歐陽莉+楊戈
摘要:在信息和互聯(lián)網(wǎng)時代,酒店在營銷手段上面臨著轉(zhuǎn)型核創(chuàng)新。信息和通信技術(shù)(ICT)在酒店營銷活動的實施水平和酒店的經(jīng)營業(yè)績成正比。文章通過問卷調(diào)查和訪談的方式了解互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在三亞高星級酒店的應用情況,試圖找到目前制約網(wǎng)絡營銷的因素并找到解決問題的途徑。
關(guān)鍵詞:互聯(lián)網(wǎng)技術(shù);三亞高星級酒店;網(wǎng)絡營銷
一、引言
隨著網(wǎng)絡時代的到來和發(fā)展,世界上許多地區(qū)的傳統(tǒng)媒體行業(yè)都在面對著經(jīng)營困難或轉(zhuǎn)型的局面。在信息和互聯(lián)網(wǎng)時代,人們希望在短時間內(nèi)通過快捷的方法找到他們需要的信息。一個完善、強大和智能化的在線平臺對酒店經(jīng)營者是至關(guān)重要的。對于酒店管理者,擁有自己的網(wǎng)站、通過社交網(wǎng)絡和移動應用推廣產(chǎn)品、使用電子郵件作為和住店客人及業(yè)務伙伴主要的溝通渠道,并使用所有的信息溝通技術(shù)(ICT)在競爭激烈的市場中獲得優(yōu)勢。
二、網(wǎng)絡營銷的概念
學術(shù)上對于“網(wǎng)絡營銷(E-Marketing)”的概念沒有準確的定義。一些學者強調(diào)的是互聯(lián)網(wǎng)在網(wǎng)絡營銷中的作用和影響,而其他研究人員則認為這個詞匯含有更廣泛的概念,應該包括其他ICT解決方案的應用。關(guān)于旅游網(wǎng)絡營銷活動,網(wǎng)絡營銷是一種生產(chǎn)者向消費者提供的產(chǎn)品或服務,而互聯(lián)網(wǎng)的使用則是一種推廣方式或銷售渠道。Strauss and Frost把網(wǎng)絡營銷定義為“經(jīng)營者通過對海量數(shù)據(jù)庫進行分析并做出對銷售策略、定價、產(chǎn)品改進、服務和運營模式的總體規(guī)劃和決策,從而滿足客戶的個性化需求并提升業(yè)績” (2001)。El Gohary定義為“通過互聯(lián)網(wǎng)和其他電子設備對商品、服務、信息或想法進行營銷的理念或現(xiàn)代商業(yè)模式” (2012)。世界旅游機構(gòu)(WTI,2008)定義指出,網(wǎng)絡營銷的目的是利用互聯(lián)網(wǎng)和其他形式的電子通信設備,以高效和低成本的方式與目標市場進行溝通,并能夠使有共同利益的合作伙伴能夠聯(lián)合協(xié)作。綜上所述,網(wǎng)絡營銷是指通過使用互聯(lián)網(wǎng)和其他形式的信息和通信技術(shù)與客戶產(chǎn)生互動,并以創(chuàng)造效益為最終目的的商業(yè)行為。
三、三亞市高星級酒店網(wǎng)絡營銷的現(xiàn)狀分析
(一)實證研究
三亞得天獨厚的地理位置和自然資源,酒店業(yè)已經(jīng)成為三亞的支柱產(chǎn)業(yè)。如何運用網(wǎng)絡營銷深入了解并開發(fā)目標市場的潛力,提供個性化產(chǎn)品和服務是三亞高星級酒店亟待解決的問題。
本文采用問卷調(diào)查的方法進行實證研究。使用結(jié)構(gòu)化的問卷設計,選取了涉及網(wǎng)絡營銷在酒店業(yè)中應用的六組問題。第一組涉及網(wǎng)絡營銷在酒店行業(yè)中的應用,內(nèi)容參考了Brodie et al.(2007)的研究并針對三亞市酒店行業(yè)的實際情況稍加改動,網(wǎng)絡營銷實踐的問題包含九個封閉式題目,測量標準為1(從不)到5(總是);第二組涉及到ICT在酒店內(nèi)部的使用情況(如表1所示);第三組是酒店運營商對網(wǎng)絡營銷的看法和所持的態(tài)度,研究者提供了25個問題供受訪者回答,贊同程度從1(不同意)到5(完全同意)。研究也分析了酒店信息和通信技術(shù)的應用不足的原因,這部分是通過訪談完成的;第四組涉及酒店的經(jīng)營業(yè)績;第五組是關(guān)于酒店的信息(包括品牌、位置、運營年限等);第六組是對參與調(diào)查受訪者的個人信息統(tǒng)計。
調(diào)查問卷投放在亞龍灣、三亞市中心、大東海和海棠灣的12個酒店。研究者通過電子郵件、電話及訪談的方式與酒店不同部門的人員獲取完整的問卷信息。時間從2016年10月開始并于2017年4月結(jié)束。最后有7家酒店或酒店管理公司完成了信息搜集工作,信息反饋率是58.3%。76%的受訪者為女性,年齡段是21~30歲的占48%,持有大學學歷的占72%。中、高層管理者占24%,16%是區(qū)域銷售經(jīng)理,12%是市場傳訊部經(jīng)理,其他部門的員工占48%。
(二)研究結(jié)果統(tǒng)計
網(wǎng)絡營銷實施程度的衡量要求受訪者依照自身的經(jīng)驗和看法選填表格中的一項,從1(從不)到5(總是)。搜集到問卷后,這些單個的項目以相等的權(quán)重折算成從0~1的指數(shù)。參與調(diào)查的酒店將依照使用通信技術(shù)的程度劃分為低,中、高3個級別。低水平的網(wǎng)絡營銷使用程度指數(shù)小于或等于0.60(對應問卷調(diào)查中1~3),中等水平從0.61~0.80(對應問卷調(diào)查中3.1~4),而高水平的指數(shù)大于0.80(對應問卷調(diào)查中4.1~5)。大多數(shù)酒店公司(57.1%)達到中等水平, 42.8%的酒店達到了使用網(wǎng)絡營銷的高水平階段。可以看出酒店會使用多樣化的技術(shù)維護客戶關(guān)系并滿足客戶。
幾乎所有受訪者都認可該酒店已使用的官方網(wǎng)站和電子郵件營銷、擁有自己的客戶忠誠計劃和官方微博,并已經(jīng)優(yōu)化了搜索引擎以便于客戶能夠更方便快捷地找到他們。這表明大部分經(jīng)營者都認識到使用網(wǎng)絡和電子郵件與客戶溝通的重要性。此外,71.4%的受訪酒店使用電子版小冊子,在線預訂系統(tǒng)和虛擬網(wǎng)絡社區(qū)(如表2所示)。
為了了解酒店經(jīng)營者對網(wǎng)絡營銷的看法和所持的態(tài)度,研究者提供了25個問題供受訪者回答,贊同程度從1(不同意)到5(完全同意),通過整理得出了完全同意和不同意以下觀點人數(shù)的百分比。如表3所示。結(jié)果表明酒店經(jīng)營者都贊同大多數(shù)的觀點。幾乎所有受訪者在被問到“一個官方網(wǎng)站對我們的生意是十分重要的”問題上都持“完全同意”的態(tài)度。此外,受訪者意識到互聯(lián)網(wǎng)營銷的重要性并非常贊同“互聯(lián)網(wǎng)是我們營銷策略的一部分”這一說法。但是受訪者在“我們熟知注冊用戶的真實姓名、用戶名和一些基本信息”時給出的反饋較低,說明酒店在搜集客戶信息和分析客戶潛在需求方面還需改進。
對于網(wǎng)絡營銷應用不足的原因。大多數(shù)受訪者(44%)指出缺乏資金支持,20%的受訪者指出通信設備的更新速率太快使得酒店在升級相關(guān)設施和產(chǎn)品的成本投入過大;還有16%的受訪者認為缺乏對互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)重要性的認識以及相關(guān)領(lǐng)域人才。受訪者給出他們對酒店業(yè)績的主觀評價,表4顯示了受訪酒店經(jīng)營業(yè)績和狀況的百分比。
(三)結(jié)論
研究結(jié)果顯示大多數(shù)酒店無論是在酒店的日常運作中還是在網(wǎng)絡營銷中都會使用多樣化的信息和通信技術(shù)手段。幾乎所有的酒店都使用互聯(lián)網(wǎng)、Wi-Fi、數(shù)字衛(wèi)星電視和物業(yè)管理系統(tǒng),但對信息決策支持系統(tǒng)、營銷和分析的ICT的應用水平不高,例如全球分銷系統(tǒng)、旅游目的地預訂系統(tǒng)、網(wǎng)絡論壇和視頻會議等設備。endprint
絕大多數(shù)酒店都沒有充分發(fā)揮出ICT的潛力,特別是在促進互動與客戶溝通方面。多數(shù)受訪者表示ICT在行業(yè)中應用不足的原因包括缺乏資金支持、對ICT重要性認識的觀念、相關(guān)人才的匱乏以及需要不斷更新的網(wǎng)站內(nèi)容帶來的成本問題。
四、建議
盡管在酒店經(jīng)營中使用網(wǎng)絡營銷有諸多限制,但是應用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)卻是必要的。酒店運營商需要不斷提高網(wǎng)站的質(zhì)量并及時更新內(nèi)容,更大程度地使用移動應用程序和在線預訂,使用電子郵件營銷,推出個性化的服務和產(chǎn)品以滿足不同類型客人的需求,雖然資金支持是酒店業(yè)全面實施網(wǎng)絡營銷的最大障礙,但網(wǎng)絡營銷對酒店業(yè)的益處是顯而易見的。從長遠來看,對網(wǎng)絡營銷的投資也是可以收到回報的。
本次研究的樣本采集量較小,因此只能被認為是一個初步的試點研究。此外,大部分調(diào)查是通過在線或電話訪問形式進行的,會面式的采訪或與業(yè)內(nèi)人士和ICT專家直接接觸將會發(fā)現(xiàn)在網(wǎng)絡營銷應用方面的更多觀點。此外,對于網(wǎng)絡營銷和酒店業(yè)績的客觀指標之間關(guān)系的還缺乏深入研究。
參考文獻:
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(作者單位:三亞理工職業(yè)學院)endprint