引言

阿勒泰地區(qū)具有得天獨(dú)厚的中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件，2016年中草藥種植面積5萬666.7m2以上。其中菜用黃芪種植面積1.2萬666.7m2以上2012年哈巴河縣、阿勒泰市都有規(guī)模種植，在地區(qū)農(nóng)中草藥種植技術(shù)推廣站、地區(qū)農(nóng)廣校專家指導(dǎo)下，種植技術(shù)趨于成熟?，F(xiàn)將阿勒泰地區(qū)黃芪種植技術(shù)總結(jié)如下：

1 生長(zhǎng)習(xí)性

黃芪又叫綿芪、綿黃芪、北芪，屬豆科多年生草本植物。黃芪株高50-80cm，主根粗大，圓柱形，稍帶木質(zhì)化；紅紅芪根外皮粗糙，紅褐色，內(nèi)部紅黃色，白紅芪根外皮淡白色，內(nèi)部淡黃色；黃芪根皮淡褐色，內(nèi)部黃白色；莖直立，上部多分枝，葉片為奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生，圓形或長(zhǎng)橢圓形，全綠，總狀花序，腋生，花蝶形。黃芪是深根系植物，宜種植在肥沃、疏松、排水良好的沙質(zhì)土壤；喜冷爽氣候，抗旱性強(qiáng)，耐寒，怕熱又怕澇，氣溫過高常抑制生長(zhǎng)；種皮較堅(jiān)硬，吸水性差，發(fā)芽率低，種子萌發(fā)不喜高溫；忌重茬，不宜在重鹽堿地、澇洼地、粘土地種植。

2 栽培技術(shù)

2.1 黃芪喜涼爽，耐旱、寒耐，怕熱、怕澇、忌高溫，最好選擇在在海拔700m以上地塊種植。

2.2 選擇茬口：不宜與馬鈴薯、菊花、白術(shù)連作，避免與豆科作物輪作，忌連茬重作。

2.3 施肥整地：選擇沒有污染源的地區(qū)，排水良好，向陽，土質(zhì)深厚的壤土為佳。要求土層選土層深度>60cm，有機(jī)質(zhì)>15g/kg，堿解氮>60 mg/kg，速效磷>15mg/kg，速效鉀>200mg/kg，總鹽<4g/kg，PH<7.8的壤土、沙壤土播前結(jié)合整地畝施農(nóng)肥3000—4000kg，磷肥25—30kg，耙、耱平整后起壟，壟寬40—45cm，壟高15—20cm，行距40—45cm。

2.4 種子處理：種子外皮有果膠質(zhì)層，種皮極硬，吸水力差，出苗率低。播前必須對(duì)種子進(jìn)行處理，下列方法根據(jù)具體條件可任選其中之一。

（1）沸水催芽：先將種子放入沸水中急速攪拌1分鐘，立即加入冷水將溫度降至40度，再浸泡2小時(shí)，然后把水倒出，種子加麻袋等物燜12小時(shí)，待種子膨脹或外皮破裂時(shí)播種。

（2）硫酸處理：對(duì)晚熟硬實(shí)的種子，可用濃度為70-80%的硫酸浸泡3-5分鐘，取出迅速置于流水中沖洗半個(gè)小時(shí)后播種。

（3）細(xì)砂擦傷：在種子中摻入細(xì)砂摩擦種皮，使種皮有輕微磨損，以利于吸水，能大大提高發(fā)芽率，處理種子置于30-50度溫水中浸泡3-4小時(shí)，待吸水膨脹后播種。一般常用此方法種植。

2.5 種植方式：有直播與育苗移栽兩種。

（1）直播方法：經(jīng)過人工處理的上年生產(chǎn)的新種子，在3月底至4月初土地解凍后進(jìn)行春播，亦可在當(dāng)年冬季11月份土地封凍前冬播，冬播種子不進(jìn)行任何處理。在整好的地里按行距30cm，株距12cm，撒種覆土厚2cm，稍加鎮(zhèn)壓，畝用種量3kg。

（2）育苗移栽：直播一般產(chǎn)量低，質(zhì)量差，保苗難度大，因此生產(chǎn)上應(yīng)采用育苗移栽的方法進(jìn)行栽培。春季或夏季，種子前置處理后，按每畝7kg的用種量，均勻撒入田內(nèi)，覆土厚度cm，鋪一薄層細(xì)沙，干旱時(shí)應(yīng)多次進(jìn)行噴灑水，30天時(shí)間苗可出齊，苗期要間苗鋤草二次，行、株距6-8cm，注意防治病蟲害，當(dāng)年10月上中旬挖出埋土保溫貯藏，或在第二年春季萌芽前挖苗移栽到大田中去；移栽時(shí)按20cm開溝，按株距cm厘米斜平擺放芪苗，使苗頭上部直立向上，距地面3-4cm，整平表面稍加鎮(zhèn)壓。

2.6 田間管理：

（1）間苗定苗：直播前當(dāng)苗高3-4cm時(shí)，進(jìn)行間苗和移苗補(bǔ)缺，苗高10cm左右時(shí)，按株距12厘米定苗。結(jié)合間苗定苗進(jìn)行鋤草松土，特別干旱時(shí)，可適當(dāng)澆水。

（2）追施肥料：黃芪比較喜肥，在施足基肥的基礎(chǔ)上每年還需追肥2-3次，第一次苗齊或返青后，每畝追施農(nóng)家肥；第二次中耕鋤草后，畝追圈肥；第三次對(duì)多年生芪在冬季枯苗后畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000kg，餅肥150kg混合均勻后在行間開溝施入，施后培土。

（3）灌水排澇：定苗后一般不澆水，保持地面稍干，進(jìn)行適當(dāng)蹲苗，以利根條伸長(zhǎng)。當(dāng)天氣特別干旱時(shí)，可適當(dāng)澆水。雨季應(yīng)及時(shí)注意排澇，防止?fàn)€根。

（4）病蟲防治：生長(zhǎng)期發(fā)現(xiàn)金針蟲、蠐螬、地老虎等嚴(yán)重危害：（a）土壤處理用75%辛硫磷乳油0.5kg，加細(xì)土，噴拌細(xì)土每10kg/667m2～15kg/667m2播種時(shí)撒在壟溝內(nèi)。（b）藥液灌根將50%辛硫磷乳油稀釋800倍液～1000倍液，將噴霧器的噴頭去掉旋水片對(duì)準(zhǔn)根部噴施。 （c）毒餌將0.5kg 90%的敵百蟲用熱水化開，加水5kg左右，拌上炒香的豆餅或麥麩50kg，或拌50kg切碎的鮮草鮮菜配成毒餌，傍晚撒施在苗的附近。對(duì)蚜蟲用0.1%滅蚜松可濕性粉劑2500倍液，或20%二嗪農(nóng)乳油、或2.5%敵殺死乳油3000倍液～4000倍液，或l0%氯氰菊酯乳油2000倍液～6000倍液噴霧。白粉病可用波美度為0.1-0.3度的石硫合劑噴霧，或畝用70-100g三唑酮配成500倍液噴霧。

2.7 選留良種：收獲黃（紅）芪時(shí)，選地上部莖矮而細(xì)弱，地下部肥大而長(zhǎng)、側(cè)很少，當(dāng)年不開花的根留作種栽用。蘆頭下剪去次根，栽植于施足基肥的畦田中，行距40cm，株距26cm，開溝深度20cm，將種根垂直放于溝內(nèi)，芽頭朝上，蘆頭頂離地面2-3cm，壓實(shí)。7-9月開花結(jié)籽，待種籽變?yōu)楹稚珪r(shí)采摘莢果，隨熟隨摘。曬干后脫離種子，去掉雜質(zhì)，裝入布袋或麻袋，放入通風(fēng)干燥處貯藏備用。

2.8 收獲加工：管理措施正確，黃（紅）芪冬季播種或春季移栽的當(dāng)年即可收獲，亦可三年采收。一般1月上旬，當(dāng)植株莖葉枯萎時(shí)，將地上部分莖葉割掉，在畦地一端開60-70cm深的溝，然后用長(zhǎng)鐵叉翻土，將根扒出，除去泥土，剪掉蘆頭，曬至7-8成干時(shí)，剪去側(cè)根及須根，分等捆成小把，此后晾曬至全干，即可上市出售。多年生鮮貨出口作脫皮加工處理。晾曬干即可。

作者簡(jiǎn)介：徐鶯（1975.6-）女，漢族，江蘇杭州人，本科學(xué)歷，農(nóng)藝師，？研究方向：農(nóng)作物高產(chǎn)栽培技術(shù)。

作者單位：新疆阿勒泰地區(qū)農(nóng)業(yè)廣播學(xué)校