雍建林
(渭源縣上灣中學 甘肅 定西 748201)
摘 要:化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣,幫助學生形成化學概念,獲得化學知識和實驗技能,培養(yǎng)觀察和實驗能力,還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法。充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用,切實采取措施加強實驗教學,是提高化學教學質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。
關鍵詞:初中化學;實驗;能力
化學是一門以實驗為基礎的學科,對于作為基礎學科且又乏味枯燥的化學來說,如何培養(yǎng)學生學習的興趣,激發(fā)其學習動力呢?
一、創(chuàng)設趣味實驗,培養(yǎng)注意能力
注意力是人們都熟悉的一種心理現(xiàn)象。學生注意聽課,他們的心理活動就會指向和集中于教師的講述中;學生注意觀察實驗,他們的心理活動就會指向和集中于教師的示范操作中。學生能專心地獲取知識,引起注意,學習興趣盎然,產(chǎn)生探求知識的強大動力。在教學過程中,教師善于培養(yǎng)學生的注意力,是教學取得良好效果的重要條件。常有學生反映學習化學非常困難:對教材內(nèi)容不理解,記不住學習要點,不能很好地完成作業(yè),這些都是由于不注意學習內(nèi)容引起的,而創(chuàng)設趣味實驗進行教學,效果就很理想。例如,在講授燃燒的條件時,用一塊棉手帕,在盛有20%酒精的燒杯中浸泡,待均勻濕透后取出;展開手帕,用鑷子夾住兩角,在火焰上點燃,當火焰熄滅后,手帕完好無損。奇妙的實驗表演,引起學生一片嘩然,學生大為欣喜。趣味實驗的創(chuàng)設,大大激發(fā)了學生探索科學、揭示奧秘的興趣,使學生進入了最佳的學習狀態(tài)。
二、投影演示實驗,培養(yǎng)觀察能力
在化學教學過程中,教師要注意培養(yǎng)學生的觀察能力,不斷用實驗啟發(fā)學生積極感知事物的變化,自覺地觀察實驗中表現(xiàn)出來的現(xiàn)象,在大腦中留下深刻印象,并透過現(xiàn)象,抓住事物的本質(zhì)。借助投影演示實驗,即能放大實驗現(xiàn)象,增強實驗可見度,便于學生認真觀察。例如,在學習“分子和原子”內(nèi)容時,把燒杯放在投影器承物面上,在燒杯中加入約一定體積的水,然后取少量品紅放入燒杯中。品紅是一種紅色染料,最初在水中緩緩溶解,漸漸地明顯擴散成松散的球狀,片刻后,擴散至整個燒杯。此時,分子運動的全過程通過光學投影到銀幕上,學生能真實清楚地觀察到,并透過觀察到的現(xiàn)象,認識分子是處在不停地運動狀態(tài)中。避免了以往教師枯燥無味地講授,而把微觀物質(zhì)運動狀態(tài),通過投影產(chǎn)生清晰的表象,展現(xiàn)在學生眼前,直接激發(fā)起學生的學習熱情,從而加深對分子概念、性質(zhì)的理解。實踐證明,借助投影演示實驗,能強化實驗演示效果和實驗的直觀性,有利于培養(yǎng)學生的觀察能力。
三、組織分組實驗,培養(yǎng)動手能力
分組實驗,是培養(yǎng)學生動手能力的重要手段。學生通過親自實驗,熟練掌握操作技能、技巧,能夠加深理解他們所學的理論知識。做實驗的過程就是理論聯(lián)系實際的過程,因此,要認真組織好每次的學生分組實驗。對每章、每節(jié)的實驗都要做到實驗目的明確、要求具體、計劃周密,要使學生學會并掌握操作技術。例如,實驗室制取氧氣時,要求他們能夠正確連接儀器,檢查裝置氣密性,然后取試管,裝藥品,固定試管,加熱試管,反應后洗刷試管,并且加熱時注意試管的傾斜方向等。要使學生掌握操作要領,培養(yǎng)動手能力。學生動手實驗時,教師必須及時防止和糾正在實驗操作上的錯誤,訓練學生正確進行實驗操作。例如,學生做粗鹽提純實驗時,常因儀器不干凈,過濾時漏斗里的液面高于濾紙邊緣,得不出理想的實驗效果;此時教師應引導學生分析原因,找出操作上的錯誤后,重新操作,保證實驗現(xiàn)象明顯,效果良好。事實證明,通過組織分組實驗,不僅培養(yǎng)了學生的動手能力,還培養(yǎng)了實事求是的科學態(tài)度和嚴肅認真的工作作風。
四、利用選做實驗,培養(yǎng)思維能力
通過選做實驗,可以培養(yǎng)和誘導學生運用已經(jīng)掌握的基礎知識和基本概念,在對某些化學反應進行觀察、分析、綜合、抽象、概括等過程中,認識物質(zhì)變化的規(guī)律和實質(zhì)。這樣不僅能提高學生的觀察和分析能力,還能使學生逐步學會從事物的本質(zhì)分析問題的思維方法。根據(jù)教學進度,有目的地進行選做實驗,應用實驗課題,啟發(fā)學生積極思維。例如,學完酸、堿、鹽知識后,選做鑒別氯化銨、硫酸銨、硝酸銨、尿素四種鹽的實驗。要求學生自己設計實驗方案,讓學生動腦思考,想出解決問題的辦法。實驗過程中許多學生能主動、認真地聯(lián)想以前所學知識,專心組織實驗程序,然后根據(jù)四種銨鹽各自的特性,通過一定的實驗操作將其區(qū)分開來。這種實驗過程,就是學生積極思維的過程??梢娎眠x做實驗,不僅能完成教學任務,還能使學生的思維能力、分析和解決問題的能力得到培養(yǎng)。
五、布置實驗作業(yè),培養(yǎng)理解能力
化學實驗作業(yè),是學生綜合運用基礎知識和實驗技能的一種多邊活動。它包括書面練習、學做實驗、觀察操作等多種形式。學生通過完成實驗作業(yè),將進一步加深理解知識,是又一次靈活運用知識的再實踐。例如,在進行中和反應實驗時,向NaOH溶液中滴入無色酚酞試液后變紅色,再滴入稀鹽酸后變無色,學生用學過的酸和堿反應的性質(zhì)來理解實驗現(xiàn)象,因而對中和反應的實質(zhì)獲得了本質(zhì)理解。布置實驗作業(yè),不僅能使學生將學的理論知識系統(tǒng)化,還有助于理解能力的培養(yǎng)。
綜上所述,只是從學生學習的角度來闡述實驗手段可以培養(yǎng)學生的五種能力,其實在每種能力的培養(yǎng)中,又包含著其他能力的發(fā)展,它們是相互聯(lián)系、密不可分的。教師如何真正運用好實驗這個教學手段,直接關系到教師教學效果的優(yōu)劣和學生學習效率的高低。