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        洋蔥清熱排毒凈化血液

        2017-06-08 23:15:42
        女子世界 2017年6期
        關(guān)鍵詞:肉糜肉湯主料

        洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且生吃比熟吃好,最不會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。德國(guó)人特別喜歡吃洋蔥,幾乎能在所有菜品中發(fā)現(xiàn)它的身影。統(tǒng)計(jì)顯示,德國(guó)平均每人每年吃下近10公斤洋蔥。生吃洋蔥是德國(guó)人的最?lèi)?ài),做成蔬菜沙拉,甚至吃飯時(shí)也會(huì)就著生嚼幾片。德國(guó)人還喜歡把它當(dāng)作香料,在肉湯快燉好時(shí),把切好的洋蔥放到鍋里滾一下,即可享用。即使吃面包,也會(huì)在香腸或肉糜上加幾片洋蔥,更別提吃漢堡、披薩時(shí),把洋蔥當(dāng)作必不可少的主料了。更讓人想不到的是,甜點(diǎn)中也有洋蔥。最著名的當(dāng)屬洋蔥蛋糕和洋蔥冰淇淋,我嘗試,味道竟然一點(diǎn)也不沖,還有一種滑膩膩的甘甜。endprint

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