沈菊明

摘要：化學(xué)是一門(mén)與生活密切相關(guān)的學(xué)科，在生活化理念下進(jìn)行初中化學(xué)主題式探究教學(xué)的研究，不僅符合新課程的理念，也是實(shí)現(xiàn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的要求。在生活化理念下，若能將初中化學(xué)教學(xué)中與生活相關(guān)的內(nèi)容有機(jī)整合，形成相關(guān)主題并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，學(xué)生對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解將更加深刻透徹，這樣的主題式探究活動(dòng)過(guò)程更具有趣味，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能掌握更多的探究方法，學(xué)生在探究過(guò)程中的情感體驗(yàn)更多元。

關(guān)鍵詞：生活化；主題式教學(xué)；探究式教學(xué)

化學(xué)的一個(gè)學(xué)科特征就是與日常社會(huì)生活相聯(lián)系。“回歸學(xué)生的生活世界”，對(duì)教育的啟示在于：生活世界是教育發(fā)生的場(chǎng)所，學(xué)生的體驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn)構(gòu)成了學(xué)校教育的重要內(nèi)容。生活化理念下初中化學(xué)主題式探究教學(xué)是新課程改革的需求。義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）中闡述的課程基本理念第三條，“注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們?cè)谑煜さ纳钋榫昂蜕鐣?huì)實(shí)踐中感受化學(xué)的重要性?！币约暗谒臈l“讓學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)主動(dòng)地體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程?！?因?yàn)檎n程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定將“科學(xué)探究”當(dāng)作教學(xué)內(nèi)容，中學(xué)化學(xué)課堂開(kāi)展探究式教學(xué)是學(xué)科教學(xué)的必然方式。

生活化理念下初中化學(xué)主題式探究教學(xué)是實(shí)現(xiàn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的要求。滬教版初三化學(xué)教材中設(shè)置了“活動(dòng)與探究建議”，旨在轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，突出學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)。若能將與生活相關(guān)的內(nèi)容有機(jī)整合，形成相關(guān)主題并引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，學(xué)生對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解將更加深刻透徹，這樣的主題式探究活動(dòng)過(guò)程更具有趣味，學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中能掌握更多的探究方法，學(xué)生在探究過(guò)程中的情感體驗(yàn)更多元。下面，筆者以《生石灰的變身之旅》為例具體闡述生活化理念下初中化學(xué)主題式探究教學(xué)的實(shí)踐。

一、主題式探究教學(xué)設(shè)計(jì)

1.教材分析

生石灰、熟石灰、石灰石的教學(xué)內(nèi)容是在滬教版初中化學(xué)下冊(cè)第七章第二、三節(jié)中分散出現(xiàn)的，與其在上完后做一個(gè)單調(diào)枯燥的總結(jié)，不如通過(guò)波力海苔中的干燥劑來(lái)創(chuàng)設(shè)生活化的學(xué)習(xí)情境，形成學(xué)習(xí)主題，參與到生石灰的變身之旅的探究中來(lái)。

教學(xué)目標(biāo)

2.知識(shí)與技能目標(biāo)：

了解CaO、Ca（OH）2、CaCO3的性質(zhì)并理解三者之間的轉(zhuǎn)化。通過(guò)實(shí)驗(yàn)中燒杯、玻璃棒等的使用增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能。

3.過(guò)程與方法目標(biāo)

通過(guò)了解CaO、Ca（OH）2、CaCO3的性質(zhì)以及三者之間的轉(zhuǎn)化，增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的體驗(yàn)。初步學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲取信息并主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和討論，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

4.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo) 通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)保持和增強(qiáng)對(duì)生活和自然界中化學(xué)現(xiàn)象的好奇心和探究欲望，形成“物質(zhì)在一定條件下，可以相互轉(zhuǎn)化”的觀念，感受并贊賞化學(xué)對(duì)改善人類(lèi)生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用。

5.教學(xué)重難點(diǎn)

CaO、Ca（OH）2、CaCO3的性質(zhì)以及三者之間的轉(zhuǎn)化

6.教學(xué)實(shí)施

【引入】波力海苔中放著一大包干燥劑。請(qǐng)大家仔細(xì)的看一下袋上的說(shuō)明，它是什么物質(zhì)？

【設(shè)計(jì)意圖】波力海苔是學(xué)生喜歡吃的食物，買(mǎi)來(lái)的海苔中輕薄的海苔和一大包厚重的干燥劑肯定會(huì)引起大部分同學(xué)的關(guān)注和好奇，創(chuàng)設(shè)這樣的生活化的學(xué)習(xí)情境馬上就能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

【學(xué)生活動(dòng)】觀察干燥劑上的文字說(shuō)明。

【提問(wèn)】誰(shuí)能告訴我們生石灰做干燥劑的化學(xué)原理？請(qǐng)問(wèn)化學(xué)方程式表示。

【學(xué)生活動(dòng)】思考生石灰做干燥劑的化學(xué)原理。

【過(guò)渡】生石灰氧化鈣經(jīng)過(guò)這次變化轉(zhuǎn)變成了熟石灰氫氧化鈣，氫氧化鈣不再具有吸水性，原來(lái)的干燥劑慢慢的失效了。除了空氣中的水，還有沒(méi)有別的物質(zhì)也會(huì)影響這包固體的成分？

【設(shè)計(jì)意圖】引導(dǎo)學(xué)生思考生石灰與空氣中的物質(zhì)的反應(yīng)，激發(fā)他們對(duì)這包固體現(xiàn)在的成分的思考，引出本課的學(xué)習(xí)主題。

【學(xué)生活動(dòng)】CaO + H2O Ca（OH）2

Ca（OH）2 + CO2 CaCO3 + H2O

【過(guò)渡】這么看來(lái)，這包干燥劑中可能存在的固體物質(zhì)有哪些呢？這包干燥劑是否還能起干燥作用？同學(xué)們能否運(yùn)用已有的化學(xué)知識(shí)，利用桌上的儀器和藥品來(lái)進(jìn)行探究？請(qǐng)大家寫(xiě)下你的實(shí)驗(yàn)方案。

【設(shè)計(jì)意圖】順利導(dǎo)出本課的學(xué)習(xí)主題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主題式探究。

【學(xué)生活動(dòng)】討論實(shí)驗(yàn)方案。

【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)進(jìn)行教學(xué)的過(guò)程化評(píng)價(jià)。

【討論】交流同學(xué)們的實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。

【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】探究桌上的干燥劑是否還能起干燥作用。

【小結(jié)】干燥劑中加入蒸餾水以后，塊狀的固體逐漸變成了粉末狀，固體的量增多了，液體的溫度升高了。

【設(shè)計(jì)意圖】小結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生全面的關(guān)注實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并學(xué)會(huì)小結(jié)。

【過(guò)渡】CaO和水反應(yīng)生成了Ca（OH）2，Ca（OH）2繼續(xù)與空氣中的CO2反應(yīng)生成了CaCO3， 那么，CaCO3還能轉(zhuǎn)變回CaO嗎？

【設(shè)計(jì)意圖】在學(xué)生已知了CaO到Ca（OH）2、Ca（OH）2到CaCO3的轉(zhuǎn)化后，循序漸進(jìn)，進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)CaCO3到CaO轉(zhuǎn)化的化學(xué)原理并進(jìn)行評(píng)價(jià)，進(jìn)一步讓學(xué)生形成“物質(zhì)在一定條件下，可以相互轉(zhuǎn)化”的觀念。

【學(xué)生活動(dòng)】思考CaCO3到CaO轉(zhuǎn)化的化學(xué)原理。

【提問(wèn)】經(jīng)過(guò)以上探究，我們走過(guò)了CaO的變身之旅。在我們當(dāng)?shù)赜幸环N特產(chǎn)：熏豆，為了防止熏豆變質(zhì)，當(dāng)?shù)鼐用褚话銓⑵浔４嬖诜庞猩业氖腋字校蠹矣袥](méi)有簡(jiǎn)單易行的方法教他們來(lái)判斷石灰缸中的石灰還有沒(méi)有干燥功能？

【設(shè)計(jì)意圖】學(xué)以致用，引導(dǎo)學(xué)生用簡(jiǎn)單易行的方法來(lái)判斷當(dāng)?shù)鼐用癖４嫜喽沟氖腋字械氖沂欠袷?，進(jìn)行教學(xué)的動(dòng)態(tài)評(píng)價(jià)，收獲主題式探究學(xué)習(xí)的成就感。

【學(xué)生活動(dòng)】思考判斷方法：觀察固體的狀態(tài)，若為粉末狀則已失效，若仍為塊狀則尚未失效。

【課堂練習(xí)】《石灰吟》這首詩(shī)不僅反映了明代詩(shī)人于謙的愛(ài)國(guó)情懷，還蘊(yùn)涵了簡(jiǎn)單的化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解釋這首詩(shī)。

【學(xué)生活動(dòng)】完成課堂練習(xí)。

【設(shè)計(jì)意圖】通過(guò)讓學(xué)生解讀《石灰吟》中的詩(shī)句，既實(shí)現(xiàn)教學(xué)的多元化評(píng)價(jià)，又實(shí)現(xiàn)了本課的情感態(tài)度與價(jià)值觀方面的學(xué)習(xí)目標(biāo)，激勵(lì)學(xué)生在追求化學(xué)的路上持之以恒，孜孜不倦！

【小結(jié)】我們通過(guò)一包干燥劑體驗(yàn)了生石灰、熟石灰、石灰石三者之間的轉(zhuǎn)換，了解了這些物質(zhì)及其轉(zhuǎn)換在日常生產(chǎn)生活中的一些應(yīng)用。在提倡節(jié)能減排的今天，物質(zhì)之間的可循環(huán)性對(duì)全人類(lèi)具有重大意義！生活中處處充滿(mǎn)化學(xué)，讓我們學(xué)好化學(xué)，用化學(xué)的眼光去探索和發(fā)現(xiàn)吧！

二、主題式探究教學(xué)反思

1.教學(xué)目標(biāo)全面化，教學(xué)情境生活化 教學(xué)目標(biāo)是教學(xué)活動(dòng)的靈魂，對(duì)教學(xué)過(guò)程具有導(dǎo)向、調(diào)控、激勵(lì)和評(píng)價(jià)功能。義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)要求注重教學(xué)目標(biāo)的全面性，生活化理念下主題式探究教學(xué)的教學(xué)目標(biāo)一是由生活化教學(xué)所決定的，其二是由探究教學(xué)決定的，通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生主要在知識(shí)與技能、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀等三個(gè)維度得到發(fā)展。本課首先通過(guò)波力海苔中的干燥劑來(lái)創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，學(xué)生看到老師帶著波力海苔進(jìn)來(lái)非常興奮，吃完松脆的海苔后再來(lái)學(xué)習(xí)干燥劑的知識(shí)，顯得自然有趣。在這樣生活化的學(xué)習(xí)情境中順利導(dǎo)出本課的學(xué)習(xí)主題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主題式探究。

2.教學(xué)內(nèi)容主題化，教學(xué)方式探究化 教材的每個(gè)單元都提供了可供選擇的生活化學(xué)習(xí)主題素材，可供教師將這些素材有機(jī)整合成適合初中學(xué)生在課堂上進(jìn)行主題式探究的內(nèi)容。本課讓學(xué)生圍繞生活中接觸到的波力海苔中的生石灰干燥劑，來(lái)進(jìn)行一系列的探究性實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生在這樣主題明確的探究性實(shí)驗(yàn)中體味這三種物質(zhì)間的聯(lián)系和不同，形成這三種物質(zhì)在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化的意識(shí)。學(xué)生在進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)時(shí)小組間由于加的水量不同，測(cè)出的溫度變化也都不相同，這并不影響其分析，同學(xué)們也在動(dòng)手探究過(guò)程中獲得了不同程度的收獲。而判斷家中存放熏豆的石灰缸中的石灰是否仍有干燥功能，著實(shí)讓同學(xué)們獲得了成功的心理體驗(yàn)，感慨化學(xué)知識(shí)真有用！《石灰吟》詩(shī)句的解讀不僅學(xué)以致用，也激勵(lì)學(xué)生在追求化學(xué)的道路上持之以恒，孜孜不倦！

總之，選擇學(xué)生感興趣的生活化主題，開(kāi)展主題式探究教學(xué)，不僅能培養(yǎng)學(xué)生持續(xù)的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，更有利于全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。主題式探究使學(xué)生的求知欲得到充分發(fā)展，獲得滿(mǎn)足、成功等積極的心理體驗(yàn)，實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力得到提高，符合教育學(xué)與心理學(xué)規(guī)律。實(shí)踐結(jié)果顯示，大部分學(xué)生對(duì)這樣的化學(xué)課非常期待，上完這樣的化學(xué)課，學(xué)生對(duì)相關(guān)內(nèi)容的記憶更深刻了，對(duì)相關(guān)內(nèi)容的理解更透徹了，對(duì)生活、科學(xué)的態(tài)度也更積極了。學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和探究欲望增強(qiáng)明顯，課后與教師的交流更多了，學(xué)生之間相互協(xié)作和交流表達(dá)能力也明顯提高了，對(duì)于化學(xué)學(xué)習(xí)也更有自信了，收獲了學(xué)習(xí)的成就感。

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（作者單位：江蘇蘇州市吳江區(qū)震澤初級(jí)中學(xué) 215231）