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        農(nóng)產(chǎn)品流通模式優(yōu)化路徑研究

        2017-07-28 15:01:42李龍蔡振軍丁竹
        商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2017年14期
        關(guān)鍵詞:優(yōu)化思路農(nóng)產(chǎn)品流通優(yōu)化路徑

        李龍+蔡振軍+丁竹

        內(nèi)容摘要:隨著居民消費(fèi)需求的提升,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)之間的矛盾日益突出?,F(xiàn)行農(nóng)產(chǎn)品流通模式存在種種問(wèn)題,諸如流通環(huán)節(jié)冗長(zhǎng)、流通成本偏高、流通過(guò)程中耗損嚴(yán)重、產(chǎn)品安全缺乏保障、農(nóng)超對(duì)接困難等,容易造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng),損害農(nóng)戶、消費(fèi)者、流通商三方利益,迫切需要構(gòu)建高效適宜的農(nóng)產(chǎn)品流通模式。如何把握農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)律,破解現(xiàn)實(shí)難題,優(yōu)化現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通模式,對(duì)推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。

        關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品流通 優(yōu)化思路 優(yōu)化路徑

        中圖分類號(hào):F323 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

        農(nóng)產(chǎn)品流通模式的優(yōu)化思路

        (一)優(yōu)化目標(biāo)

        確保不同模式下農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全問(wèn)題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的大事。隨著我國(guó)居民消費(fèi)水平和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求也逐步增加。而現(xiàn)階段生產(chǎn)和流通中的農(nóng)產(chǎn)品種類和數(shù)量雖多,但缺乏知名品牌,高端產(chǎn)品主要依賴進(jìn)口,我國(guó)流通中的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,仍有一定差距。同時(shí),食品安全問(wèn)題也成為了民眾關(guān)注的重點(diǎn)社會(huì)問(wèn)題之一。當(dāng)前流通中農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,甚至有不良商家不惜采用違法手段,容易引發(fā)食品安全問(wèn)題,造成不良影響。因此,任何流通模式都應(yīng)該以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為其優(yōu)化的首要目標(biāo)。

        提高整體農(nóng)產(chǎn)品流通效率。農(nóng)產(chǎn)品流通作為一個(gè)復(fù)雜的大系統(tǒng),由不同的小系統(tǒng)組成,涉及物流、商流、信息流和資金流,參與主體之間能否協(xié)調(diào)運(yùn)作,決定了農(nóng)產(chǎn)品流通整體效率的高低。由于流通主體的自利行為,加上現(xiàn)階段制度、法規(guī)尚不完全規(guī)范,很容易造成個(gè)體決策與整體利益的沖突。農(nóng)產(chǎn)品流通模式優(yōu)化的目標(biāo),不僅局限于保障參與流通主體的利益,還應(yīng)該通過(guò)協(xié)調(diào)機(jī)制、利益分配機(jī)制等使參與流通的各主體之間能夠共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享信息與資源,降低流通總成本,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通整體效率的提高是模式優(yōu)化的終極目標(biāo)。

        促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)穩(wěn)定發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品流通是連接生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁,如果農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)出現(xiàn)問(wèn)題,那么農(nóng)產(chǎn)品流通將失去意義。有些投機(jī)者通過(guò)惡意囤積、串通漲價(jià)等行為,造成部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)顯著,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)產(chǎn)生極大影響。個(gè)體農(nóng)戶一般憑借自身經(jīng)驗(yàn)對(duì)市場(chǎng)信息進(jìn)行判斷,人為炒作容易造成農(nóng)戶對(duì)市場(chǎng)需求判斷失誤,從而盲目生產(chǎn),造成損失,打擊其生產(chǎn)積極性。另外,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)對(duì)價(jià)格敏感的消費(fèi)群體會(huì)產(chǎn)生一定影響,容易引發(fā)消費(fèi)者不理性消費(fèi)。因此,穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格促進(jìn)農(nóng)民增收和消費(fèi)者理性消費(fèi),是優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通模式的基本目標(biāo)。

        實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程生態(tài)化。由于消費(fèi)者對(duì)綠色食品需求的提升,以及現(xiàn)階段環(huán)境問(wèn)題日益嚴(yán)重,在農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中應(yīng)注意流通的綠色、環(huán)保。具體包括四方面:一是農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)保化。在保證產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)不流失的情況下,加工盡量使用環(huán)保材質(zhì)進(jìn)行加工包裝;二是農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)?;?。運(yùn)輸過(guò)程在保證農(nóng)產(chǎn)品新鮮的前提下盡量減少資源浪費(fèi)和可能帶來(lái)的環(huán)境污染行為;三是農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存環(huán)?;?。儲(chǔ)存過(guò)程多用物理方式,少用化學(xué)方式;四是流通主體的環(huán)?;V竻⑴c流通的批發(fā)市場(chǎng)、加工企業(yè)、零售終端等,保持環(huán)境衛(wèi)生,減少“三廢”排放。只有做到這四點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品流通才能真正實(shí)現(xiàn)綠色化、環(huán)?;?。

        (二)優(yōu)化運(yùn)行機(jī)制

        價(jià)格機(jī)制。作為基本市場(chǎng)機(jī)制,價(jià)格機(jī)制指在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中,與供求相互聯(lián)系或制約的市場(chǎng)價(jià)格形成與運(yùn)行機(jī)制,包括價(jià)格形成機(jī)制和調(diào)節(jié)機(jī)制。價(jià)格在市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制中最為敏感,價(jià)格變動(dòng)會(huì)引起產(chǎn)品供求關(guān)系的變化,反之供求關(guān)系也會(huì)引起價(jià)格變動(dòng)。價(jià)格是參與農(nóng)產(chǎn)品流通的各個(gè)主體間相互博弈的結(jié)果,也是影響各參與主體決策行為的關(guān)鍵因素。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)進(jìn)行調(diào)節(jié)。通過(guò)價(jià)格將市場(chǎng)信息傳遞給農(nóng)戶、批發(fā)商、零售商、消費(fèi)者等,為他們的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)決策提供參考,從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中的資源優(yōu)化配置。首先,價(jià)格可以調(diào)節(jié)生產(chǎn)供給。價(jià)格過(guò)高,供不應(yīng)求,則生產(chǎn)者就有多生產(chǎn)的動(dòng)機(jī)。其次,價(jià)格可以調(diào)節(jié)不同流通主體的收入分配。從事高價(jià)格產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、銷售的群體收入比從事相關(guān)低價(jià)農(nóng)產(chǎn)品的收入高。再次,價(jià)格可以影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為。如消費(fèi)者在收入不變時(shí),價(jià)格上漲,則少買,反之亦然。

        競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制。競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制是市場(chǎng)機(jī)制的內(nèi)容之一,競(jìng)爭(zhēng)是商品經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,只要有商品經(jīng)濟(jì)存在,就必然存在競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制反映了競(jìng)爭(zhēng)與供求關(guān)系、價(jià)格變動(dòng)、資金和勞動(dòng)力流動(dòng)等市場(chǎng)活動(dòng)之間的有機(jī)聯(lián)系。目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通已經(jīng)進(jìn)入到自由競(jìng)爭(zhēng)階段。在眾多參與流通的主體之間,存在著一種競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,既包括賣方間的競(jìng)爭(zhēng),也包括買方和賣方間的競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)手段主要就價(jià)格。通過(guò)競(jìng)爭(zhēng),效率和服務(wù)水平較低、實(shí)力與規(guī)模較弱的流通主體逐步被淘汰;效率高、實(shí)力強(qiáng)者繼續(xù)存活。競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的優(yōu)化主要表現(xiàn)為:一是促進(jìn)參與流通的各主體改進(jìn)技術(shù)、提高管理水平和服務(wù)能力,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)流通效率的提高;二是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品根據(jù)需求安排生產(chǎn),使二者相適應(yīng);三是使農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值通過(guò)價(jià)格轉(zhuǎn)化為社會(huì)價(jià)值,促進(jìn)價(jià)值規(guī)律實(shí)現(xiàn)和貫徹。

        信息機(jī)制。“信息”第一次作為科學(xué)術(shù)語(yǔ)最早出現(xiàn)在1928年R.V.Hartley撰寫的《信息傳輸》一文中,信息奠基人C.E.Shannon認(rèn)為信息是用來(lái)消除隨機(jī)不確定性的,經(jīng)濟(jì)學(xué)中則認(rèn)為信息是提供決策參考的有效數(shù)據(jù)。隨著科技的發(fā)展,信息作用越來(lái)越突出。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通而言,信息機(jī)制具有很強(qiáng)的調(diào)節(jié)作用,高效、完善的信息傳導(dǎo)機(jī)制,可以將市場(chǎng)需求信息有效傳遞給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、消費(fèi)者及相關(guān)流通主體,從而提高流通效率。目前,農(nóng)產(chǎn)品信息傳導(dǎo)機(jī)制尚不健全,各流通主體間的信息傳遞不夠通暢,容易造成農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)。而完善的信息傳導(dǎo)機(jī)制應(yīng)包括信息的采集、提取、分類、整理、評(píng)價(jià)、分析,借助現(xiàn)代的信息技術(shù)手段,形成具體的分析資料,并將資料傳遞給相關(guān)參與主體。各流通主體間的利益沖突也會(huì)得到改善,進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的優(yōu)化。

        監(jiān)督機(jī)制。在價(jià)格機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制等市場(chǎng)機(jī)制的調(diào)節(jié)作用下,農(nóng)產(chǎn)品流通模式可以朝著高效、均衡的方向優(yōu)化發(fā)展,但由于市場(chǎng)調(diào)節(jié)的盲目性、局限性,仍會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。如市場(chǎng)信息中有真?zhèn)?、整體或局部之分,很容易導(dǎo)致市場(chǎng)混亂。為避免市場(chǎng)失靈,應(yīng)通過(guò)政府監(jiān)督機(jī)制等外部機(jī)制,彌補(bǔ)市場(chǎng)機(jī)制缺失,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)有序進(jìn)行。原因如下:第一,政府部門作為“守門人”和監(jiān)督者,可對(duì)市場(chǎng)信息作出真?zhèn)闻袛啵坏诙?,政府可以從宏觀角度和整體上把握農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展方向;第三,政府有良好的調(diào)控和組織協(xié)調(diào)能力,為流通主體提供較好的協(xié)調(diào)服務(wù);第四,政府可以通過(guò)整體分析,進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè),從而為未來(lái)農(nóng)產(chǎn)品流通提供政策支持和引導(dǎo)。因此,通過(guò)法規(guī)、政策、稅收、補(bǔ)貼等手段,建立完善的監(jiān)督機(jī)制,可以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通模式從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代。

        農(nóng)產(chǎn)品流通模式的優(yōu)化路徑

        (一)提升核心流通主體能力

        1.加強(qiáng)批發(fā)市場(chǎng)的信息化及物流建設(shè),充分發(fā)揮其市場(chǎng)中樞作用。批發(fā)市場(chǎng)作為農(nóng)產(chǎn)品流通的主要場(chǎng)所,其流通設(shè)施和能力直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的整體流通水平。目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)存在買賣雙方交易不穩(wěn)定、服務(wù)功能較單一、物流設(shè)施落后、市場(chǎng)信息傳達(dá)效率低、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不明確等問(wèn)題,需要進(jìn)行升級(jí)改造,以發(fā)揮其市場(chǎng)中樞作用。

        建設(shè)有效的農(nóng)產(chǎn)品信息傳遞系統(tǒng)。目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)雖有信息發(fā)布平臺(tái),但平臺(tái)覆蓋面較窄、時(shí)效性差。批發(fā)市場(chǎng)的信息系統(tǒng)建設(shè)應(yīng)該從以下四方面展開:一是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求信息進(jìn)行發(fā)布,便于生產(chǎn)者和流通商展開生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),有助于實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)的有效對(duì)接,從而提高流通效率。二是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售等信息進(jìn)行錄入,有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。三是培養(yǎng)信息管理與分析人才,對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)決策進(jìn)行管控,提升市場(chǎng)處置突發(fā)問(wèn)題的能力。四是提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái),推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)交易、拍賣等現(xiàn)代電子商務(wù)交易方式,擴(kuò)大交易范圍。

        加強(qiáng)對(duì)第三方物流資源的控制與整合。目前很多農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)沒(méi)有形成自己的物流隊(duì)伍,而是外包給第三方物流,對(duì)物流資源的控制較弱,在批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的客戶還需要與第三方物流公司再次洽談,既增加了交易成本,又無(wú)法保證物流質(zhì)量。批發(fā)市場(chǎng)要進(jìn)一步發(fā)展壯大,必須要提升服務(wù),利用現(xiàn)有資源形成自有物流配送中心。其優(yōu)勢(shì)如下:首先,地理位置優(yōu)勢(shì),批發(fā)市場(chǎng)多處于城市樞紐,可以實(shí)現(xiàn)各地區(qū)的快速配送。其次,作為農(nóng)產(chǎn)品的集散中心,擁有大量的客戶群體,與收購(gòu)商、采購(gòu)商等形成了較為親密的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),這是建立物流中心的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。再次,通過(guò)不同形式與第三方物流公司建立長(zhǎng)期的合作關(guān)系,擁有大量的第三方物流資源,方便對(duì)第三方物流資源的收購(gòu)、整合。

        2.提高超市經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品比例,加快連鎖超市建設(shè)。超市作為消費(fèi)者購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品的主要場(chǎng)所之一,擁有很好的零售優(yōu)勢(shì),應(yīng)大力提高農(nóng)產(chǎn)品在超市中的經(jīng)營(yíng)比例,通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的方式,促進(jìn)超市主導(dǎo)型農(nóng)產(chǎn)品流通模式的發(fā)展。

        發(fā)揮超市品牌優(yōu)勢(shì),建立長(zhǎng)期產(chǎn)銷關(guān)系。超市自進(jìn)入我國(guó)以來(lái),憑借良好的購(gòu)物環(huán)境和服務(wù),在消費(fèi)者心中構(gòu)建了良好的品牌形象。在農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方面,進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管的同時(shí),要形成品牌優(yōu)勢(shì)。在“農(nóng)超對(duì)接”、基地直采等政策支持下,超市應(yīng)與農(nóng)戶、生產(chǎn)基地、專業(yè)合作社等建立長(zhǎng)期的產(chǎn)銷關(guān)系,還可以通過(guò)定制農(nóng)產(chǎn)品的方式,形成超市獨(dú)有的品牌。

        選擇合適的配送中心,對(duì)連鎖超市進(jìn)行統(tǒng)一管理。超市的經(jīng)營(yíng)目前還處于探索和積累經(jīng)驗(yàn)階段,在考慮商品種類及數(shù)量、經(jīng)營(yíng)面積及收益、投入資源及能力等多方面生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要素后,通過(guò)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要素的有效組合,可以實(shí)現(xiàn)規(guī)模銷售。超市必須要建立自己的農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心,對(duì)連鎖超市進(jìn)行統(tǒng)一的產(chǎn)品配送,以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。因此要選擇合適的配送中心,方便完成對(duì)各連鎖超市的配送貨,既能夠減少各連鎖超市的庫(kù)存,降低損耗,又可以保證產(chǎn)品的新鮮和衛(wèi)生,形成質(zhì)量的差別。

        3.發(fā)揮龍頭企業(yè)的物流優(yōu)勢(shì),形成企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。龍頭企業(yè)主導(dǎo)型農(nóng)產(chǎn)品流通模式大多是在生產(chǎn)、加工類企業(yè)的推動(dòng)作用下發(fā)展而來(lái),有較好的物流配送能力,這是其他核心流通主體所不具備的優(yōu)勢(shì)。然而,隨著批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市向物流領(lǐng)域的擴(kuò)張,對(duì)龍頭企業(yè)主導(dǎo)型農(nóng)產(chǎn)品流通模式形成了一定的威脅。龍頭企業(yè)保持物流優(yōu)勢(shì),提高核心競(jìng)爭(zhēng)力的方法如下:

        引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),提升農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值。生產(chǎn)、加工類龍頭企業(yè)可以為農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)大量的附加值,而要使其成為核心競(jìng)爭(zhēng)力,必須要引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、配送、銷售等技術(shù),提高產(chǎn)品的科技含量。同時(shí)還可以根據(jù)自身的資源優(yōu)勢(shì),進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和研發(fā),形成獨(dú)有的產(chǎn)品類型,抓住特殊消費(fèi)群體。依靠物流配送優(yōu)勢(shì),多數(shù)龍頭企業(yè)較批發(fā)市場(chǎng)和連鎖超市而言,都建立了較為完善的信息化網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),但同時(shí)必須積極引進(jìn)先進(jìn)的電子商務(wù)技術(shù),以保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

        調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),拓展產(chǎn)品線以吸引更多消費(fèi)者。與批量式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易相比,龍頭企業(yè)主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品流通不具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)。與連鎖經(jīng)營(yíng)的超市銷售相比,龍頭企業(yè)主導(dǎo)下的農(nóng)產(chǎn)品流通還沒(méi)有形成品牌價(jià)值。因此,要吸引更多消費(fèi)者,必須不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),拓展產(chǎn)品線,促使單一的產(chǎn)品品種向多類型品種轉(zhuǎn)變,還可以利用技術(shù)優(yōu)勢(shì),發(fā)展凈菜加工、有機(jī)食品、配菜等初加工類農(nóng)產(chǎn)品,拓展目標(biāo)消費(fèi)群體。

        (二)營(yíng)造良好流通外部環(huán)境

        通過(guò)政策法規(guī),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)。農(nóng)產(chǎn)品流通是一個(gè)復(fù)雜的過(guò)程,單純依靠批發(fā)市場(chǎng)、超市及龍頭企業(yè)等流通主體的努力,很難形成系統(tǒng)、有效的農(nóng)產(chǎn)品流通體系。特別是面對(duì)一些新興的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,必須通過(guò)強(qiáng)制性法規(guī)政策,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)。具體為:首先,發(fā)揮政府宏觀調(diào)控職能,通過(guò)法規(guī)、政策規(guī)范批發(fā)市場(chǎng)、超市等相關(guān)流通主體的不合理收費(fèi),如管理費(fèi)、入場(chǎng)費(fèi)等,降低流通成本。其次,通過(guò)財(cái)政支持、政府補(bǔ)貼等方式,吸引更多企業(yè)參與農(nóng)產(chǎn)品流通。再次,建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行等級(jí)分類,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升。

        推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通現(xiàn)代化。由于農(nóng)產(chǎn)品獨(dú)有的特性,對(duì)流通設(shè)施的要求很高,因此應(yīng)加快冷鏈物流等現(xiàn)代化設(shè)施建設(shè)。政府在物流設(shè)施建設(shè)方面的措施為:健全冷鏈物流的相關(guān)法律法規(guī),形成國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范操作和管理;實(shí)行科技成果獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,擴(kuò)大對(duì)物流領(lǐng)域的獎(jiǎng)勵(lì)范圍,促進(jìn)物流技術(shù)的應(yīng)用與推廣;加大農(nóng)村流通設(shè)施與信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),推動(dòng)農(nóng)村流通發(fā)展,擴(kuò)大農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng),吸引和帶動(dòng)更多社會(huì)資金投入。

        (三)強(qiáng)化流通模式內(nèi)部組織關(guān)系建設(shè)

        提高流通主體的組織化程度,培養(yǎng)新型流通組織。鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展規(guī)模生產(chǎn),推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)和土地承包責(zé)任制,通過(guò)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社,將分散的小農(nóng)戶聚集起來(lái),提高生產(chǎn)者的組織化程度,使農(nóng)民在農(nóng)產(chǎn)品交易談判中有一定話語(yǔ)權(quán)。通過(guò)商會(huì)組織等模式,加強(qiáng)采購(gòu)商、代理商、收購(gòu)商等中間商的組織化建設(shè),同時(shí)對(duì)傳統(tǒng)流通組織進(jìn)行改造,并吸收新的力量。鼓勵(lì)企業(yè)牽頭創(chuàng)辦經(jīng)濟(jì)合作社,拓展合作組織的服務(wù)功能,如產(chǎn)前市場(chǎng)信息服務(wù)、產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)和生產(chǎn)資料服務(wù)、產(chǎn)后產(chǎn)品儲(chǔ)存加工等服務(wù)。借助社會(huì)第三方平臺(tái)、企業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)家市場(chǎng)管理機(jī)構(gòu),提高物流企業(yè)的組織化程度。

        推動(dòng)產(chǎn)供銷的縱向一體化運(yùn)作。構(gòu)建供應(yīng)鏈一體化運(yùn)作模式,使流通主體之間成為一個(gè)有機(jī)整體,企業(yè)為了長(zhǎng)期的利益關(guān)系,構(gòu)建合理的利益分配原則。農(nóng)超對(duì)接、基地直采、訂單農(nóng)業(yè)等模式都屬于縱向一體化的運(yùn)作模式,企業(yè)與生產(chǎn)端和零售端之間通過(guò)契約或合同建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,是市場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)行了內(nèi)部化,可以節(jié)約交易成本,方便內(nèi)部管理和協(xié)調(diào),帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí),縱向一體化使企業(yè)可以熟悉上下游相關(guān)技術(shù),便于產(chǎn)業(yè)延伸和拓展,實(shí)現(xiàn)良好的信息傳遞。

        參考文獻(xiàn):

        1.李玲.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的流通模式分析與升級(jí)途徑[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究, 2015(21)

        2.范明.物聯(lián)網(wǎng)視角下構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通體系的可行性探討[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2015(12)

        3.丁嵐.城鄉(xiāng)一體化視角下的農(nóng)產(chǎn)品流通模式建設(shè)構(gòu)想及發(fā)展對(duì)策[J].黑龍江科技信息,2014(28)

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