周媚

摘 要：實踐教學(xué)更加注重的是人才職業(yè)技能的培養(yǎng)和提升，而高職院校也主要是輸出一些職能性人才，因此實踐教學(xué)非常切合高職院校人才培養(yǎng)的目標(biāo)。目前很多高職院校目標(biāo)非常明確但教學(xué)方法有待提升，采用實踐教學(xué)能夠更好地提升學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新能力。本文以高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)為主要研究對象，分析了實踐教學(xué)在高職工商管理人才培養(yǎng)應(yīng)用的問題以及相應(yīng)的創(chuàng)新改革措施。通過這些措施希望能夠提升高職院校工商企業(yè)管理人才培養(yǎng)的教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多優(yōu)質(zhì)的實踐性人才。

關(guān)鍵詞：高職 工商企業(yè)管理專業(yè) 實踐教學(xué) 改革創(chuàng)新

中圖分類號：F272 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：2096-0298（2017）04（b）-183-02

實踐教學(xué)的基礎(chǔ)是理論知識，但是教學(xué)方法是通過真正的模擬機器設(shè)備來讓學(xué)生真正進(jìn)行實際的操作演練的，這種教學(xué)方式更加具有創(chuàng)新性，同時這種教學(xué)方法也更加符合高職院校教學(xué)的理念和教學(xué)目標(biāo)。實踐教學(xué)對高職院校的學(xué)生來說能夠提升學(xué)生的綜合職業(yè)能力，從而能夠幫助學(xué)生在今后更好地從學(xué)校轉(zhuǎn)化到社會。現(xiàn)階段很多高職院校都非常重視人才職業(yè)能力的培養(yǎng)，因此很多高職院校都在廣泛應(yīng)用實踐教學(xué)的方法。

1 高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)改革的重要意義

高職院校主要是向社會輸送一些專業(yè)技能的人才，從而來滿足社會對人才的需求，也能夠促進(jìn)我國產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在高職院校的教學(xué)中采用實踐教學(xué)的方法是非常有必要的，因為實踐教學(xué)是一種更加實踐化的教學(xué)方法，能夠提升學(xué)生實踐能力和職業(yè)能力，提升高職院校人才的輸出質(zhì)量。高職院校中的工商企業(yè)管理專業(yè)與其他專業(yè)相比較來說更加需要加強專業(yè)技能的培養(yǎng)，因此在工商企業(yè)管理專業(yè)采用實踐教學(xué)的方法，提升專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技術(shù)，提升整個專業(yè)的課程教學(xué)質(zhì)量，更好地滿足企業(yè)的人才需求。

2 高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)中存在的問題

2.1 實踐教學(xué)缺乏創(chuàng)新，影響教學(xué)質(zhì)量的提升

在高職院校的工商管理專業(yè)進(jìn)行實踐教學(xué)的開展，雖然進(jìn)行了全面的推進(jìn)，但是效果并不理想，究其原因為工商管理專業(yè)的實踐教學(xué)方式無論是在理念還是在形式上都缺乏創(chuàng)新。第一，傳統(tǒng)的教學(xué)理念根深蒂固，雖然在工商管理專業(yè)中采用了實踐教學(xué)的方法，但是傳統(tǒng)教學(xué)理念依舊占據(jù)主導(dǎo)地位，這就相當(dāng)于是工商管理的實踐教學(xué)沒有得到有效的理念支持，失去了理論支持陣地。第二，高職院校內(nèi)的實踐教學(xué)中沒有建立有效的激勵機制，這就導(dǎo)致在開展實踐教學(xué)的過程中教師沒有動力，學(xué)生沒有激情，嚴(yán)重阻礙了課堂的開展。同時每個學(xué)生都是有特色的個體，每個學(xué)生的興趣愛好和對職業(yè)的要求都是不同的，但是目前在工商管理中的實踐教學(xué)中模式過于單一，不能夠針對性的開展教學(xué)，導(dǎo)致學(xué)生不能夠進(jìn)行特色的發(fā)展。

2.2 實踐教學(xué)體系不完整，課程內(nèi)容難以突破學(xué)科體系的束縛

我國高職院校的課程內(nèi)容和教學(xué)模式大都是以普通院校的教學(xué)為基礎(chǔ)，具有濃厚的學(xué)科氣息。但是高職院校應(yīng)該融合自身的教學(xué)目標(biāo)將理論教學(xué)與實踐技能的提升進(jìn)行結(jié)合開展課堂教學(xué)，這樣才能培養(yǎng)出更多的專業(yè)技能人才。在高職院校的工商管理專業(yè)教學(xué)中仍然是強調(diào)理論知識的系統(tǒng)性，忽略了專業(yè)技能的培養(yǎng)。在開展實踐教學(xué)的過程中也只是形式上開展，并沒有深入的進(jìn)行課程的設(shè)置和優(yōu)化，也沒有根據(jù)企業(yè)的工作任務(wù)來進(jìn)行教學(xué)的開展，這樣就會失去在高職院校開展實踐教學(xué)的意義。

2.3 實踐教學(xué)師資嚴(yán)重缺乏，教學(xué)效果不佳

高職院校要開展實踐教學(xué)對于師資力量是有著非常高的要求的，教師不僅要有扎實的理論基礎(chǔ)，同時也要有較強的實踐能力，這樣才能夠滿足實踐教學(xué)的要求。高職院校中的工商管理專業(yè)對實踐教學(xué)的教師要求相對來說更高一些。但是目前高職院校中的師資力量相對來說是無法滿足開展實踐教學(xué)的要求的。很多高職院校為了開展實踐教學(xué)，在師資力量不足的情況下就讓一些理論課程的教師來充當(dāng)實踐教學(xué)的教師，這樣就會降低實踐教學(xué)課堂的質(zhì)量，對于提升學(xué)生實踐能力也沒有太大的幫助。雖然我國對于高職院校的教師學(xué)歷有了更高的要求，這也就導(dǎo)致教師的理論知識更加強化了，但是實踐能力不一定能夠提升，同時也不能滿足高職院校開展實踐教學(xué)的要求。

2.4 實訓(xùn)基礎(chǔ)建設(shè)投入不足，校企合作程度不高

高職院校要開展實踐教學(xué)必要的教學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施是最根本的條件。但是很多高職院校對于實訓(xùn)基礎(chǔ)建設(shè)的投入嚴(yán)重不足，這就導(dǎo)致時間教學(xué)開展缺乏實踐的基礎(chǔ)設(shè)施支持。對于高職院校的工商管理專業(yè)更是需要專業(yè)的實訓(xùn)室來開展實踐教學(xué)，但是很多高職院校根本沒有這一配套設(shè)施，這就嚴(yán)重降低了實踐教學(xué)的教學(xué)質(zhì)量。同時對于實踐教學(xué)來說，校企合作是非常重要的一個環(huán)節(jié)，讓學(xué)生深入到企業(yè)內(nèi)部，真正地在企業(yè)中學(xué)習(xí)相應(yīng)的知識和技能，這是最好的方法。但是很多校企合作并不深入，企業(yè)不會深入到學(xué)校內(nèi)部，甚至有些企業(yè)為了保護(hù)企業(yè)的商業(yè)機密，對于企業(yè)實習(xí)的學(xué)生只是表面工作的安排，根本不能學(xué)到真正的相關(guān)的專業(yè)技能，這樣的校企合作也就不能有效幫助學(xué)生提升自身的能力。

2.5 實踐教學(xué)效果考核和評價困難

對于時間教學(xué)的成果考核和評價主要是分為理論教學(xué)部分和實踐教學(xué)部分。對于理論教學(xué)部分需要教師可以通過統(tǒng)一的理論考試形式對學(xué)生進(jìn)行最終的評價和考核。對于這部分考核高職院校有著完整的理論考核評價體系。但是對于實踐部分的考核和評價相對來說就具有很大的隨意性，并且?guī)в泻艽蟮闹饔^性，客觀性要差一些。對于實踐部分一般是由學(xué)生在進(jìn)行實踐的過程中進(jìn)行日志的記錄，教師通過實習(xí)日志進(jìn)行評價，但是對于實習(xí)的過程教師不能夠給出客觀的評價。同時教師在進(jìn)行評價的過程中主觀性太強，導(dǎo)致考核和評價存在不真實的現(xiàn)象。

3 高職工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)的改革創(chuàng)新措施

3.1 實踐教學(xué)模式和教學(xué)方法的創(chuàng)新

在高職院校工商管理專業(yè)開展實踐教學(xué)要從教學(xué)模式和方法上進(jìn)行創(chuàng)新和改革。對于實踐教學(xué)來說要根據(jù)現(xiàn)代企業(yè)對人才的要求，根據(jù)企業(yè)管理的層次來開展逐層的培訓(xùn)。為了能夠滿足當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的需求，一方面要充分了解當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的發(fā)展以及對人才的需求要求和崗位的空缺來針對性的進(jìn)行人才的培養(yǎng)。在實踐教學(xué)課堂的開展過程中，要多設(shè)置一些實訓(xùn)性的課程，提升學(xué)生的參與度。對于教學(xué)模式來說可以進(jìn)行企業(yè)環(huán)境的模擬，采用訂單式教學(xué)、工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，要多讓學(xué)生進(jìn)行實際操作。在進(jìn)行企業(yè)工作模式的模擬過程中要根據(jù)學(xué)生自身的特性來安排不同的崗位角色，這樣能夠幫助學(xué)生更好地發(fā)掘自身的潛力。

3.2 加強實踐教學(xué)師資建設(shè)，提高教師的實踐教學(xué)能力

對于高職院校實踐教學(xué)的師資力量要同時具備理論和實踐雙方面的能力。但是實際情況中高職教師的理論知識相對來說是沒有問題的，但是實踐能力需要進(jìn)一步的提升。因此高職院?？梢耘囵B(yǎng)學(xué)生扎實理論知識的同時不斷加強實踐能力的提升，比如開展相應(yīng)的培訓(xùn)，考取相應(yīng)的證件，多深入企業(yè)開展校企合作，從而在參與的過程中提升自身的實踐教學(xué)能力。目前我國也在不斷培養(yǎng)“雙師型”的教師，在理論學(xué)習(xí)的同時也要注重實踐能力和操作能力的提升。同時學(xué)?？梢远ㄆ谄刚堃恍I(yè)企業(yè)高層人員對教師進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，這樣教師就能切實學(xué)習(xí)相應(yīng)的實踐能力。只有教師學(xué)習(xí)到相應(yīng)的能力才能開展教學(xué)提升學(xué)生的實踐能力。

3.3 開發(fā)適合實踐教學(xué)的教材

教學(xué)的教材是開展課程的載體，高職院校要根據(jù)自身實踐教學(xué)的要求來進(jìn)行教材的開發(fā)和編寫，多一些實踐知識的灌輸，同時還要考慮到高職院校學(xué)生的知識接受能力。這樣的教材才會更加具有針對性。高職學(xué)生相比本科學(xué)生基礎(chǔ)較差，學(xué)習(xí)興趣不濃，因此在編寫教材時要選擇新穎和讓學(xué)生感興趣的案例，教材要通俗易懂，以活潑、生動為主。

3.4 改造實踐教學(xué)設(shè)備和教學(xué)基地

實踐教學(xué)基地是完成實踐教學(xué)的重要條件。高職院校工商企業(yè)管理專業(yè)必須利用一切可利用的實踐教學(xué)資源，完善實踐教學(xué)基地的建設(shè)。同時要加大經(jīng)費投入，一是通過加強校企合作與企業(yè)保持密切聯(lián)系，充分利用企業(yè)資源對學(xué)生進(jìn)行實踐教學(xué)。例如工商企業(yè)管理專業(yè)的ERP沙盤不僅要運用傳統(tǒng)的手工沙盤，還需要運用電子沙盤。二是堅持以多元功能為一體，向教學(xué)、培訓(xùn)、鑒定、技術(shù)服務(wù)一體化方向發(fā)展。

3.5 建立實踐教學(xué)質(zhì)量考核和評價體系

實踐教學(xué)要嚴(yán)把學(xué)生成績考核這一關(guān)，尤其要注重對學(xué)生技術(shù)水平和操作能力的考核。為此，必須加強實踐教學(xué)考核和評價體系建設(shè)，完善對整個實踐教學(xué)過程的控制，建立規(guī)范的制度保障，客觀、全面地反映實踐環(huán)節(jié)教學(xué)的水平及效果，避免成績考核中的主觀性和隨意性。各院校應(yīng)根據(jù)國家制定的《評估體系》，同時根據(jù)實踐教學(xué)目標(biāo)，對每一個指標(biāo)據(jù)其重要性賦予相應(yīng)的權(quán)重，最終構(gòu)建學(xué)校評價、企業(yè)評價、社會評價、學(xué)生自我評價的多元化實踐教學(xué)考核和評價體系。

4 結(jié)語

總之，為了滿足社會對于工商管理專業(yè)人才的需求，培養(yǎng)實際操作能力較強的技術(shù)型人才，高職院校應(yīng)重視工商企業(yè)管理專業(yè)實踐教學(xué)的改革與創(chuàng)新，加強教師隊伍的專業(yè)素質(zhì)，使學(xué)生通過實踐教學(xué)提高自身的理論基礎(chǔ)和實際操作能力，為學(xué)生日后的發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)，同時促進(jìn)高職院校教育在人才培養(yǎng)方面的長遠(yuǎn)發(fā)展。

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