孫淑華

摘 要：本文簡單介紹了德國雙元制職業(yè)教育體系的基本情況，詳細(xì)闡述了德國職業(yè)教育的教學(xué)組織、教學(xué)管理、學(xué)生管理和評價(jià)等，并對照我國職業(yè)學(xué)校教育過程中存在的問題，進(jìn)行了對比分析，提出了改進(jìn)的思路和方法，重點(diǎn)是加強(qiáng)職業(yè)教育研究，師資隊(duì)伍培養(yǎng)，形成學(xué)校、社會、企業(yè)三方共同育人的氛圍，以及創(chuàng)造適合技能型人才成長發(fā)展的社會環(huán)境。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育 職業(yè)教育研究 師資隊(duì)伍 學(xué)生管理

在德國，職業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生可以通過考試?yán)^續(xù)獲得更高層次的職業(yè)教育，或者進(jìn)入大學(xué)及高等技術(shù)學(xué)院深造，成為高技能人才。而綜合性大學(xué)及專業(yè)院校的學(xué)生在就業(yè)前也大都需要進(jìn)入到職業(yè)學(xué)校接受培訓(xùn)。

一、德國教育體系的基本情況

德國教育是五級教育體系，即小學(xué)、中學(xué)、高級中學(xué)、高等院?；?qū)I(yè)院校、繼續(xù)教育和終身教育五個等級。多數(shù)學(xué)生從升入中學(xué)開始，就初步確定今后就業(yè)升學(xué)的基本方向，中學(xué)畢業(yè)以后實(shí)行第二次選擇，比如一般進(jìn)入文理中學(xué)的學(xué)生今后大部分進(jìn)入綜合性大學(xué)學(xué)習(xí)，實(shí)驗(yàn)中學(xué)的學(xué)生大部分選擇進(jìn)入雙元制的職業(yè)教育體系學(xué)習(xí)，普通中學(xué)的學(xué)生大部分選擇雙元制培訓(xùn)或其他職業(yè)培訓(xùn)。

二、德國職業(yè)教育的基本情況

1.雙元制職業(yè)教育體系

德國的雙元制職業(yè)教育培訓(xùn)體系中，“一元”是指企業(yè)，“一元”是指學(xué)校。它是職業(yè)學(xué)校和企業(yè)共同協(xié)作完成的對學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的一種職業(yè)教育模式。進(jìn)入到雙元制體系學(xué)習(xí)的學(xué)生，在企業(yè)接受培訓(xùn)的時間約占整個學(xué)業(yè)時間的70%，職業(yè)學(xué)校以理論教學(xué)為主，教學(xué)時間約占整個學(xué)業(yè)時間的 30%。

雙元制學(xué)生的選拔程序一般是實(shí)科中學(xué)的學(xué)生在畢業(yè)前申請某企業(yè)的培訓(xùn)位置，企業(yè)經(jīng)過篩選，錄取學(xué)生成為企業(yè)的學(xué)徒，進(jìn)入雙元制學(xué)習(xí)。雙元制學(xué)生的角色是雙重的：既是學(xué)生，在職業(yè)學(xué)校參加學(xué)習(xí)；又是企業(yè)的學(xué)徒工，享有一定數(shù)量的津貼和勞動合同保護(hù)。

2.德國職業(yè)學(xué)校的教學(xué)組織

德國的職業(yè)教育之所以能夠在德國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮重要的作用，并持久保持生命力，成為各國學(xué)習(xí)的典范，并作為一種軟產(chǎn)品出口，是基于這種職業(yè)教育體制有深厚的物質(zhì)和精神的教學(xué)準(zhǔn)備以及特色鮮明的管理及考核制度。

一是職業(yè)教育的研究是德國職業(yè)教育發(fā)展的基礎(chǔ)。德國非常重視職業(yè)教育研究工作，出現(xiàn)了很多職業(yè)教育專家，并指導(dǎo)了德國職業(yè)教育的發(fā)展。例如學(xué)者羅特（Roth）在1971年就提出了職業(yè)能力的概念，學(xué)者埃鵬貝（Erpenbeck）又在2003年發(fā)展了羅特的職業(yè)能力理論等等。這些研究決定了“學(xué)會從事一門職業(yè)”的德國職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的形成。因此，從很大程度上來說，職業(yè)教育研究的成果，也決定著職業(yè)教育采取什么樣的教育制度和教育方法的問題。

二是學(xué)生及學(xué)習(xí)環(huán)境的準(zhǔn)備。德國教育體系非常發(fā)達(dá)，學(xué)生在進(jìn)入新的教育階段之時，都有很多種選擇，又都沒有切斷和其他選擇的聯(lián)系。雙元制畢業(yè)的學(xué)生，可以進(jìn)入企業(yè)工作、考取職業(yè)資格證書做技術(shù)師傅、進(jìn)入職業(yè)高等學(xué)校及綜合大學(xué)學(xué)習(xí)等，具有多種選擇。在德國，每年約有54%的學(xué)生進(jìn)入到雙元制的職業(yè)教育中，這樣既保證了職業(yè)教育學(xué)生的素質(zhì)和質(zhì)量，也能夠保證學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后，不僅能夠成為好工人，還能在技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā)方面具有潛質(zhì)。

德國的學(xué)校特別重視校園物質(zhì)文化對學(xué)生的教育，尤其特別注重校園環(huán)境的設(shè)計(jì)與布置，走廊、教室、實(shí)習(xí)車間顏色豐富飽滿，各種裝飾品都非常具有藝術(shù)氣息。這樣的環(huán)境能對學(xué)生產(chǎn)生一種潛移默化的影響和教育。

三是教師角色的轉(zhuǎn)變。德國的職業(yè)教育一直在倡導(dǎo)教師角色的轉(zhuǎn)變，認(rèn)為教師在教學(xué)組織中，應(yīng)該不僅僅是知識的傳授者，還應(yīng)該是主持人和陪伴者，要讓學(xué)生學(xué)會自主發(fā)現(xiàn)問題和解決問題，要讓學(xué)生決定完成任務(wù)的方式和途徑。教師們已經(jīng)完成了由教學(xué)舊模式（講解、模仿、訓(xùn)練、檢查）向新模式（信息、計(jì)劃、決策、實(shí)施、控制、檢查）的轉(zhuǎn)變。

四是關(guān)注教學(xué)管理細(xì)節(jié)和多元的學(xué)生管理。德國的職業(yè)學(xué)校非常關(guān)注教學(xué)管理細(xì)節(jié)，在教務(wù)部門，很容易查到某個學(xué)生今天是應(yīng)該在職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)還是在培訓(xùn)車間學(xué)習(xí)。教學(xué)管理的最小單元是學(xué)生個體，而不是班級。對同一時間入校的學(xué)生，學(xué)習(xí)進(jìn)度因?yàn)榻邮艹潭鹊牟煌胁煌膶W(xué)習(xí)計(jì)劃和安排。教學(xué)管理的安排真正關(guān)注到學(xué)生個體的差異。這需要教學(xué)組織、教學(xué)檢查、教學(xué)評價(jià)和教學(xué)管理高度的科學(xué)化、信息化。

在學(xué)生管理中，德國職業(yè)學(xué)校認(rèn)為，應(yīng)該給學(xué)生犯錯誤的機(jī)會，教師也會通過家訪等方式增加對學(xué)生的了解。同時，學(xué)校還聘請了專門的社會工作者參與學(xué)生管理，社會工作者站在中立的角度與學(xué)生聊天，幫助學(xué)校做好學(xué)生工作。另外對學(xué)生的處罰也有明文規(guī)定。例如，如果學(xué)生有3次不到職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)，就要交一定的罰款。同時警察也會在學(xué)生逃課等方面協(xié)助學(xué)校工作。

五是關(guān)注職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)評價(jià)。根據(jù)德國職業(yè)教育研究的成果，技術(shù)工人的職業(yè)能力包括專業(yè)能力、方法能力和社會能力。在德國，已經(jīng)形成了一整套行之有效的基于職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)及評價(jià)模式。

德國的職業(yè)教育的教學(xué)評價(jià)，主要考查學(xué)生六個方面的能力，即信息、計(jì)劃、采購、實(shí)施、檢查、交付。其中信息是學(xué)生獲取客戶需求信息的過程；計(jì)劃是學(xué)生根據(jù)客戶訂單制訂實(shí)施計(jì)劃的過程；采購主要由學(xué)生向廠家或市場購買所需的原材料，學(xué)生要自己學(xué)會成本控制；實(shí)施是學(xué)生動手加工、做出客戶產(chǎn)品的過程；檢查是學(xué)生自己檢查產(chǎn)品是否滿足客戶需要的過程，其中對檢查使用的工具學(xué)生要自己校準(zhǔn)；交付是學(xué)生把產(chǎn)品提交的過程。其中，信息、采購和交付過程主要考查的是學(xué)生的社會能力，計(jì)劃主要考查的是學(xué)生的方法能力，實(shí)施和檢查主要考查的是學(xué)生的專業(yè)能力。

三、借鑒與思考

1.加強(qiáng)職業(yè)教育研究，為職業(yè)教育提供堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)

職業(yè)教育研究，是探索和認(rèn)識職業(yè)教育客觀規(guī)律的有效途徑。對職業(yè)教育規(guī)律、技能型人才成長規(guī)律等問題的認(rèn)識和探索，對職業(yè)教育起著至關(guān)重要的作用。筆者認(rèn)為，各級職業(yè)教育工作者直接接觸學(xué)生，了解學(xué)習(xí)和教學(xué)規(guī)律，了解企業(yè)人才標(biāo)準(zhǔn)，有著職業(yè)教育研究得天獨(dú)厚的客觀條件，應(yīng)該在教育教學(xué)工作中，用科學(xué)的態(tài)度去發(fā)現(xiàn)和研究問題，形成有中國特色的職業(yè)教育研究成果，為職業(yè)教育提供可行的理論指導(dǎo)。endprint

2.創(chuàng)造適合技能型人才成長發(fā)展的社會環(huán)境

德國的一所職業(yè)學(xué)校的校長介紹，他動員他的兒子通過雙元制教育讀職業(yè)學(xué)校。他介紹說，讀職業(yè)學(xué)校，相比讀高等教育，可以早上班，早掙錢，而到退休時，拿到的退休金與受過高等教育的人相比，差距不大。這種社會制度設(shè)計(jì)也是推動德國職業(yè)教育的重要力量。

目前我國的職業(yè)教育的吸引力還不夠。每年進(jìn)入職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)生無論從數(shù)量還是質(zhì)量上，都和德國的雙元制培訓(xùn)有很大差距。研究證明，人的職業(yè)選擇受到主客觀因素的影響。其中主觀因素包括個性、能力、價(jià)值取向等?？陀^因素是指職業(yè)選擇中環(huán)境因素的總和，比如職業(yè)的社會評價(jià)、經(jīng)濟(jì)利益等。這就需要從價(jià)值引導(dǎo)、薪酬制度、職業(yè)成長等多方面進(jìn)行研究和設(shè)計(jì)，促使合適的學(xué)生接受合適的教育，為技能型人才的職業(yè)發(fā)展提供良好的社會環(huán)境，促進(jìn)職業(yè)教育的良性循環(huán)和健康發(fā)展。

3.加強(qiáng)教師培訓(xùn)，為教師成長提供支持

職業(yè)學(xué)校的專業(yè)教師很少是師范科班出身，教育學(xué)、教育心理學(xué)的知識儲備明顯不足。同時，職業(yè)學(xué)校教師的工作量相對較大，學(xué)校在教師企業(yè)實(shí)踐、脫產(chǎn)學(xué)習(xí)方面的安排存在“有心無力”的情況。這些問題，要求學(xué)校管理者必須在師資隊(duì)伍建設(shè)上，出政策，出方案，出行動，出效果。要制定一系列的保障制度，確保在新教師的入職適應(yīng)期，給予充分培訓(xùn)指導(dǎo)；確保在教師的理念更新和專業(yè)提升上，給予政策上的規(guī)范和保障；確保一定時間的企業(yè)實(shí)踐等等，為教師成長提供有力支持。

4.營造學(xué)校、社會、企業(yè)共同育人的氛圍

學(xué)生管理是我國職業(yè)學(xué)校至關(guān)重要的任務(wù)。有研究者將學(xué)生管理定義為：學(xué)校對學(xué)生在校內(nèi)外的學(xué)習(xí)和活動進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)、控制的總稱。但是，社會和輿論氛圍對學(xué)校學(xué)生管理的時間和空間的校內(nèi)外界限劃分不明顯。學(xué)校的責(zé)任常被擴(kuò)大為“無限責(zé)任”，導(dǎo)致學(xué)校在按照教育和學(xué)生成長規(guī)律組織各類活動時，表現(xiàn)為一定程度的“保守”。同時，因?yàn)樯刺攸c(diǎn)，學(xué)校、班主任和教師除了承擔(dān)教育教學(xué)責(zé)任外，還承擔(dān)了很多家庭和社會責(zé)任。而德國對于職業(yè)教育學(xué)生的管理，引入了社會的力量和行政力量來參與，企業(yè)也按照“準(zhǔn)員工”的要求管理學(xué)生，形成了學(xué)校、企業(yè)、社會共同育人、共同管理的良性循環(huán)，這對我們探索適合學(xué)校特點(diǎn)的學(xué)生管理工作具有十分重要的借鑒意義。

5.加強(qiáng)校園環(huán)境建設(shè)

教育家陶行知先生說：“學(xué)校生活是社會生活的起點(diǎn)。遠(yuǎn)處著眼，近處著手，改造社會環(huán)境要從改造學(xué)校環(huán)境做起。全校師生應(yīng)當(dāng)以美術(shù)的精神共同改造學(xué)校環(huán)境。”筆者認(rèn)為，校園的環(huán)境可以包括校園教學(xué)場所的設(shè)計(jì)風(fēng)格、“墻壁文化”、教室布置等。與德國的校園環(huán)境布置相比，我們的學(xué)校在教學(xué)場所的設(shè)計(jì)和布置上，更注重實(shí)用性、耐用性，顏色單調(diào)，少有藝術(shù)裝飾，我們需要轉(zhuǎn)變觀念，以陶行知先生所說的“美術(shù)的精神”持續(xù)改進(jìn)校園環(huán)境，提供美的教育和環(huán)境。

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（作者單位：北京市市政管理高級技術(shù)學(xué)校）endprint