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        養(yǎng)生在衣食住行里

        2018-03-28 01:36:40橙子先生smile
        特別健康 2018年1期
        關(guān)鍵詞:厚味張老劇烈運(yùn)動

        ◎橙子先生smile

        受訪專家 張學(xué)文,首屆國醫(yī)大師。陜西中醫(yī)藥大學(xué)教授、主任醫(yī)師、博士研究生導(dǎo)師。

        衣著隨著氣候變

        衣服有兩個功用,其一,蔽體保暖;其二,裝飾美化。但現(xiàn)代人過多地注重衣服的裝飾美化功能,似乎最基本的保暖作用被忽視了。張老說,一年四季,陰晴冷暖,氣溫也會因時因地不斷變化,作為自然界一部分的人,就應(yīng)該隨著氣溫的變化而更換不同的衣服,這跟動物會隨著季節(jié)的變化而換毛是相似的道理。同時,這是“天人相應(yīng)”的一種具體體現(xiàn)。大冬天穿得很單薄,春秋季節(jié)連襪子都不穿,冬天露著腳踝,這些都是與季節(jié)、氣溫相悖的做法,會損耗人體陽氣,甚至易受寒邪侵襲。這不光不能保養(yǎng)機(jī)體,維護(hù)健康,更會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。中醫(yī)有“三因制宜”之說,穿衣也必須遵循“因時因地因人”。順應(yīng)自然才能做到真正意義上的養(yǎng)生。

        食養(yǎng)護(hù)脾胃最重要

        《禮記》有言:“飲食男女,人之大欲存焉”,可見飲食對人而言是頭等大事。中醫(yī)學(xué)非常重視飲食,《黃帝內(nèi)經(jīng)》就提出“飲食有節(jié)”的養(yǎng)生觀點(diǎn)。隨著生活水平的提高,人們雖然越來越重視飲食調(diào)理。但張老卻說很多人講的所謂飲食保養(yǎng)都是有問題的。他說,窮的時候,吃飽就是養(yǎng)生?,F(xiàn)在物質(zhì)富足了,很多人講究吃山珍海味,這是不對的。怎樣吃算養(yǎng)生?一句話,凡胃能接受、脾能運(yùn)化的食物就是符合養(yǎng)生的。

        年輕時,人體消耗較大,脾胃功能旺盛,吃些厚味滋膩沒有太大的問題,但到了老年,一味滋補(bǔ),膏粱厚味就不合適了,不但起不到保養(yǎng)作用,反而會誘發(fā)疾病。因為人老了,消耗減少了,脾胃功能也衰弱了,這時候,粗茶淡飯就是最合適的,所以,應(yīng)提倡老年人清淡飲食。張老非常注重飲食調(diào)養(yǎng),他認(rèn)為飲食養(yǎng)生,根本上講,就是“養(yǎng)護(hù)脾胃”。除了日常三餐,喝茶是一個很好的習(xí)慣,但同樣需要“三因制宜”,不要一年四季都喝一種茶。另外,他認(rèn)為飲食養(yǎng)生一定要有“藥食同源”的意識,比如,老年人多脾腎氣虛,易出現(xiàn)“上喘下結(jié)”(注:即氣短兼有便秘),此時多吃黑芝麻就很好。

        上承天氣下接地氣

        我國的居住文化源遠(yuǎn)流長,尤其是古人對于住的要求非常高,就建筑形式而言,都多種多樣,常見的有宮、殿、廳、堂、樓、臺、閣、亭等。每一種建筑形式都有自己獨(dú)特的功用。但在現(xiàn)代城市里,幾乎都是高樓大廈,人們成天被鋼筋水泥包圍。久居高樓,一方面使人不接地氣。地氣上升,云蒸雨潤,這是自然之態(tài),人體也應(yīng)該上承天氣,下接地氣,才能不容易生病,這也是“天人相應(yīng)”的具體體現(xiàn);另一方面,城市的樓間距較小,陽光不易照進(jìn)房間,加上很多人的居室狹小,通風(fēng)不好,這些都對身體健康不利。但就目前的情況來看,要想改善居住環(huán)境是困難的。因此,多去戶外走動,如公園、綠地、湖邊等,接接地氣、呼吸呼吸新鮮空氣、曬曬太陽,一舉多得。

        適度運(yùn)動形神共用

        行有兩方面,一個是出行,一個是運(yùn)動,但歸根結(jié)底是運(yùn)動?,F(xiàn)代人太缺乏運(yùn)動,出門有車,上樓有電梯,很多人連一步都不想多走,兩三站路都要開車,上個二樓都要坐電梯。雖然說現(xiàn)在交通工具很發(fā)達(dá),但也要注意適度運(yùn)動。運(yùn)動可以調(diào)節(jié)氣機(jī),調(diào)和氣血。運(yùn)動一定要量力而行,或者說根據(jù)自身情況而言,不要別人說長跑好,你就去長跑;別人說爬山好,你就去爬山,那樣就違背了中醫(yī)的“三因制宜”精神。劇烈運(yùn)動可以,但必須量力而行??傊?,無論如何都應(yīng)該遵循因人而異的原則。年輕人身強(qiáng)力壯,可以參加一些劇烈運(yùn)動,但年紀(jì)較大,或是體質(zhì)較弱的人,就最好選擇比較溫和的運(yùn)動方式。張老強(qiáng)調(diào)“形神共用”,對于運(yùn)動也是如此,動以養(yǎng)形,動亦養(yǎng)神,只有做到這樣,才是運(yùn)動養(yǎng)生的最高境界。對老年人而言,太極拳就是一個很好的選擇。

        養(yǎng)生保健一方面要做到“因時因地因人制宜”,另一方面也不要刻意為之。當(dāng)然,諸如睡眠充足、適當(dāng)練習(xí)保健操、心情舒暢等都是值得重視的。但總歸離不開前面說的兩點(diǎn),只要符合“三因制宜”和不刻意的保養(yǎng)方法都是好的養(yǎng)生之法。

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