劉 凡，劉紅軍

（宿州學(xué)院，安徽 宿州 234000）

以說課形式探討國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程教學(xué)改革

劉 凡，劉紅軍

（宿州學(xué)院，安徽 宿州 234000）

說課是完善教師教學(xué)發(fā)展機制，提升青年教師教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)水平，提高應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標的有效方法.本文以說課形式從國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程的教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計和教學(xué)反思等方面，對國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程的教學(xué)改革進行了探討，并提出了校企合作、雙師建設(shè)、以賽促學(xué)等教學(xué)改革措施.

說課設(shè)計；綜合實訓(xùn)；以賽促學(xué)

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程是一門國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的實踐性和應(yīng)用性較強的一門實訓(xùn)課程，通過國際貿(mào)易專業(yè)基礎(chǔ)理論知識的學(xué)習(xí)，掌握國際進出口貿(mào)易流程的基礎(chǔ)上，熟悉國際貿(mào)易單證的繕制與流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)對國際貿(mào)易專業(yè)知識綜合運用的課程目標.而說課是基于授課教師在事先準備好說課內(nèi)容、說課設(shè)計和說課方法的基礎(chǔ)上，向評委或?qū)＜医庹f一門課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)目標、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)反思等方面的一種教學(xué)研究活動.說課既是授課教師對所教課程的梳理總結(jié)，也是對課程教學(xué)改革的一種思考[1]，有助于教師利用科學(xué)的教學(xué)方法提升自己的教學(xué)水平、科研水平，也是教師職業(yè)綜合素質(zhì)提升的有效途徑.

1 教學(xué)目標

1.1 知識目標

1.1.1 課程性質(zhì)

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程在國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)中屬于集中實踐教學(xué)環(huán)節(jié).為了適應(yīng)“實基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)”的應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標，該課程重點在于對學(xué)生實踐能力和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng).在國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)學(xué)生完成專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)方向課、專業(yè)核心課等課程的基礎(chǔ)上，一般于第六學(xué)期集中開設(shè)該課程，為學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)和正式工作提供一定的實踐經(jīng)驗.

1.1.2 課程地位

國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程是在學(xué)生學(xué)習(xí)了國際貿(mào)易實務(wù)、國際貿(mào)易原理、國際貿(mào)易單證、外貿(mào)英語函電、報關(guān)實務(wù)、報檢實務(wù)、貨幣銀行學(xué)、國際貨運代理等課程的基礎(chǔ)上展開實訓(xùn)，作為一門后續(xù)課程，需要實現(xiàn)對以往課程的總結(jié)與梳理，使得學(xué)生對國際貿(mào)易相關(guān)知識有一個系統(tǒng)的理解與體會.

1.1.3 課程聯(lián)系

該課程的特色是實現(xiàn)了理論與實踐的結(jié)合.前期的基礎(chǔ)理論課程為實訓(xùn)課程提供了理論基礎(chǔ)和理論指導(dǎo)，扎實的理論基礎(chǔ)使得學(xué)生能抓住國際貿(mào)易流程的內(nèi)在聯(lián)系，發(fā)現(xiàn)國際貿(mào)易的發(fā)展規(guī)律，使得學(xué)生能夠縱觀國際貿(mào)易流程的全局、高瞻遠矚，預(yù)見國際貿(mào)易流程中可能出現(xiàn)的問題并及時提出解決措施，促使每一筆進出口交易的順利完成.理論知識的掌握程度決定了實訓(xùn)過程能否順利開展，而實訓(xùn)課程過程中獲得的與國際貿(mào)易中備貨、保險、運輸、報關(guān)報檢、結(jié)匯和退稅等相關(guān)知識的認知和經(jīng)驗，加深了學(xué)生對理論課程的理解.總之，國際貿(mào)易的系列理論課程為國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程提供了科學(xué)指導(dǎo)，而實訓(xùn)的過程檢驗了學(xué)生理論知識的掌握程度，實現(xiàn)了理論與實踐的相統(tǒng)一.

1.2 能力目標

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，2015年我國貨物貿(mào)易進出口總值比2014年下降7%.面對全球更加嚴峻復(fù)雜的貿(mào)易形勢，對外貿(mào)易在全球市場中面臨著更加激烈的競爭，企業(yè)對國際貿(mào)易就業(yè)人員提出了更高的職業(yè)要求，除了需要具備扎實的國際貿(mào)易專業(yè)基礎(chǔ)知識，熟悉國際貿(mào)易政策與法令、慣例，熟知國際貿(mào)易流程、掌握國際貿(mào)易單證的繕制，還要具備一定的實踐經(jīng)驗、溝通協(xié)作經(jīng)驗等.國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程不僅要求學(xué)生具備綜合業(yè)務(wù)程序的應(yīng)用能力，還要具備單證繕制的能力.

1.3 素質(zhì)目標

首先，單證制作的正確與否直接關(guān)系到企業(yè)能否順利及時結(jié)匯，因此實訓(xùn)過程中應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生謹慎、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度.其次，單證制作要依據(jù)最新的國際貿(mào)易慣例和法令政策以及合同的具體要求，同時交易方對單證提出的各種特殊要求也要滿足，需要學(xué)生具備一定的科學(xué)探索的素質(zhì)，體會到國際貿(mào)易的工作既有國際標準化的一面，又有地區(qū)特殊性的一面.最后，國際貿(mào)易中涉及的單證種類繁多，而實訓(xùn)課程時間有限，只能教給大家常用的、典型的單證，在實際工作中遇到新的單證需要學(xué)生具備靈活應(yīng)對的素質(zhì).

2 教學(xué)內(nèi)容

為了實現(xiàn)國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)的教學(xué)目標，對課程教學(xué)內(nèi)容的安排如下：

2.1 實訓(xùn)內(nèi)容對課程目標的支撐

為了完成教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)過程中應(yīng)充分利用現(xiàn)有的實訓(xùn)室條件即仿真物理沙盤、教學(xué)軟件和實訓(xùn)室全真模擬的企業(yè)經(jīng)營環(huán)境[3]，實現(xiàn)學(xué)生、教師和國際貿(mào)易崗位專業(yè)人員的相結(jié)合，在實訓(xùn)過程中應(yīng)充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位和老師的指導(dǎo)地位；教師在教學(xué)過程中應(yīng)不斷思考總結(jié)，實現(xiàn)教學(xué)、科研的相結(jié)合；在校期間的認知實訓(xùn)和專業(yè)實訓(xùn)要與畢業(yè)實習(xí)層層遞進，為畢業(yè)實習(xí)提供實踐基礎(chǔ).實訓(xùn)的內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)對課程目標的支撐，體現(xiàn)“三結(jié)合、三層次”的實踐教學(xué)體系要求.

2.2 課程內(nèi)容

2.2.1 國際貿(mào)易綜合業(yè)務(wù)程序

國際貿(mào)易的綜合業(yè)務(wù)程序一般分為三大階段：交易前的準備階段、交易磋商合同訂立階段、合同履行階段[4].熟悉合同履行階段的備貨、保險、運輸、報檢、報關(guān)、結(jié)匯、退稅等專業(yè)知識.具體綜合業(yè)務(wù)程序如下圖1：

圖1 國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容

2.2.2 國際貿(mào)易單證繕制

在掌握國際貿(mào)易綜合業(yè)務(wù)程序的基礎(chǔ)上，正確、及時的繕制相應(yīng)程序的單證.培養(yǎng)學(xué)生的單證繕制的能力和溝通協(xié)作的能力.具體內(nèi)容如上圖1.

2.3 實訓(xùn)重點難點

綜合以上教學(xué)內(nèi)容，第一個教學(xué)重點即國際貿(mào)易綜合業(yè)務(wù)程序，涉及國際貿(mào)易實務(wù)、國際貿(mào)易原理、國際貿(mào)易單證、國際金融等多課程內(nèi)容，要求學(xué)生對國際貿(mào)易的全程有綜合的理解；第二個教學(xué)重點即國際貿(mào)易單證的繕制，單證制作過程中既要符合信用證、合同的要求，也要滿足最新的國際貿(mào)易慣例和法令要求.第一個教學(xué)難點即國際貿(mào)易單證繕制的技巧以及如何實現(xiàn)單證在國際貿(mào)易不同當事人之間的流轉(zhuǎn)；第二個教學(xué)難點即及時掌握國際貿(mào)易慣例、法令及各國對外貿(mào)易政策的更新.比如我國海關(guān)總署2008年第52號公告對報關(guān)單的填制規(guī)定了最新的要求，對“合同協(xié)議號”、“申報單位”、“運輸方式”等相關(guān)欄目的填制要求做了調(diào)整，在實訓(xùn)過程中應(yīng)按照最新規(guī)定繕制.

3 教學(xué)設(shè)計

3.1 教學(xué)目標設(shè)計

首先，通過與應(yīng)屆畢業(yè)生的交流，了解其在工作中對國際貿(mào)易專業(yè)知識的訴求，根據(jù)學(xué)生的實際與需求設(shè)置了課程的知識目標，使得課程所授知識能真正的運用到工作實際中；其次，以就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)為目標設(shè)置了課程的能力目標，旨在提升學(xué)生的國際貿(mào)易相關(guān)實踐操作技能和綜合職業(yè)素質(zhì)[2].通過理論與實踐相融、兼顧知識與能力，實現(xiàn)共性與個性相長、求實與創(chuàng)新并重.

3.2 課堂內(nèi)容設(shè)計

3.2.1 課時安排.國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程一共18課時，教學(xué)中采用案例引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)方法.

3.2.2 課前準備.準備一套空白的單證模板和教學(xué)案例，并對班級學(xué)生按照國際貿(mào)易流程中的當事人進行角色分配，使學(xué)生分別承擔出口商、進口商、通知行、運輸公司、保險公司、檢驗機構(gòu)、海關(guān)、進口商、開證行等角色.

3.2.3 課中理論講授.對國際貿(mào)易的綜合業(yè)務(wù)流程簡單介紹，對相應(yīng)流程總涉及到單證的理論知識進行講解，對最新的國際貿(mào)易慣例和各國的國際貿(mào)易政策進行簡單解讀.

3.2.4 課中實踐操作.根據(jù)國際貿(mào)易綜合業(yè)務(wù)程序進行單證的繕制并實現(xiàn)單證在不同當事人之間的流轉(zhuǎn).

3.2.5 課后考核.對實踐操作的過程和形成的單證成果進行考核.

3.3 課堂組織及管理設(shè)計

定義2 U按決策屬性D的分類由U/D表示，分類方法為：當di=dj，i，j=1,2,…,n,且i≠j時，將Ui與Uj歸為一類；則U按決策屬性D的分類由U/D={(Ui,…,Uj),…,(Uk,…,Ui)}，i,j,k,l=1,2,…,n且i≠j≠k≠l決定的.U按條件屬性C的分類由U/C表示，去掉屬性Ci以后U按條件屬性C的分類由U/(C-Ci)表示，分類方法類似.

對實踐操作環(huán)節(jié)的具體組織管理設(shè)計如下：

3.3.1 案例導(dǎo)入.充分利用教材案例、教學(xué)軟件中的案例，采用情景法使國際貿(mào)易綜合業(yè)務(wù)程序中的各方當事人充分了解所引入的案例.

3.3.2 分配任務(wù).按照課前對角色的分配，要求學(xué)生充分領(lǐng)悟自己在該案例中所扮演的當事人.

3.3.3 角色體驗.學(xué)生在了解自己扮演的當事人的基礎(chǔ)上，采用鼓勵式教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生積極實現(xiàn)與各方當事人的溝通與交流.比如，出口商開始通過郵件、廣告等各種方式積極推廣產(chǎn)品.

3.3.4 制作單證與流轉(zhuǎn).根據(jù)國際貿(mào)易綜合業(yè)務(wù)程序的進展情況，及時繕制相應(yīng)的單證并實現(xiàn)單據(jù)根據(jù)流程實現(xiàn)在當事人之間的流轉(zhuǎn).比如，在出口商與進口商完成了發(fā)盤、詢盤、還盤、接受的基礎(chǔ)上，進出口雙方開始積極準備簽訂銷售合同，并且在雙方充分溝通基礎(chǔ)上互相簽字蓋章.

3.3.4 總結(jié)提煉.對學(xué)生的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)完成進展實時監(jiān)督并考核，對學(xué)生制作的單證進行技巧指導(dǎo)與考核.

3.4 課程考核設(shè)計

課程的考核首先要實現(xiàn)學(xué)生互評與自評的相結(jié)合.比如在交易磋商階段，進口商可以根據(jù)出口商發(fā)盤函電寫作的水準來決定是否與其達成合作意向；比如在出口商結(jié)匯議付階段，議付行對單據(jù)進行嚴格審核，如果發(fā)現(xiàn)出口商單據(jù)與單據(jù)之間、單據(jù)與信用證之間、單據(jù)與實際出口貨物之間存在不符點，可以拒絕議付.其次，課程考核應(yīng)體現(xiàn)過程考核與結(jié)果考核的相結(jié)合.教師在實訓(xùn)過程中應(yīng)積極鼓勵學(xué)生相互溝通、提高學(xué)生的課堂參與度，提升課堂教學(xué)效果，對學(xué)生在角色扮演中產(chǎn)生的紙質(zhì)單證成果應(yīng)進行及時的批改與反饋，指出錯誤所在并監(jiān)督其進行修改.

4 教學(xué)反思

4.1 學(xué)生學(xué)習(xí)反思

4.1.1 學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問題.第一，學(xué)生英語基礎(chǔ)和理論基礎(chǔ)差，在實訓(xùn)過程中學(xué)生對全英文的單據(jù)難以完全理解，對一些專業(yè)術(shù)語記憶模糊.第二，學(xué)生在制作單證過程中缺乏自信，喜歡用鉛筆填寫單據(jù)并且填寫過程中交頭接耳.

4.1.2 解決措施.第一，從大一開始教師應(yīng)強調(diào)學(xué)科基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)方向課的重要性，以及英語表達能力、寫作能力的重要性，為以后的實訓(xùn)課程打下堅實的理論基礎(chǔ).第二，充分鼓勵學(xué)生，增強其自信心，使其相信能利用以往的理論知識在掌握國際貿(mào)易流程的基礎(chǔ)上繕制一整套正確、完整的國際貿(mào)易單證.

4.2 教師教學(xué)反思

4.2.1 教師教學(xué)中存在的問題.

第一，模式化教學(xué).國際貿(mào)易業(yè)務(wù)程序中涉及的國際貿(mào)易單證的種類繁多，但是在實訓(xùn)過程中只涉及常用的紙質(zhì)單證，比如海關(guān)發(fā)票、領(lǐng)事發(fā)票、海運單、預(yù)約保單等單據(jù)涉及較少.第二，缺乏實踐經(jīng)驗.教師缺少在企業(yè)實際工作崗位中的實踐經(jīng)驗，只能教給學(xué)生理論知識，沒有實際操作過程中真實的心得體會.

第三，信息化水平低.隨著跨境電商和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，單據(jù)的信息化和電子數(shù)據(jù)交換的實現(xiàn)，改變了傳統(tǒng)貿(mào)易的方式，而教學(xué)中依舊以紙質(zhì)制單為主.

4.2.2 解決措施

第一，校企合作.通過學(xué)校、學(xué)院與教師的共同努力，教師應(yīng)增加與企業(yè)合作交流的機會，增加對企業(yè)實際工作崗位的調(diào)研，將企業(yè)崗位實際需求反饋到國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)的課程內(nèi)容中.

第二，雙師建設(shè).加強與專業(yè)技術(shù)人員的溝通交流，積極參加各種專業(yè)培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，提升自身的信息化水平，加深自身對理論知識和綜合業(yè)務(wù)程序的理解和把握，把握在國際貿(mào)易綜合業(yè)務(wù)程序中可能出現(xiàn)的問題及最佳的解決方案，在校企合作的基礎(chǔ)上使自己滿足雙師要求.

第三，以賽促學(xué).從完成國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程的實訓(xùn)任務(wù)的學(xué)生中，選拔學(xué)生參加《安徽省大學(xué)生國際貿(mào)易綜合技能大賽》，在參賽過程中通過與其他院校的競爭，發(fā)現(xiàn)知識的匱乏處，比如：市場調(diào)研方法、數(shù)據(jù)進行整理分析、對外報價核算、制定商品或服務(wù)的國際市場營銷策略、商品展銷會、新產(chǎn)品發(fā)布會等知識.通過比賽的形式，不僅檢驗了教師的教學(xué)能力，也檢驗了學(xué)生對實訓(xùn)課程的掌握程度.將教學(xué)中的不足以及學(xué)生實際應(yīng)用需求不斷地反饋到教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)設(shè)計中來，從而實現(xiàn)國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程教學(xué)水平的提升.

5 總結(jié)

文章以說課的形式從教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計和教學(xué)反思四個方面對國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程展開論述.為了達到預(yù)期的教學(xué)效果，在教學(xué)過程中應(yīng)不斷的對國際貿(mào)易綜合實訓(xùn)課程的教學(xué)目標和教學(xué)內(nèi)容進行反思和改革，同時，應(yīng)始終強調(diào)學(xué)生的主體地位的落實和教師引導(dǎo)作用的發(fā)揮.

〔1〕林榕.以說課形式探討高職外貿(mào)單證實務(wù)課程教學(xué)改革[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2014（2）:14-16.

〔2〕龔奇.以“課證融通”為導(dǎo)向的高職報關(guān)實務(wù)課程說課設(shè)計 [J].江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報, 2011（03）:160-161.

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G642.3

A

1673-260X（2017）04-0191-03

2016-06-23

安徽省重點教學(xué)研究項目：校企深度融合的經(jīng)管類專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建及評價機制研究（2016jyxm1035）；安徽省高等教育重大教學(xué)改革研究項目（2014zdjy132）;宿州學(xué)院服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展能力提升項目（szxyfwdf201306）