姚發(fā)清 張 偉
懷遠縣位于淮河岸邊,淮河主河道及渦河、茨淮新河、懷洪新河、北淝河等支流貫穿全境,全縣可養(yǎng)水面18萬畝,已養(yǎng)水面10.5萬畝,年需各種水產苗種8億尾左右。我縣是安徽省漁業(yè)重點縣,擁有一支強大的水產技術推廣隊伍,水產苗種繁育技術成熟,苗種繁育量大,繁育品種眾多,涉及青、草、鰱、鳙、鯉、鯽、鳊、魴、烏鱧、泥鰍、鯰魚、黃顙魚、鱖魚、翹嘴紅鮊、甲魚等十幾個品種。鯉魚繁殖季節(jié)最早,一般在清明節(jié)前后,此時水溫尚不穩(wěn)定,天氣或冷或熱,操作上要非常仔細,日常應加強管理,否則容易造成繁育失敗。根據筆者多年的實踐經驗,現將本地鯉魚繁育操作上應注意的幾個技術要點總結如下。
鯉魚親本應在上一年秋季選留好,選擇體格健壯、無病無傷的2~3齡鯉魚,雌雄比例1∶1,在專門的池塘培育,每畝放養(yǎng)400~500kg,投喂全價顆粒飼料以及豆餅等自配料。秋季培育對鯉魚親本來說非常重要:一是因為鯉魚是越冬前性腺發(fā)育至第Ⅲ期的魚類,沒有足夠的營養(yǎng),就無法保證性腺充分發(fā)育;二是鯉魚繁殖較早,水溫穩(wěn)定在16℃左右即可產卵,開春不久就能生產,如果不加強培育就沒有足夠長的親本培育時間。
防止親本養(yǎng)殖池塘水質過瘦,加強肥水管理,可以有效控制親本流產。在春季水溫14℃以上時杜絕向親本培育池塘沖水,流水刺激會誘導性成熟鯉魚流產。用于培育親本的池塘水體內應杜絕生長各種水草,池埂上有雜草、雜物、磚瓦石塊等雜物都會誘發(fā)鯉魚親本流產,故應及時清理干凈。
雌雄鯉魚分塘飼養(yǎng)是控制繁殖時間的一個較好的方法,但要嚴格區(qū)分雌雄鯉魚,不能混雜;也不能混有鯽魚等早繁魚類雄魚,在異源精子的刺激下,也容易導致鯉魚雌魚的流產,給生產帶來損失。
每年清明左右,水溫穩(wěn)定在18℃以上,根據天氣情況,選擇連續(xù)3天以上的晴好天氣,及時進行人工催產。具體方法是:前一天上午將分別養(yǎng)殖雌雄魚的池水排出,一直排到池水剩40cm左右,停止排水。傍晚4點鐘之后開始對池塘進行加水,以刺激親魚發(fā)情,緩慢加水至正常水位,然后將雌雄魚并塘。第二天會在魚巢上看到大量受精卵。如果產卵不理想,第三天重復排水、加水操作,產卵效果將非常明顯。沿淮地區(qū)清明時節(jié)天氣多變,冷暖無常,生產上要盡早做好鯉魚繁育生產的準備工作,及時了解未來天氣變化情況,把握有利時機,以確保繁殖工作能夠按計劃順利進行。
常用的附著魚卵的材料有:柳樹根須、棕櫚皮、聚乙烯網片、水草、側柏葉片等。在生產上大多采用棕櫚皮、聚乙烯網片,其優(yōu)點是材料容易取得且不易損壞。單從著卵量上看,以柳樹根須最佳,并且吸水后比較柔軟,不傷害親本皮膚,但柳樹根須使用壽命短,比較容易破損。選好魚巢后,用繩子綁扎在2m長的細竹竿上,每間隔15cm綁一把魚巢,最后再將三根竹竿扎成三角架,這樣方便生產操作。
保持孵化池塘水深1m左右,孵化前池塘要經過徹底清理消毒,進水必須經過過濾,杜絕野雜魚類及其受精卵進入孵化池。三角架狀的魚巢,集中擺放在池塘向陽的一面水中,距離池埂1m左右,置于水面以下5~10cm。每日使用濃食鹽水潑灑受精卵孵化區(qū)域,預防水霉菌滋生。每日堅持巡塘,及時調整魚巢在水中的高度,撈取蛙卵等有害生物。
氣泡病是鯉魚苗早期主要病害之一,發(fā)病率高,危害較大。水質過肥、餌料生物不足或單一、光照過強等都可能造成鯉魚幼苗氣泡病的發(fā)生。防治方法:控制水體肥度,投餌充足,適當沖水,適當降低放養(yǎng)密度;潑灑食鹽水、黃泥漿是傳統的治療方法,具有一定作用。
春季幼苗培育池塘容易滋生車輪蟲等,當鯉魚幼苗體表寄生車輪蟲時會出現輕度出血、體色變黑、離群獨游、反應呆滯等現象。鏡檢可見大量車輪蟲寄生。防治方法:降低放養(yǎng)密度、改善水質、放苗前池塘徹底消毒;使用硫酸銅、硫酸亞鐵合劑治療車輪蟲效果明顯,濃度為0.7mg/m3。
爛尾病是一種細菌病,一般在鯉魚苗長到小烏規(guī)格,拉網或沖水后發(fā)生。由意外擦傷魚體表皮細菌感染所致。預防方法:應選用質地柔軟的拉網,操作上要求輕拉輕放,規(guī)范操作,不使魚苗脫離水面。給魚苗池塘沖水時,要注意控制水流速度,不要因水流過速造成傷亡。治療方法:全池潑灑強氯精,濃度為0.35mg/L;全池潑灑聚維酮碘,濃度為0.5mg/L。
經過半個月的培育,鯉魚苗體長達到1.5~2cm,可以進行拉網鍛煉。拉網鍛煉是有效提高魚苗體質的重要手段之一,經過2~3次拉網鍛煉,鯉魚苗就可以對外銷售和遠途運輸了。方法:拉網前先注入新水,提高水位,停止投喂半天飼料,選擇晴爽天氣,拉網要求動作熟練,把魚苗圍攏在池塘一端時,不要輕易收網,注意觀察魚苗活動情況,出現浮頭、死苗情況立即松網放魚,第二天拉網時可以收緊網,使魚苗提前適應起捕、裝運環(huán)境。一般一天拉網一次,經過2~3次拉網,魚苗體質即可達到出售、運輸要求。