王博華

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程的課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)體會(huì)與總結(jié)
——以問(wèn)卷調(diào)查為例

王博華

為了滿足社會(huì)和企業(yè)對(duì)應(yīng)用型人才的需求，各個(gè)中職院校都努力創(chuàng)設(shè)條件給予學(xué)生充分的實(shí)訓(xùn)演練和頂崗實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，以最大限度的實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)與實(shí)際崗位能力的無(wú)縫對(duì)接。市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)作為《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》這門課程的重要技能點(diǎn)，對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的溝通交流、收集信息和分析信息等能力具有重要的意義。因此本論文以市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)中的問(wèn)卷調(diào)查課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)為例，認(rèn)真總結(jié)相關(guān)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，以期積極改進(jìn)課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)的方式方法，提高市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)的教育教學(xué)質(zhì)量。

市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn) 問(wèn)卷調(diào)查 情景教學(xué)法 任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》是基于市場(chǎng)調(diào)研及預(yù)測(cè)工作過(guò)程開發(fā)的一門集調(diào)研業(yè)務(wù)知識(shí)與實(shí)踐技能相結(jié)合的專業(yè)課程，在物流類、財(cái)經(jīng)類和管理類專業(yè)課程體系中占有重要地位。市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)作為該課程的重要技能點(diǎn)，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生溝通交流和收集信息、分析信息的能力，既是學(xué)習(xí)完本課程的前半部分后對(duì)市場(chǎng)調(diào)查理論的一個(gè)總結(jié)和應(yīng)用，在知識(shí)的體系上也具有承上啟下的重要作用。因?yàn)槭袌?chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)的開展不但充分體現(xiàn)了職業(yè)教育培養(yǎng)與社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)、德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中、初級(jí)專門人才的目標(biāo)，而且只有在理解并掌握了市場(chǎng)調(diào)查的理論和方式方法，并且能夠在實(shí)踐中運(yùn)用不同的市場(chǎng)調(diào)查方法收集有效的、完整的資料，然后運(yùn)用正確、有效的方式方法分析和整理相關(guān)資料的基礎(chǔ)上才能進(jìn)行有效的市場(chǎng)預(yù)測(cè)。

一、教學(xué)情況分析

《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》作為一門重要的專業(yè)課程，一般安排在二年級(jí)下學(xué)期授課，周課時(shí)數(shù)一般為每周4節(jié)。市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)作為其重要的技能點(diǎn)，一般在市場(chǎng)調(diào)查理論教學(xué)內(nèi)容結(jié)束之后進(jìn)行。在市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，問(wèn)卷調(diào)查作為市場(chǎng)調(diào)查的傳統(tǒng)調(diào)查方法之一，對(duì)于學(xué)生理解和掌握市場(chǎng)調(diào)查的理論與方式方法以及實(shí)際運(yùn)用具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。本論文以問(wèn)卷調(diào)查課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)為例，課時(shí)安排一課時(shí)（40分鐘），主要包括四個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)，即調(diào)查對(duì)象的選擇、接近和說(shuō)服調(diào)查對(duì)象、開始問(wèn)卷調(diào)查以及結(jié)束問(wèn)卷調(diào)查的技巧等方面。本次課堂實(shí)訓(xùn)重點(diǎn)考察學(xué)生掌握問(wèn)卷調(diào)查方式方法的程度和進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查試調(diào)查的能力等方面。

（一）教學(xué)目標(biāo)與重難點(diǎn)分析

本次課堂實(shí)訓(xùn)的知識(shí)目標(biāo)是理解并掌握進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查的方式方法；能力目標(biāo)是要求學(xué)生能夠進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查的試調(diào)查，具備信息處理、與人交流和收集信息的能力，從而為課外實(shí)訓(xùn)和之后的市場(chǎng)預(yù)測(cè)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)；情感目標(biāo)希望通過(guò)課堂交流，培養(yǎng)學(xué)生的待人接物的文明禮儀、團(tuán)結(jié)互助的合作意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作態(tài)度。本次課堂實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)是問(wèn)卷調(diào)查的方式方法；難點(diǎn)是學(xué)生在學(xué)完之后能夠自主進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查并取得真實(shí)有效的信息；其中的關(guān)鍵是通過(guò)課堂實(shí)訓(xùn)增加對(duì)課外實(shí)訓(xùn)的興趣和信心。

（二）學(xué)生學(xué)習(xí)情況分析

本次課堂實(shí)訓(xùn)的授課對(duì)象是中等職業(yè)學(xué)校物流類、財(cái)經(jīng)類和管理類專業(yè)的二年級(jí)學(xué)生。因?yàn)橐呀?jīng)學(xué)習(xí)了市場(chǎng)調(diào)查的相關(guān)理論，并即將進(jìn)入對(duì)市場(chǎng)預(yù)測(cè)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，因此授課對(duì)象具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)對(duì)之后的學(xué)習(xí)內(nèi)容具有一定的好奇心和較強(qiáng)的探究精神。而二年級(jí)的學(xué)生對(duì)校園各方面情況比較熟悉，這就為后續(xù)的課外實(shí)訓(xùn)的開展提供了良好的基礎(chǔ)。在正式上課前，要求學(xué)生做的準(zhǔn)備工作有：按要求分組；準(zhǔn)備好教材和調(diào)查問(wèn)卷；準(zhǔn)備好筆記本和筆等各個(gè)方面。

（三）教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)

在正式開始上課前，教師要做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，主要包括教案、課件、課堂實(shí)訓(xùn)考核表、調(diào)查人員工作牌等方面。教師解決實(shí)訓(xùn)教學(xué)重點(diǎn)的主要方法是教師講授法，即通過(guò)觀看視頻創(chuàng)設(shè)情境激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并通過(guò)教師的講解引導(dǎo)學(xué)生加深對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握。解決實(shí)訓(xùn)教學(xué)難點(diǎn)的方法主要是情景教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)法，情景教學(xué)法是指將課程的教學(xué)過(guò)程設(shè)置在一個(gè)模擬的、特定的情景場(chǎng)合之中，從而減小教學(xué)環(huán)境的制約，并通過(guò)模仿相應(yīng)職業(yè)人員的思維活動(dòng)和行為過(guò)程，以實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生技能的教學(xué)目標(biāo)。任務(wù)驅(qū)動(dòng)法則要求教師扮演好學(xué)習(xí)情景的創(chuàng)設(shè)者、學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì)者、學(xué)習(xí)資源的提供者、學(xué)習(xí)活動(dòng)的組織者和學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)者等角色，為學(xué)生創(chuàng)造以學(xué)定教、學(xué)生主動(dòng)參與、自主合作、探索創(chuàng)新的新型的學(xué)習(xí)方式。即讓學(xué)生通過(guò)完成任務(wù)來(lái)學(xué)習(xí)知識(shí)，獲得技能，形成能力，養(yǎng)成品德，從而促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

二、教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

教學(xué)過(guò)程 教學(xué)內(nèi)容 教師活動(dòng) 教法 學(xué)生活動(dòng) 學(xué)法時(shí)間復(fù)習(xí) 復(fù)習(xí)上一節(jié)課內(nèi)容提問(wèn)，鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)言。學(xué)生積極發(fā)言。1分鐘創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課與目標(biāo)1.什么是市場(chǎng)調(diào)查；2.什么是問(wèn)卷調(diào)查；3.本次課堂實(shí)訓(xùn)目標(biāo)；教師詳細(xì)講解市場(chǎng)調(diào)查工作的整體流程并給學(xué)生播放相關(guān)視頻，同時(shí)強(qiáng)調(diào)本次課應(yīng)達(dá)到的理論、能力與情感目標(biāo)。多媒體教學(xué)學(xué)生舉手發(fā)言并認(rèn)真觀看視頻和聽講，如有疑問(wèn)，及時(shí)的在筆記本上做記錄。體驗(yàn)法4分鐘教師講授本課學(xué)習(xí)任務(wù)：1.調(diào)查對(duì)象的選擇；2.接近并說(shuō)服調(diào)查對(duì)象；3.開始問(wèn)卷調(diào)查；4.結(jié)束問(wèn)卷調(diào)查的技巧；教師詳細(xì)講解本次課的重點(diǎn)知識(shí)，并通過(guò)自身的語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、表情和肢體語(yǔ)言對(duì)相關(guān)的技能點(diǎn)進(jìn)行講解和演示。講授法、演示法學(xué)生認(rèn)真聽課，對(duì)教師的教學(xué)內(nèi)容積極反應(yīng)，并做好筆記。自主探究法14分鐘

合作探究對(duì)已學(xué)內(nèi)容的回顧和總結(jié)，從而為即將進(jìn)行的課堂實(shí)訓(xùn)做準(zhǔn)備。教師在各個(gè)組別之間緩慢走動(dòng)，隨時(shí)回答學(xué)生的疑問(wèn)，注意學(xué)生在小組中的溝通與協(xié)作能力。答疑與指導(dǎo)頭腦風(fēng)暴法3分鐘學(xué)生自主討論、探究已經(jīng)學(xué)習(xí)的相關(guān)內(nèi)容，熟悉問(wèn)卷調(diào)查的方式方法以及課堂實(shí)訓(xùn)的考核方法。課堂實(shí)訓(xùn)及達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)學(xué)生進(jìn)行課堂實(shí)訓(xùn)：?jiǎn)柧碚{(diào)查。教師對(duì)各組的課堂實(shí)訓(xùn)情況進(jìn)行記錄并給出分?jǐn)?shù)，同時(shí)適時(shí)進(jìn)行簡(jiǎn)評(píng)。情景教學(xué)法角色扮演法16分鐘各組代表進(jìn)行課堂實(shí)訓(xùn)，同組的其他成員和對(duì)應(yīng)組成員應(yīng)給各組代表打分。課堂小結(jié)今天學(xué)習(xí)了哪些內(nèi)容？有哪些需要特別注意的地方？教師展示各小組的課堂實(shí)訓(xùn)成績(jī)并進(jìn)行課堂小結(jié)。多媒體教學(xué)思考法1分鐘學(xué)生認(rèn)真聽課，對(duì)教師的點(diǎn)評(píng)和總結(jié)積極思考，并做好筆記。布置作業(yè)布置課后作業(yè)并強(qiáng)調(diào)作業(yè)要求。任務(wù)驅(qū)動(dòng)法學(xué)生把握作業(yè)要求，按時(shí)認(rèn)真完成。體驗(yàn)法1分鐘每人至少完成一份調(diào)查問(wèn)卷并嚴(yán)格遵守職業(yè)道德。

三、教學(xué)體會(huì)與總結(jié)

經(jīng)過(guò)一個(gè)課時(shí)的教學(xué)和學(xué)習(xí)，再經(jīng)過(guò)課后的總結(jié)和思考，筆者認(rèn)為本次問(wèn)卷調(diào)查課堂實(shí)訓(xùn)的收獲和需要改進(jìn)的地方主要有以下幾個(gè)方面：

（一）收獲

（1）小組合作。本次課以小組合作為基礎(chǔ)，即將學(xué)生組合成高、中、低學(xué)習(xí)能力者兼有的學(xué)習(xí)小組。分組由教師完成，這主要是為了防止“強(qiáng)者越強(qiáng)，弱者越弱”的馬太效應(yīng)。小組中學(xué)習(xí)能力強(qiáng)的組員對(duì)后進(jìn)生的幫助和指導(dǎo)有助于克服學(xué)困生對(duì)于提問(wèn)和學(xué)習(xí)的羞恥感，另一方面小組長(zhǎng)在團(tuán)隊(duì)中的作用也有助于培養(yǎng)學(xué)生的小團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。而通過(guò)小組學(xué)習(xí)，一起共同解決問(wèn)題、完成任務(wù)，也有助于學(xué)生團(tuán)隊(duì)的合作與協(xié)調(diào)意識(shí)的提高，即小組合作模式適應(yīng)現(xiàn)代化中職教育的需求，可以有效提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

（2）學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。本次課堂實(shí)訓(xùn)采用了情景教學(xué)法和任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法來(lái)解決教學(xué)難點(diǎn)。而無(wú)論是情景教學(xué)還是任務(wù)驅(qū)動(dòng)法都強(qiáng)調(diào)教師應(yīng)提出對(duì)全堂課起關(guān)鍵作用的、學(xué)生自己能夠解決的、富有挑戰(zhàn)性的問(wèn)題, 激發(fā)學(xué)生的濃厚興趣并以積極的態(tài)度去解決所提出的問(wèn)題,促使學(xué)生產(chǎn)生迫切要求學(xué)習(xí)的愿望,這樣不僅為其后授課內(nèi)容的展開奠定良好的基礎(chǔ), 同時(shí)也創(chuàng)設(shè)了問(wèn)題情景，促使學(xué)生產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。

（3）提高技能。教師選取一些現(xiàn)實(shí)性、富有趣味性的問(wèn)題來(lái)引入新課,學(xué)生則在任務(wù)完成的過(guò)程中鞏固舊知識(shí)學(xué)習(xí)新知識(shí),是適合中職教育的有效教學(xué)模式。在問(wèn)卷調(diào)查課堂實(shí)訓(xùn)中引入情景和任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)法,不但能夠通過(guò)解決實(shí)際問(wèn)題來(lái)實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握,大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。學(xué)生在問(wèn)題和任務(wù)的解決過(guò)程中,還能加深對(duì)課程要求的知識(shí)和技能的理解和把握,培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力并提高學(xué)生的實(shí)踐技能,為以后學(xué)生走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。

（二）不足

（1）教學(xué)情境的設(shè)計(jì)沒(méi)有體現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的結(jié)合。為貼近實(shí)際，市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)一般圍繞學(xué)生的校園生活的各個(gè)方面展開，主題主要有學(xué)習(xí)、生活、運(yùn)動(dòng)、紀(jì)律和安全等各個(gè)方面，在今后的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中專任教師會(huì)盡量的擴(kuò)張視角，將與本校特別是與本專業(yè)合作的企業(yè)引進(jìn)具體的實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，比如中郵物流的快遞配送情況、中國(guó)移動(dòng)和中國(guó)電信的客戶服務(wù)要求、網(wǎng)絡(luò)和通信服務(wù)水平以及收費(fèi)情況等等。

（2）信息化的工具應(yīng)用不夠多樣化。在今后的市場(chǎng)調(diào)查課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，專任教師將積極研究并開發(fā)長(zhǎng)風(fēng)未來(lái)課堂實(shí)訓(xùn)室的多媒體設(shè)備的功能，充分利用該實(shí)訓(xùn)室的交互智能平板和學(xué)生學(xué)習(xí)平板，將市場(chǎng)調(diào)查的問(wèn)卷導(dǎo)入相關(guān)設(shè)備，指導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用新技術(shù)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查的問(wèn)卷調(diào)查和資料的整理與分析。其重要意義在于可以學(xué)習(xí)市場(chǎng)調(diào)查領(lǐng)域的前沿理論與問(wèn)卷設(shè)計(jì)和資料分析的新技術(shù)，在減少調(diào)查數(shù)據(jù)的錄入程序的同時(shí)，極大地提高資料整理與分析的效率以及準(zhǔn)確率。

（3）教學(xué)實(shí)訓(xùn)的設(shè)計(jì)不夠情景化。情景教學(xué)法在本次課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)的限制主要體現(xiàn)在情景模擬的真實(shí)度上，本次課堂實(shí)訓(xùn)所涉及的情景主要有教室、校園、超市、校門口。解決方案一，是進(jìn)行實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，利用投影、幕布或者其他的音視頻工具，盡量提高相關(guān)情景的真實(shí)度；解決方案二，是充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源，比如移動(dòng)和電信的模擬營(yíng)業(yè)廳、物流實(shí)訓(xùn)室、財(cái)會(huì)實(shí)訓(xùn)室以及其他班級(jí)的教室等等。

四、反思與展望

中職教育的目的是培養(yǎng)與社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)、德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和中、初級(jí)專門人才。因此為了實(shí)現(xiàn)中職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)，除了上述的給予學(xué)生完整的、充分的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)和演練之外，中職的實(shí)訓(xùn)教學(xué)部門和相關(guān)教師還應(yīng)當(dāng)努力促進(jìn)與校外的市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和市場(chǎng)咨詢公司的合作，從而讓學(xué)生對(duì)問(wèn)卷設(shè)計(jì)的技巧、調(diào)查過(guò)程中的重重困難以及資料整理與分析的復(fù)雜多樣性等方面有更加深刻的體會(huì)。

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（作者單位：福建省郵電學(xué)校）