黃政淳

我的家鄉(xiāng)坐落在美麗的東江湖畔，那里煙波浩渺，水天相接，青山綠水，風(fēng)光旖旎。東江湖位于湖南省郴州資興市境內(nèi)，總面積160平方公里，平均水深51米，最深處達(dá)157米，蓄水量81.2億立方米。東江湖不僅旅游資源豐富，被國(guó)家評(píng)為5A級(jí)景區(qū)，而且水質(zhì)清澈，達(dá)到國(guó)家一級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。好水出好魚(yú)，東江湖三文魚(yú)已成為湖南的特色美食，遠(yuǎn)近聞名。除了三文魚(yú)外，東江湖還有哪些魚(yú)類(lèi)？它們是怎么生活的？有什么生態(tài)學(xué)意義？為了深入了解這群神秘而又可愛(ài)的東江湖“小伙伴”，我通過(guò)上網(wǎng)查閱資料，閱讀相關(guān)書(shū)籍，參觀東江湖魚(yú)類(lèi)繁育基地，以及向周?chē)睦蠋熀蛯?zhuān)家們請(qǐng)教，一個(gè)個(gè)謎團(tuán)被逐漸打開(kāi)。

東江湖魚(yú)類(lèi)資源非常豐富，除三文魚(yú)（虹鱒、金鱒）外，還有草魚(yú)、鳙魚(yú)、鰱魚(yú)、鯉魚(yú)、翹嘴紅鲌、鱘魚(yú)、三角魴、鱖魚(yú)、青魚(yú)等多個(gè)魚(yú)種（圖1）。在“物競(jìng)天擇、適者生存”的自然法則下，為了更加高效地捕獲食物，最大可能地躲避天敵，東江湖魚(yú)類(lèi)經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期進(jìn)化，形成了各式各樣的生活習(xí)性。譬如，按食物來(lái)源看，翹嘴紅鲌主要以小型魚(yú)蝦為食，屬于肉食性魚(yú)類(lèi)；草魚(yú)主要以大型水生植物為食，屬于草食性魚(yú)類(lèi)；鯉魚(yú)和三角魴的食物來(lái)源較為廣泛，屬于雜食性魚(yú)類(lèi)；鰱魚(yú)和鳙魚(yú)則主要以浮游生物為食，屬于濾食性魚(yú)類(lèi)。而按生存空間看，鰱魚(yú)、鳙魚(yú)多生活在水體中上層，翹嘴紅鲌生活在水體中層，草魚(yú)、鱘魚(yú)、三角魴生活在中下層，鯉魚(yú)、青魚(yú)、鱖魚(yú)生活在下層。

東江湖各種魚(yú)類(lèi)的生活史大不相同，通過(guò)閱讀書(shū)籍主要了解了其中一種——翹嘴紅鲌。它是一種兇猛性魚(yú)類(lèi)，其生活史從受精開(kāi)始，經(jīng)歷胚胎期、仔魚(yú)期、稚魚(yú)期到成魚(yú)期的階段。一般于6—8月在東江湖淺水區(qū)集群進(jìn)行繁殖活動(dòng)，產(chǎn)卵后大多進(jìn)入深水區(qū)進(jìn)食。翹嘴紅鲌懼強(qiáng)光，喜黑暗，一般在夜晚進(jìn)食較為活躍。幼魚(yú)喜棲息于東江湖水流較緩慢的淺水區(qū)域，而成魚(yú)則生活在東江湖敞水區(qū)，其最大重量能達(dá)10kg。

東江湖魚(yú)類(lèi)具有重要的生態(tài)學(xué)意義。譬如，東江湖魚(yú)類(lèi)的代謝、呼吸、排泄物以及與動(dòng)物、水生植物、微生物之間的相互作用，能夠維持水體的正常pH值；東江湖魚(yú)類(lèi)可以吃掉水體中多余的水草和藻類(lèi)，同時(shí)小型魚(yú)類(lèi)又可以為大型魚(yú)類(lèi)或者其他水鳥(niǎo)提供食物，以此維持水體食物網(wǎng)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。

由于近年來(lái)東江湖旅游業(yè)繁榮發(fā)展，上游污染負(fù)荷不斷增加，周邊農(nóng)家樂(lè)也如雨后春筍般涌現(xiàn)，這些人為活動(dòng)導(dǎo)致污染物排放量增加，對(duì)水體造成一定程度的污染。當(dāng)東江湖水體中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)達(dá)到一定濃度值后，就會(huì)發(fā)生富營(yíng)養(yǎng)化現(xiàn)象，極端條件下會(huì)導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)因缺氧而大規(guī)模死亡，甚至爆發(fā)藍(lán)藻水華，影響飲用水安全。治理湖泊富營(yíng)養(yǎng)化的方法很多，大致可分為物理法（如人工曝氣）、化學(xué)法（如施用除藻藥劑）和生物法（如生物鏈控藻）。這些方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，而且有各自的應(yīng)用條件。在應(yīng)用生物法防治水體富營(yíng)養(yǎng)化時(shí)，魚(yú)類(lèi)則是其中不可或缺的關(guān)鍵因素之一，通過(guò)增加或減少不同食性的魚(yú)類(lèi)，可以抑制藻類(lèi)過(guò)度生長(zhǎng)。

一種方法是減少放養(yǎng)草食性和雜食性魚(yú)類(lèi)。草食性魚(yú)類(lèi)進(jìn)食水生植物，而水生植物不僅能夠吸收水體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且能夠抑制藻類(lèi)的生長(zhǎng)。隨著草食性魚(yú)類(lèi)放養(yǎng)量的增加，水生植物大量減少，被固定的氮磷通過(guò)魚(yú)類(lèi)的排泄物被重新釋放回水體，加重水體富營(yíng)養(yǎng)化程度，增加藻類(lèi)的繁殖。雜食性魚(yú)類(lèi)主要棲息于水體底層，覓食時(shí)會(huì)攪動(dòng)水底的底泥，導(dǎo)致底泥中氮磷釋放，從而促進(jìn)藻類(lèi)的生長(zhǎng)。因此減少放養(yǎng)草食性和雜食性魚(yú)類(lèi)，能夠抑制藻類(lèi)的過(guò)度生長(zhǎng)。

另一種方法是放養(yǎng)肉食性魚(yú)類(lèi)或者濾食性魚(yú)類(lèi)，兩者的作用原理完全不同。放養(yǎng)肉食性魚(yú)類(lèi)是為了抑制濾食性魚(yú)類(lèi)對(duì)浮游生物的進(jìn)食，進(jìn)而壯大浮游生物的數(shù)量和結(jié)構(gòu)，吃掉水體中的藻類(lèi)，改善水質(zhì)。然而這一方法也存在一些局限性，浮游生物不能進(jìn)食大型藻類(lèi)，即我們常見(jiàn)的水體表面漂浮的綠膜，而這種藻類(lèi)也會(huì)釋放有毒物質(zhì)，威脅人們的飲水安全。放養(yǎng)濾食性魚(yú)類(lèi)（即鰱魚(yú)和鳙魚(yú)）可以直接進(jìn)食藻類(lèi)。鳙魚(yú)和鰱魚(yú)通過(guò)濾食器官吃掉水體中的大型藻類(lèi)，同時(shí)以漁獲物的方式將氮磷等營(yíng)養(yǎng)物轉(zhuǎn)移出水體。如謝平等在武漢東湖通過(guò)圍隔試驗(yàn)放養(yǎng)鰱魚(yú)和鳙魚(yú)，有效地遏制了藍(lán)藻水華，并得出遏制東湖藍(lán)藻水華的有效放養(yǎng)密度為46～50g/m3。然而這一方法在不同湖泊的應(yīng)用實(shí)踐中，需確定不同的放養(yǎng)密度。近年來(lái)，東江湖舉行了多次常規(guī)魚(yú)種增殖放流活動(dòng)，投加鳙魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)、三角魴、黃尾密鲴、銀魚(yú)等魚(yú)種，但需要合理確定投加魚(yú)種的密度和比例。如果盲目投加，可能起到相反的控藻效果。

東江湖的魚(yú)類(lèi)資源雖然比較豐富，對(duì)水質(zhì)維持也具有保障性的作用，但是人們對(duì)東江湖魚(yú)類(lèi)的重要性認(rèn)識(shí)不足，保護(hù)意識(shí)淡薄。一些垂釣、非法捕魚(yú)情況屢見(jiàn)不鮮，導(dǎo)致原本美麗的東江湖水體受到污染，并對(duì)其魚(yú)類(lèi)資源造成威脅。需要通過(guò)加強(qiáng)對(duì)東江湖魚(yú)類(lèi)保護(hù)的宣傳力度，出臺(tái)相關(guān)的管理政策等一系列措施，讓所有人自覺(jué)抵制這些不良行為，積極參與保護(hù)東江湖的生態(tài)環(huán)境，才能保持家鄉(xiāng)湖泊的美麗。