【摘要】教材是語(yǔ)言的載體，是學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)的重要來(lái)源，影響著學(xué)生的文化知識(shí)輸入。然而目前我國(guó)高校使用的英語(yǔ)教材中普遍缺乏中國(guó)文化相關(guān)內(nèi)容，在一定程度上造成大學(xué)生中國(guó)文化失語(yǔ)。本文分析了《大學(xué)英語(yǔ)精讀》中的中西方文化成分，發(fā)現(xiàn)該教材的中國(guó)文化缺失現(xiàn)象，并提出建議。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語(yǔ)教材；中國(guó)文化；缺失

【作者簡(jiǎn)介】李俞穎（1986-），女，山東威海人，山東中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校公共教學(xué)部助教，碩士，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)。

【基金項(xiàng)目】第一期“高職外語(yǔ)教學(xué)改革課題”高職院校英語(yǔ)教學(xué)與傳統(tǒng)文化滲入研究與實(shí)踐（GZWYJXGG-015）。

一、引言

隨著全球文化的交流發(fā)展，英語(yǔ)作為交流溝通的橋梁已承擔(dān)起文化傳播的責(zé)任，文化教學(xué)在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中得到普遍重視。然而大多英語(yǔ)研究者關(guān)注的是目的語(yǔ)文化教學(xué)，對(duì)母語(yǔ)文化比較忽視。這樣造成中國(guó)大學(xué)生在表達(dá)中國(guó)文化相關(guān)的內(nèi)容時(shí)，很難與對(duì)方用英語(yǔ)進(jìn)行順暢交流。南京大學(xué)的從叢教授把這一現(xiàn)象稱為“中國(guó)文化失語(yǔ)癥”。自2002年起，很多學(xué)者對(duì)中國(guó)大學(xué)生缺乏用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化能力的現(xiàn)象進(jìn)行了研究，結(jié)果表明造成這一現(xiàn)象的原因之一為目前高校使用的英語(yǔ)教材中有關(guān)中西方文化的內(nèi)容失衡，西方文化輸入過(guò)多而涉及中國(guó)文化的內(nèi)容很少。

張為民、朱紅梅對(duì)清華大學(xué)非英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了訪談，發(fā)現(xiàn)教材是造成中國(guó)文化失語(yǔ)癥現(xiàn)象的主要原因之一。他們認(rèn)為英語(yǔ)教材中涉及中國(guó)特色文化的內(nèi)容很少且不成體系，學(xué)生很少能見(jiàn)到中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)。王菲分析兩套大學(xué)英語(yǔ)《綜合教程》后發(fā)現(xiàn)，教材中的文化選擇與編排同大學(xué)英語(yǔ)教材的文化定位處于一種相悖狀態(tài)，教材中存在著英美文化導(dǎo)向突出、本土文化缺失等問(wèn)題。程慧對(duì)《新視野大學(xué)英語(yǔ)》中的文化內(nèi)容進(jìn)行了分析，結(jié)果顯示該套教材的語(yǔ)言材料的輸入和輸出部分都凸顯了目的與語(yǔ)文化，在目的語(yǔ)文化中美國(guó)文化占大多數(shù)，本民族文化與其他國(guó)家文化內(nèi)容極少。

筆者注意到目前大部分研究均以本科院校使用的英語(yǔ)教材為研究對(duì)象——如《新視野大學(xué)英語(yǔ)》。高職院校所使用的代表教材《大學(xué)英語(yǔ)精讀》幾乎還未被研究過(guò)。

二、《大學(xué)英語(yǔ)精讀》文化內(nèi)容研究

《大學(xué)英語(yǔ)精讀》（第三版）是上海外語(yǔ)教育出版社出版的、由著名英語(yǔ)教育家董亞芬教授主持編寫(xiě)的一套新型且立體化的大學(xué)英語(yǔ)教材，該教材是高職院校英語(yǔ)教材的重要選擇之一。

《大學(xué)英語(yǔ)精讀》教材內(nèi)容以不同主題為線索，涵蓋社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)、教育和文化等領(lǐng)域，涉及語(yǔ)言、文化、習(xí)俗、倫理、信息、科學(xué)、社會(huì)生活等內(nèi)容。選材注重經(jīng)典性與時(shí)代性、文學(xué)性和科普性匹配。但是在教材文化內(nèi)容取向方面，反映中國(guó)傳統(tǒng)文化和有關(guān)中西方文化對(duì)比的文章很少。該教材每?jī)?cè)十個(gè)單元，本次調(diào)查僅研究該教材第一冊(cè)，對(duì)每個(gè)單元文章的主題和內(nèi)容進(jìn)行分析，具體情況如下表所示。

單元 文章題目 主題

B1U1 Some Strategies for Learning English 學(xué)習(xí)英語(yǔ)的策略

B1U2 Sailing Round the World 一位英國(guó)冒險(xiǎn)家的環(huán)球航行

B1U3 The Present 一位母親期待收到女兒禮物的故事

B1U4 Turning Off TV： A Quiet Hour 每天關(guān)上電視一小時(shí)的建議

B1U5 I Never Write Right 一位美國(guó)農(nóng)村婦女勇于實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的故事

B1U6 Sam Adams， Industrial Engineer 一位剛畢業(yè)的工業(yè)管理工程師提高企業(yè)效率的故事

B1U7 The Sampler 本是一番好意，結(jié)果卻事與愿違

B1U8 A Magician at Stretching a Dollar 圣誕節(jié)的驚喜

B1U9 Is There Life on Earth？ 環(huán)保主題的幽默小品

B1U10 Going Home 幸福的黃手帕

可以看出，《大學(xué)英語(yǔ)精讀》第一冊(cè) 的10篇文章幾乎都取材于西方文化背景，尤以美國(guó)文化為主，整本教材的文本表述中只有第一篇介紹學(xué)習(xí)英語(yǔ)的策略，似乎以中國(guó)的英語(yǔ)學(xué)習(xí)者為對(duì)象，但沒(méi)有具體表述，其他文章均無(wú)體現(xiàn)中國(guó)文化的內(nèi)容。由此可見(jiàn)該教材在選材上嚴(yán)重傾向于以英美文化為代表的西方文化。

三、針對(duì)教材中國(guó)文化缺失現(xiàn)象的反思

英語(yǔ)學(xué)習(xí)主要以教材為主，英語(yǔ)教材是教師和學(xué)生學(xué)習(xí)的重要媒介，教材中文化因素的選擇和有效設(shè)置是培養(yǎng)學(xué)生積極、有效的文化交流的基本保障?！洞髮W(xué)英語(yǔ)精讀》的編寫(xiě)者為了呈現(xiàn)原汁原味的英美語(yǔ)言風(fēng)格和風(fēng)土人情、培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)思維和語(yǔ)言表達(dá)，著重從英美報(bào)刊書(shū)籍中選取材料，這些材料以展現(xiàn)英美文化為主，與中國(guó)傳統(tǒng)文化相關(guān)的內(nèi)容少之又少。這樣的教材限定了教學(xué)以傳播西方文化為主要方向，學(xué)生在英語(yǔ)課堂上接觸本國(guó)文化很少，因而不能將中西方文化對(duì)比學(xué)習(xí)，難以與外國(guó)人進(jìn)行文化交流。

大學(xué)英語(yǔ)課程的培養(yǎng)目標(biāo)旨在提高學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)、英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力、英語(yǔ)學(xué)習(xí)策略和跨文化交際能力。學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)不僅僅只為學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí)或了解西方的文化，他們同時(shí)也承擔(dān)著對(duì)外傳播中國(guó)文化的重任。然而目前高職英語(yǔ)教育的現(xiàn)狀是學(xué)生可以對(duì)英語(yǔ)文化娓娓道來(lái)，卻在需要表達(dá)本國(guó)文化時(shí)詞不達(dá)意。習(xí)總書(shū)記曾說(shuō)：“一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的強(qiáng)盛，總是以文化興盛為支撐的，中華民族偉大復(fù)興需要以中華文化發(fā)展繁榮為條件?！备母镩_(kāi)放以來(lái)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，國(guó)際地位也穩(wěn)步提高，可是由于我們的中國(guó)文化英語(yǔ)表達(dá)能力偏低，導(dǎo)致不能把博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)文化傳播出去，令人心痛。

四、針對(duì)教材中國(guó)文化缺失現(xiàn)象的建議

《大學(xué)英語(yǔ)精讀》在選材存在的中西方文化失衡、中國(guó)文化缺失的問(wèn)題，既不利于學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)，也阻礙了中西方文化的交流。針對(duì)該問(wèn)題筆者有以下幾點(diǎn)建議：

1.制定適應(yīng)時(shí)代要求的課程標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)行的《高職高專教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求（試行）》自頒發(fā)距今已有18年，已經(jīng)難以滿足時(shí)代發(fā)展的要求。教育部門(mén)應(yīng)結(jié)合現(xiàn)狀，從社會(huì)和學(xué)生的需要出發(fā)，制訂出切實(shí)可行的、有助于提高學(xué)生跨文化交際能力的課程標(biāo)準(zhǔn)，明確提出加強(qiáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化的理念，制定文化教學(xué)的細(xì)則，以提高中國(guó)文化在高職英語(yǔ)教學(xué)的地位。這樣，才能從宏觀上指導(dǎo)教師在英語(yǔ)課堂上增加中國(guó)文化的分量，提高中國(guó)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的地位。

2.編寫(xiě)相應(yīng)教材。教材是教學(xué)活動(dòng)中重要的教學(xué)要素之一，編寫(xiě)者應(yīng)具備廣闊的視野，選取的內(nèi)容不僅要涵蓋文化的方方面面，還要注意提高教材中中國(guó)傳統(tǒng)文化所占的比例，增加中西方文化對(duì)比的內(nèi)容，比如增加中國(guó)文化相關(guān)的單詞和篇章，在課文后的習(xí)題和寫(xiě)作中可適當(dāng)添加中西文化對(duì)比的成分，權(quán)衡好西方文化輸入和中國(guó)文化輸入的度。

3.教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行課外閱讀。作為課堂教學(xué)的補(bǔ)充，課后英文作品的閱讀也是文化學(xué)習(xí)的重要途徑。教師可以向?qū)W生推薦如林語(yǔ)堂先生的《My Country and My People》、《Moment in Peking》、《The Wisdom of Confucius》，《紅樓夢(mèng)》等古典名著的英譯本等介紹中國(guó)文化或以中國(guó)文化為背景的英文作品。教師作為英語(yǔ)課堂的引導(dǎo)者，需要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，重視培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，在文化教學(xué)的過(guò)程中，隨時(shí)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)中國(guó)文化的英文表達(dá)，并鼓勵(lì)學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)我國(guó)的傳統(tǒng)文化。

五、結(jié)語(yǔ)

教材是語(yǔ)言知識(shí)的載體，決定著課堂教學(xué)的大方向。在英語(yǔ)教材中介紹西方文化是應(yīng)該的，但是在介紹西方文化的同時(shí)也逐步地適度地融入一些中國(guó)文化，把中國(guó)文化滲透到英語(yǔ)教學(xué)中是提高學(xué)生跨文化交際能力的必要一步。英語(yǔ)教材作為交流的平臺(tái)應(yīng)該呈現(xiàn)世界多元文化。在未來(lái)英語(yǔ)教材建設(shè)中，應(yīng)增加含有中國(guó)文化因子的內(nèi)容，使大學(xué)英語(yǔ)教育不僅賦予學(xué)生英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)和能力，而且能夠獲得對(duì)包括中國(guó)文化在內(nèi)的世界文化的認(rèn)知能力和跨文化交流能力。在全球化日益發(fā)展的今天，高職院校的學(xué)生要不斷提高自身中國(guó)文化的英語(yǔ)表達(dá)能力，才能在國(guó)際交流中肩負(fù)起傳播中華文明的使命。

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