趙春蓮

摘要：文化是語言的靈魂，語言是文化的載體，離開文化，語言教學是空的，是無法長久的。教師在教授英語時，要讓學生在了解英語國家文化的基礎上掌握英語。本文結合教學實踐，闡述了英語教學中文化意識培養(yǎng)的必要性和意義，提出了文化滲透的途徑和注意事項。

關鍵詞：英語教學；必要性；文化意識；意義；途徑

在2000年頻布的《英語》教學大綱（高職高專版）中明確指出：英語教學要使學生了解并尊重其他國家和民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，更好地理解并熱愛中華民族的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，能適應我國社會、經(jīng)濟、科技發(fā)展和國際交流合作的需要。而在實際教學中，受教師文化素養(yǎng)、教學設備、考試手段、教學材料、教學課時、學生生源等的影響，大家都特別注重詞匯、語音、語法和習語的學習，而忽視英語國家文化學習，從而導致很多學生學習興趣不高或高分低能，也就是會考試，而不能靈活和得體地運用所學的語言知識和技能，進行有效的跨文化交際。

一、文化意識培養(yǎng)在英語教學中的必要性

語言學家認為文化因素始終存在于外語學習背后，學習者的交際能力因文化原因而受到限制。許多英語學習者都有過這樣的體驗：沒有文化背景時，感覺在學冷冰冰的符號或聽毫無趣味的聲音，很快就失去興趣或為了考試，硬著頭皮，勤學苦練，最終結累了可觀的語音、詞匯、和語法知識，但閱讀原版的英語作品會很吃力，也難以輕松地與西方人交流，有時還會引起對方的誤解或不悅。這就是缺乏對英語國家文化的了解而引起的。英語不僅要作為知識來掌握，更要作為一種語言，一種交流工具來使用。這就要求學生在學習運用英語時，不僅要“合乎語法”（grammaticality），而且要恰當、得體（appropriateness），可以為人接受（aceeptability），這就要求教師除了傳授正確的語音、語調(diào)、語法知識，也不可忽視語言背景，文化的滲透。語言學習的過程，也是了解和掌握所學語言國家文化背知識的過程。因此，在教學中，語言和文化結合得越好，學習者的興趣越高，跨文化的英語交際能力越好。

二、英語教學中文化意識培養(yǎng)的意義

1.有利于提高學生的學習興趣和主動性

把文化教學貫穿于外語教學當中便能使整個教學過程變得豐富多彩，讓沒有生命的、枯燥的一個個單詞和語法變得鮮活起來，從而有助于激發(fā)學生學習英語的興趣，進一步增強英語語言感受能力。在學Easter這個詞時，筆者先放了一小段由美國總統(tǒng)夫婦親自主持的在白宮舉行的Easter活動的視頻，再展示耶耶穌受難和復活的畫作，由此引出Easter的歷史、習俗、時間、寓意、演變等，也擴展和延伸了語言的學習，引發(fā)了學生極大的學習興趣和學習主動性。

2.有利于提升學生良好的交際能力

語言的基本功能是交際。一個成功的英語教學過程是要幫助學習者培養(yǎng)良好的的交際能力。語法、語音錯誤會讓人無法準確地表達意思，也就是語不達意，而文化錯誤往往會讓交流者之間產(chǎn)生嚴重誤會，甚至敵意。受條件所制，目前我們的英語教學主要依賴于教師、教室和教材，這樣的學習環(huán)境可以達到預期的語言知識學習，如積累了大量的詞匯，學會準確的語法知識等，但缺乏真實的交際語境。而語境對交際的成功與否至關重要。語境涉及肢體語言、思維習慣、歷史習俗等，這也是文化的一部分。如大家都熟悉的一個詞fine，表示好的意思。但美國人用詞都會夸大一個程度，在有些語境里fine等同于bad，它給人不耐傾，不情愿，很勉強的感覺。如你和一個美國人聊天，彼此很愉快，他友好地提議：Shall we get coffeenext Friday？你很樂意，但如不了解美國人的用詞習慣而回答Fine，他會認為你怎么突然變臉了。而英國人說話又比較婉轉，在交流時要觀察肢體語言，前后交流的內(nèi)容，注意領全。如英國人在與人談活時說：l am sure its myfault.他的意思往往是Its your fault.如不理解，聽的人會想：Why do they think its their fault？以下二張表很能說明文化差異對交際的影響。

3.有利于促進學生的完整發(fā)展

在英語教學中結合教學內(nèi)容，巧妙穿插文化背景內(nèi)容，能夠幫助學生開闊視野，接受西方文化和藝術的熏陶，從而真正地去感受文化的美感。教育最大的意義在于喚醒和鼓舞學生，引起學生的共鳴，從而讓他們有所思。單純的語音、詞匯、語法是無法達到目的，只有文化才能完成這個使命。在講《新技能大學英語》Unit5《MakeEvery minute count》時，筆者用PPT先播放了幾張現(xiàn)任美國第一女兒伊萬卡及她和家人的照片，問同學對她的印象，同學都說漂亮、幸運。接著筆者又介紹，除了第一女兒、三個孩子媽媽的身份，她還畢業(yè)于名校，曾經(jīng)是超級模特，現(xiàn)在是設計師，擁有自己名字命名的珠寶、服裝公司，是特朗普商業(yè)集團的副總裁，剛剛還被聘為白宮的顧問。有同學又說她靠總統(tǒng)爸爸。筆者說，據(jù)外媒報道，她是隱身總統(tǒng)，爸爸能獲勝，靠的是她?！巴?！這樣??！How does she make it？才三十五歲的她怎么取得如此大的成就？”同學們發(fā)出驚呼。筆者放了一段伊萬卡的訪談，她提到自己成功的第一步就是做好時間管理，再者，她相信美國精神，強調(diào)個人奮斗，自己的歷史自己寫。同學們似乎很震撼。

4.有助于提高閱讀原版英語材料的理解力

在讀原版英語著作時，面對同樣的一句話，同樣的一篇文章，英美國家的人可能會發(fā)出會心一笑，或哈哈大笑，或扼腕長嘆，而中國人很可能一頭霧水。為什么？由于缺乏文化背景內(nèi)涵，盡管已積累了大量的詞匯和語法知識，掌握了一些閱讀技巧，很多學生的理解能力也只是局限在字面上，看不懂文字里的幽默，捕捉不到文字背后的深層含義，容易犯“望文生義”的錯誤。如：Tom playedvideo games in class yesterday.He played againtoday.Hi s behavior would try the patienee ofJob.如果對英美文化知之甚少，你就難以理解第三句的意思。這里Job是指《圣經(jīng)》里的一位名叫約伯的圣徒，而不是工作。約伯非常正直，敬畏神，遠離邪惡，他的堅強和忍耐常被當作信徒的榜樣，所以try the patience ofJob是一個典故，可以翻譯為讓人忍無可忍。此類用詞，英語里比比皆是。詞匯、語法和文化是閱讀的三要素，缺一不可，不重視英美國家的文化學習，英語閱讀水平就難以提升。

三、英語教學中文化意識培養(yǎng)的途徑

1.教師要更新觀念，不斷學習

教師作為教學的引領者和實施者，教師的教學理念和英語文化素養(yǎng)對教學的成效起著至關重要的作用。教師要意識到文化因素在跨文化英語交際中的重要地位，要轉變傳統(tǒng)的重語言知識傳授而輕文化意識培養(yǎng)的教學模式，把語音、詞匯、語法和文化放在同樣重要的位置上。而在英語教學中要傳授充分的英語文化信息，培養(yǎng)學生具有良好的英語國家文化意識，教師就應當具備深厚的語言文化知識，必須深入細致地學習我國和英語國家文化，做到融會貫通，不斷地提高自身文化修養(yǎng)，為改善英語文化教學積極創(chuàng)造條件。此外，文化和藝術在不斷更新，因此教師應該多花心思去整理，了解文化差異，更新自己的知識結構，做一個學習型教師。

2.閱讀經(jīng)典著作，深入了解外國文化

閱讀是語言學習的重要途徑，通過閱讀優(yōu)秀經(jīng)典的文學作品，學到地道的英語的同時，還可培養(yǎng)學生對文學藝術的鑒賞力，是學生了解西方文化的有效途徑。英美文學題材多樣，涉及地理歷史、經(jīng)濟政治、民俗風情、民間傳說、名人等各個方面。教師可根據(jù)學生的興趣和教學內(nèi)容，推薦給學生作為課外閱讀，鼓勵學生增加課外閱讀，使他們更深入地理解英語國家文化。如暢銷書《Zero to One》講的就是美國馬云，對青年大學生肯定有吸引力。

3.教學手法多角度、多元化

互聯(lián)網(wǎng)+的時代為英語教學提供了許多便利，也給英語教學帶來挑戰(zhàn)，讓英語教學發(fā)生了革命性的變革。海量的英語學習平臺，如各種廣播、各種微課、各種直播課和電視節(jié)目，讓學生可多渠道地獲取英語知識，接觸地道的英語，不再只是教材、BBC和VOA。因此，教師要順應新時代的特點，改變傳統(tǒng)的教學模式，將先進的教學理念、科學信息、科技手段融入課堂，采用靈活、有趣和多樣的教學方式，更多地滲透文化信息。如做課件時，教師可以利用豐富的網(wǎng)絡資源，多增加文化背景知識；在講新課之前，教師可精心設計預習任務，讓學生上網(wǎng)查閱與課文內(nèi)容相關的文化背景資料。在《新技能大學英語》里有篇關于志愿者的閱讀材料，出現(xiàn)Mother Teresa，但同學對其知之甚少。筆者就布置預習作業(yè)讓學生去查這個人物信息。這樣不僅調(diào)動了學生的主觀能動性，使學生了解與課文內(nèi)容相關的背景知識，加深對課文的理解，還可以充分擴大學生的知識面。此外教師更應該和學生建立更和諧的師生關系，這有利于開展多元化教學。

4.利用英語教材中的文化滲透點

教材是學生的主要學習材料，教師要精心備課，擅于挖掘語言知識中的文化滲透點，建立二者間的聯(lián)系，通過課堂教學隨時給學生提供和補充相關的文化知識。比如，在講到owl這個詞時，可以補充說明這個詞可比喻人，在英國文化中比喻機警的人。如果不理解英國文化，按中國文化理解，就以為是邪惡的人。還可結合教材，指導學生通過聽英語廣播，觀看原版英文演講、電影、訪談、脫口秀等，直觀快速有效地理解和領會相關的文化知識。開學第一節(jié)課，筆者就組織同學觀看美國前總統(tǒng)奧巴馬的開學演講，取得良好的效果。

總之，語言不能獨立于文化而存在，只有具備了一定的文化素養(yǎng)，學習者才能深層理解和掌握語言。教師要轉變觀念，加強英語國家的文化學習，提高自身綜合素養(yǎng)，在重視英語詞匯、語音和語法教學的同時，也要重視文化內(nèi)涵對語言的影響，利用各種條件，使用各種方法，把握文化滲透的時機，加強對學生文化的導入和意識培養(yǎng)，以此提升學生的英語跨文化交際能力。