唐晗梅 張慶新 王建兵
摘要:通過對廣東省惠州市范和村進行實地調(diào)研,對村落的基本概況、地理選址和文化底蘊進行分析。范和村建筑民居保存歷史悠久,建筑類型豐富,建筑文化特色明顯,具有獨特的景觀價值和藝術(shù)價值。
關(guān)鍵詞:范和村;建筑類型;建筑文化
1.范和村的總體概況
1.1村落歷史變遷
范和村歷史悠久,有關(guān)范和的最早文字記錄是在嘉靖三十五年的《惠州府志》“縣屬之署有巡檢司四,日內(nèi)外管理,府東南一,百三十里飯羅岡,洪武元年設(shè)官巡檢各一人、吏各一人”??梢?,早在明洪武元年(1368年),朝廷已經(jīng)在范和設(shè)置巡檢司,派駐官員進行管理。清乾隆四十八年村名曾為“范和岡”,后逐漸簡化為“范和”,民國二十年(1931年)更名為范和村,并一直沿用至今。
1.2自然地理環(huán)境
范和村地處稔平半島西北端,大亞灣畔,背靠蓮花山脈獅頭嶺,距離惠州市惠東縣城25km,屬惠東縣稔山鎮(zhèn)管轄。因地處港灣上游平原沖積地,土地肥沃,且自古坐擁優(yōu)良天然港灣,海產(chǎn)資源豐富,加之陽光充足,海水濃度適宜鹽業(yè)生產(chǎn),農(nóng)、漁、鹽業(yè)為范和傳統(tǒng)經(jīng)濟來源。同時,由于貫通潮汕地區(qū)與珠江三角洲的海陸要地,交通便利,歷來商貿(mào)活躍。全村現(xiàn)有常住居民1.1萬余人,約占全鎮(zhèn)人口總數(shù)的1/7。
1.3村落選址布局
范和村背山面海,后有龍山,前有喇叭口,呈現(xiàn)三面山一面水的村落布局形態(tài)。村中房屋集中布局在山海之間的平坦之地,房屋排列較為規(guī)整,村中道路路網(wǎng)通達,以直線為主。范和是個自古豐饒的地方,由于其相傳地理形貌酷似飯籮,因此范和古稱“飯籮岡”,亦作“飯羅岡”,亦有取“富饒之地”之意。
2.范和村的文化底蘊
2.1客家民居文化
客家文化是中華民族傳統(tǒng)文化中的重要一個組成部分,可以追溯到秦始皇時期。作為中原地區(qū)南遷的外地來客,為了抵御野獸和外敵的侵襲,客家人采取了一種聚族而居的傳統(tǒng)生活方式,由此形成了圍屋、四角樓等民居建筑,其中以圍屋這一民居風(fēng)格最具典型??图覈萦址Q圍龍屋、圍屋和客家圍等,始建于唐宋,興盛于明清,融合了客家古樸遺風(fēng)和南方文化的地域特色,是中國五大民居建筑之一。范和村始建于明代,地處廣府、潮汕、客家文化的匯合地,其中以客家文化最具代表性,目前村內(nèi)保存明清時期的四大客家圍屋,成為范和村最具有歷史、文物價值的古建筑遺產(chǎn)。
2.2多元化的宗教信仰
在中國傳統(tǒng)聚居環(huán)境的營建中,受宗教文化影響深遠(yuǎn),其中以儒、道、釋3種思想最為根深蒂固。范和村的營建深受道家文化影響,對風(fēng)水玄說甚是推崇,村民奉行“無時無地?zé)o神仙”的信仰,因此在范和村隨處可見道家建筑的蹤跡,包括城隍廟、玄帝宮、文昌宮、譚公祖廟、將軍廟等。同時,范和同時作為一個海邊漁村,對于海洋文化也有濃烈海神崇拜,由于當(dāng)?shù)叵热舜蠖鄟碜愿=ㄑ睾#虼?,福佬文化中祭祀媽祖的廟宇也在范和村內(nèi)有所營建,村中散落了四大媽祖廟——烈圣宮、鳳凰池媽宮、天后宮(又稱眾神媽廟)、大路街媽廟。除此之外,在范和村還有部分村民信奉基督教,作為沿海地區(qū)的漁村,近代西方文化的傳人范和較早,據(jù)相關(guān)地方史書記載,“天主教傳人惠東,始于清同治十三年(1874年)”。現(xiàn)存的范和的天主教會是稔平半島上唯一設(shè)有主教的教堂,現(xiàn)有教徒約170人,其中范和本地約占70%,以羅氏、梁氏居多。
2.3近代西方文化的影響
廣東東南部面臨大海,粵東地區(qū)“耕三漁七”,逐海洋之便利,因此我國海外交通要地首推廣東。16世紀(jì)中葉,歐洲殖民者東來亞洲,西風(fēng)東漸,也是首流廣東,特別是鴉片戰(zhàn)爭后,大量的西方文化涌人中國,產(chǎn)生了直接影響我國建筑類型和生活方式的西風(fēng),其中廣東沿海地區(qū)受影響最為明顯。范和村作為廣東地區(qū)沿海村落,深受近代西方文化的影響,清朝道光十七年(1836年),傳教士羊神父自香港渡海來到范和傳教,并建造了天主教堂,保存至今。
3.范和村的傳統(tǒng)建筑類型
3.1圍屋建筑
范和村四大代表圍屋中除尚德圍因滄桑巨變而遭毀壞僅剩1座民居遺存外,其他3座圍屋:羅岡圍、吉塘圍和長興圍至今仍保存完好,成為范和村最具有歷史、文物價值的古建筑遺產(chǎn)。
3.1.1羅岡圍。羅岡圍是范和村最具代表性的古代圍屋,建于明代萬歷三十八年(1610年)前后,由陳氏族人所建,屬陳氏圍屋(如圖1)。圍屋總體平面布局呈正方形,長和寬都是99m。圍內(nèi)建筑一共8排6列,每排房屋之間間隔著寬3m的巷道,這10條巷道都由花崗巖石板或河卵石鋪砌路面。圍內(nèi)48座房屋共有房間148間,每間房屋的面積、設(shè)計風(fēng)格和建筑構(gòu)造基本相似,且以祠堂為建筑群中心整齊排列。圍屋外墻一圈房屋數(shù)量正好100間,外墻東南西北四面均設(shè)有拱門,門上砌門樓。這一建筑布局如同一只裝滿米飯的籮筐,因為忌諱籮筐有洞,谷物外泄,所以圍屋四周的墻面是不準(zhǔn)開窗的,但因為采光問題,在解放后才鑿了窗戶。
3.1.2吉塘圍。吉塘圍屬林氏圍屋,大約建于乾隆初期(約1740年)。吉塘圍總體平面為正方形,面寬60m,長62m,圍內(nèi)正中央并排著16座雙層房屋,四橫四縱,坐北朝南,四周各有12間房屋環(huán)繞,合攏成“口”字形密實外圍,只開1個南門,上蓋門樓(如圖2)。房屋的墻角均用花崗巖條石砌筑,青瓦硬山頂,呈現(xiàn)顯著的清中期建筑風(fēng)貌。后因為改建,局部地區(qū)有所變化。
3.1.3長興圍。長興圍位于新厝,最早可能建于清朝乾隆四十五年(1780年)前后。圍屋呈長方形,長約50m,寬約30m。與羅岡圍、吉塘圍不同的是,長興圍不是單一氏族的圍屋,而是鐘、吳、曾三姓同居一屋檐下。圍內(nèi)有2排建筑,每排建有房屋6間或7間不等,圍周三面密閉,只設(shè)南門1個出口。
3.1.4尚德圍。尚德圍位于范和村東北區(qū)位,與范和小學(xué)校區(qū)東邊相連,為楊姓圍屋,約建于清朝乾隆二十五年(1760年)前后。圍屋為正方形,長寬各約60m,東、西兩側(cè)均設(shè)1座拱形門樓出入,圍內(nèi)房屋多為三開間三進深的民居。尚德圍與其他3座圍屋不同,并非通過房屋相連而拼接成圍,而是在圍內(nèi)的房屋四周用貝灰粗砂建起約2m多高的防衛(wèi)性土墻。民國時期,尚德圍毀于戰(zhàn)爭,如今只剩下斷壁殘垣和1座三開間三進深的民居。
3.2祠堂建筑
祠堂是范和村重要的公共建筑,以姓氏為基礎(chǔ)分別建立不同的宗族祠堂,目前保留較為完好的有羅崗圍陳氏祖祠和三角聚陳氏祖祠這2座祠堂。祠堂建造在圍屋建筑內(nèi),作為村落中最重要的禮制建筑,也是當(dāng)?shù)卮迕窆┓钭嫦扰莆?、舉行祭祖等活動的地點,同時也是宗族后代彰顯功名、懸掛匾牌之地。對于客居他家的客家人來說,宗祠的地位意義非凡,不僅是血緣關(guān)系的紐帶,同時也是對宗族脈絡(luò)的保留。
3.2.1羅岡圍陳氏祖祠。陳氏祖祠建在羅岡圍內(nèi),堂號“詒遠(yuǎn)堂”,堂中懸掛的1塊木質(zhì)牌匾,采用在匾內(nèi)嵌入豎排薄木片,木片兩側(cè)分別書寫文字的方法,營造出不同觀看角度顯示不同文字的效果。正面看是“詒遠(yuǎn)堂”3個字,從左側(cè)看是“蘭桂騰芳”4個字,從右側(cè)看則變成“金玉滿堂”4字。
3.2.2三角聚陳氏祖祠。三角聚陳氏祖祠門口橫匾上書漆金“亞元”2字,因陳氏族人中考取過舉人第2名而得來。祠堂門前豎立著2對4條旗桿石,顯示陳氏當(dāng)年的輝煌與成就。
3.3宗教建筑
范和村宗教建筑多見于明清時期,保存較為完好的一共約12座,其中大部分為道教建筑,其中也保留了四大媽祖廟。不同的廟宇供奉不同的神明,有供奉玉皇大帝的玄帝宮,也有供奉當(dāng)?shù)乇就辽耢`譚公的譚公祖廟。這些道教建筑布局極為講究,結(jié)構(gòu)精妙,兼具廣式和潮式的建筑風(fēng)格,許多廟宇由于歷史久遠(yuǎn)幾經(jīng)損壞,但大多已經(jīng)得到重建和修復(fù),雖然在建造時總體上保留原有的建筑基調(diào),但也有些具有相當(dāng)明顯的現(xiàn)代風(fēng)格。
3.4古戲臺建筑
范和至今仍很好地保存著3座明清時期的古戲臺,分別是城隍廟戲臺、水仙爺戲臺和媽前戲臺,3座古戲臺分布村中東、北、南三地,呈三角形。
3.4.1城隍廟戲臺。城隍廟戲臺是范和3座古戲臺中歷史最為悠久的,始建于明代泰昌元年(1620年),坐東南向西北,整座建筑面闊三間,歇山頂,四周帶回廊,潮式與廣府風(fēng)格兼具。臺基用青麻石砌筑,故稱“石戲臺”。戲臺前檐柱為四角石柱,金柱為八角石柱,采用前檐明間柱子移柱手法,使明間的寬度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于次間寬度,大幅度增加了舞臺表演的空間。
3.4.2水仙爺戲臺。水仙爺戲臺建于清朝道光十一年(1831年),戲臺為磚木結(jié)構(gòu),布瓦歇山頂,綠琉璃瓦剪邊,正脊中部置寶葫蘆。戲臺作敞開式,臺高0.9m,面寬7.8m,進深10.6m。臺邊用青麻石砌筑,內(nèi)鋪木地板,前為戲臺,后為更衣室,中間用木板隔開,兩側(cè)有拱形門通往后臺,后墻中部開一圓形窗。前檐柱為四角石柱,上置抬梁式木構(gòu)架,棟梁有紀(jì)年。
3.4.3媽前戲臺。建于清朝乾隆十五年(1750年)。坐西南向東北,立面近似正方形,面寬6.62m,進深7.92m,為磚木結(jié)構(gòu),布瓦歇山頂,正脊中部置一寶瓶,綠琉璃剪邊。戲臺作敞開式,高1.6m,臺邊用青麻石鑲嵌,內(nèi)鋪木板。戲臺中墻開一圓形窗,兩側(cè)各有1個通往后臺的拱形門,拱門上方分別橫書“吟風(fēng)”、“弄月”。前檐柱為四方石柱,前金柱為八角石柱,后金柱為圓木柱,兩金柱之間上置抬梁式木結(jié)構(gòu),有明顯的“三載五木瓜”潮式風(fēng)格,棟梁有紀(jì)年,記載了清朝光緒三年(1877年)重修的詳細(xì)時間。
3.5西洋建筑
3.5.1天主教堂。清朝道光十七年(1836年),傳教士羊神父自香港渡海來到范和傳教,天主教從此在范和占有一席之地。傳教士前期籌資在大路街購地修建了1座簡易的老教堂,隨著信眾增多,空間有限,在1925年終于建成1座西洋排樓式新教堂,建筑面積200多m2,名日“圣母堂”。由于教堂破敗,2005年被拆除重建,就是如今所見到的哥特式大教堂(如圖3)。
3.5.2范和小學(xué)。范和小學(xué)建于民國二十年(1931年),面積400多m2,上下2層,共4間教室、2間辦公室,樓面鋪設(shè)木板,每個教室后面用木板隔出2間教師宿舍,是一棟具有明顯西洋風(fēng)格的建筑,墻體為白色,屋頂?shù)膲γ嬲需偳吨幻洞蟠蟮募t星。這座學(xué)校在解放前夕僥幸躲過了戰(zhàn)火的摧毀得以保留至今。如今,范和小學(xué)在西式樓兩旁新建了教學(xué)樓,而這座西式樓則用于行政辦公(如圖4)。
4.范和村的建筑特色
4.1民居建筑布局特色
范和村現(xiàn)存民居主要是圍龍式圍屋,也就是圍龍屋,平面上一般呈半圓形或者方形。圍龍屋是圍屋中最常見的類型,是典型的客家傳統(tǒng)禮制和倫理觀念以及風(fēng)水和哲學(xué)思想的具現(xiàn)。范和村的圍龍屋在布局上以正堂或堂屋為中心,正堂一般是二進或三進,呈方形結(jié)構(gòu)。羅岡圍和尚德圍都是三進式的布局,組成前堂、中堂和后堂,正堂一般用來會客或作為家族聚會的地方,正堂左右兩旁有同樣是方正結(jié)構(gòu)的橫屋,簡稱為“橫”,橫屋則是就寢或者是作為附屬用房。自正堂向外以同心半圓形的房屋結(jié)構(gòu)一層層擴張,每一層稱為一“圍”或一“圍龍”,面積最大的羅岡圍共有五層“圍龍”。
范和圍屋的建筑風(fēng)格主要包括“四點金”和“下山虎”2種形式(如圖5、6),作為潮式古民居的兩種典型布局形式,“四點金”和“下山虎”都是源于中原古民居特色,將四合院與地方氣候、天象結(jié)合進行建設(shè)性改造,形成具有南方特色的中式院落。
范和村最大的圍龍屋羅岡圍采取“四點金”的形式布局,因其四面山墻角與漢字“金”字較為相似而來,一般是富貴人家的住宅象征。羅岡圍內(nèi)的每個院落都呈方形布置,院門一般在南邊,推開院門是前廳,主要用來過渡,也稱之為門廳。門廳相對應(yīng)的是大廳,主要是用來祭祀陳氏祖先。院落的四個角落布局有正房,共同圍成一個天井,稱為“四廳會”,大廳兩側(cè)的“大房”是家里長輩居住的臥室,門廳兩側(cè)的“下房”是晚輩或者仆人的居室。中間的天井左右兩側(cè)設(shè)有回廊,與回廊連接的是南北廳,有些院落在南北廳旁邊還設(shè)有兩間小房間,用來做廚房或者堆放雜物,又稱“格仔”?!案褡小痹O(shè)有兩道相對的側(cè)門,可以與外面聯(lián)系,方便出入,因此這側(cè)門又稱“子孫門”,取義多子多孫出入往來。
吉塘圍內(nèi)的建筑布局形式比羅岡圍的要略微簡單一些,但總體格局較為類似。吉塘圍內(nèi)的院落入口為大門,4個角落分布4間房,前面兩間面積較小,稱為“厝手”,主要用于堆放雜物或者做臨時的臥房,后面兩間面積較大,一般用于居住。大小房之間用“格仔”連接,大房之間是大廳,四周房屋圍合成天井空間。從整個院落形態(tài)上來看,猶如一只下山之虎或者爬行之獅,兩間“厝手”是前爪,兩間大房是后爪,大門為嘴,大廳為肚,張開大口、吸納天地精氣,因而這一建筑布局也被稱為“下山虎”(如圖7)。與羅岡圍不同的是,吉塘圍面積較小,常住人口不多,因此建筑布局也較為小巧,營造出一種穩(wěn)定和安靜的氛圍,比較適合平民百姓居住,這一建筑布局類型常見于客家鄉(xiāng)土民居當(dāng)中。
4.2民居建筑構(gòu)造特色
4.2.1屋頂。范和村的圍屋屋頂多為硬山式屋頂,屋面構(gòu)造比較簡單,屋面前后為兩個坡面,左右兩側(cè)山墻與屋面相交,檁木梁全部封砌在山墻以內(nèi)?;咀龇ㄊ窃阼鞐l上先鋪設(shè)一層平瓦,再鋪設(shè)一層小青瓦。青瓦的鋪設(shè)為搭1,3、留2/3,瓦與瓦之間用砂漿連接粘合(如圖8)。
4.2.2墻體。范和村圍屋的建筑外墻多用青磚加石塊的方式壘砌而成,用青磚壘砌而成的墻面較為光滑整潔,通常用在圍屋的府邸等較為醒目和重要的位置。卵石和石灰漿壘砌而成的墻面墻面較為粗糙、樸實,用于圍屋中地位較低的邊房或倉庫。主要做法是在墻體底部以石塊砌成房墻的下方,上方用青磚壘砌,表面再抹上石灰砂漿防潮。
除了較為常見的青磚外墻外,范和村也會在局部山墻稍作裝飾,采用潮汕民居常用的金形山墻,用風(fēng)水的理念來建造山墻,改變山墻單一的模式(如圖9)。
4.2.3門窗。圍屋是一個較為閉合的民居形式,堅硬外墻很好地阻隔了內(nèi)外的聯(lián)系,而作為對外聯(lián)系的樓門十分重要,不僅要承重,同時還要堅固牢靠。范和村圍屋的樓門全部采用筒拱式,羅岡圍的門樓高約4米,門洞寬約2.5m,門樓上方筑有披水來防潮,門樓四周用貼面磚加以裝飾,并在門口用匾額和對聯(lián)進行凸顯圍屋的文化(如圖10)。范和村內(nèi)的圍屋大多采用直欞窗作為窗戶形式,一般用于院落四角的房間之中。圍屋在建造之初具有一定防御性功能,因此一般都開窗較小,采用直欞窗一方面是因為施工簡單、方便,另外一方面是結(jié)構(gòu)穩(wěn)定且堅固。
4.3民居建筑細(xì)部裝飾特色
4.3.1石雕石刻。石雕石刻技藝是潮汕民居建筑獨特的裝飾藝術(shù),范和村的圍屋建筑一般在屋檐、屋脊或大門處用精美的石刻來裝飾,有些會加上不同的顏色,有些則保留石材原有的顏色(如圖11)。除了石刻裝飾,羅岡圍南門的甕城邊蹲坐著一只用紅砂巖雕刻的石狗,高約60cm,寬約30m,形態(tài)逼真,被視為鎮(zhèn)圍之寶,是惠東縣境內(nèi)迄今發(fā)現(xiàn)的唯一一只石狗。
4.3.2脊飾。屋頂上2個坡頂相交產(chǎn)生屋脊,為了防止2個面的瓦件相交處漏水,因此在這些高出的脊上做出了各種線腳,這些裝飾就是脊飾(如圖12)。范和村古建筑的屋脊裝飾豐富,表現(xiàn)的主要形式有雕刻、灰塑等,主要材料有青磚、白灰和麻石等。保存較好的脊飾造型其他,有龍形,有飛禽走獸等,也有神話傳說等,精美絕倫。
4.3.3壁畫書法。用壁畫做裝飾也是圍屋當(dāng)中傳統(tǒng)的細(xì)部裝飾手法,壁畫手法很多,而范和村圍屋中的壁畫采用了中國傳統(tǒng)的雙勾填色的方式,運用平涂、疊色、渲染的方法突出畫面的絢麗色彩,畫面既協(xié)調(diào)又統(tǒng)一(如釁13)。壁畫的題材一般是有一定寓意的故事,提倡仁義禮教或者超凡脫俗,也有一些以山水畫為基礎(chǔ)進行裝飾,營造一種溫馨和平的生活環(huán)境。
在范和村,書法的痕跡也隨處可見,不管是圍屋入口還是宗教祠堂建筑,都會用匾額或?qū)β?lián)來進行裝飾,一方面可以提升建筑內(nèi)涵,另外一方面也是對書法藝術(shù)的彰顯,讓人可以去欣賞和學(xué)習(xí),具有較高的審美價值和教育意義。
5.結(jié)語
惠州范和村作為廣東十大最美古村,由于地處偏僻,還未經(jīng)商業(yè)開發(fā),因此在很大程度上保留了其村落原有的空間布局形態(tài)和傳統(tǒng)建筑形式,這些傳統(tǒng)民居是當(dāng)?shù)厣詈駳v史和燦爛文化的重要載體,也是當(dāng)?shù)叵让駛兩鏍顟B(tài)、生活方式、思維方式的反映,對其進行研究并合理規(guī)劃、保護與利用,不管是從歷史角度、文化角度還是藝術(shù)角度都具有重要的意義。