◎邱小益
哈福集團(tuán)創(chuàng)始人、三高健康管理云平臺(tái)首席科學(xué)家
澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)院和中央昆士蘭大學(xué)化學(xué)和生物醫(yī)學(xué)博士學(xué)位湖北省衛(wèi)計(jì)委健康管理專(zhuān)家委員會(huì)委員
所謂“久病成醫(yī)”,在對(duì)付糖尿病方面,很多病友都摸索著自己的經(jīng)驗(yàn),網(wǎng)絡(luò)上也流傳著各種各樣的說(shuō)法,可謂見(jiàn)仁見(jiàn)智。不少傳言看似很科學(xué),具有很大的迷惑性。
雖然糖尿病是一種遺傳性疾病,有糖尿病家族史的患者比沒(méi)有家族史患者的發(fā)病率要高出不少。但是這并不意味著你將來(lái)一定會(huì)得糖尿病。糖尿病的發(fā)生除了與遺傳因素有關(guān)之外,還與環(huán)境關(guān)系密切,最主要的就是運(yùn)動(dòng)和飲食。即使父母患有糖尿病,如果子女注意預(yù)防,控制好熱量的攝入,控制好體重的增長(zhǎng),每周堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng),注意緩解壓力,那么患糖尿病的幾率也會(huì)大大降低。同樣,即使父母無(wú)糖尿病,但如果不注意預(yù)防,胡吃海塞,久坐不動(dòng),其子女照樣會(huì)患糖尿病。
有些糖尿病患者聽(tīng)說(shuō)膳食纖維有降糖、降脂、通便的功效,只吃粗糧,不吃細(xì)糧。殊不知,這么做對(duì)健康并無(wú)好處。吃太多含有膳食纖維的粗糧,有可能增加胃腸道的負(fù)擔(dān),并影響其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收,時(shí)間長(zhǎng)了可能造成營(yíng)養(yǎng)不良。另外,粗雜糧相對(duì)含嘌呤量高,長(zhǎng)期過(guò)多攝入,會(huì)引起體內(nèi)嘌呤代謝異常,引起高尿酸血癥或痛風(fēng)的發(fā)生。因此,糖尿病飲食中主食要盡量做到粗細(xì)糧合理搭配,把粗糧和細(xì)糧摻和起來(lái)吃,或者每天一頓飯吃粗糧,一頓飯吃細(xì)糧。這樣既能攝入較多的膳食纖維、維生素及無(wú)機(jī)鹽等微量營(yíng)養(yǎng)素,可以改善餐后血糖,同時(shí)還不會(huì)造成過(guò)粗或嘌呤過(guò)多的情況。
有些糖尿病人得知自己患上了糖尿病之后,非常擔(dān)心,一心想快速降糖,比如大量吃藥,大量運(yùn)動(dòng),同時(shí)吃得又少。殊不知,血糖居高不下固然有害,但降糖速度過(guò)快過(guò)低同樣有害。糖尿病患者常伴有自主神經(jīng)功能障礙,影響機(jī)體對(duì)低血糖的反饋調(diào)節(jié)能力,增加了發(fā)生嚴(yán)重低血糖的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),低血糖也可能誘發(fā)或加重患者自主神經(jīng)功能障礙,嚴(yán)重時(shí)還可能引起腦中風(fēng),誘發(fā)心絞痛、心力衰竭及心肌梗死等??傊?,血糖不是降得越低越好,而是應(yīng)控制在合適范圍內(nèi),并在降糖同時(shí)警惕低血糖的發(fā)生。
糖是體內(nèi)的主要能量來(lái)源之一,若長(zhǎng)期不吃主食,將導(dǎo)致體內(nèi)糖不足,機(jī)體只有調(diào)動(dòng)脂肪和蛋白質(zhì)來(lái)供能。長(zhǎng)此以往,患者體重下降,血糖波動(dòng)較大,機(jī)體抵抗力差,甚至體內(nèi)將產(chǎn)生大量的酮體、尿素氮和肌酐,直接導(dǎo)致患者酮癥酸中毒并加重腎臟的損害。另外,主食吃得太少,可能油脂、零食、肉蛋類(lèi)食物就會(huì)進(jìn)食得多,反而有可能導(dǎo)致總熱量和脂肪超標(biāo)。因此,糖尿病患者飲食控制,主要控制攝入食物所產(chǎn)生的總熱量與含熱量較高的脂肪,不必過(guò)分限制主食,通常每日主食攝入量至少不低于150克。
不少糖尿病患者認(rèn)為胰島素是激素,有副作用,更擔(dān)心使用胰島素后會(huì)形成依賴(lài)性。實(shí)際上,這種擔(dān)心毫無(wú)道理。如果等到所有的降糖藥物失效后再使用胰島素,糖尿病患者的胰島功能已經(jīng)非常差了,甚至可能發(fā)生了嚴(yán)重的并發(fā)癥,實(shí)在得不償失。胰島素不是鴉片,沒(méi)有任何成癮性!對(duì)于短期血糖顯著升高的患者,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間胰島素治療后,后面再改為口服降糖藥的治療效果會(huì)比之前更好。原因很簡(jiǎn)單,使用胰島素后胰島細(xì)胞會(huì)得到休息,胰島功能會(huì)得到恢復(fù)。所以,糖尿病患者不要莫名恐懼打胰島素,吃降糖藥還是打胰島素,需要根據(jù)每個(gè)人身體的具體情況,聽(tīng)從醫(yī)生的建議比較科學(xué)。
造成孕期高血糖的因素是多方面的,比如,平時(shí)體重超標(biāo)、高齡妊娠,也與平時(shí)的內(nèi)分泌有關(guān)。比如多囊卵巢綜合征就屬于內(nèi)分泌失調(diào),如果懷孕的話很容易出現(xiàn)高血糖。還有就是有糖尿病家族史的婦女,懷孕后也容易出現(xiàn)高血糖。
分娩后,由于胎盤(pán)脫離母體,由胎盤(pán)產(chǎn)生的許多胰島素抵抗因素也迅速下降。因此,妊娠期糖尿病患者絕大部分在分娩后血糖都能恢復(fù)正常,但也不能掉以輕心,她們?cè)诮窈蟮?~16年內(nèi)會(huì)有17%~63%將發(fā)生2型糖尿病。因此,產(chǎn)后新媽媽?xiě)?yīng)積極運(yùn)動(dòng)、合理膳食合理進(jìn)補(bǔ)、保持合理的體重,有條件的定期檢查血糖,使自己不發(fā)生或推遲發(fā)生糖尿病。