李飛翔

摘 要：動(dòng)物檢疫樣品質(zhì)量水平關(guān)系著動(dòng)物檢疫結(jié)果是否準(zhǔn)確，因?yàn)楦鱾€(gè)地區(qū)、各種種類的動(dòng)物在檢疫方法上都是不同的。正確的、有效的檢疫方法，能夠有效的防止疾病傳播，保證公共衛(wèi)生的干凈和安全，確保禽畜買賣市場(chǎng)健康發(fā)展?；诖?，本文首先提出了采集動(dòng)物檢疫樣品的原則，然后分析了動(dòng)物檢疫的具體方法，最后提出了處理病料的措施，希望能夠提高我國(guó)動(dòng)物檢檢疫和處理的整體水平。

關(guān)鍵詞：動(dòng)物檢疫；樣品采集；病料處理

動(dòng)物檢疫就是需要運(yùn)用各種類型的診斷方式，對(duì)制品、禽畜進(jìn)行檢查。并對(duì)檢疫結(jié)果進(jìn)行分析，并采用一系列的措施來(lái)防止疾病的擴(kuò)散。從整體上而言，動(dòng)物檢疫工作有著巨大的現(xiàn)實(shí)意義，其并不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的行政措施，更是動(dòng)物衛(wèi)生檢疫監(jiān)督中重要的一部分內(nèi)容。提高動(dòng)物檢疫水平，可以有效防止疾病的肆意傳播，大大延長(zhǎng)動(dòng)物們的壽命。

一、采集動(dòng)物檢疫樣品遵循的原則

1.采集檢疫樣品應(yīng)具備典型性。所謂的檢疫樣品典型性就是指采集檢疫典型動(dòng)物樣品和采集典型材料檢疫樣品。典型材料指的是病原體中含有量較高的材料。在一般狀況下，在動(dòng)物檢疫樣品采集之前，檢疫工作者都需要初步判斷檢疫動(dòng)物的病癥，并將侵害動(dòng)物病原體最嚴(yán)重的部分深入分析，為了保證檢疫結(jié)果的合理有效性，應(yīng)采集部分的病變組織器官。典型動(dòng)物指的是那些并未通過(guò)藥物治療并且具有典型病狀的動(dòng)物，在一般狀況下，動(dòng)物出現(xiàn)典型的病狀就是表明此病疫有著較強(qiáng)傳染性，采集此動(dòng)物的檢疫樣品，對(duì)解決這種類型的傳染病有著積極的意義。

2.采集檢疫樣品要具備及時(shí)性原則。動(dòng)物一旦受到感染后，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)很多組織出現(xiàn)病變。因?yàn)樵颇系貐^(qū)氣候相對(duì)而言非常炎熱，動(dòng)物病死之后，短短幾天內(nèi)尸體便會(huì)腐爛，并散發(fā)出濃烈的臭味，這時(shí)候在提取樣品就很難保證樣品準(zhǔn)確性。為了保證可以采集到新鮮的檢疫樣品，在情況允許下，可運(yùn)用采集活體樣品方法，并采集檢疫材料。

3.采集檢疫樣品要遵循無(wú)菌性原則。在采集檢疫樣品中，全程都要進(jìn)行無(wú)菌操作，特別是在采集組織細(xì)胞材料中，無(wú)論是采集前，還是采集后，都需要反復(fù)清洗采集設(shè)備，在結(jié)束采集后，及時(shí)給設(shè)備消毒，按照無(wú)菌操作流程有序進(jìn)行，避免由于殺菌不干凈造成檢疫結(jié)果有太大的誤差。

二、動(dòng)物檢疫的幾種方法

1.現(xiàn)場(chǎng)檢疫方法。與其他檢疫方法對(duì)比而言，現(xiàn)場(chǎng)檢疫方法是一種相對(duì)而言很傳統(tǒng)的方法，主要是在觀察動(dòng)物病態(tài)后，來(lái)判斷出動(dòng)物的病狀，并分析病狀出現(xiàn)的原因。進(jìn)而區(qū)分健康動(dòng)物與已經(jīng)感染疾病的動(dòng)物，此方法與當(dāng)前比較先進(jìn)的檢疫方法對(duì)比而言，雖然有著較強(qiáng)的滯后性，但結(jié)合我國(guó)實(shí)際情況而言，在動(dòng)物檢疫工作中，這種方法最為常見(jiàn)，也是檢疫效果最佳的一種方法。

2.隔離檢疫方法。為了保證檢疫工作者、其他動(dòng)物的安全，需要隔離疑似傳染性病疫動(dòng)物。一般狀況下，小型動(dòng)物隔離時(shí)間最長(zhǎng)為10天，大型家畜隔離最長(zhǎng)時(shí)間為45天。在隔離過(guò)程中，為了保證每一次檢查結(jié)果的準(zhǔn)確性，不能對(duì)被隔離的動(dòng)物注射疫苗或者打抗生素，以免影響了檢測(cè)結(jié)果。

3.實(shí)驗(yàn)室檢疫方法。

（1）病原學(xué)檢查。在動(dòng)物疾病里，傳染性疾病危害程度最深、涉及面積最廣，不但會(huì)導(dǎo)致很多動(dòng)物死亡，而且還會(huì)威脅著人們的身體健康。在檢查傳染病中，檢查病原體體是最好的方法。在實(shí)驗(yàn)室檢疫過(guò)程中，可運(yùn)用顯微鏡將病原體組織樣本提取出來(lái)，并檢查樣本，或者也能夠使用培養(yǎng)皿培育方法來(lái)判斷導(dǎo)致傳染病病原體發(fā)生的原因，為研究這種類型的病疫提供合理的依據(jù)。

（2）病理組織學(xué)檢查。在檢疫工作中，雖然現(xiàn)場(chǎng)檢疫是一種經(jīng)常運(yùn)用的方法，但僅憑肉眼觀察，很難有效分析所有疾病。如：檢查病死的動(dòng)物。因?yàn)閯?dòng)物病死之后，尸體就會(huì)逐漸腐爛，這就會(huì)對(duì)肉眼觀察有著一定影響。所以，應(yīng)運(yùn)用病理組織學(xué)方法深入檢驗(yàn)，以明確動(dòng)物出現(xiàn)病變的根本原因，確保能夠確診動(dòng)物所患有的疾病。

三、處理病料的具體方法

1.檢查組織學(xué)。98%的酒精與11%福爾馬林液自行選擇一種，固定液體體積需要比病料大十倍，若是使用11%福爾馬林固定組織在二十四小時(shí)后應(yīng)及時(shí)更換溶液；神經(jīng)系統(tǒng)組織應(yīng)使用8%左右的碳酸鎂和11%福爾馬林液。

2.檢查病毒學(xué)。運(yùn)用55%甘油，緩沖鹽水保存病料組織。在病毒學(xué)檢查中，最好使用包音氏液。

3.檢查血清學(xué)。在無(wú)菌環(huán)境下對(duì)動(dòng)物的血液采集后，并將采集的血液注入到無(wú)菌試管中。在室內(nèi)靜置一個(gè)小時(shí)后，之后放到溫度低于5℃環(huán)境下進(jìn)行冷藏。

4.檢查細(xì)菌學(xué)。病料組織應(yīng)使用滅菌的液狀石蠟，若是沒(méi)有石蠟，也可使用甘油緩沖鹽水，但需要控制好使用量，最好在35%左右。

四、結(jié)語(yǔ)

總而言之，動(dòng)物檢疫這項(xiàng)行政措施，是具有統(tǒng)一性、強(qiáng)制性的特征，可以更好防止疾病肆意的傳播，提高了公共衛(wèi)生的安全性，極大的穩(wěn)定了禽畜買賣市場(chǎng)。進(jìn)一步落實(shí)動(dòng)物檢疫工作，秉持著典型性、無(wú)菌性和安全性等等原則，做好采集病料組織工作。并且在保證新鮮的病料組織后，做好相對(duì)應(yīng)的處理病料組織，以保證動(dòng)物檢疫的整體質(zhì)量。

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