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        化學(xué)教學(xué)中的化繁為簡

        2017-11-07 23:04:00張金拴
        新課程·教師 2017年9期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué)

        張金拴

        摘 要:針對化學(xué)的學(xué)科特征,對化學(xué)教學(xué)中的化繁為簡從情景教學(xué)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)、分類思想、聯(lián)系思想、科學(xué)思維方面談了一些想法和做法。

        關(guān)鍵詞:化學(xué)教學(xué);化繁為簡;學(xué)科思維

        面對孩子燦爛的笑容,精彩的課余生活,看看他們沉重的學(xué)習(xí)任務(wù),作為老師有責(zé)任讓孩子在最短的時(shí)間里高質(zhì)量完成學(xué)業(yè)?;睘楹喪堑谝晃?。

        “化學(xué)繁,物理難,數(shù)學(xué)作業(yè)做不完?!边@句話道出各學(xué)科的學(xué)科特色或給學(xué)習(xí)者帶來的困惑。那對化學(xué)學(xué)習(xí)的主導(dǎo)者化學(xué)教師來說,應(yīng)該從化繁為簡開始設(shè)計(jì)我們的教學(xué)。

        一、情景教學(xué)

        恰當(dāng)?shù)那榫敖虒W(xué)將生活生產(chǎn)實(shí)際用途作為物質(zhì)性質(zhì)的支撐點(diǎn)。我們將物質(zhì)的性質(zhì)、用途放在一個情境中呈獻(xiàn)給學(xué)生,有效避免給出性質(zhì)讓學(xué)生死記硬背。例如,在廣州日報(bào)大洋網(wǎng)上有一則關(guān)于金屬鈉事故的報(bào)道——《炸起千層浪,珠江金屬鈉“水雷”謎團(tuán)待解》(2002-07-09),我們可以將鈉的信息(顏色、狀態(tài)、密度、熔點(diǎn)、與水反應(yīng)、與氧氣反應(yīng))用這個故事來呈現(xiàn)給學(xué)生,然后組織學(xué)生從不同的視角、不同的層次進(jìn)行討論,學(xué)生對鈉的性質(zhì)用途自然印象深刻。他們感覺不到學(xué)習(xí)的壓力,更無需死記硬背。

        二、實(shí)驗(yàn)教學(xué)

        化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性大家已達(dá)成共識,其中一條是化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生輕松地獲得知識和技能,免去死記硬背的苦役。用耳朵聽別人講與自己親眼所見、親身參與對學(xué)習(xí)者的作用是不同的。有親身經(jīng)歷的東西經(jīng)過恰當(dāng)思考后是不需要強(qiáng)調(diào)記憶的,就好像要記住一個人。只是聽說過,親眼看過,和他有過交往,這三種情況哪種更容易記住呢?這正是有好多老師盡力讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn),實(shí)在做不成看也要讓學(xué)生看看的原因。

        三、分類思想

        化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化、制備和應(yīng)用的。而世界的物質(zhì)繁多,結(jié)構(gòu)性質(zhì)變化多種多樣,既有共同之處,也有不同之處?;瘜W(xué)之所以被學(xué)習(xí)者認(rèn)為繁,原因大概也在這里。從教者都知道,在初中化學(xué)中一個大障礙是酸堿鹽,在這以前學(xué)生還能把物質(zhì)的性質(zhì)一條一條地拿下,結(jié)果學(xué)了酸堿鹽后一下出來一群,便暈了,沒辦法了。我們想想這是不是分類的工作沒搞好。還有一個障礙點(diǎn)是學(xué)生剛上高中,感覺內(nèi)容比初中多了好多,記不住了,那我們面對紛繁復(fù)雜的知識,除了分類還能怎樣呢?在人教版化學(xué)新課標(biāo)教科書必修一第二章第一節(jié)專門引入分類思想大概也是這個原因吧。文中在分類方法上舉例四個。第一個是圖書館圖書分類管理,在于對分類本身的介紹;第二個是介紹交叉分類時(shí)以分別從陰陽離子角度來給鹽分類,這無疑是在用分類的方法認(rèn)識電解質(zhì),事實(shí)上從離子分類的角度認(rèn)識電解質(zhì)是認(rèn)識離子反應(yīng)的基礎(chǔ);第三個是從物質(zhì)分類的角度來整理的初中化學(xué)學(xué)到的主要物質(zhì)(單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽),即物質(zhì)分類;第四個是從另一個角度(元素)對物質(zhì)進(jìn)行分類,這正是后面第三章、第四章元素化合物知識的體系;其實(shí)后面的第二節(jié)離子反應(yīng)、第三節(jié)氧化還原反應(yīng)則是對反應(yīng)進(jìn)行分類。可見分類是本套教材的指導(dǎo)思想。

        四、聯(lián)系思想

        聯(lián)系是所有學(xué)習(xí)者必做的事情之一,一種聯(lián)系是和舊知識聯(lián)系找最近發(fā)展區(qū)。一種聯(lián)系是有意做比較的,即多角度認(rèn)識事物。當(dāng)然對于引導(dǎo)者教師來講聯(lián)系是分多種情況的,一種是聯(lián)系,比如將晶體硅的結(jié)構(gòu)和金剛石聯(lián)系,將二氧化硅晶體的結(jié)構(gòu)和晶體硅聯(lián)系。一種是不聯(lián)系,比如有的人將同位素、同系物、同素異形體、同分異構(gòu)體聯(lián)系在一起,其實(shí)它們只是形式上有相同之處,內(nèi)容上沒有交叉點(diǎn)。放在一起或有加重學(xué)生負(fù)擔(dān)的嫌疑,對學(xué)生理解它們沒有促進(jìn)作用。聯(lián)系是普遍的,但是如何聯(lián)系、什么時(shí)候什么情況聯(lián)系到什么深度則是非常有學(xué)問的,弄不好便會將問題化簡為繁。比如離子反應(yīng)內(nèi)容初期聯(lián)系者為復(fù)分解反應(yīng),中期聯(lián)系者為弱電解質(zhì)反應(yīng),后期聯(lián)系者為氧化還原反應(yīng)、可逆反應(yīng)。

        五、學(xué)科思維

        化學(xué)反應(yīng)雖然多得數(shù)不清,但都有其內(nèi)在動力而不是隨意進(jìn)行的,所以化學(xué)反應(yīng)原理的探索是理解反應(yīng)的根基,只有對反應(yīng)有一定的理解才能擺脫死記硬背。沒有一定的學(xué)科思維來指導(dǎo)理解的話,化學(xué)反應(yīng)將會像魔法一樣無法理喻。讓我們的學(xué)生怎樣學(xué),怎樣記。對反應(yīng)的理解需要有元素觀、轉(zhuǎn)化觀、價(jià)態(tài)觀、狀態(tài)觀。元素觀體現(xiàn)在反應(yīng)中對元素的跟蹤。原子是化學(xué)變化中的最小微粒。在紛繁復(fù)雜的化學(xué)變化中元素原子是不變的,而我們認(rèn)識事物總是基于不變的來認(rèn)識變化的。所以從學(xué)科特征上來看,元素觀是解決化學(xué)學(xué)習(xí)繁雜的根本思想;有一定的轉(zhuǎn)化觀可以將含某一元素的眾多化合物有序地聯(lián)系起來便于學(xué)習(xí)記憶。比如含碳化合物有碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鈉,按照單質(zhì)酸堿鹽的體系聯(lián)系使得問題簡單化;價(jià)態(tài)觀是氧化還原反應(yīng)從能量角度對化學(xué)反應(yīng)原理的揭示;狀態(tài)觀則是對物質(zhì)存在狀態(tài)的理解,比如有相當(dāng)多的同學(xué)不能區(qū)分氯化鈉溶液和硝酸銀溶液混合時(shí)鈉離子與硝酸根離子的結(jié)合和氯離子與銀離子結(jié)合的本質(zhì)區(qū)別。

        參考文獻(xiàn):

        [1]張國華.“水雷”揭秘與金屬鈉:基于真實(shí)情境進(jìn)行問題解決教學(xué)的一次嘗試[J].人民教育,2003(Z2).

        [2]張力參.發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用,讓學(xué)生輕松獲取化學(xué)知識[J].中國科技博覽,2009(26).

        編輯 郭小琴

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