吳穎嬌

摘 要：本文以氨基酸教學(xué)為例，探究運用翻轉(zhuǎn)課堂優(yōu)化問題化教學(xué)效果、適合中職學(xué)生學(xué)情實際的有效方法。實驗證明，運用翻轉(zhuǎn)課堂優(yōu)化問題化教學(xué)比較適合中職學(xué)生實際，可以彌補問題化教學(xué)課堂實施容易陷入“優(yōu)生”課堂，以及課堂教學(xué)時間不夠用等缺陷。

關(guān)鍵詞：問題化教學(xué) 翻轉(zhuǎn)課堂 優(yōu)化

課 題：本文系海南省教育科學(xué)規(guī)劃課題成果+問題化教學(xué)滲透中職生職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的研究+（QJY13516152）研究成果。

問題化教學(xué)是指以一系列精心設(shè)計的類型豐富、質(zhì)量優(yōu)良的有效教學(xué)問題來貫穿教學(xué)過程，培養(yǎng)學(xué)習(xí)者解決問題的認知能力與高級思維技能，實現(xiàn)其對課程內(nèi)容持久深入理解的一種教學(xué)模式。簡單來說，它是一種“教學(xué)問題 + 學(xué)習(xí)者 + 指導(dǎo)者”的教學(xué)模式。問題化教學(xué)相對于傳統(tǒng)填鴨式教學(xué)方式的優(yōu)點在于不再把學(xué)生當(dāng)做“待灌的一只瓶”，而是把學(xué)生當(dāng)做“待燃的一堆柴”，用問題激發(fā)同學(xué)們思考的欲望和主動自發(fā)學(xué)習(xí)的熱情。實踐研究證明，問題化教學(xué)對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和活躍思維，提高學(xué)生分析解決問題能力、語言表達能力、團隊合作精神、自信心理，以及學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成效果明顯。但也發(fā)現(xiàn)了此種教學(xué)模式存在一些亟待解決的突出問題，如課堂容易陷入“優(yōu)生”課堂，以及課堂教學(xué)時間不夠用等問題。

一、問題提出與假設(shè)

翻轉(zhuǎn)課堂被認為是一種新的教學(xué)模式，學(xué)習(xí)者在課前觀看教師指定的教學(xué)視頻完成教師布置的任務(wù)，課堂上師生或?qū)W生之間的互動能更好地達到教學(xué)效果。它具有以下幾個特點：一是可以讓學(xué)生隨時隨地觀看視頻，彌補學(xué)生因某種原因缺課耽誤學(xué)習(xí)的不足；二是可以讓課堂上聽不懂的學(xué)生，課下“開小灶”，反復(fù)觀看視頻，以達到理解和鞏固知識；三是可以讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)上課內(nèi)容，騰出更多課堂時間在課堂上與教師互動交流、提出疑問，讓教師有更多課堂時間為學(xué)生答疑解惑；四是它充分體現(xiàn)了以學(xué)定教，以教促學(xué)，從而落實教學(xué)目標。

綜上所述，問題化教學(xué)課堂和翻轉(zhuǎn)課堂均是以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，以學(xué)定教的教學(xué)模式。為了較好地實現(xiàn)課程教學(xué)目標，兩者可以相互補充，取長補短，以達到優(yōu)化的目的。假設(shè)在問題化教學(xué)設(shè)計中，教師把事先預(yù)設(shè)的有效教學(xué)問題集和一些教學(xué)資源做成翻轉(zhuǎn)課堂，上傳到問卷星或藍墨云班課等現(xiàn)代化教學(xué)工具上，上課前讓學(xué)生先自學(xué)，解決預(yù)設(shè)問題并及時提交給教師。課堂上，教師通過檢查學(xué)生解答預(yù)設(shè)問題情況和學(xué)生生成問題，有針對性地答疑解惑；或教師利用課堂前半段時間先組織學(xué)生觀看事先做好的視頻，學(xué)生對照教師預(yù)設(shè)問題集分組討論并解決問題，課堂后半段時間教師根據(jù)學(xué)生解決問題情況答疑解惑。這樣，既可以提高課堂教學(xué)效率，彌補課堂教學(xué)時間不夠用的不足，也可以讓不同層次的學(xué)生在小組合作學(xué)習(xí)、相互幫助中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，達到共同進步的效果。由此，逐漸讓更多的學(xué)生加入到學(xué)習(xí)團隊中，避免課堂陷入“優(yōu)生”課堂。

二、實踐案例及模式

1.教學(xué)案例及對象

以中等職業(yè)學(xué)校醫(yī)藥類生物化學(xué)《氨基酸》教學(xué)（課時2節(jié)）為例作探討。選取三個班分別作為對照班、實驗1班和實驗2班，對三個班的學(xué)生進行化學(xué)基礎(chǔ)知識測試，以及對學(xué)生測試成績的優(yōu)秀、良好、及格進行卡方檢驗，如卡方值對應(yīng)的P值均大于0.05，說明三個班學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識沒有明顯差異。

2.教學(xué)模式

選定對照班采用問題化教學(xué)模式；選定實驗1班采用“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”模式教學(xué)，即教師第一節(jié)課把問題集通過問卷星發(fā)給學(xué)生，學(xué)生對照問題集在教室通過多媒體設(shè)備觀看教師事先制作的視頻，并在教師監(jiān)督下分組合作學(xué)習(xí)，完成預(yù)設(shè)問題。第二節(jié)課教師檢測各小組學(xué)習(xí)效果和答疑解惑；選定實驗2班采用“問題化教學(xué)+課前翻轉(zhuǎn)”模式教學(xué)，即教師上課前把視頻和問題集通過問卷星發(fā)給學(xué)生自學(xué)，課堂兩節(jié)課時間教師均用于檢測學(xué)生自學(xué)效果和答疑解惑。

三、結(jié)果與分析

對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進行測評，實驗1班（問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)）優(yōu)秀29人，良好7人，不及格1人，優(yōu)秀率79%，及格率97%；實驗2班（問題化教學(xué)+課后翻轉(zhuǎn)）優(yōu)秀13人，良好19人，不及格3人，優(yōu)秀率38%，及格率91%；對照班（問題化教學(xué)）優(yōu)秀11人，良好15人，不及格8人，優(yōu)秀率33%，及格率77%。

1.結(jié)果比較

（1）實驗1班與對照班的優(yōu)秀率比較。對實驗1班與對照班的優(yōu)秀率卡方檢驗，x2=13.69，P<0.01。結(jié)果表明“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式與問題化教學(xué)模式對比，學(xué)生學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀率有明顯提升。

（2）實驗1班與對照班的及格率比較。對實驗1班與對照班的及格率卡方檢驗，x2=5.34，P<0.05。結(jié)果表明“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式與問題化教學(xué)模式對比，學(xué)生學(xué)習(xí)成績及格率有明顯提高。

（3）實驗2班與對照班的優(yōu)秀率比較。對實驗2班與對照班的優(yōu)秀率卡方檢驗，x2=0.25，P>0.05。結(jié)果表明“問題化教學(xué)+課前翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式與問題化教學(xué)模式對比，學(xué)生學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀率沒有明顯區(qū)別。

（4）實驗2班與對照班的及格率比較。對實驗2班與對照班的及格率卡方檢驗，x2=2.70，P>0.05。結(jié)果表明“問題化教學(xué)+課前翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式與問題化教學(xué)模式對比，學(xué)生學(xué)習(xí)成績及格率沒有明顯區(qū)別。

（5）實驗1班與實驗2班的優(yōu)秀率比較。對實驗1班與實驗2班的優(yōu)秀率卡方檢驗，x2=10.41，P<0.01，結(jié)果表明“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式與“問題化教學(xué)+課前翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式對比，學(xué)生學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀率有明顯提高。

（6）實驗1班與實驗2班的及格率比較。對實驗1班與實驗2班的及格率卡方檢驗，x2=0.11，P>0.05，結(jié)果表明“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式與“問題化教學(xué)+課前翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式的學(xué)生學(xué)習(xí)成績及格率沒有明顯區(qū)別。

（7）實驗1班與實驗2班的良好比較。對實驗1班與實驗2班的良好卡方檢驗，x2=15.61，P<0.01，結(jié)果表明“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”教學(xué)教學(xué)模式與“問題化教學(xué)+課前翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式對比，學(xué)生學(xué)習(xí)成績良好等級有明顯提高。endprint

綜上所述，運用“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式，既能使學(xué)生從良好等級向優(yōu)秀等級邁進，也能使學(xué)生從及格等級向良好等級邁進，以及從不及格等級向及格等級邁進，說明此教學(xué)模式可以提高不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，課中翻轉(zhuǎn)優(yōu)化問題化教學(xué)有顯著效果；運用“課前翻轉(zhuǎn)+問題化教學(xué)”教學(xué)模式，學(xué)生學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀率和及格率與問題化教學(xué)相比較沒有明顯區(qū)別，說明課前翻轉(zhuǎn)優(yōu)化問題化教學(xué)效果不明顯；對于少數(shù)“破罐子摔破”的學(xué)生，無論是課中翻轉(zhuǎn)優(yōu)化問題化教學(xué)還是課前翻轉(zhuǎn)優(yōu)化問題化教學(xué)，學(xué)習(xí)成績都難以提高。

2.結(jié)果分析

近幾年，翻轉(zhuǎn)課堂在小學(xué)、中學(xué)、大學(xué)均被應(yīng)用于輔助課堂教學(xué)，以提高課堂教學(xué)效果。翻轉(zhuǎn)課堂最初提出的是課前翻轉(zhuǎn)，學(xué)生在家由家長監(jiān)督觀看視頻完成教師布置的練習(xí)，課前教師收集學(xué)生自學(xué)情況，對不能解決的問題剖析講解，但這種課前翻轉(zhuǎn)無形中增加了學(xué)生的課外學(xué)習(xí)時間。從實驗2班學(xué)生的個體看，對于自主學(xué)習(xí)能力強，半工半讀或委培生或因病因事缺課的學(xué)生，課前翻轉(zhuǎn)受到青睞與需求，可以沿用作為教學(xué)的一種補充。但中職學(xué)生是一個特殊的群體，表現(xiàn)為：第一，文化基礎(chǔ)差，自學(xué)能力弱，相當(dāng)一部分學(xué)生還沒有養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的習(xí)慣。尤其是在學(xué)習(xí)和思想上有少數(shù)問題的學(xué)生，被家人逼來讀書的學(xué)生，上課經(jīng)常睡覺、玩手機或時常缺課，存在“破罐子摔破”的思想，學(xué)習(xí)上更需要教師多方面的激勵和全程嚴格監(jiān)督；第二，中職學(xué)生多數(shù)寄宿，學(xué)生課前無家長和教師監(jiān)督學(xué)習(xí)，難以保證學(xué)生主動觀看視頻和完成預(yù)設(shè)問題；第三，有些中職學(xué)校沒有建設(shè)校園網(wǎng)，或網(wǎng)絡(luò)使用不順暢，或免費學(xué)習(xí)資源少，學(xué)生下載學(xué)習(xí)視頻和資料需要個人花錢購買流量，將大大削弱學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。以上是導(dǎo)致課前翻轉(zhuǎn)優(yōu)化問題化教學(xué)課堂教學(xué)效果不明顯及課中翻轉(zhuǎn)和課前翻轉(zhuǎn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績及格率沒有明顯區(qū)別的主要因素。

“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式是在教師的組織下分組合作學(xué)習(xí)，解決預(yù)設(shè)問題，在討論中生成問題，教師在第一時間解答學(xué)生的生成問題。這樣可以保持學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、持續(xù)性，發(fā)展學(xué)生的邏輯性思維，讓學(xué)生在課堂上品嘗到集體學(xué)習(xí)的樂趣和成功解決問題的喜悅。從而把那些有厭學(xué)思想或“破罐子摔破”的學(xué)生置于小組學(xué)習(xí)中陶冶學(xué)習(xí)情趣，更多地參與到課堂學(xué)習(xí)中，避免陷入“優(yōu)生”課堂。這就是“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式能使學(xué)生從不及格向及格，從及格向良好，從良好向優(yōu)秀邁進的主要原因。同時，“問題化教學(xué)+課中翻轉(zhuǎn)”教學(xué)模式是在教學(xué)計劃時間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，教學(xué)效率高，沒有增加學(xué)生課外學(xué)習(xí)時間和負擔(dān)，深受學(xué)生喜愛。如果是多學(xué)科都在課前翻轉(zhuǎn)，勢必增加學(xué)生課外學(xué)習(xí)時間和負擔(dān)，這對中職學(xué)生來說是雪上加霜，教學(xué)效果不言而喻。因此，應(yīng)用翻轉(zhuǎn)課堂輔助中職學(xué)校課堂教學(xué)應(yīng)視學(xué)情而定，不能照搬。

四、小結(jié)

實驗證明，運用課中翻轉(zhuǎn)優(yōu)化問題化教學(xué)，明顯提高課堂教學(xué)效果，比較切合中職學(xué)生實際。它可以使不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)成績在小組合作學(xué)習(xí)、相互幫助中得到提高，能使更多的學(xué)生加入到團隊中開展合作學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)興趣，避免課堂陷入“優(yōu)生”課堂，也可以彌補課堂時間不夠用的不足。

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（作者單位：海口市中醫(yī)藥學(xué)校）endprint