燜制米飯的香味能有多吸引人？在黑龍江展臺(tái)前，記者看到了“里三層外三層”踴躍品鑒的參會(huì)者。

“為了確保消費(fèi)者能買(mǎi)到真正的五常大米，我們通過(guò)實(shí)行‘三確一檢一碼’，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程追溯?！_’即確地塊、確種子、確投入品；‘一檢’即出廠(chǎng)檢驗(yàn)和監(jiān)督抽檢；‘一碼’指在包裝的統(tǒng)一位置、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)印制溯源防偽碼。經(jīng)過(guò)溯源認(rèn)證的五常大米，消費(fèi)者只要通過(guò)手機(jī)掃描溯源防偽碼，即可查詢(xún)產(chǎn)品溯源信息，鑒別真?zhèn)?，這些品控手段，也確保了五常大米的優(yōu)異品質(zhì)?！蔽宄Ｊ惺称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)相關(guān)負(fù)責(zé)人劉明韜表示。

據(jù)介紹，五常市全市水稻種植面積為215.5萬(wàn)畝，年產(chǎn)水稻75萬(wàn)噸。在“五常臻米網(wǎng)”上公示，域內(nèi)取得合法經(jīng)營(yíng)資格的企業(yè)，由公示企業(yè)生產(chǎn)并經(jīng)過(guò)溯源認(rèn)證的產(chǎn)品，才是真正的“五常大米”。