卡瑪·馬哈乃

引言

油葵是我國四大油料作物之一，油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低膽固醇的高級(jí)食用葵花油，被譽(yù)為21世紀(jì)“健康營養(yǎng)油”。布爾津縣農(nóng)業(yè)資源十分豐富，隨著現(xiàn)代科學(xué)的進(jìn)步，春大豆、春小麥、玉米、油葵等作物的種植面積在不斷地?cái)U(kuò)大。與此同時(shí)，作物種植的弊端也暴露的更加明顯，出現(xiàn)耕作制度不適宜，輪作年限縮減等不良現(xiàn)象，導(dǎo)致該地區(qū)油葵菌核病發(fā)病率上升，發(fā)病情況較輕時(shí)，會(huì)出現(xiàn)20%～30%油葵減產(chǎn)；嚴(yán)重時(shí)80%以上的油葵都受到損害。實(shí)踐告訴我們，多雨時(shí)節(jié)情況尤其嚴(yán)峻。著本文旨在降低農(nóng)民損失，結(jié)合長久經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出油葵病原、病癥、發(fā)病規(guī)律、傳播途徑及防治方法供讀者參照。

1 菌核病典型危害癥狀

油葵菌核病主要危及莖、花盤，可區(qū)分為根腐、爛盤、莖腐三種類型。

1.1 癥狀類型及表現(xiàn)

1.1.1 根腐型

別名立柏型，發(fā)生在苗期至花盤形成以前，主要在莖基部。成株期發(fā)病以莖基部為首，有淡棕色的潮濕狀病斑，后擴(kuò)大至全株莖部，病斑干枯成灰白色，最后整個(gè)植株枯死。

1.1.2 莖腐型

莖腐型侵害莖稈中、上及基部，成株期易發(fā)，病斑是棕色濕潤狀，表面為亂麻狀，葉片枯折，莖稈易斷，嚴(yán)重時(shí)整株枯死。

1.1.3 爛盤型

開花后發(fā)生，以開花末期集中發(fā)生?；ūP背部全部或局部現(xiàn)病斑，變褐軟化。遇多雨低溫天氣，病斑迅速擴(kuò)大，花盤腐爛。

1.2 菌核病病原

通常，病菌以菌核在土壤、病殘?bào)w或混合在種子里過冬， 主要侵染源是菌絲、菌核， 菌核生命力頑強(qiáng)、傳染率高， 播種后可導(dǎo)致幼苗直接死亡， 輕者侵害幼苗根部、莖部。菌核發(fā)病的影響因素很多，如土中的位置、數(shù)量及離根部的遠(yuǎn)近。菌核發(fā)病最適宜溫度為12-22℃， 濕度80%以上； 子囊孢子發(fā)芽最適溫度18-26℃， 濕度100%。所以， 向日葵開花至成熟期若遇連續(xù)低溫、多雨天氣， 損失不可估量。

2 菌核病傳播途徑

菌核病屬于真菌性病害， 作為先撒播后侵害的首要病源體， 它是通過菌絲密集硬化而成體的， 白色內(nèi)核有許多營養(yǎng)成分， 灰黑色表皮。已形成的菌核隱藏在病殘?bào)w里，過冬后滋生出帶柄子囊盤。盤上出現(xiàn)內(nèi)含橢圓形孢子的子囊， 孢子成熟后散入空氣中，隨風(fēng)、氣流散播侵染植株健康。

3 防治措施

3.1 實(shí)行輪作

由于非禾谷類作物也感染菌核病，輪作效果較差，輪作茬口應(yīng)選擇玉米、小麥、高粱、谷子等禾谷類作物。至少要進(jìn)行3～5年的輪作，才能根本上消滅土壤中的越冬菌源。

3.2 秋灌秋翻，平整土地，合理灌溉

秋灌秋翻可促土壤熟化，收獲向日葵后秋灌以增加土壤濕度，通過深翻將菌核翻埋于10cm以下土層，達(dá)到使菌核難萌發(fā)或不萌發(fā)，且在這種厭氧環(huán)境里加速菌核的腐爛。另外加大土地平整工作，適當(dāng)灌水而阻止病菌移動(dòng)散播。

3.3 調(diào)節(jié)播期，嚴(yán)格播種

菌核萌發(fā)侵染最敏感階段在開花期，適當(dāng)提前或延遲播種可錯(cuò)開，達(dá)到避病的目的。播種按照行距50cm， 株距30cm， 畝保苗數(shù)在4000 株以內(nèi)。合理施肥，在使用氮肥之際合理附加使用磷鉀肥。

3.4 嚴(yán)格抓住兩個(gè)關(guān)鍵

我們所說的兩個(gè)關(guān)鍵分別是澆頭水前，現(xiàn)蕾前至開花期。

菌核病在澆頭水前最有效的防治方法：

（1）拔除病株并消滅。觀察應(yīng)頻繁，發(fā)現(xiàn)之際將其慢慢帶土拔除，裝入帶出田外深埋、燒毀，用少許石灰撒入病穴進(jìn)行殺菌。

（2）田間噴藥。在中耕施肥培土前效果最佳，將不會(huì)發(fā)生沖突的葉面肥、保護(hù)性殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑按一定比例復(fù)配，如每畝地用30ml綠風(fēng)95、40g代森錳鋅（75%）、30g菌核凈（50%）兌水20公斤進(jìn)行噴霧，重點(diǎn)噴植株中下部、莖基部。

現(xiàn)蕾前至開花期最有效的防治方法：

通常，油葵葉面肥主要是磷、鉀、硼肥，藥劑以復(fù)配為主。在噴施葉面肥之際加入預(yù)防藥物效果最佳。切記噴施用水量充足，每畝兌水40kg以上，10天一次，噴施2次。

現(xiàn)蕾后期應(yīng)預(yù)防田間長時(shí)間積水，此時(shí)田間陰蔽，葉面噴藥難度大，可在澆水后3～5天田間濕潤狀態(tài)下，進(jìn)行地面撒藥土防治。按照每畝70%五氯硝基苯0.5～0.8kg，加濕潤的細(xì)土8～10kg，攪拌均勻后撒在油葵田間抑制菌核萌發(fā)，減少病菌侵傳播。同時(shí)部分藥土撒播在向日葵花盤上，也有較好的預(yù)防效果。

作者單位：新疆阿勒泰市切爾克齊鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站