鄧嬌

摘要：公共選修課是高校課程體系的重要組成部分，它在擴(kuò)寬學(xué)生知識(shí)面、提高學(xué)生綜合素質(zhì)、培養(yǎng)社會(huì)復(fù)合型人才等方面起到了重要作用。因此，公共選修課應(yīng)該受到重視。本文以全校性公共選修課“常見中草藥簡(jiǎn)介”為例，對(duì)其課程設(shè)計(jì)目標(biāo)、課程內(nèi)容、授課形式、教學(xué)效果等方面進(jìn)行了探討，希望為今后公共選修課的建設(shè)提供借鑒。

關(guān)鍵詞：高校公共選修課；“常見中草藥簡(jiǎn)介”；課程建設(shè)；

最早的高等教育課程中的選修課概念由美國(guó)哈佛大學(xué)校長(zhǎng)埃利奧特提出。他認(rèn)為選修課由學(xué)生自主選擇學(xué)習(xí)，是體現(xiàn)學(xué)生個(gè)體差異性的必然要求。我國(guó)近代的高等教育起源于1862年的京師同文館，而真正意義上開始以學(xué)分制的形式開設(shè)選修課則始于1922年北京大學(xué)推出的新學(xué)制。高校里開設(shè)的課程與小學(xué)、初中、高中有很大區(qū)別，其打破了以往固有的模式，除了必修的專業(yè)課外，還有一系列與本專業(yè)無(wú)關(guān)的公共選修課。公共選修課是高等院校根據(jù)社會(huì)對(duì)復(fù)合型人才的迫切需求而面向全校開設(shè)的，學(xué)生依據(jù)自己的興趣愛好自由選擇，它是高校課程體系的重要組成部分之一。高校開設(shè)公共選修課的目的在于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展；擴(kuò)寬學(xué)生的知識(shí)面，增強(qiáng)社會(huì)適應(yīng)性；滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

中醫(yī)博大精深，在我國(guó)有幾千年的歷史，是中華民族的瑰寶，也是一種傳統(tǒng)文化的精髓。隨著現(xiàn)代技術(shù)的不斷進(jìn)步，尤其是植物化學(xué)技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)家能準(zhǔn)確分析出某種中藥的重要藥用成分，從而解釋了中藥的藥理作用，使中醫(yī)不再那么神秘，為世人所接受。我國(guó)科學(xué)家屠呦呦發(fā)現(xiàn)了青蒿素，為降低由瘧疾導(dǎo)致的疾病死亡率做出了突出貢獻(xiàn)，因此獲得了2015年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。中國(guó)人或多或少地受到傳統(tǒng)中醫(yī)文化的影響，生活中也用到了一些中草藥。比如，我們淋雨后會(huì)喝姜湯預(yù)防感冒，嗓子不舒服、咳嗽煮梨水來(lái)治療，皮膚瘙癢會(huì)用艾葉煮熟擦洗止癢，等等。但是目前學(xué)生對(duì)藥用植物了解得比較少，學(xué)校有必要開設(shè)相關(guān)課程普及這方面的知識(shí)，這對(duì)我們的傳統(tǒng)文化也是一種傳承。我校于2016年9月開設(shè)了“常見中草藥品簡(jiǎn)介”，深受學(xué)生的喜愛。筆者結(jié)合此課程，對(duì)選修課的建設(shè)提出了一些思考。

一、課程建設(shè)目標(biāo)

公共選修課重在人文精神和科學(xué)精神的熏陶，旨在優(yōu)化學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)文理滲透和兼修。本課程面向全校學(xué)生開設(shè)，尤其是非醫(yī)學(xué)、非藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生。本課程的建設(shè)目標(biāo)以素質(zhì)教育為本，充分利用我國(guó)豐富的藥用植物資源，向?qū)W生講授各種常見中藥草的名稱、生長(zhǎng)環(huán)境、形態(tài)特征及主要功效，從而使學(xué)生對(duì)我國(guó)中草藥的歷史及價(jià)值有基本的了解，認(rèn)識(shí)到中草藥在當(dāng)今社會(huì)防范疾病、養(yǎng)生及保健等方面的重要作用。

二、教學(xué)內(nèi)容與課程設(shè)置

公共選修課的時(shí)效性一般比較強(qiáng)，內(nèi)容更新較快，這就給教師選擇教學(xué)內(nèi)容帶來(lái)了困難。而教學(xué)內(nèi)容恰恰是課程的核心，其安排是否合理直接影響教學(xué)效果。通常選修課內(nèi)容要與日常生活密切聯(lián)系，這樣才能引起學(xué)生的注意，調(diào)動(dòng)他們的興趣，從而參與進(jìn)來(lái)，達(dá)到學(xué)以致用的目的?；谝陨峡紤]，教師精心構(gòu)建了本課程的內(nèi)容。

首先，是首堂課的導(dǎo)入，這一部分很關(guān)鍵，直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)此門選修課的熱情。教師首先給大家講生活中中草藥的故事，講解中醫(yī)文化的重要地位。接著講中草藥的概念，它不僅包括植物藥，還包括了動(dòng)物藥以及礦物藥，并介紹中草藥的發(fā)展史以及重要的炮制技術(shù)。然后，給學(xué)生列舉一些生活中常用的中草藥，有的是日常食材，如魚腥草、薄荷、茴香、山藥、蓮子、百合、枸杞等，這些既能當(dāng)食物又能當(dāng)藥材，我們將其叫作藥食兩用?！饵S帝內(nèi)經(jīng)太素》里描述到“空腹食之為食物，患者食之為藥物”。至今，國(guó)家確定的藥食同源藥材共有101種，以食為藥、以食代藥是中醫(yī)學(xué)常用的治療方法。由于貴州是盛產(chǎn)中草藥的地區(qū)，而班上大多數(shù)的學(xué)生都是貴州人，他們跟中草藥有更多的接觸，這樣更能引起他們的共鳴。最后，給大家介紹一些很有趣的中草藥名稱，比如獨(dú)活、杜仲、當(dāng)歸、重樓、徐長(zhǎng)青等。

導(dǎo)入結(jié)束后，接下來(lái)就分門別類地介紹中草藥，由四部分組成。第一部分介紹解表類、清熱解毒類、利濕利尿類等常見的中草藥；第二部分介紹祛風(fēng)寒、活血止血、止痛、拔毒止癢等常見的中草藥；第三部分介紹潤(rùn)肺化痰、止咳定喘、清肝明目、散瘀化結(jié)等常見的中草藥；第四部分介紹鎮(zhèn)靜催眠、補(bǔ)益、消導(dǎo)驅(qū)蟲、外傷類等常見的中草藥。每一類都會(huì)配上中草藥的圖片，包括植株、炮制后的藥材以及已經(jīng)制成了藥劑，還會(huì)講述植株的識(shí)別特征、生長(zhǎng)環(huán)境、地理分布、采集加工、性味及主要功效等方面。

在此內(nèi)容基礎(chǔ)上，對(duì)于體育或音樂專業(yè)的學(xué)生，教師會(huì)多講些治療跌打損傷以及潤(rùn)喉、保護(hù)嗓子的中草藥。這些有針對(duì)性的內(nèi)容可以使學(xué)生學(xué)以致用。

三、靈活運(yùn)用多種教學(xué)手段，以提高教學(xué)效果

公共選修課一般沒有固定的教材，因?yàn)樗撵`活性和適用性比較強(qiáng)，這就對(duì)教師的備課提出了更高的要求，除了專業(yè)知識(shí)要過(guò)硬，還要收集大量的資料并整理成課件。教學(xué)內(nèi)容又不能太深?yuàn)W，避免非專業(yè)的學(xué)生理解起來(lái)有困難。因此，講解應(yīng)通俗易懂，讓學(xué)生容易接受，所以運(yùn)用多種教學(xué)手段提高教學(xué)效果是非常必要的。

當(dāng)前是信息時(shí)代，計(jì)算機(jī)被普遍應(yīng)用，多媒體等教學(xué)現(xiàn)代教學(xué)手段已成為現(xiàn)代教師必備的技能之一，其具有直觀、信息量大的優(yōu)點(diǎn)。教師在向?qū)W生介紹中草藥時(shí)，將每種中藥草以圖片的形式呈現(xiàn)給大家，并介紹植株的形態(tài)特征、藥用部位及所適應(yīng)的癥狀，這樣直觀的圖片更能激發(fā)學(xué)生的興趣。此外，教師還可以收集與本課程相關(guān)的視頻。比如《本草中國(guó)》這部紀(jì)錄片與本課程密切相關(guān)，紀(jì)錄片共7集，每集以不同的主題介紹了幾味本草。有的強(qiáng)調(diào)本草與時(shí)間的關(guān)系，一味本草要在特定的時(shí)間里采摘收集才會(huì)盡可能保存藥效，如桑葉要經(jīng)過(guò)秋霜打后采摘藥效才最好；有的介紹繁雜的中藥炮制過(guò)程，如東阿阿膠；有的介紹地道藥材的產(chǎn)地，如只有河南焦作的山藥和寧夏的枸杞才有入藥的資格；有的講解藥材之間的配伍關(guān)系；而有的強(qiáng)調(diào)中藥人對(duì)本草的守護(hù)和堅(jiān)持?？傊?，這部紀(jì)錄片旨在探尋地道藥材，還原炮制技藝，點(diǎn)撥醫(yī)藥原理，完成對(duì)中醫(yī)藥文化的啟蒙和普及。此外，教師還可以向?qū)W生播放有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的視頻。這樣既避免了教師“滿堂灌”的說(shuō)教方式，又能吸引學(xué)生的注意力，使他們?nèi)谌肭榫持校p松愉快地學(xué)習(xí)。

實(shí)踐教學(xué)是實(shí)施人才培養(yǎng)方案的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，因此公共選修課也應(yīng)該開展實(shí)踐教學(xué)。常見中草藥簡(jiǎn)介課程的實(shí)踐教學(xué)分別設(shè)置了花卉養(yǎng)生、室外藥用植物認(rèn)知等專題。在花卉養(yǎng)生的實(shí)踐課前，教師提前讓學(xué)生查閱相關(guān)資料，每8人一組，針對(duì)某一種花卉以PPT的形式向大家介紹其養(yǎng)生功效。上課時(shí)，教師準(zhǔn)備了百合花、茉莉花、玫瑰花、野菊花、金銀花等10余種花茶分給每組進(jìn)行沖泡。學(xué)生品茶時(shí)，教師向大家介紹該花茶的采集、加工以及功效。之后，學(xué)生自由討論。這種方式調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性和參與感，活躍了課堂氣氛，達(dá)到了很好的教學(xué)效果。而在室外認(rèn)知藥用植物的實(shí)踐課程中，教師帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)一些藥用植物，比如學(xué)校里種植的綠化植物具有藥用價(jià)值的有決明子、紅豆杉、槐樹、樟樹、桂花等。教師帶領(lǐng)學(xué)生爬校園里的小山，一路上教學(xué)生認(rèn)識(shí)平常被視為野草的藥用植物，如十字苔草、藎草、狗尾巴草、白茅、車前草等。如果條件允許，教師還可以帶學(xué)生到藥用植物園認(rèn)識(shí)更多的中草藥，也可以到中藥廠去參觀，讓學(xué)生了解中藥的加工過(guò)程。這種實(shí)踐教學(xué)鞏固了課堂內(nèi)容，能夠使學(xué)生更容易地牢記掌握課堂知識(shí)。

四、結(jié)語(yǔ)

高校因順應(yīng)時(shí)代發(fā)展要求和滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需要而開設(shè)了公共選修課，這對(duì)培養(yǎng)社會(huì)所需的復(fù)合型人才起到了重要作用。學(xué)校要重視并加強(qiáng)對(duì)公共選修課的管理，提高教師的教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生提供選課指導(dǎo)，做到管、教、學(xué)相協(xié)調(diào)，以提高人才的培養(yǎng)水平，達(dá)到開設(shè)公共選修課的教學(xué)目的。

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