楊若楠

摘要 在介紹金絲4號(hào)小棗密植園栽植布局的基礎(chǔ)上，分析了棗園密植存在的問題，并提出相應(yīng)的技術(shù)改造措施，以期為該類型棗園的改造提供參考。

關(guān)鍵詞 棗；金絲4號(hào)；密植園；問題；改造措施

中圖分類號(hào) S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）12-0096-02

金絲4號(hào)小棗是由山東省果樹研究所選育的干鮮兩用優(yōu)良金絲小棗品種，從2000年起，山東省濱州市無棣縣開始大面積引種，栽植面積快速膨脹發(fā)展。廣大棗農(nóng)為實(shí)現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)的栽植目的，大多采取了高密度栽植，隨著樹齡的增加，其不合理性明顯暴露出來[1]。由于各個(gè)園片的栽植密度過大、管理不夠科學(xué)，其結(jié)果能力、棗果質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)收入等都出現(xiàn)了明顯的下降。為了改善這批金絲4號(hào)小棗園的諸多不良因素，提高經(jīng)濟(jì)效益，結(jié)合具體的實(shí)踐，對(duì)栽植密度過大的低產(chǎn)冬棗園進(jìn)行了改造，取得了豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的效果。

1 栽植布局

1.1 南北走向布局

棗園南北長446 m，寬36 m，原栽植有9排冬金絲4號(hào)棗樹，共1 640株，1998年春季建園，原栽植株距為2 m，行距為4 m，栽植當(dāng)年生嫁接苗，砧木為二年生金絲小棗苗，栽后當(dāng)年截干，第2年形成樹冠，培養(yǎng)樹形為小冠疏層形；2001年進(jìn)入結(jié)果期，小棗平均產(chǎn)量7.91 kg/株，折合產(chǎn)量9 750 kg/hm2；2002年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均產(chǎn)量15.9 kg/株，折合產(chǎn)量20 025 kg/hm2；2003—2005年平均產(chǎn)量15.075 kg/株，折合產(chǎn)量19 620 kg/hm2；2006年產(chǎn)量開始下降，產(chǎn)量13.16 kg/株，折合產(chǎn)量16 575 kg/hm2；2007年產(chǎn)量10.53 kg/株，折合產(chǎn)量13 275 kg/hm2；2008—2011年產(chǎn)量8.35 kg/株，折合產(chǎn)量10 515 kg/hm2，且大部分棗果感染炭疽病、黑斑病、棗銹病等，商品價(jià)值低下，亟待進(jìn)行改良。

1.2 東西走向布局

棗園東西長320 m，寬45 m，原栽植有13排金絲4號(hào)小棗樹，共2 398株，1998年春季建園，原栽植株距2 m、行距3 m，栽植當(dāng)年生嫁接棗苗，砧木也是二年生金絲小棗苗，栽植后當(dāng)年截干，第2年培養(yǎng)成樹冠，樹形為紡錘形。2001年進(jìn)入結(jié)果期，第1年平均產(chǎn)量6.08 kg/株，折合產(chǎn)量10 125 kg/hm2；2002年進(jìn)入豐產(chǎn)期，平均產(chǎn)量12.8 kg/株，折合產(chǎn)量21 300 kg/hm2；2003—2005年平均產(chǎn)量12.45 kg/株，折合產(chǎn)量20 730 kg/hm2；2006年產(chǎn)量也開始下降，平均產(chǎn)量9.6 kg/株，折合產(chǎn)量15 982.5 kg/hm2；2007年平均產(chǎn)量7.8 kg/株，折合產(chǎn)量12 982.5 kg/hm2；2008—2011年平均產(chǎn)量5.41 kg/株，折合產(chǎn)量9 007.5 kg/hm2。且棗果單個(gè)質(zhì)量變小，品質(zhì)降低，大部分發(fā)生炭疽病、黑斑病、棗銹病等，經(jīng)濟(jì)效益降低，需進(jìn)行高產(chǎn)改良。

2 存在的問題

2.1 光照條件不良

金絲4號(hào)棗樹是典型的喜光樹種，通過幾年的調(diào)查結(jié)果表明，光照條件決定著產(chǎn)量的高低、品質(zhì)的優(yōu)劣。光照條件好的樹體，其樹冠中、上部的產(chǎn)量較郁蔽樹高82%左右。果實(shí)的品質(zhì)與光照強(qiáng)度關(guān)系十分密切，處于強(qiáng)光區(qū)、光強(qiáng)適中區(qū)的棗果，至成熟采收期可全部著色變紅，能夠正常成熟，且可溶性固形物含量高，適口性好；而郁蔽樹的棗果成熟率為71%，著色差，可溶性固形物含量較低，口感差，直接導(dǎo)致商品的價(jià)值降低。

前文所述2個(gè)類型的低產(chǎn)金絲4號(hào)棗園，都是2 m的栽植株距，很容易形成樹冠嚴(yán)重郁蔽，通過與同齡3 m×4 m栽植密度的金絲4號(hào)棗園進(jìn)行對(duì)比調(diào)查表明，3 m×4 m的栽植布局，樹冠的上、中、下層分別屬于強(qiáng)光區(qū)、光強(qiáng)適中區(qū)和弱光區(qū)，相對(duì)光強(qiáng)分別為66.2%、41.5%和13.0%；而2 m×4 m的布局樹冠易郁蔽，樹冠僅上層屬于光強(qiáng)適中區(qū)，中、下層均為弱光區(qū)，相對(duì)光照分別為37.20%、14.50%和4.75%。樹冠各個(gè)部位的產(chǎn)量與光照強(qiáng)度之間存在正相關(guān)關(guān)系[2]。強(qiáng)光區(qū)每個(gè)棗吊平均坐果1.02個(gè)，光強(qiáng)適中區(qū)為0.51～0.67 個(gè)，弱光區(qū)僅為0.16～0.34個(gè)，其差距很大。

當(dāng)金絲4號(hào)棗密植園生長到6～8年以上，由于受樹冠郁蔽的影響，樹冠外圍和樹冠內(nèi)膛的光照條件差距也很大，外圍部分每個(gè)棗吊平均坐果0.82～1.02個(gè)，內(nèi)膛僅為0.12～0.45個(gè)，相差1～2倍。同時(shí)，由于樹冠郁蔽、光照條件差，內(nèi)膛棗頭生長細(xì)長，二次枝上抽生的棗吊數(shù)量少，僅為2～3 條，葉片小而薄，葉色淺，多為無效枝葉，幾乎無光合能力，并有逐年枯死現(xiàn)象，減少了樹體的結(jié)果母枝數(shù)量，從而對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)造成了影響。

另外，2 m的栽植株距在前期容易實(shí)現(xiàn)早實(shí)豐產(chǎn)，但在整形修剪過程中很難培養(yǎng)豐產(chǎn)的樹體結(jié)構(gòu)，不能形成合理的樹形，通風(fēng)透光不良，達(dá)不到合理負(fù)載的要求。

2.2 土壤板結(jié)

棗園郁蔽后無法實(shí)現(xiàn)全園深翻、中耕松土，造成土壤嚴(yán)重板結(jié)，土壤中微生物少，透氣性極差，根系伸展性差，根量明顯減少，對(duì)養(yǎng)分的吸收能力大大減少，樹勢(shì)逐漸衰弱，棗吊生長細(xì)弱，葉片小而薄，棗花花蕾小，難以坐果，并且開甲后葉片變黃，落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重，棗果易感黑斑病。

2.3 有機(jī)肥施入嚴(yán)重不足

當(dāng)樹冠郁蔽后，施肥上多以撒施化學(xué)肥料為主，無法施入有機(jī)肥，由于化學(xué)肥料持效期短、養(yǎng)分單一，樹體生長不良，肥料撒施后，容易將吸收根引向表層，導(dǎo)致抗旱抗?jié)衬芰档?。所結(jié)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)明顯降低，容易出現(xiàn)生理性病害，經(jīng)濟(jì)效益降低[3]。

2.4 結(jié)果枝組老化

由于連年采取抹芽、摘心等措施控制樹勢(shì)，抑制枝條旺長，導(dǎo)致結(jié)果枝組老化，逐漸形成雞爪狀枝組，結(jié)果能力下降，棗果品質(zhì)降低，抽生的棗吊短，葉片薄，花蕾不飽滿，坐果率低，果實(shí)干物質(zhì)含量少，果實(shí)小，品質(zhì)差，易感果實(shí)病害。

2.5 病蟲害防治不徹底

樹冠郁蔽后由于枝葉茂密，在防治病蟲害時(shí)很難將藥液噴嚴(yán)噴細(xì)，達(dá)不到有效防治病蟲害的目的，往往病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，導(dǎo)致棗果的品質(zhì)降低。

3 改造措施

3.1 進(jìn)行間伐

對(duì)株行距2 m×4 m的棗園，在2 m的株距上，采取隔1株刨除1株的措施進(jìn)行間伐，株行距由2 m×4 m改造成4 m×4 m，將密度由1 260株/hm2改造成645株/hm2。對(duì)株行距2 m×3 m的棗園，在2 m的株距上，隔1株刨除1株，改造成4 m×3 m，將密度由1 665株/hm2改造成825株/hm2。

3.2 搞好樹體改造

樹冠郁蔽后由于枝葉茂密，不但通風(fēng)透光條件惡化，而且在防治病蟲害時(shí)也很難將藥液噴嚴(yán)噴細(xì)，達(dá)不到有效防治病蟲害的目的，從而導(dǎo)致棗果的品質(zhì)降低。因此，對(duì)保留下來的樹體，通過運(yùn)用整形修剪手法，進(jìn)行樹體改造，逐步改造成自然開心形樹形，以改善樹體的通風(fēng)透光條件，實(shí)現(xiàn)病蟲害防治時(shí)噴嚴(yán)噴細(xì)的要求。

3.3 逐步改善土壤的通透性

結(jié)合間伐，對(duì)全園進(jìn)行中耕松土，使根系能夠舒展生長，根量逐年增加，達(dá)到根繁葉茂、提高樹體抗逆能力、增強(qiáng)樹勢(shì)、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

3.4 增施有機(jī)肥

由于樹冠郁蔽后無法施入有機(jī)肥，或即使施有機(jī)肥，只能在地表撒施，達(dá)不到合理施肥的要求，肥料的吸收利用率很低，同時(shí)多年的地表撒施將根系引向地表，從而造成樹體抗逆性降低，樹勢(shì)衰弱?？山Y(jié)合全園中耕松土，施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥 37.5 t/hm2以上；也可采用放射狀施入法，具體方法：根據(jù)地上樹冠、地下根系的對(duì)應(yīng)性特點(diǎn)，避開骨干枝在冠下開挖放射狀施肥溝，從樹冠的外圍開始挖，外深內(nèi)淺，靠近樹干處20 cm左右，外圍30 cm，溝寬40 cm，將肥料和土混勻后一起施入，施肥后立即澆水。由于棗樹的根系分布比較淺，盡量不采用環(huán)狀溝施肥法，以減少根系的損傷。

3.5 更新結(jié)果枝組

根據(jù)冬棗隱芽萌芽力強(qiáng)的特點(diǎn)，在落頭開心后，對(duì)保留的老化骨干枝或大型結(jié)果枝組的基部，在春季萌芽時(shí)選留健壯的棗芽作為新棗頭培養(yǎng)，全樹選留3～4個(gè)。其他部位所萌生的新棗芽在基部保留3個(gè)棗吊進(jìn)行摘心，使養(yǎng)分集中供應(yīng)保留的新棗頭[4-5]。開甲時(shí)在新棗頭的外部進(jìn)行，使養(yǎng)分集中供應(yīng)到所留棗頭上，加速新生棗頭的生長，到7月下旬，根據(jù)新生棗頭的長勢(shì)適時(shí)進(jìn)行摘心，促其二次枝加粗、加快生長，到第2年春季結(jié)合修剪，可在甲口上部，將原有的衰老骨干枝或結(jié)果枝組回縮2/3，保留1/3左右，使保留部分對(duì)新生枝起到輔養(yǎng)作用，加快生長。第3年春季修剪時(shí)將上一年保留的1/3老骨干枝或枝組從甲口部位剪除，這樣更新后的棗頭便隨著老骨干枝邊結(jié)果邊回縮過程培養(yǎng)成新骨干枝，最終可完全取代原有的衰老骨干枝或結(jié)果枝組，恢復(fù)到原有的樹冠，枝齡恢復(fù)到健壯結(jié)果階段，達(dá)到豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。

3.6 加強(qiáng)病蟲害防治

郁蔽的棗園多數(shù)都有不同程度枝腐病的發(fā)生，對(duì)保留的樹體，春、秋2季注意加強(qiáng)樹干枝腐病的防治，可用松脂酸銅、乙酸素等藥劑進(jìn)行涂抹，4月上旬涂抹2次，10月上旬涂抹2次即可。同時(shí)，在生長季節(jié)加強(qiáng)綠盲蝽象、棗粘蟲、棗步曲、紅蜘蛛、棗銹病等病蟲害的防治工作，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷提高棗園的經(jīng)濟(jì)效益。

4 參考文獻(xiàn)

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