高俊山++蔡永萍++高麗萍++張玉瓊++王云生++張?jiān)迫A++劉亞軍

摘要 闡述了植物生理學(xué)課程雙語教學(xué)的必要性，分析在教學(xué)中存在的一系列問題，并通過選聘具有良好外語基礎(chǔ)的教師、選擇優(yōu)秀的國(guó)外原版教材、采用形式多樣的雙語教學(xué)模式、建立有效的考核機(jī)制等途徑來提高植物生理學(xué)雙語教學(xué)質(zhì)量，以期實(shí)現(xiàn)當(dāng)前高等教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)。

關(guān)鍵詞 植物生理學(xué)；雙語教學(xué)；問題；改革措施

中圖分類號(hào) G40 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）16-0287-01

Abstract This paper expounded the necessity of bilingual teaching in the course of plant physiology， and analyzed a series of problems in the teaching. Many approaches such as selecting the excellent foreign original teaching materials，developing the bilingual multimedia courseware，using various teaching modes，establishing effective evaluation mechanism and so on were adopted to improve the quality of bilingual teaching of plant physiology and realize the current talent training goal of higher education.

Key words plant physiology；bilingual teaching；problems；reform measures

近年來，隨著我國(guó)教育的不斷改革發(fā)展以及高等教育與國(guó)際接軌，采用雙語教學(xué)培養(yǎng)復(fù)合型人才的模式已成為必然趨勢(shì)。雙語教學(xué)的目的是讓學(xué)生兼用2種語言掌握科學(xué)概念、理論和方法，并能進(jìn)行思維和表達(dá)[1]。植物生理學(xué)是研究植物生命活動(dòng)規(guī)律的科學(xué)，在當(dāng)前形勢(shì)下，隨著分子生物學(xué)的快速發(fā)展，植物生理學(xué)發(fā)展也更深入地說明植物生命活動(dòng)的內(nèi)在變化。為了提高學(xué)生科技專業(yè)英語的應(yīng)用能力，掌握植物生理學(xué)的新信息和先進(jìn)的技術(shù)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生隨時(shí)了解、吸收和借鑒各學(xué)科前沿知識(shí)最新動(dòng)態(tài)的能力，2011年安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)開始進(jìn)行植物生理學(xué)雙語教學(xué)，不斷探索影響雙語教學(xué)的因素，努力尋求適合于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)人才培養(yǎng)的雙語教學(xué)模式，努力提高雙語教學(xué)的效果，實(shí)現(xiàn)適應(yīng)國(guó)際化經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求的人才培養(yǎng)目標(biāo)[2-3]。該文對(duì)植物生理學(xué)課程雙語教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)模式及考核方式等方面的改革進(jìn)行了探討與實(shí)踐。

1 植物生理學(xué)課程雙語教學(xué)的必要性

一是促進(jìn)植物生理學(xué)的教學(xué)改革。教師通過植物生理學(xué)雙語教學(xué)實(shí)踐，帶動(dòng)自身學(xué)習(xí)，完成教學(xué)工作，從而提高專業(yè)英語水平。二是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。通過植物生理學(xué)的雙語教學(xué)，在不同程度上提高學(xué)生的專業(yè)英語水平，為他們繼續(xù)學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)[4]。三是構(gòu)建較完善的植物生理學(xué)雙語教學(xué)體系。四是完善雙語教學(xué)體系，及時(shí)總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)表教學(xué)論文。

2 植物生理學(xué)雙語教學(xué)存在的問題

2011年，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)開始在2009級(jí)生物技術(shù)專業(yè)進(jìn)行植物生理學(xué)雙語教學(xué)，通過幾年的嘗試與實(shí)踐，在目前的狀況下要全面實(shí)行植物生理學(xué)雙語教學(xué)仍然存在著很多問題，概括起來主要是：整體雙語教學(xué)水平較低；缺乏相應(yīng)的雙語教學(xué)教材；雙語教學(xué)的多媒體課件還需進(jìn)一步完善；學(xué)生缺少相應(yīng)的語言環(huán)境。因此，進(jìn)行植物生理學(xué)雙語教學(xué)改革勢(shì)在必行。

3 提高植物生理學(xué)雙語教學(xué)效果的措施

3.1 選聘具有良好外語基礎(chǔ)的教師

選擇教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富且具有較強(qiáng)的英語聽、說、讀、寫能力的教師，并對(duì)授課教師進(jìn)行在職和脫產(chǎn)培訓(xùn)，提高專業(yè)理論水平以及閱讀高水平原版教材及學(xué)術(shù)著作的能力，以使他們能盡快適應(yīng)雙語教學(xué)的要求[5-7]。同時(shí)，可從校內(nèi)選拔優(yōu)秀教師進(jìn)行公共英語基礎(chǔ)的培訓(xùn)，或者到國(guó)外進(jìn)行短期的英語訓(xùn)練。

3.2 選擇優(yōu)秀的國(guó)外原版教材

根據(jù)我國(guó)的教育理念、教學(xué)要求、思維方式等選擇合適的國(guó)外原版英文教材，如Taiz L & Zeiger E，Plant Physiology（5th）；Hopkins WG & Hüner NPA，Introduction to Plant Physi-ology（3rd）；Salisbury FB & Ross CW，Plant Physiology（4th）等，按照《植物生理學(xué)》教學(xué)大綱，根據(jù)國(guó)內(nèi)學(xué)生已有的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)、認(rèn)知特點(diǎn)和外語實(shí)際水平， 借鑒國(guó)內(nèi)外教材的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)思想，從原版教材中精選適合于我校教學(xué)要求的內(nèi)容，編輯成《植物生理學(xué)》雙語教學(xué)講義[8]。

3.3 采用形式多樣的雙語教學(xué)模式

根據(jù)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)人才培養(yǎng)方案，結(jié)合植物生理學(xué)英文教材，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容。雙語教學(xué)中采用中英文相結(jié)合的教學(xué)模式，提高《植物生理學(xué)》雙語教學(xué)的趣味性和先進(jìn)性。課堂上師生以母語（中文）進(jìn)行交流，也可穿插簡(jiǎn)單的英語課堂用語，這樣既活躍了課堂氣氛，又使學(xué)生學(xué)習(xí)到了英語。而對(duì)部分教學(xué)CAI課件、投影片和試題等采用全英語形式授課，重點(diǎn)是幫助學(xué)生理解教學(xué)內(nèi)容和掌握專業(yè)知識(shí)，同時(shí)注意對(duì)專業(yè)詞匯和術(shù)語的講解，編寫植物生理學(xué)常用專業(yè)詞匯英漢雙語表，鼓勵(lì)學(xué)生查閱詞典[9]。教學(xué)過程以多媒體為主要手段，利用網(wǎng)絡(luò)資源，運(yùn)用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)，制作一套《植物生理學(xué)》雙語多媒體課件，并在教學(xué)過程中對(duì)植物生理學(xué)的雙語教學(xué)課件進(jìn)行不斷完善。根據(jù)教師和學(xué)生的英語水平以及外在的語言環(huán)境，因材施教、循序漸進(jìn)，并根據(jù)雙語教學(xué)的效果及時(shí)調(diào)整教學(xué)模式[10]。

3.4 建立有效的考核機(jī)制

雙語教學(xué)可采用30%平時(shí)成績(jī)與70%期末考試相結(jié)合的考核方式。對(duì)課堂提問、平時(shí)作業(yè)以及期末考試中以英文答題的學(xué)生額外加分，激勵(lì)學(xué)生常學(xué)英文，常用英文。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)大綱、教學(xué)目標(biāo)、學(xué)生的實(shí)際語言能力決定命題方式、考核方式和評(píng)分依據(jù)。在評(píng)閱試卷和平時(shí)作業(yè)時(shí)更多著重知識(shí)考核而不過分強(qiáng)調(diào)語法、時(shí)態(tài)錯(cuò)誤等語言問題，在保證提高學(xué)生語言能力的同時(shí)，對(duì)專業(yè)水平與專業(yè)技能也應(yīng)有要求[11-12]。

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