吳靜

摘 要：連云港地區(qū)東臨黃海，西倚云臺(tái)山脈，有著獨(dú)特的山海奇觀和深厚的海洋文化傳統(tǒng)。在其兩百多公里海岸線上，曾經(jīng)坐落著不少依山傍海的傳統(tǒng)漁業(yè)村落，以其中保存相對(duì)完好的西連島漁村為個(gè)案，著重對(duì)漁村聚落的海洋文化特征進(jìn)行分析，并有針對(duì)性地提出漁村文化保護(hù)措施和規(guī)劃對(duì)策。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)漁村；文化保護(hù)；規(guī)劃研究

連云港是一個(gè)地理位置優(yōu)越的濱海港口城市，在江蘇一千多公里的海岸線上，連云港的海岸占有舉足輕重的地位，海域生態(tài)環(huán)境多樣，動(dòng)植物等自然資源豐富。在長(zhǎng)久的歷史發(fā)展過(guò)程中，黃海沿岸形成了許多自然小漁村，隨著漁業(yè)的發(fā)展逐漸形成了獨(dú)特的漁村文化，是連云港山海文化的重要體現(xiàn)。目前連云港已建有海州灣、東西連島、高公島、燕尾港、墟溝港等幾個(gè)漁文化傳承保護(hù)基地，漁業(yè)生產(chǎn)諺語(yǔ)、海州灣漁俗被列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，地方政府為保護(hù)中國(guó)海洋漁文化獨(dú)特性并有序傳承海洋漁文化正在做著積極的努力。本文將以西連島上的傳統(tǒng)漁村為案例，探討本地區(qū)漁村文化的特征、保護(hù)措施和規(guī)劃策略，為連云港山海文化的保護(hù)與開發(fā)提供新思路。

一、西連島漁村的自然環(huán)境特征和歷史沿革

西連島漁村所在的東西連島古稱鷹游山，位于連云港市東部海域，由東西兩個(gè)島組成，是江蘇省最大的島嶼。島上有大大小小山頭11座，山上植被茂盛，環(huán)島海岸以海蝕巖為主，造型奇特，是連云港山海自然奇觀的代表。連島上原有1000多戶約5700名職業(yè)漁民，居住在西連島、水島和東連島上的6個(gè)自然漁村里。如今因撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)、景區(qū)規(guī)劃、旅游開發(fā)等原因，東連島上的漁民整體搬遷至西連島，原有的漁村已不復(fù)存在，幾個(gè)漁村中僅西連島村還較完整地保留了原始的村落格局和質(zhì)樸漁村風(fēng)貌。漁村位于連島西端，背靠小西山，毗鄰連島海濱旅游景區(qū)，地理?xiàng)l件優(yōu)越，交通便捷。漁村內(nèi)傳統(tǒng)的小紅瓦屋頂和石砌墻民居依山而建，層層疊疊，與海面上棋布星陳的漁船構(gòu)成了一幅和諧的原生態(tài)漁村風(fēng)情畫。

西連島漁村的歷史最早可追溯到公元17世紀(jì)，南城漁民被連島豐富的漁業(yè)資源和地理優(yōu)勢(shì)吸引，定居島上靠打漁為生，隨后陸續(xù)有漁民在此聚居，逐漸形成村落。清嘉慶《海州志》載：“西連島即鷹游山西島，民居稠密，漁舟多泊于此?！薄对婆_(tái)導(dǎo)游詩(shī)鈔》上也有關(guān)于西連島漁民村落的記載。如今，西連島漁村大部分家庭還從事著傳統(tǒng)的漁業(yè)捕撈，村內(nèi)有漁船近600艘，國(guó)家一級(jí)漁港1座，凍庫(kù)4座。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展、城市化建設(shè)的推進(jìn)和海洋漁業(yè)資源的日漸衰竭，漁民傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)和生活習(xí)俗正發(fā)生著巨大變化，傳統(tǒng)漁業(yè)捕撈的從業(yè)者數(shù)量在減少，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、海產(chǎn)品加工、旅游接待和外出打工的比例增大，漁村文化遺產(chǎn)的保護(hù)和繼承正面臨著巨大挑戰(zhàn)。

二、西連島漁村的海洋文化特征

西連島漁村是連云港濱海傳統(tǒng)漁村的典型代表，它不僅有著本地區(qū)普通農(nóng)村的文化共性，還有著海州灣獨(dú)特的海洋文化特征。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）漁船

西連島村的漁船以用于近海捕撈的木質(zhì)機(jī)動(dòng)船為主，部分為鋼質(zhì)機(jī)動(dòng)船。圍繞漁船這一最重要的漁業(yè)生產(chǎn)工具，漁民們?cè)陂L(zhǎng)期的勞作中逐漸形成了一套的極具漁業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)的民風(fēng)民俗。從漁船的制造、壓船、新船下塢、出海前祭船、漁船上埠等生產(chǎn)活動(dòng)中的各種儀式，到春節(jié)在船上貼春聯(lián)、栽“搖錢樹”，還有從捕撈工作中形成的社會(huì)關(guān)系、漁家用語(yǔ)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

（二）漁具

漁具的更新?lián)Q代反映了現(xiàn)代科技發(fā)展對(duì)漁業(yè)的影響。解放前，海島上漁民常用的漁具都是用天然材料手工制作而成，如網(wǎng)具主要有棉麻纖維制作的張網(wǎng)、圓網(wǎng)、鱉團(tuán)網(wǎng)、搖網(wǎng)等，釣具有空鉤釣和揮釣，其他漁具還有風(fēng)兜子、烏賊籠、蝦蚱網(wǎng)、蟶鉤子、地籠、籪等各種傳統(tǒng)手工制作的漁具。隨著漁船的機(jī)動(dòng)化，捕撈效率較高的拖網(wǎng)、機(jī)輪圍網(wǎng)、魚流刺網(wǎng)等取代了傳統(tǒng)漁具被大量使用，集中了漁民智慧和技藝的手工漁具被擱置和淘汰，同時(shí)消失的還有如踩高蹺、敲山、拉兜子、張大網(wǎng)等捕魚技法和織網(wǎng)、浸網(wǎng)、換筋頭、搖繩、捻繩等制作技藝。

（三）建筑

上世紀(jì)30年代，西連島上貧苦漁民蓋不起房屋，只能用石頭搭建一種極矮的簡(jiǎn)易房，稱“丁頭舍”，條件稍好的用松棒、葦柴和泥土蓋茅草屋，家境殷實(shí)的用山上開采的條石或石塊修建房屋。堆砌方式有“石頭到頂”和“干打壘”兩種，屋頂是硬山坡屋頂，覆小紅瓦。由于海島上多風(fēng)且潮濕，在建造房屋時(shí)講究向陽(yáng)聚氣、座滿朝空，房屋朝向偏東南，不能犯子午卯酉，前口略小于后口，屋后和左右墻不開窗，以符合“藏風(fēng)聚氣”的風(fēng)水之道。如今西連島上最常見的仍是這種石砌房。

（四）民間文學(xué)

漁民出海勞作危險(xiǎn)性高，靠天吃飯，因此在日常言語(yǔ)中非常避諱不吉利的

字眼和發(fā)音，為了表達(dá)吉祥、美好愿望，處處講究討口彩、說(shuō)吉利話，尤其是在工作中。這些由漁民口頭創(chuàng)作、流傳的語(yǔ)言反映了漁民與大海相依相存的關(guān)系。如大年三十要在漁船各重要部位粘貼對(duì)聯(lián)，船頭貼“無(wú)浪多招寶”，船尾貼“生風(fēng)廣進(jìn)財(cái)”，兩側(cè)船幫分別貼“右利市”“左招財(cái)”，船頭貼“虎口銀牙”斗方等，甚至不同的桅桿上也要貼相應(yīng)的吉祥語(yǔ)，這些極具漁業(yè)特點(diǎn)、妙趣橫生的文字是民間智慧和行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的規(guī)律性總結(jié)。此外還有漁民在傳統(tǒng)海洋捕撈工作中用來(lái)傳遞勞動(dòng)信息、統(tǒng)一勞動(dòng)節(jié)奏的漁歌號(hào)子及民間傳說(shuō)等。

（五）宗教信仰

連云港地區(qū)的漁民自古以來(lái)有祭拜“把口將軍”、天后、媽祖、龍王、大老爺（大型海魚）的習(xí)俗，此外在西連島漁村還有公雞崇拜、蛇崇拜、神石崇拜等民間信仰，尤其是對(duì)石頭的崇拜非常普遍。島上多奇異山石，漁民把對(duì)大海的敬畏、對(duì)陸地的依賴之情寄托在山石之上：在認(rèn)為不吉利的道路邊放置鐫刻了“泰山石敢當(dāng)”字樣的條石來(lái)鎮(zhèn)邪氣；把山上的一塊傳說(shuō)能發(fā)光的“美女石”奉為神靈和夜間航海的指路明燈；拜小龜山的石龜為“干大”以保平安。

三、連島漁村文化的保護(hù)和規(guī)劃對(duì)策

（一）基本原則

1.自然優(yōu)先原則。對(duì)漁文化的保護(hù)和開發(fā)必須以保護(hù)原有生態(tài)環(huán)境為前提，不是簡(jiǎn)單地推倒重建，而應(yīng)當(dāng)把生態(tài)保護(hù)放在首位加以考慮，尊重自然地勢(shì)地貌和漁村自然的走向，少一些人工痕跡和人為的破壞。endprint

2.整體設(shè)計(jì)原則。漁村是一個(gè)龐雜的自然、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)大系統(tǒng)，各個(gè)系統(tǒng)之間互相影響、相互促進(jìn)，應(yīng)將漁村作為一個(gè)有機(jī)的整體而加以綜合研究。

3.地方性原則。山海文化是連云港發(fā)展濱海旅游特色的靈魂和內(nèi)蘊(yùn)。要尊重和弘揚(yáng)地方傳統(tǒng)文化，因地制宜地發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)，才能避免千篇一律的村容出現(xiàn)。

4.以人為本原則。漁村中祖輩生活的漁民是漁村文化的組成部分，是漁村的靈魂，在保護(hù)和規(guī)劃漁村環(huán)境的過(guò)程中，要賦予漁民參與建設(shè)的權(quán)利，規(guī)劃方案的制定應(yīng)考慮他們的需求和建議。

（二）選擇性保護(hù)

對(duì)漁村文化進(jìn)行科學(xué)論證、篩選和提取，對(duì)現(xiàn)存的具有漁村特色的物質(zhì)元素進(jìn)行選擇性保護(hù)。以漁村建筑為例，按照民居建筑的保護(hù)價(jià)值、翻修成本等綜合考慮，可分為五個(gè)保護(hù)等級(jí)，對(duì)應(yīng)五種改造方案：對(duì)少數(shù)破敗的漁具倉(cāng)庫(kù)、窩棚、彩鋼板房等與漁村風(fēng)貌格格不入的建筑予以拆除；對(duì)2000年后新建的磚混結(jié)構(gòu)樓房進(jìn)行外觀改造，對(duì)外墻做石材貼面，對(duì)部分平頂樓房做紅瓦坡屋頂?shù)慕y(tǒng)一改造；上世紀(jì)90年代前修建的條石砌筑，結(jié)構(gòu)比較堅(jiān)固，可保留其建筑外觀，適當(dāng)修繕屋頂，整治庭院景觀；小部分建筑年久失修，損壞較大，改造成本高，可拆除重建；對(duì)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，保存較好的傳統(tǒng)石砌建筑和庭院予以重點(diǎn)保護(hù)，局部修繕。在改造過(guò)程中注意突出漁村民居的特色：依山而建、錯(cuò)落有致、磚石堆砌、毛石院墻、紅瓦坡頂。

（三）連島漁村文化保護(hù)和規(guī)劃意見

從民居的地域特色入手，挖掘漁村中隱藏的漁文化內(nèi)涵，并通過(guò)科學(xué)合理的環(huán)境景觀規(guī)劃來(lái)保護(hù)地方海洋文化特征。

1.大力整治漁村環(huán)境，完善旅游設(shè)施。保留傳統(tǒng)漁民民居的外觀特色和院落結(jié)構(gòu)，尊重現(xiàn)有的村落布局和肌理，改善村內(nèi)道路交通條件，修建環(huán)島公路的西段，使之與東連島的環(huán)島公路連通，并增加路標(biāo)、路燈、綠化、座椅等基本設(shè)施；整治漁村環(huán)境衛(wèi)生，引導(dǎo)漁民有序堆放漁具等生產(chǎn)工具；保留現(xiàn)有的漁村人文景觀，對(duì)漁港漁船、碼頭設(shè)施、漁業(yè)機(jī)械、吊裝工具等都作為特色景觀予以保護(hù)、整理及適當(dāng)?shù)厮囆g(shù)化處理，保持其實(shí)用功能，突出其標(biāo)志性。

2.應(yīng)建立一套政府、專家學(xué)者、民間組織三方結(jié)合的漁文化保護(hù)機(jī)制，政府提供政策和資金的支持，專家學(xué)者對(duì)地方航海史、造船史、民間傳說(shuō)、民俗活動(dòng)等進(jìn)行探討，尋找、篩選、甄別項(xiàng)目，對(duì)漁村文化的保護(hù)和利用提出指導(dǎo)性意見，民間組織召集非遺傳承人展示、傳授漁業(yè)技藝。

3.建設(shè)用于活化展示和傳播漁文化的傳習(xí)中心，這些傳習(xí)中心將與民間非遺館、漁民博物館等公共建筑結(jié)合并利用與連島景區(qū)相鄰的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，搭建海洋漁文化保護(hù)和傳播基地；召集漁文化傳承人，研發(fā)漁文化課堂、漁業(yè)技藝表演、漁業(yè)技術(shù)傳承教學(xué)基地等活態(tài)平臺(tái)，使之成為連島文化旅游項(xiàng)目的重要組成部分，同時(shí)豐富連島旅游的文化內(nèi)涵，提升連島旅游的影響力。這些傳習(xí)中心將作為連云港山海文化建設(shè)和展示的一個(gè)重要載體，起到保護(hù)漁文化獨(dú)特性并有序傳承海洋漁文化的重要作用。

4.將漁文化體驗(yàn)與旅游結(jié)合，開發(fā)內(nèi)容豐富的旅游產(chǎn)品，打造有深度有活力的文化體驗(yàn)型漁村風(fēng)情旅游勝地。結(jié)合漁村民宿的建設(shè)推出漁家樂(lè)體驗(yàn)活動(dòng)，開展海岸垂釣、出海觀光、漁網(wǎng)編織、蝦皮蝦醬制作、貝類工藝品制作等體驗(yàn)項(xiàng)目；精心策劃漁業(yè)慶典活動(dòng)，在漁民節(jié)、開漁節(jié)、龍王節(jié)、祭海等節(jié)日組織漁民生產(chǎn)活動(dòng)和文藝節(jié)目表演；將漁文化創(chuàng)意與漁村旅游融合，推出以漁業(yè)文化、山海文化為主題的創(chuàng)意旅游紀(jì)念品等。

本文以西連島漁村為例，對(duì)漁村文化的內(nèi)涵和現(xiàn)狀有一個(gè)全面的、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，提出應(yīng)該在“自然優(yōu)先”和“以人為本”的前提下，大力整治漁村面貌，保護(hù)漁文化特色景觀，適度開發(fā)漁村旅游，使連云港漁村在保持其文化獨(dú)特性的同時(shí)良性健康發(fā)展。endprint