丘翠新　黃忠輝

摘 要：廣東省梅州市梅縣區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)入以金柚果園為主的種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)時期，農(nóng)村應(yīng)加速金柚水果專業(yè)合作社的發(fā)展。通過對梅縣區(qū)水果專業(yè)合作社的調(diào)查，其型式有能人帶動型、農(nóng)超對接型、企業(yè)帶動型3種。通過政府和專業(yè)合作社以及農(nóng)戶三者親密合作，共同努力，強(qiáng)力推動了梅縣區(qū)水果專業(yè)合作社的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：水果生產(chǎn)專業(yè)合作社；發(fā)展模式；廣東省梅州市梅縣區(qū)

中圖分類號：S-9 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170632221

為了進(jìn)一步發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，梅州市梅縣區(qū)政府應(yīng)加大支持力度，推進(jìn)示范社建設(shè)行動，促進(jìn)水果專業(yè)合作社規(guī)范運(yùn)行和普及建設(shè)。近年來，梅縣區(qū)農(nóng)村金柚水果專業(yè)合作社發(fā)展迅速，有效促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收，進(jìn)一步推動了新農(nóng)村建設(shè)。

1 目前梅縣區(qū)農(nóng)村水果專業(yè)合作社的主要發(fā)展模式

目前梅縣區(qū)金柚水果種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)、產(chǎn)值均居全國首位，是全國最大的柚類商品生產(chǎn)基地，金柚已成為梅縣最具特色的主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品，成為梅縣區(qū)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。因此，組建農(nóng)村水果專業(yè)合作社是大勢所趨。目前該區(qū)水果專業(yè)合作社的主要發(fā)展模式有能人帶動型、農(nóng)超對接型、企業(yè)帶動型這3種。

2 梅州市梅縣區(qū)農(nóng)村水果專業(yè)合作社主要發(fā)展模式的分析

2.1 梅縣區(qū)寶鑫水果專業(yè)合作社屬于能人帶動型

基本情況介紹：寶鑫水果專業(yè)合作社有著多年的種植經(jīng)驗(yàn)并具有較好經(jīng)營理念的人才，通過積極發(fā)動寶坑村及桃堯鎮(zhèn)隆文鎮(zhèn)的周邊農(nóng)戶以果樹、資金等方式入社，組建了金柚生產(chǎn)專業(yè)合作社。目前合作社共有農(nóng)戶180戶，有銷售專業(yè)人員8人，整個水果專業(yè)合作社有技術(shù)人員5人，主要從事金柚生產(chǎn)種植及柚果銷售人員共有283人。該社2016年金柚產(chǎn)品及銷售總收入達(dá)500多萬元，利潤收入120萬元。固定資產(chǎn)及設(shè)施總投入300萬元，帶動農(nóng)戶增收200多萬元，獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

各級領(lǐng)導(dǎo)對水果專業(yè)合作社都大力支持，區(qū)、鎮(zhèn)2級政府都非常重視寶鑫水果專業(yè)合作社的發(fā)展，在2015年給予其省級農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目的財(cái)政資金補(bǔ)貼，在生產(chǎn)技術(shù)和銷售方面也都給予了指導(dǎo)和支持。

2.2 梅州市木子金柚專業(yè)合作社屬于農(nóng)超對接型

基本情況介紹：梅州市木子金柚專業(yè)合作社是農(nóng)超對接型發(fā)展模式的代表。成立于2007年12月，集生產(chǎn)、加工、銷售、社會服務(wù)為一體，擁有農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)出口權(quán)，建立了社會化服務(wù)體系。目前，木子金柚專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)果樹約3.33km2，該合作社共有社員156人。有中高級專業(yè)技術(shù)人員8人，經(jīng)營管理人員7人，固定資產(chǎn)投入1500多萬元，配備生產(chǎn)流動資金3000多萬元。在松口鎮(zhèn)城東鎮(zhèn)建立了2處面積約1.33km2的金柚產(chǎn)業(yè)園區(qū)?！澳咀印苯痂种饕N往北京、上海、廣州、深圳等地，還出口加拿大等10多個國家和地區(qū)。木子金柚專業(yè)專業(yè)合作社大膽創(chuàng)新，借助城市連鎖超市平臺，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)和超市銷售的有效對接。

2.3 “企業(yè)帶動型”廣東十記果業(yè)有限公司

基本情況介紹：廣東十記果業(yè)有限公司是“企業(yè)帶動型”的發(fā)展模式。于2010年成立合作社，是梅州市市級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)?，F(xiàn)有固定資產(chǎn)1960多萬元。生產(chǎn)流動資金2800萬元?，F(xiàn)有員工200余人，其中技術(shù)人員8人。在梅縣區(qū)松源鎮(zhèn)羊角村和橋背村建立了2處面積近1.33km2的金柚種植示范基地。該公司近年來沙田柚〔金柚〕產(chǎn)量都在16000～18000t之間，產(chǎn)品主要銷往廣東珠三角及全國各地。

通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的形式實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)供銷一體化經(jīng)營。公司通過示范帶動松源鎮(zhèn)及周邊農(nóng)戶發(fā)展種養(yǎng)，并提供生產(chǎn)技術(shù)、銷售等服務(wù)，提高了農(nóng)民收入，積極為社會主義新農(nóng)村建設(shè)服務(wù)。

3 農(nóng)村水果專業(yè)合作社發(fā)展模式運(yùn)行狀況

合作社選擇發(fā)展模式必須按照實(shí)際條件考慮發(fā)展。合作社發(fā)展所要考慮的條件主要包括資金、地理位置、產(chǎn)業(yè)集群程度等。資金是合作社發(fā)展的基礎(chǔ)，合作社所在的地理?xiàng)l件優(yōu)越，交通方便。地址集群程度好，合作社在銷售方面的壓力相對就較小，這對經(jīng)營發(fā)展應(yīng)該是非常有利的。

4 結(jié)論

通過以上水果專業(yè)合作社情況分析，目前形成的能人帶動型、農(nóng)超對接型、企業(yè)帶動型3種類型的合作社，各自有不同的基本條件。水果專業(yè)合作社在選擇發(fā)展模式時應(yīng)因地制宜，從實(shí)際出發(fā)，不能一刀切，要分階段進(jìn)行。促進(jìn)水果專業(yè)合作社的發(fā)展，需要政府、合作社、農(nóng)戶三者的有效結(jié)合。這樣才能不斷提高農(nóng)村專業(yè)合作社的發(fā)展水平，有效促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。