李金容，劉新

（重慶市渝北區(qū)畜牧水產(chǎn)站，重慶 401120）

0 引言

大腸桿菌和沙門氏菌同屬于條件致病菌，通常2種致病菌的致病性與養(yǎng)殖環(huán)境有密切聯(lián)系，當(dāng)雞群受到外界多種因素影響，養(yǎng)殖環(huán)境變差、身體抵抗能力下降時，會為各種致病菌繁殖生長提供條件。雞副傷寒和大腸桿菌病混合感染發(fā)生所造成的臨床癥狀相對于單一致病菌造成的臨床癥狀較為嚴(yán)重，傳播速度更快，致死率更高，造成的損失更為嚴(yán)重，常給養(yǎng)殖戶造成不可挽回的經(jīng)濟損失。

1 發(fā)病經(jīng)過

重慶市渝北區(qū)某鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個養(yǎng)殖戶共養(yǎng)殖三黃雞2 000只，進入雞舍的第7天開始陸續(xù)發(fā)病，主要表現(xiàn)為精神萎靡不振，低頭閉目，怕冷，擁擠取暖，隨后出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉癥狀，排出黃綠色或黃白色粥樣稀便和水樣稀便，肛門周圍的羽毛被糞便污染。出現(xiàn)發(fā)病情況后，養(yǎng)殖戶立即將患病雞單獨隔離養(yǎng)殖，并對雞舍進行了嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒，2次/d，使用青霉素、鏈霉素進行治療效果不佳，病情并沒有得到有效控制，死亡雞的數(shù)量迅速增加。出現(xiàn)死亡情況后，養(yǎng)殖戶才將病情上報動物疫病防治控制中心，技術(shù)人員到達養(yǎng)殖場后發(fā)現(xiàn)一個雞舍的病情已經(jīng)十分嚴(yán)重。通過對養(yǎng)殖場進行檢查，發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖舍建設(shè)不合理、規(guī)劃不恰當(dāng)、雞舍內(nèi)部通風(fēng)不良，很容易導(dǎo)致污染物蓄積，并且該養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)密度較大，整個衛(wèi)生環(huán)境不良。結(jié)合養(yǎng)殖場的整個發(fā)病經(jīng)過，技術(shù)人員懷疑是某種致病菌感染引起的傳染性疾病，但經(jīng)過嚴(yán)格的實驗室診斷，確診為2種致病原混合感染，隨后立即制定針對性的防控措施，很好地控制了病情，避免損失進一步增加。

2 流行病學(xué)

大腸桿菌病和沙門氏菌病發(fā)病沒有典型的季節(jié)性，一年四季均可發(fā)生，但以每年的冬春季節(jié)發(fā)病率最高。上述2種致病菌可以危害感染任何年齡和品種的雞，其中對雛雞造成的危害最為嚴(yán)重，常呈地方流行和散發(fā)流行。該養(yǎng)殖場發(fā)病時間為2017年3月上旬，在發(fā)病前幾天出現(xiàn)了一次降溫天氣，養(yǎng)殖場保溫性能沒有做好，導(dǎo)致病情傳播流行。

3 臨床癥狀

養(yǎng)殖場病情發(fā)生十分突然，發(fā)病后，病情在較短時間內(nèi)向整個雞群傳播蔓延，發(fā)病4～5 d后死亡率呈現(xiàn)升高趨勢，每天會有20～30只雞死亡?；疾‰u精神萎靡不振，采食量下降，羽毛雜亂，雙翅下垂，喜歡擁擠取暖。有的患病雞全身肌肉顫抖，低頭閉眼嗜睡，呈現(xiàn)站立姿勢，打瞌睡。發(fā)病雞常聚集在靠近熱源的地方，并伴隨腹瀉癥狀，一開始排出黃白色或黃綠色的粥樣稀便，隨著病情進一步發(fā)展，糞便逐漸變稀，呈現(xiàn)水樣稀便。腹瀉癥狀出現(xiàn)后，患病雞的泄殖腔和后驅(qū)肢體被糞便嚴(yán)重污染，嚴(yán)重堵塞肛門，不能正常排便，患病雞排便時發(fā)出鳴叫聲。有些患病雞不能正常行走，共濟失調(diào)，頭部震顫，歪頭扭頸，關(guān)節(jié)腫大，癱瘓倒地，最終衰竭而死。腹瀉癥狀出現(xiàn)后，患病雞身體逐漸消瘦，死亡率顯著升高。

4 病理學(xué)變化

將養(yǎng)殖場的23只病死雞解剖后，可以發(fā)現(xiàn)所有病死雞肝臟普遍腫大，外觀呈現(xiàn)青銅色，并且在肝臟表面存在條狀出血，或出現(xiàn)灰白色的壞死病斑。膽囊腫大，膽汁充盈。腎臟腫大明顯，將腎臟解剖后，可以發(fā)現(xiàn)內(nèi)部存在尿酸鹽堆積。肺臟充血出血，并存在不同程度的出血壞死。所有病死雞表現(xiàn)為卵黃吸收不良，氣囊渾濁增厚，在氣囊壁表面附著黃白色的干酪樣物質(zhì)。1/2以上的病死雞心臟表面存在白色的結(jié)節(jié)，所有病死雞腸道呈現(xiàn)卡他性炎癥病變，十二指腸表面存在針尖大小的出血點，泄殖腔內(nèi)不存在石灰樣狀的稀便。將病死雞腸道解剖后，可以發(fā)現(xiàn)直腸內(nèi)部存在較硬的干酪樣物質(zhì)。處于急性期死亡的病死雞，各個臟器器官通常不會表現(xiàn)出典型的病理學(xué)變化[1]。

5 實驗室診斷

采集病料后，常規(guī)方法染色鏡檢，在可視區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)2種形態(tài)的致病菌，2種致病菌為革蘭氏陰性染色。將采集到的病料粉碎后，接種到瓊脂營養(yǎng)平板上和麥康凱瓊脂平板上，2種培養(yǎng)平板放置在恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)37 ℃持續(xù)培養(yǎng)24 h。在營養(yǎng)瓊脂平板上生長出2種致病菌菌落，一種是中間隆起、邊緣整齊、呈灰白色，濕潤、中等大小的致病菌菌落；另一種呈露珠狀、無色透明的致病菌菌落。麥康凱瓊脂培養(yǎng)基上生長出中等大小、濕潤、紅色的致病菌菌落以及針尖大小、無色透明的小菌落。將分離得到的2種致病菌菌落分別接種到巧克力瓊脂平板和三糖鐵斜面固體培養(yǎng)基上，同樣的溫度培養(yǎng)24 h后，可以發(fā)現(xiàn)2種致病菌在巧克力瓊脂平板和三糖鐵斜面固體培養(yǎng)基上生長，但表現(xiàn)出不同的生長形態(tài)。一種是在巧克力瓊脂平板上生長勢頭最好，三糖鐵斜面固體培養(yǎng)基上沒有生長出黑色的致病菌菌落（沙門氏菌）；另一種分離得到的致病菌在巧克力瓊脂平板上生長勢頭較好，在三糖鐵培養(yǎng)基上生長出黑色的菌落（大腸桿菌）[2]。生化試驗發(fā)現(xiàn)一種致病菌能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、乳糖、甘露醇、果糖，不能很好地發(fā)酵蔗糖，硫化氫試驗陰性；另一種分離得到致病菌能發(fā)酵葡萄糖、麥芽糖、甘露醇、果糖，不發(fā)酵乳糖和蔗糖，硫化氫試驗為陽性[3]。結(jié)合上述多種診斷方法，可以確診為沙門氏菌和大腸桿菌混合感染引起的雞副傷寒和大腸桿菌病。將分離得到的2種致病菌，分別進行藥敏試驗，沙門氏菌對環(huán)丙沙星、氧氟沙星、氯霉素、卡那霉素、慶大霉素高敏，大腸桿菌對環(huán)丙沙星、氧氟沙星、卡那霉素、慶大霉素、氨芐西林高敏。

6 治療

沙門氏菌和大腸桿菌感染引起的雞副傷寒和大腸桿菌病應(yīng)該選擇對2種致病菌都較為敏感的抗生素進行針對性治療，同時上述2種致病菌很容易產(chǎn)生耐藥性，在具體診治中應(yīng)該選擇2種或2種以上的抗生素進行針對性治療，以提高治療效果，縮短治療周期，降低致病菌產(chǎn)生耐藥性的可能。在治療前，對養(yǎng)殖場的患病雞進行妥善分群，將沒有治療價值的雞全部淘汰無害化處理，共處理233只雞，剩余患病雞先選擇使用硫酸慶大霉素注射液，每只雞肌肉注射2 mg/kg體重，2次/d，連續(xù)使用3 d。第4天更換使用硫酸卡那霉素，每只雞肌肉注射0.15 mL/kg體重，2次/d，連續(xù)使用3 d。在使用上述抗生素治療的同時，在患病雞的飲用水中添加10%的乳酸環(huán)丙沙星可溶性粉劑，每升水添加0.8 g，每天飲水2次，連續(xù)使用6 d。通過6 d的治療，極個別的患病雞因癥狀較為嚴(yán)重治療無效死亡，剩余患病雞恢復(fù)健康。

7 預(yù)防

日常雛雞養(yǎng)殖中，應(yīng)該強化飼養(yǎng)管理，在引種前一定要做好流行病學(xué)調(diào)查和產(chǎn)地檢疫工作，禁止到疫區(qū)引種。引進雛雞后，應(yīng)該密切觀察雞群的進食和采食情況，注意飲用水、飼料以及飼養(yǎng)用具的衛(wèi)生。養(yǎng)殖場應(yīng)該控制合理的養(yǎng)殖密度，強化衛(wèi)生消毒，定期對雞舍環(huán)境進行嚴(yán)格消毒。冬春季節(jié)還應(yīng)該做好雞舍的防寒保暖工作，并強化雞舍通風(fēng)換氣，及時將雞舍內(nèi)的有毒有害氣體排出。日常還應(yīng)該注意做好雞舍的清理工作，及時清理雞舍產(chǎn)生的糞便，單獨堆積發(fā)酵。

8 結(jié)束語

臨床上，雞副傷寒和大腸桿菌病所造成的臨床癥狀較為相似，主要表現(xiàn)為腹瀉脫水、呼吸急促。獸醫(yī)在診斷中，很容易將2種疾病作為一種細菌性疾病進行針對性診治，一旦用藥不合理，診斷不徹底，很容易導(dǎo)致誤診，使治療效果變差。在雞養(yǎng)殖中，應(yīng)該密切觀察雞群的進食情況、生長發(fā)育情況，發(fā)現(xiàn)不健康的雞應(yīng)該及時將其單獨隔離養(yǎng)殖，并將病情及時上報給當(dāng)?shù)孬F醫(yī)站，由專業(yè)技術(shù)人員進行針對性診治，明確病原后采取針對性治療措施，以提高治療效果，降低養(yǎng)殖場死亡率。