黃瑞萍

摘要：化學(xué)用語(yǔ)是初中化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)，也是初中化學(xué)教學(xué)的難點(diǎn)，還是學(xué)生學(xué)習(xí)的分化點(diǎn)。結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，對(duì)化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)策略提出幾點(diǎn)思考，旨在改進(jìn)教師對(duì)化學(xué)用語(yǔ)教學(xué)的低效，轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的分化情況。

關(guān)鍵詞：化學(xué)用語(yǔ)；教學(xué)策略；初中化學(xué)

文章編號(hào)：1008-0546（2018）11-0020-03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2018.11.006

九年級(jí)的化學(xué)是啟蒙課，學(xué)生剛開始接觸化學(xué)，可一碰到化學(xué)用語(yǔ)如化學(xué)式、化合價(jià)、化學(xué)方程式等，學(xué)生的成績(jī)就出現(xiàn)了很大的分化。這不但影響了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和自信心，還將影響到學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的持續(xù)性和化學(xué)核心素養(yǎng)的養(yǎng)成，本文主要從自己多年的教學(xué)實(shí)踐中歸納幾點(diǎn)化學(xué)用語(yǔ)的有效教學(xué)策略。

一、利用興趣，把握化學(xué)用語(yǔ)的分散教學(xué)時(shí)機(jī)

人教版教材從第二單元開始就在部分物質(zhì)后出現(xiàn)物質(zhì)的化學(xué)式如氮?dú)猓∟2）、氧氣（O2）、二氧化碳（CO2） [1]等。筆者認(rèn)為，人教版教材編寫的目的是讓學(xué)生早些接觸化學(xué)用語(yǔ)，通過反復(fù)出現(xiàn)，使記憶自然形成，所以筆者在教學(xué)中本著這個(gè)思想在學(xué)生學(xué)習(xí)緒言課后，就開始逐步滲透化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)。筆者讓學(xué)生先接觸一些常見元素的符號(hào)，如氧元素（O）、氮元素（N）、氫元素（H）等，接著又讓學(xué)生認(rèn)識(shí)元素周期表，嘗試記憶一到二十號(hào)元素名稱及對(duì)應(yīng)的元素符號(hào)，在學(xué)習(xí)身邊的化學(xué)物質(zhì)如氧氣的性質(zhì)時(shí)筆者又循序漸進(jìn)地介紹一些物質(zhì)的化學(xué)式，在學(xué)習(xí)氧氣實(shí)驗(yàn)室制取時(shí)讓學(xué)生識(shí)記文字和化學(xué)式的三種反應(yīng)原理。學(xué)生在剛接觸一門新的學(xué)科和老師時(shí)，往往學(xué)習(xí)勁頭十足，熱情高漲，所以學(xué)生記憶這些化學(xué)用語(yǔ)時(shí)不僅不覺得是負(fù)擔(dān)，反而帶著一股勁，比誰(shuí)記得又快又好，從多年的教學(xué)反饋來看學(xué)生在這個(gè)階段識(shí)記的元素符號(hào)和化學(xué)式是掌握得很牢固的。這為后續(xù)新的化學(xué)用語(yǔ)如化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)打下了很好的基礎(chǔ)，也讓學(xué)生在化學(xué)用語(yǔ)的后續(xù)學(xué)習(xí)上有了一定的積累，能夠很好地實(shí)現(xiàn)從具體到抽象、從感性到理性的飛躍，讓學(xué)生在化學(xué)用語(yǔ)學(xué)習(xí)上不存在那么大的畏難情緒，能夠緩解學(xué)生因?yàn)榛瘜W(xué)用語(yǔ)的學(xué)習(xí)而出現(xiàn)過早的分化。

二、認(rèn)清化合價(jià)實(shí)質(zhì)，正確書寫化學(xué)式

化學(xué)式是初中化學(xué)用語(yǔ)教學(xué)中最重要的內(nèi)容之一，化學(xué)式的學(xué)習(xí)情況將直接影響到后面第五、第六、第八、第十、第十一單元的學(xué)習(xí)?？墒侨私贪娴慕滩闹袑?duì)化學(xué)式的書寫方式，僅從單質(zhì)和化合物簡(jiǎn)單介紹了幾類物質(zhì)化學(xué)式的書寫。至于為什么這么寫，有什么規(guī)律，課本介紹的很少，學(xué)生在自己獨(dú)立書寫時(shí)，往往無法掌握，感到很茫然。如學(xué)生在書寫氯化鈣的化學(xué)式時(shí)常常出現(xiàn)CaCl的錯(cuò)誤，在書寫氫氧化鈉的化學(xué)式時(shí)往往出現(xiàn)Na（OH）2的錯(cuò)誤，書寫碳酸鈉的化學(xué)式時(shí)往往出現(xiàn)NaCO3的錯(cuò)誤。為了避免出現(xiàn)這些不同類型的錯(cuò)誤，筆者在化學(xué)式的教學(xué)上，特別注意理清源頭，抓住本質(zhì)。筆者先從元素化合價(jià)的實(shí)質(zhì)，元素化合價(jià)的規(guī)律上進(jìn)行剖析，結(jié)合前面學(xué)生已有的基礎(chǔ)（一到二十號(hào)元素的記憶和認(rèn)知），讓學(xué)生熟練地書寫一到二十號(hào)元素原子的結(jié)構(gòu)示意圖，知道元素的化合價(jià)通常與原子的最外層電子數(shù)是密切相關(guān)的，在認(rèn)清化合價(jià)的實(shí)質(zhì)后再結(jié)合人教版教材課本第八十五頁(yè)的“一些常見元素和根的化合價(jià)表”，幫助學(xué)生分析實(shí)質(zhì)，掌握規(guī)律。這樣學(xué)生在書寫各種化合物的化學(xué)式時(shí)才能夠做到“知其然，然后知其所以然”，真正掌握化學(xué)式的書寫規(guī)律并能夠用好化學(xué)式的“8”字書寫原則——“正前負(fù)后，約簡(jiǎn)交叉”寫好化學(xué)式，對(duì)于含有原子團(tuán)的化合物的化學(xué)式的書寫也能夠掌握得清清楚楚，盡可能減少如上述簡(jiǎn)單的把元素符號(hào)拼湊在一起的各類化學(xué)式書寫上的錯(cuò)誤。

三、注意宏微觀結(jié)合，形成有效的化學(xué)用語(yǔ)思維

心理學(xué)研究表明：初三的學(xué)生有一定的邏輯思維，但還屬于“經(jīng)驗(yàn)型”邏輯思維。因此，在教學(xué)過程中要注意結(jié)合向?qū)W生展示實(shí)物或模型，使學(xué)生建立起化學(xué)符號(hào)和實(shí)物的對(duì)應(yīng)聯(lián)系，建立宏觀微觀符號(hào)的感知與轉(zhuǎn)換。如講授水的化學(xué)式時(shí)可向?qū)W生展示實(shí)物一瓶礦泉水，并同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)組裝一個(gè)水分子球棍模型 [2]，這樣不僅能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，還能通過觀察水分子的球棍模型，加深理解水的化學(xué)式，知道H2O中數(shù)字和元素符號(hào)之間的內(nèi)在聯(lián)系。又如在學(xué)習(xí)氧氣化學(xué)式數(shù)字“2”的含義時(shí)，很多學(xué)生會(huì)理解為兩個(gè)氧原子，與2O中的數(shù)字“2”相混淆。這時(shí)筆者通過模型模擬O2和2O的球棍模型，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)式中右下角的數(shù)字表示的是一個(gè)分子中所含的原子個(gè)數(shù)，元素符號(hào)前面的數(shù)字往往表示的是原子的個(gè)數(shù)，意義是不一樣的。通過這樣的宏微觀辨析，將抽象的符號(hào)直觀化，微觀的世界宏觀化，學(xué)生才能形成有效的化學(xué)用語(yǔ)思維。又如在第五單元的化學(xué)方程式化學(xué)用語(yǔ)授課時(shí)，筆者也很注意宏觀和微觀相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)用語(yǔ)思維。化學(xué)方程式是綜合度較高的化學(xué)用語(yǔ)，其要素主要有化學(xué)式、化學(xué)計(jì)量數(shù)、反應(yīng)條件等，而且化學(xué)方程式的內(nèi)涵非常豐富，主要有三個(gè)方面，一是反應(yīng)實(shí)質(zhì)上的意義，關(guān)于反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件上的實(shí)質(zhì)意義；二是反應(yīng)各物質(zhì)的質(zhì)量比例關(guān)系及各粒子的個(gè)數(shù)比例關(guān)系上的意義；三是宏觀表征與微觀表征相互轉(zhuǎn)換上的意義。所以筆者在化學(xué)方程式這個(gè)重要的化學(xué)用語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)上通常都是先以具體的反應(yīng)事實(shí)引入化學(xué)方程式，如在學(xué)習(xí)氫氣燃燒化學(xué)方程式時(shí)，筆者先演示氫氣在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，通過這樣鮮活的反應(yīng)事實(shí)引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)符號(hào)來表示宏觀反應(yīng)，這是宏觀表征向符號(hào)表征的轉(zhuǎn)換，從而引出化學(xué)方程式2H2+O2[=][點(diǎn)燃]2H2O，接著嘗試讓學(xué)生畫出與氫氣燃燒化學(xué)方程式相對(duì)應(yīng)的微觀示意圖，這是符號(hào)表征向微觀表征的轉(zhuǎn)化。由于化學(xué)方程式有著很明顯的這三種表征方式，所以在教學(xué)中，教師要始終抓住化學(xué)方程式的三層意義，不斷強(qiáng)化宏觀-微觀-符號(hào)三重表征間的交互，從而讓化學(xué)方程式真正在學(xué)生頭腦中鮮活起來，深刻起來，讓化學(xué)用語(yǔ)從單一記憶型的知識(shí)轉(zhuǎn)化為綜合性的知識(shí)，成為真正啟發(fā)學(xué)生思維的化學(xué)用語(yǔ)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。

四、注意階段整合，形成化學(xué)用語(yǔ)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)

初中階段的化學(xué)用語(yǔ)在教材中分布較為零散，如人教版教材在第三單元介紹了元素符號(hào)的含義，在第四單元介紹了化合價(jià)化學(xué)式的含義，在第五單元介紹了化學(xué)方程式的含義，這些化學(xué)用語(yǔ)的學(xué)習(xí)分散在不同的單元，學(xué)生在學(xué)完后很容易遺忘也很容易混淆。所以作為教師要將它們歸納成表格匯總在一起，既形成了對(duì)比，又整合了知識(shí)。各化學(xué)用語(yǔ)含義整合見下表1。

化學(xué)方程式這個(gè)化學(xué)用語(yǔ)是初中階段最重要的化學(xué)用語(yǔ)，它承載的不僅是單個(gè)化學(xué)事實(shí)的符號(hào)表征，它承載的更多的是核心物質(zhì)間的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系?？墒呛芏鄬W(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)方程式這個(gè)化學(xué)用語(yǔ)時(shí)，往往只能做到簡(jiǎn)單的機(jī)械性記憶，也就是我們常說的“死記硬背”。為了幫助學(xué)生真正理解它，會(huì)用它，在上學(xué)期學(xué)完化學(xué)知識(shí)，筆者梳理了以氧氣和二氧化碳為核心的物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系，通過這樣一個(gè)網(wǎng)絡(luò)關(guān)系圖將化學(xué)方程式這個(gè)化學(xué)用語(yǔ)很好地進(jìn)行了歸納和對(duì)比，通過這個(gè)網(wǎng)絡(luò)圖幫助學(xué)生構(gòu)建了整個(gè)初中上學(xué)期的化學(xué)方程式網(wǎng)絡(luò)。同樣在學(xué)完下學(xué)期的化學(xué)知識(shí)，筆者又和學(xué)生一起構(gòu)建了以酸、堿、鹽為核心的下冊(cè)化學(xué)方程式的網(wǎng)絡(luò)圖，通過這個(gè)網(wǎng)絡(luò)圖幫助學(xué)生梳理了整個(gè)初中下學(xué)期的核心物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。通過這樣的兩次歸納和整合，不僅能很好地掌握化學(xué)方程式這個(gè)化學(xué)用語(yǔ)，還能很好地梳理物質(zhì)之間的性質(zhì)和聯(lián)系，也能很好地將宏觀表征和符號(hào)表征結(jié)合起來，從而讓化學(xué)方程式真正地在學(xué)生頭腦中鮮活起來深刻起來，而不再是簡(jiǎn)單的機(jī)械性記憶，只有這樣的教學(xué)才是本質(zhì)性的化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)，才是有效的化學(xué)用語(yǔ)教學(xué)。

五、結(jié)合考試評(píng)價(jià)，加強(qiáng)針對(duì)性的化學(xué)用語(yǔ)的練習(xí)

化學(xué)用語(yǔ)的重要性，不僅體現(xiàn)在化學(xué)用語(yǔ)貫穿整個(gè)初中化學(xué)的教學(xué)過程中，還體現(xiàn)在考試評(píng)價(jià)上。從表2中近五年化學(xué)用語(yǔ)在中考試卷的呈現(xiàn)方式和呈現(xiàn)分值上看，平時(shí)在教學(xué)中還應(yīng)加強(qiáng)有關(guān)化學(xué)用語(yǔ)的針對(duì)性的訓(xùn)練和練習(xí)。

使用化學(xué)用語(yǔ)是一種智力技能，不能強(qiáng)求學(xué)生一次到位，而要在不斷的練習(xí)中加深體會(huì)，逐步熟練，而且要由淺及深，從易到難，從而使學(xué)生達(dá)到會(huì)寫、會(huì)讀、會(huì)用化學(xué)用語(yǔ) [3]。在人教版教材中關(guān)于化學(xué)用語(yǔ)的練習(xí)非常少，就如重要的化學(xué)用語(yǔ)——化學(xué)式和化合價(jià)，有一些相關(guān)的練習(xí)，但是也非常的少，而化學(xué)式和化合價(jià)也是一個(gè)很重要的化學(xué)用語(yǔ)，它掌握的好壞程度會(huì)直接影響到后面相關(guān)化學(xué)用語(yǔ)（如化學(xué)方程式）的學(xué)習(xí)程度。所以在化學(xué)式和化合價(jià)的教學(xué)中，筆者盡可能地設(shè)計(jì)分步驟細(xì)化化學(xué)式的相關(guān)練習(xí)，有針對(duì)化學(xué)式意義的基礎(chǔ)練習(xí)，有針對(duì)化合價(jià)的基礎(chǔ)練習(xí)，有針對(duì)化學(xué)式的基礎(chǔ)書寫及含有原子團(tuán)的專門訓(xùn)練練習(xí)，還有化學(xué)式的基本計(jì)算訓(xùn)練練習(xí)等。總之在教學(xué)過程中，教師要布置足夠的練習(xí)，練習(xí)要多樣化，包括讀、寫、交流等多種環(huán)節(jié)，讓學(xué)生暴露錯(cuò)誤，分析出現(xiàn)缺陷及錯(cuò)誤的原因，跟學(xué)生一起研討彌補(bǔ)，將練習(xí)與反饋有機(jī)地結(jié)合，形成有效的教學(xué)策略。

化學(xué)用語(yǔ)的學(xué)習(xí)是學(xué)生進(jìn)一步學(xué)好化學(xué)的重要前提和保證，它常常成為一些學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的“攔路虎”和學(xué)好化學(xué)的“瓶頸”，所以教師在化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)上要特別注意教學(xué)策略，做到心中有數(shù)（差異），手中有法（策略），才能突破和逾越它，從而引領(lǐng)學(xué)生順利地跨越這片化學(xué)學(xué)習(xí)的“沼澤地”。

參考文獻(xiàn)

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