牛新文

摘 要：初中化學(xué)教學(xué)中，實驗課的教學(xué)直接影響到學(xué)生對于化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣和化學(xué)知識的掌握，化學(xué)實驗包括化學(xué)演示實驗和學(xué)生動手實驗兩部分，要注意如何安排和實施化學(xué)實驗課，如何結(jié)合和合理安排探究性實驗與驗證性實驗課，才能盡可能提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；實驗教學(xué)；自主探究

中圖分類號：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9132（2017）23-0036-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2017.23.021

初中化學(xué)實驗課是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神與科學(xué)素養(yǎng)的重要科目，初中化學(xué)課本一共安排了30多個化學(xué)探究性實驗課，教師可以充分利用這些實驗及探究活動，培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神。

探究性實驗在化學(xué)教學(xué)中是教育教學(xué)的基礎(chǔ)，有利于學(xué)生形成理性的認(rèn)識，理解化學(xué)實驗的意義，是讓學(xué)生對化學(xué)從感性認(rèn)識飛躍到理性認(rèn)識的有效方式?；瘜W(xué)實驗激發(fā)學(xué)生的操作興趣，幫助學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)，化學(xué)實驗?zāi)軌蚋佑行У芈鋵嵟囵B(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)，有效避免了長期以來化學(xué)教育重知識、輕能力的教學(xué)模式，有效鍛煉學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

一、讓學(xué)生體驗科學(xué)探究的意義

在初中化學(xué)教科書中，首先安排了自然空氣與人體呼出氣體的比較，從其中二氧化碳的濃度和水含量進(jìn)行比較，比如學(xué)生可以向玻璃片哈氣的方法檢查人體呼出氣體的水含量。把玻璃片在空氣中揮動，可以明顯地看出，呼出氣體的水含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于空氣。通過這些活動，學(xué)生能夠體會科學(xué)的研究方法，對所學(xué)科目充滿好奇，提高興趣，從而主動學(xué)習(xí)。

二、學(xué)會科學(xué)探究的具體操作過程

在化學(xué)教學(xué)過程中，教師可以把科學(xué)方法總結(jié)為問題發(fā)現(xiàn)——方案設(shè)計——資料收集——結(jié)論獲取。在教學(xué)中可以安排一些實驗，讓學(xué)生通過研究和觀察簡單的實驗掌握這些探究步驟。比如針對鐵銹的形成，可以提出問題：什么情況下鐵銹最容易形成？鼓勵學(xué)生對這一問題進(jìn)行探究和猜想，記錄猜想結(jié)果，再通過實驗驗證猜想的正確性。學(xué)生們在這一過程中學(xué)會觀察、分析、總結(jié)等科學(xué)研究方法，通過這些具體的操作方式，學(xué)生不僅學(xué)會并熟練掌握了一些探究實驗的步驟，還提高了對化學(xué)科目的學(xué)習(xí)的興趣。

三、創(chuàng)造良好的探究氛圍，引導(dǎo)實驗探究

（一）利用多媒體演示實驗，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

化學(xué)方程式的配平和計算相對枯燥，教師可以鼓勵學(xué)生將化學(xué)計算與生活相聯(lián)系，提高學(xué)生對化學(xué)的興趣。比如在“氧氣的制取”一課，教師可利用多媒體展示我國一些高海拔地區(qū)的景觀，然后，讓學(xué)生了解“氧氣袋”，思考用什么方法可以制取氧氣。學(xué)生們提供了很多答案，其中有電解水的辦法，有高錳酸鉀加熱法，有液態(tài)空氣分離法，二氧化錳過氧化氫混合法，等等。根據(jù)學(xué)生提供的答案，教師實時提出問題：如果使用高錳酸鉀加熱法，需要多少量的高錳酸鉀才能制取一袋氧氣？如何使用化學(xué)方法計算出來？因為之前的教學(xué)中有一個問題是使用高錳酸鉀加熱法進(jìn)行氧氣的制取，所以這樣的計算不僅提高了學(xué)生的計算和學(xué)習(xí)興趣，也使學(xué)生及時對所學(xué)知識進(jìn)行復(fù)習(xí)。學(xué)生可以通過計算和實驗得出高錳酸鉀與所制取的氧氣量之間的比例關(guān)系，在這一過程中，學(xué)生樂于探索、實踐，獲得了正確的結(jié)論，不僅激發(fā)了學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，也提高了學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的主動性、自覺性，提高了學(xué)生的操作能力和創(chuàng)新能力。學(xué)生學(xué)會了化學(xué)知識，掌握了科學(xué)技能，增強(qiáng)了探究意識，提高了運(yùn)用化學(xué)知識解決生活中問題的能力。

（二）設(shè)問引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入情境，提高化學(xué)探究興趣

化學(xué)課本安排了“水的凈化”一課，教師可在教室里準(zhǔn)備三瓶水：自來水、純凈水、天然河水，在課前要求學(xué)生思考問題：如何實現(xiàn)把河水凈化成自來水，再把自來水凈化成純凈水？學(xué)生們通過討論，很快得出了正確的結(jié)論。在這一過程中，師生在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行了自來水和純凈水的制取，學(xué)生通過實踐了解了純凈水制作的流程，傾聽了教師用科學(xué)語言進(jìn)行的講解，在動手實驗的過程中真正理解和體會了諸多化學(xué)術(shù)語，比如吸附、過濾、蒸餾、靜置等。這樣的學(xué)習(xí)過程遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于學(xué)生通過死記硬背記下實驗過程和化學(xué)術(shù)語的辦法。

四、積極參與實驗演示過程，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

學(xué)生應(yīng)是教學(xué)活動的主體，在化學(xué)實驗教學(xué)中，教師的指導(dǎo)作用不可忽視，為了安全也為了更好地認(rèn)知，教師必須在這一過程掌握好主導(dǎo)作用。教育的目的是為了讓學(xué)生學(xué)會知識，學(xué)會科學(xué)實驗方法，在課堂上體現(xiàn)其主體性。學(xué)生只有通過親自參與試驗活動，才能夠真正掌握科學(xué)知識和科學(xué)方法。教師應(yīng)該在化學(xué)實驗過程中先進(jìn)行化學(xué)實驗過程的講解，然后進(jìn)行規(guī)范操作的示范演示，在學(xué)生正確深入理解化學(xué)實驗過程之后，通過自己的實踐驗證科學(xué)實驗。在這一過程，要積極發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，提高課堂氣氛，提高學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容的程度，提高學(xué)習(xí)效率。此外，教師要在這一過程指導(dǎo)學(xué)生對實驗現(xiàn)象進(jìn)行仔細(xì)觀察，認(rèn)真思考，在實驗過程中捕捉要點，了解和觀察實驗現(xiàn)象。

五、驗證性實驗改成探究性實驗，提高學(xué)習(xí)的興趣和效果

實驗教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的最重要的一部分，學(xué)生在這一過程中獲取化學(xué)知識，掌握獲取化學(xué)知識的方法，提高運(yùn)用化學(xué)知識提高解決問題的能力。化學(xué)演示實驗可以引導(dǎo)學(xué)生提高思維能力，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰蛯W(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。在實驗過程中，教師可以將一些驗證性實驗改為探究性實驗。驗證性試驗是化學(xué)實驗的重要模式，任何科學(xué)理論和科學(xué)發(fā)現(xiàn)必須要通過實驗驗證才能確認(rèn)其正確性。在驗證實驗的過程中，學(xué)生不能只是被動地接受知識，而要對化學(xué)實驗過程做出自己的探究。教師可以嘗試把驗證性試驗改為探究性實驗，讓學(xué)生在實驗過程中探究、發(fā)現(xiàn)，通過分析化學(xué)現(xiàn)象，結(jié)合所學(xué)化學(xué)知識解釋這些化學(xué)現(xiàn)象，探索化學(xué)實驗的結(jié)果。探究性實驗更有利于學(xué)生掌握科學(xué)探究的辦法，提高化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣。

總之，在化學(xué)教學(xué)中教師應(yīng)該倡導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主動探究的學(xué)習(xí)方式，盡最大可能提高化學(xué)教學(xué)效果，抓住學(xué)生的好奇心和求知欲，通過不斷的實踐，總結(jié)經(jīng)驗，讓學(xué)生掌握科學(xué)的實驗方法，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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