曾德琨+劉麗君

摘要：為推廣學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，例舉了用自制的簡(jiǎn)易實(shí)驗(yàn)器具完成核桃殼的干餾、制取氧氣并與木炭反應(yīng)、鐵粉和硫粉化合等多個(gè)實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了用藥量少、現(xiàn)象明顯、成功率高、綠色環(huán)保等目的；該實(shí)驗(yàn)器具的制作有益于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及動(dòng)手操作能力。

關(guān)鍵詞：自制多功能實(shí)驗(yàn)器具；干餾實(shí)驗(yàn)；制備氧氣；鐵粉和硫粉化合；實(shí)驗(yàn)改進(jìn)

文章編號(hào)：1005–6629（2016）12–0048–03 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

1 問(wèn)題的提出

目前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中仍然存在學(xué)生自主探究少、動(dòng)手少、感受少的問(wèn)題[1]。中學(xué)生解題能力較高，而動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)較少，動(dòng)手操作的能力較低。為改變這種現(xiàn)狀，筆者在高一學(xué)生中開設(shè)了加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的化學(xué)選修課。課程以學(xué)生吹制拉伸玻璃管開始。接著要求學(xué)生用自制的玻璃儀器自行設(shè)計(jì)完成一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)師生討論、思考、反復(fù)實(shí)踐，學(xué)生用自制的儀器設(shè)計(jì)完成了許多實(shí)驗(yàn)。

圖1是學(xué)生自制儀器的作品之一。筆者也深受啟發(fā)，在此基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)了“結(jié)合生活用品制作的多功能實(shí)驗(yàn)器具”，以便能使更多的學(xué)生在更多的場(chǎng)合（包括家里）開展安全、綠色的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

2 實(shí)驗(yàn)儀器及說(shuō)明

特制玻璃管、橡皮管、打火機(jī)兩只（或酒精燈兩個(gè)）、不銹鋼鍋墊（或三腳架）。

（1）特制玻璃管，可以通過(guò)玻璃管加工制得，如圖2所示，各部分名稱及尺寸，如圖3所示。

特制玻璃管由兩部分組成，兩部分之間通過(guò)橡皮管相連，橡皮管根據(jù)需要可長(zhǎng)可短。

球1：封閉的端球，裝入反應(yīng)物，反應(yīng)的發(fā)生部位。

球2：可放檢驗(yàn)產(chǎn)物的藥品或收集相關(guān)產(chǎn)物。

球3：可放干燥劑、檢驗(yàn)氣體產(chǎn)物的藥品或處理尾氣的藥品。

（2）打火機(jī)兩只如圖4所示（或酒精燈兩個(gè)）?，F(xiàn)在市場(chǎng)銷售的打火機(jī)，主要以丁烷等易液化的氣體為燃料，火焰溫度可達(dá)到500℃以上，丁烷氣噴燈的溫度可到1000℃以上。用作熱源非常方便。

（3）不銹鋼鍋墊如圖5所示（或三腳架）?？捎脕?lái)放置特制玻璃管。

3 設(shè)計(jì)完成的實(shí)驗(yàn)

3.1 核桃殼的干餾

（1）在球1中放入磨碎的核桃殼；

（2）用橡皮管連接兩部分特制玻璃管，放置在不銹鋼鍋墊上；

（3）用打火機(jī)在球1下進(jìn)行加熱操作，如圖6所示；

（4）待看到管內(nèi)有白色煙霧，用打火機(jī)在尖嘴處點(diǎn)燃?xì)怏w；

（5）冷卻后，拆開橡皮導(dǎo)管，收集中部球型部位的液體，可用氯化鐵溶液檢驗(yàn)其中的酚類物質(zhì)。

把球1中的核桃殼換成木材、煙絲、煤等物質(zhì)，也可以進(jìn)行這些有機(jī)物的干餾實(shí)驗(yàn)。若把球1中的核桃殼換成石蠟，還可以完成石蠟的裂化實(shí)驗(yàn)。

3.2 制取氧氣、生成的氧氣與木炭反應(yīng)

（1）在球1中裝入高錳酸鉀晶體；

（2）在球3中裝入木炭；

（3）用橡皮管連接兩部分特制玻璃管，放置在不銹鋼鍋墊上；

（4）用打火機(jī)先預(yù)熱球3中的木炭，使其紅熱（管內(nèi)空氣較少，木炭不會(huì)與管內(nèi)的氧氣反應(yīng)）；

（5）用打火機(jī)加熱球1中的高錳酸鉀；木炭燃燒發(fā)生劇烈反應(yīng)，看到白光，如圖7所示。

把球3中的木炭換成硫粉，把尖嘴換成彎管，將彎管插入氫氧化鈉溶液中也可完成硫與氧氣的反應(yīng)。

若球1中先裝好硫化亞鐵，用膠頭滴管小心地將少量稀硫酸加到球2處（平放儀器，注意稀硫酸不要流到球1中），用橡皮管連接兩部分特制玻璃管，再將特制玻璃管傾斜，使稀硫酸與硫化亞鐵接觸，反應(yīng)生成硫化氫氣體，在尖嘴口點(diǎn)燃或通入溴水中等完成硫化氫的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。

不僅僅氧氣、硫化氫氣體的制備以及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)際上中學(xué)化學(xué)所涉及的幾乎所有氣體如氫氣、氯氣、氯化氫、二氧化硫、氨氣、一氧化氮、二氧化氮、甲烷、乙烯、乙炔等的制備和性質(zhì)實(shí)驗(yàn)都能用這套器具完成。

3.3 鐵粉和硫粉的化合

（1）球1中裝入按相應(yīng)質(zhì)量比混合的鐵粉和硫粉；

（2）用橡皮管連接尖嘴端，放置在不銹鋼鍋墊上；

（3）球3處放入浸有氫氧化鈉溶液的棉花。事實(shí)上，不放棉花也聞不到刺激性氣味，因?yàn)楣軆?nèi)空氣量很少，一旦加熱，氣體很容易逸出[2]。連接兩部分特制玻璃管；

（4）用打火機(jī)加熱球1有固體粉末的部位；

（5）待看到有紅熱現(xiàn)象，即關(guān)閉打火機(jī)，反應(yīng)放熱可自行繼續(xù)發(fā)生，如圖8所示。

實(shí)驗(yàn)室鐵粉和硫粉化合往往是在石棉網(wǎng)上受熱完成的，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中硫粉與氧氣反應(yīng)生成二氧化硫?qū)Νh(huán)境造成污染[3]。而用這套器具做實(shí)驗(yàn)則基本可避免對(duì)環(huán)境的污染。

將鐵粉和硫粉換成氧化銅和碳粉、氧化鐵和碳粉等也能完成相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。

4 該實(shí)驗(yàn)器具的意義

（1）用生活中的鍋墊、打火機(jī)就可進(jìn)行固定、加熱等操作，可省去鐵架臺(tái)、酒精燈等專門實(shí)驗(yàn)器材，使每個(gè)學(xué)生都感受到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的親近感、趣味性。

（2）用藥品少，效果明顯，安全可靠，成功率高，綠色環(huán)保、無(wú)污染。

（3）實(shí)驗(yàn)適用范圍廣泛，變量多且可控?？勺龈鞣N有機(jī)材質(zhì)（木材、果殼、煙草、煤）的干餾、石蠟的裂化實(shí)驗(yàn)、金屬氧化物和木炭的氧化還原反應(yīng)，也可制氨氣、氧氣、甲烷、乙炔，用鐵粉和硫粉制FeS等。固體粉末的裝入可用喝飲料的吸管裝好后倒入，非常方便，液體藥品可用膠頭滴管或者醫(yī)用針筒加入。

（4）學(xué)生一管在手，可以結(jié)合生活的各種材質(zhì)設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，有一定的創(chuàng)造性和趣味性，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生熱愛化學(xué)、熱愛生活、對(duì)提高學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)以及動(dòng)手操作的能力大有裨益。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉麗君，宋曉紅.上海市楊浦區(qū)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀的調(diào)查與分析[J].化學(xué)教育，2015，36（13）：59～62.

[2]姚曉紅主編.中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)手冊(cè)（高中）（第一版）[M].上海：上海教育出版社，2015：91～93.

[3]李光真.高中化學(xué)微量化實(shí)驗(yàn)的開發(fā)[J].化學(xué)教學(xué)，2014，（5）：55～57.