崔文靜

旅游英語作為實(shí)用專業(yè)英語的一個(gè)重要分支，其作為中西文化融合的產(chǎn)物有自身特有的語言特色和文化背景。隨著我國改革開放進(jìn)行的不斷深入和國民經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，帶動了我國旅游業(yè)的繁榮。旅游業(yè)的發(fā)展，對我國旅游從業(yè)人員，尤其是針對多語種導(dǎo)游和其他各類旅游涉外人才的外語交際能力提出了更高的要求，同時(shí)對各高職的旅游英語課程的教學(xué)也提出了新的發(fā)展需求。因此，本文將從實(shí)際中的多元化教學(xué)模式來進(jìn)行分析和探討，以期為高職旅游英語課程教學(xué)提供有益的參考資料。

一、旅游英語課程在高職教學(xué)中的現(xiàn)狀分析

近年來我國教育國策對教育事業(yè)多次強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)持倡導(dǎo)人才強(qiáng)國發(fā)展戰(zhàn)略，無論是從基礎(chǔ)教育還是到高等教育的人力物力投入力量都呈現(xiàn)了空前的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。長久以來，高職旅游英語教育受到應(yīng)試教育的壓制，傳統(tǒng)的英語教育教學(xué)模式已經(jīng)形成一種單一固化的教育過程，旅游英語課程教學(xué)活動主要是通過英語教師單方面教授經(jīng)驗(yàn)結(jié)論式、霸權(quán)權(quán)威式的英語應(yīng)試知識與技巧，學(xué)生作為被動主體的存在不得不僵硬接受“被學(xué)習(xí)英語”設(shè)定的教育過程。目前高職旅游英語課程的教育教學(xué)的科學(xué)生態(tài)性以及多元化教學(xué)模式發(fā)展不夠深入，整個(gè)旅游英語教育系統(tǒng)內(nèi)部已經(jīng)呈現(xiàn)停滯不前的消極狀態(tài)，旅游英語的實(shí)際運(yùn)用發(fā)展不容樂觀。因此當(dāng)前，多元化教學(xué)模式在實(shí)踐中的應(yīng)用也依然存在一些問題值得我們深思，一方面主要是客觀條件的限制，例如教材、教室以及課時(shí)等；另一方面就是由于傳統(tǒng)模式而產(chǎn)生的思維定勢。

（一）教材、教室以及課時(shí)等的限制

當(dāng)前我國高職旅游英語教育都普遍要求教材應(yīng)配合大綱要求而加強(qiáng)對于語言質(zhì)量的重視，使學(xué)生語言基礎(chǔ)扎實(shí)。盡管這一要求符合旅游英語教學(xué)的特點(diǎn)，但不得不承認(rèn)的是，這樣也降低了教材的實(shí)用性、趣味性和信息性，從而無法給多元化教學(xué)模式提供大量素材，影響教師發(fā)揮教學(xué)潛力。同時(shí)，也很難激發(fā)學(xué)生對旅游英語學(xué)習(xí)的興趣和自主學(xué)習(xí)能力，最終影響教學(xué)成果。

（二）傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響

我國教育長期以來都處于單向、灌輸式的教育狀態(tài)中，師生在短時(shí)間內(nèi)很難轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的以教師為主體的思維模式。盡管在高職旅游英語教學(xué)中，許多教育工作者都呼吁教學(xué)改革，但究其結(jié)果而言效果并不顯著。僅僅是在一些經(jīng)費(fèi)豐富、條件較好的學(xué)校中得以實(shí)施。當(dāng)前我國的高職學(xué)生人群，都是經(jīng)歷了小學(xué)、初中的傳統(tǒng)教育模式，以教師為主的教學(xué)方式深深根植于他們的心理，所以學(xué)生習(xí)慣于被動地接受教師傳遞的知識，十分缺乏自主學(xué)習(xí)的能力。同樣，教師也早已習(xí)慣依照教材的固定模式去教授知識，時(shí)時(shí)刻刻處于主動、權(quán)威的地位。

二、高職旅游英語課程多元化教學(xué)模式實(shí)踐研究

（一）實(shí)施多元化的教學(xué)內(nèi)容

學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣首先來源于學(xué)習(xí)過程中的成就感，當(dāng)學(xué)生認(rèn)為旅游英語可以學(xué)會，并且很容易學(xué)會時(shí)，他們便會在不斷的學(xué)習(xí)中，尋求那種掌握知識的滿足感，從而激發(fā)學(xué)習(xí)旅游英語的興趣。基于該種認(rèn)識，我們首先對旅游英語教學(xué)中，學(xué)生認(rèn)為較難理解的內(nèi)容進(jìn)行簡易化處理，使得該部分內(nèi)容貼近學(xué)生生活的實(shí)際，從而提升學(xué)生對該部分內(nèi)容的理解程度。另一方面，根據(jù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展帶給學(xué)生廣闊視野的事實(shí)，將國內(nèi)外重大事件加入到學(xué)生課堂學(xué)習(xí)中去，通過分析這些事件發(fā)生的原因和背景，結(jié)合旅游英語教學(xué)的內(nèi)容安排，使得旅游英語教學(xué)工作變得更為豐富生動，使得學(xué)生對旅游英語學(xué)習(xí)抱有更多的興趣。

例如，老師在講解到旅游英語的縮略詞時(shí)，就可以舉例說：T/T=telegraphic transfer（電匯），B&B=bed and breakfast，CAAC=Civil Aviation Administration of China（中國民航）等等。對于旅游英語專業(yè)術(shù)語來說，這是基于旅游英語自身附帶的文化特點(diǎn)而存在的習(xí)慣用語，例如：international tourism，A Sightseeing Bus，multilingual guide等。另外旅游英語詞匯中還存在著復(fù)合詞，復(fù)合型表達(dá)方式生動形象，深受廣告商的偏愛，主要被用來烘托氛圍和描述景物。其中就可以鼓勵(lì)學(xué)生收集身邊旅游廣告詞中的縮略詞，這樣學(xué)生會更加地有興趣學(xué)習(xí)更專業(yè)的縮略詞。

（二）培養(yǎng)多元化的思維方式

多元化思維主要體現(xiàn)在學(xué)生對旅游英語學(xué)習(xí)能力中的聽、說、讀、寫能力進(jìn)行主動學(xué)習(xí)，自覺探索、積極實(shí)踐的學(xué)習(xí)方式和能力。在培養(yǎng)學(xué)生多元化思維的過程中，以引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)以及興趣的培養(yǎng)為主，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中形成聯(lián)想、歸納、推理解決旅游英語問題的能力和習(xí)慣。

例如，筆者曾去聽過一節(jié)示范課---NSEFC Book Ⅳ Unit1 Women of Great Achievement。課前，老師提出了一個(gè)問題供學(xué)生思考：“Have you ever thought about the question that there are many women in our society who have made a great contribution to the development of our society？”語速過快，并且句式有點(diǎn)復(fù)雜，學(xué)生自然不能馬上做出反應(yīng)。如果把句子改為：“Do you know any great women in China？What contributions have they made？”，則更能體現(xiàn)口語化，而不過分使用書面語。所以，教師若要給學(xué)生一滴水，自己就應(yīng)是一條常流常新的小溪，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步，提高自己的業(yè)務(wù)素養(yǎng)。

（三）構(gòu)建多元化的評價(jià)機(jī)制

首先，構(gòu)建教師評價(jià)的平臺，使教師能夠根據(jù)學(xué)生課堂參與的積極程度以及表達(dá)能力對學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)表現(xiàn)做出積極可觀的評價(jià)。其次，構(gòu)建電子評價(jià)檔案。構(gòu)建電子評價(jià)檔案能夠?qū)崿F(xiàn)學(xué)生旅游英語學(xué)習(xí)進(jìn)步的跟蹤，從而有利于更為全面的了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，以便進(jìn)行更為準(zhǔn)確的個(gè)性評估。再次，充分地做好課題研究。甄選事宜的、學(xué)生感興趣的旅游英語課題，讓學(xué)生組隊(duì)或者單獨(dú)進(jìn)行課題研究，以便鍛煉學(xué)生綜合運(yùn)用多種知識的能力，從而有效地開發(fā)學(xué)生的多項(xiàng)智能。最后，賦予學(xué)生評估參與的權(quán)利。教師應(yīng)當(dāng)同學(xué)生一道，共同探討整體評價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)，并給與學(xué)生個(gè)性以充分的尊重，平等的對待每一個(gè)學(xué)生，充分發(fā)掘?qū)W生的智能潛力。

三、結(jié)語

綜上所述，隨著教育普及力度不斷加大，教育投入不斷增加，對于教育模式的改革也呈現(xiàn)多元化發(fā)展勢態(tài)。同時(shí)，互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)在校園范圍內(nèi)大力普及，許多高職學(xué)校已經(jīng)感受到教育方式改革的必要性以及緊迫性，都逐漸開展起以網(wǎng)絡(luò)為新教育環(huán)境，以學(xué)校教育為根本依托，以新式教育模式為主要手段的多元化教育教學(xué)。因此，高職院校中的旅游英語教學(xué)課程可以多采用多元化的教學(xué)模式，更能夠刺激學(xué)生的多樣發(fā)展，實(shí)際口語的鍛煉，最終提高他們的旅游英語知識。

（作者單位：長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院）