王真真　王安霞

摘 要：江蘇宜興是陶瓷文化極為濃郁的地區(qū)。在這里，不僅有聞名于世的紫砂，還有歷史悠久的均陶。而不管是紫砂還是均陶，均有著獨(dú)特的地域特征。經(jīng)過千百年的歷史變更，宜興已獲得“名陶名器、天下無類”的至高贊譽(yù)。作為宜興五朵金花中不可或缺的部分，均陶是永不衰竭的藝術(shù)主題。而與其緊密聯(lián)系的堆花工藝，也受到了世人的關(guān)注。特別是其藝術(shù)特色，早已成為藝術(shù)界研究的熱點(diǎn)?；诖?，本研究特地在宜興均陶堆花工藝發(fā)展的歷史基礎(chǔ)上，整合前人研究，深入探討了宜興均陶堆花工藝的藝術(shù)特色。

關(guān)鍵詞：宜興；均陶；堆花工藝；藝術(shù)特色

陶瓷是中國藝術(shù)界的一張名片，也是一個美學(xué)名詞。它用精致細(xì)膩的外部形態(tài)及富有精神意義的藝術(shù)內(nèi)涵，完美地實現(xiàn)了物質(zhì)造型與人類審美心理的巧妙融合。作為陶瓷中的上品，均陶在擁有以上特性的基礎(chǔ)上，還憑借其獨(dú)具特色的“均釉”與“堆花”一舉聞名世界。早期，均陶堆花并不稱作堆花，而被稱作均陶貼花，是陶工用不同于坯體的另類泥料，在陶器胚體上作出的精美細(xì)巧、不似浮雕卻勝似浮雕裝飾畫作。它深刻地展現(xiàn)了陶工對民間生活的關(guān)注與熱愛，表達(dá)了時下民間世人的生存生活樂趣。然而，均陶堆花并不是一日成型，一朝便得世人青睞的，它需要陶藝師長時間地進(jìn)行自我磨練。當(dāng)前，隨著均陶藝術(shù)的日漸發(fā)展，均陶堆花類型也變得愈加豐富。

一、宜興均陶堆花工藝的發(fā)展歷史

宋代是宜興均陶的萌芽期。在古老粗陶的基礎(chǔ)上，變更傳統(tǒng)釉料配方與燒窯工藝形成的新陶瓷品種即為均陶。此時，宜興均陶并不熱門。直至明朝，宜興均陶才漸漸在民間流行。因當(dāng)時制作均陶的瓦窯多在宜興均山，故延稱宜均陶器。在均陶出現(xiàn)之前，我國已有了堆花技法。早期的堆花技法主要以堆塑為主，經(jīng)西晉、唐代變更，才有了更繁雜的亭臺樓閣、人物、花鳥蟲魚、龜蛇狗等動物造型。因這個時期，陶胎多用紅色，堆花釉色則多選用較簡薄的棕黃色釉。到宋代后期，宜興陶工發(fā)現(xiàn)白泥用于制作缸器的半浮雕圖案頗為好看，便設(shè)計了半浮雕均陶堆花。然而，由于赭色釉太過粗糙，堆花光澤不鮮明。到了明朝初期，陶工裝飾水平提升，均陶堆花的畫面變得愈加工整，連陶器邊框的紋飾也發(fā)展得愈加具有立體感。如燒制大容量的缸器時，陶工會在缸器表面堆貼菊花、蓮花或梅花燈花卉，并堆貼茂盛的枝葉襯托。此時，釉彩也變得愈加瑩潤，完全不見宋時的堆砌粗糙現(xiàn)象。值得一提的是，明朝永樂年間，均陶陶工又發(fā)明了大拇指堆貼法，包括攤、撕、行、擾等，同時在此技法之上，陶工引入了竹片、木片等用于裝飾加工的小工具。到清代時，宜興均陶堆貼花藝術(shù)已至臻成熟，圖案也從花卉、人物、飛禽走獸進(jìn)一步延伸到了文字書法。但這并不是均陶堆花工藝的結(jié)束期。一直到80年代中期，我國的宜興均陶堆花工藝都在發(fā)展，如半浮雕堆貼法、立體浮雕堆貼法就是新時期的創(chuàng)新工藝。它們的出現(xiàn)，使宜興均陶堆花工藝有了時代特征。

二、宜興均陶堆花工藝的藝術(shù)特色

（一）得天獨(dú)厚的地域特色

江蘇宜興位于江浙皖三省交界的江蘇南側(cè)，竹、木、茶等堆花工具原料充足。同時，宜興還是一個自然資源非常豐富的區(qū)域。據(jù)探測，宜興有55處陶土礦，陶土資源儲藏量是全國總陶土量的95%，且陶土類型多，不僅有白泥、甲泥，還有富饒的嫩泥。這給宜興均陶堆花提供了得天獨(dú)厚的裝飾原料。更關(guān)鍵的是，豐富的陶土資源解決了均窯向其他窯口借泥漿粘貼裝飾物的問題，使陶工直接用新泥漿便能通過大拇指將裝飾物粘貼到陶器坯體上。因堆花泥漿多是顏色偏白的白泥，與胚體色澤相近，只要粘貼時控制好干濕度，胚體便不會開裂。由于制坯泥料適用于大件器物的制作，大大拓展了堆花裝飾面，也為堆花藝人提供了更大的想象空間。

（二）風(fēng)格親民的民間特色

在宜興均陶研制的早期，堆花裝飾僅在粗陶器皿中存在。雖然畫面不精致，但江南儒雅書倦韻味卻頗為濃厚。這個時期，宜興均陶器皿多為日常生活用品，如用于儲水的大缸、用于裝面食的面缸、祭祀專用火缽、酒壇等，因而其堆花也側(cè)重于取材勞動人民日常生活，由此均陶器皿深受世人青睞。相較于其他時期的宜興均陶堆花，此時的均陶堆花可謂是最富有田園生活情調(diào)的，其展現(xiàn)了大拇指堆花工藝的新穎與精巧。

眾所周知，宜興均陶使用堆花裝飾的目的是美化均陶器物，提高器物的審美價值，使其從傳統(tǒng)的日常用品上升為民間美術(shù)品。著名的思想家高爾基就曾提出，陶工、油漆匠等，雖然都是手藝匠，但他們卻用自己靈巧的雙手打造出了令人賞心悅目的作品。作為勞動者中的一員，這些手工匠同時還擔(dān)任著生活創(chuàng)造者的角色，因為他們更懂什么是勞動者想要的堆花裝飾，從而在堆花技法不斷創(chuàng)新的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)作出更貼合世人需求的堆花。換言之，宜興均陶工藝堆花的親民特色，即是平民化。隨著現(xiàn)代生活水平的逐漸提高，人們的審美能力日漸增強(qiáng)，藝術(shù)欣賞水平提升，陶瓷器皿銷售競爭加大，我國宜興均陶堆花裝飾不得不緊跟潮流，貼合消費(fèi)者需求，創(chuàng)作出各種契合消費(fèi)心理、滿足視覺美感需要的堆花裝飾。如引入宜興特色旅游景點(diǎn)、消費(fèi)者喜愛人物、動物等作為裝飾，從而使宜興均陶最大程度地靠近消費(fèi)者。

（三）均陶堆花紋樣造型豐富

宜興均陶堆花非常在意真情表達(dá)，因而畫面或圖案愈是能寄情求美，便愈能得到堆花師的青睞，被粘貼在均陶器皿上。直至現(xiàn)代，宜興均陶堆花師都偏愛在生動情感上納入富含吉祥意味的圖例，以傳達(dá)喜慶情意。常見的圖例有：表達(dá)年年吉祥、喜慶有余的“魚磐”；暗喻人之壽命綿長不斷的“葫蘆”；寓意喜上眉梢的喜鵲及繁盛的梅花；代表夫妻之間和睦相處的鴛鴦或者是荷花等。這些富有喜意的均陶堆花題材，是一種比平鋪直敘更扣人心弦的元素，有力地打破了陶器表層畫面的單調(diào)、寡淡狀態(tài)，顯著提升了均陶的審美價值與檔次。這也是宜興均陶堆花工藝最不可或缺的藝術(shù)特色。

宜興均陶堆花師注重選用富有喜意的題材，并不代表其不注重其他紋樣造型。恰恰相反，均陶堆花師深知不同環(huán)境器形門類對紋樣造型的特殊需要。因而，在選擇均陶堆花紋樣時，均陶堆花師往往會非常重視去除與環(huán)境不符的累贅的東西，防止被自然景象的固定形象限制?？傮w而言，均陶堆花紋樣造型有三種：一是對客觀形象的寫實還原。如傳統(tǒng)牡丹花象征富貴榮華，均陶堆花師便運(yùn)用枝葉茂盛、花朵豐滿的牡丹；如喜鵲寓意好事來臨，均陶堆花師便選擇活潑跳躍的喜鵲。二是注重運(yùn)用材料特性，實現(xiàn)虛構(gòu)。均陶堆花師在選擇花紋造型時，喜愛將美好的事物集中起來，并做大膽地簡化或者是夸張變形，以創(chuàng)設(shè)全新的形象。如堆花工藝師選取葉子、花瓣等細(xì)節(jié)事物后，便運(yùn)用藝術(shù)手法對其邊緣實行外形規(guī)律化，再將其粘連在動物身上亦或是飛禽走獸的身上，進(jìn)而強(qiáng)化陶器的生動性。又如，宜興均陶堆花師將桃形小花或桃葉粘連在小牛、小馬背部，以提升陶器的趣味；三是根據(jù)特定功能創(chuàng)設(shè)紋樣造型。如制作僧人專用壽缸時，宜興均陶堆花師會選用色泥在壽缸的八角抽角處粘貼“暗八仙”，并加上琪樹瑤草等象征物，塑造布局合理、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、形象生動的堆花裝飾，強(qiáng)化僧侶用器的專業(yè)性。

（四）別具一格的指法工藝

在探討地域特色、民間特色時，已略有提及宜興均陶堆花工藝的拇指法。事實上，宜興均陶堆花工藝的指法有不少種類。然而不管哪一種指法，都離不開這幾項工序的支持：以陶工的手指為筆，以陶器的缸胎為紙、以陶土泥為墨，深入掌握每種陶泥的特性。同時，各種指法必須善于處理圖像的虛實關(guān)系，巧妙地將指法與色泥的虛與實、剛與柔、方與圓、曲與直、巧與拙、蒼與秀、生與熟、粗與細(xì)融合為一體，并“和睦相處”。唯有如此，宜興均陶堆花才能最自然地表現(xiàn)出它的意境與含義。經(jīng)過長時間的實踐，我國宜興均陶堆花師傅已完全掌握了陶泥泥性與水墨丹青味融會貫通的大拇指堆技法，這是國際上絕無僅有的。靈動的大拇指堆技法，既滿足了大筆的揮灑自如，又提高了小筆精雕細(xì)琢的便利性，有力地實現(xiàn)了堆花裝飾的至趣意境。

從藝術(shù)特色分析的角度來看，均陶堆花的指法工藝是別具一格的。它不僅有攤法和撕法，還有擾法和挓法。正是這些指法的支持，才造就了如今均陶堆花裝飾的特殊魅力。攤法在陶制行業(yè)又被稱作“玉氣”，主要指平攤已備好的陶泥，使之形成中間薄、周邊厚的狀態(tài)，讓人一眼望去便感覺飽滿均勻。這種攤泥功力并非一朝一夕能學(xué)會的，必須要傾注心血、花費(fèi)時間鉆研才能練就。撕法之“撕”，在宜興當(dāng)?shù)厥恰昂摺?。?jù)悉，若能將該指法練得爐火純青，便能雕飾出最打動人心的裝飾。然而，這種指法對速度、力度的要求非常高，唯有速度夠快，才能裝飾出露峰，速度恰到好處地緩慢，才能裝飾出藏峰。同理，若力度過重，散峰便無法成型，力道過輕，聚峰無法合成。特別是粘黏云、水、風(fēng)等自然事物時，必須要注重指法的多變，時時保持粗長厚薄等視覺感。擾法是均陶堆花的典型手法，主要用于打造造型夸張、圖案精神富足的形象，以強(qiáng)化陶器的線條美與個性美，并深化陶器的抽象美和立體美。若擾法技術(shù)不嫻熟，圖案精神便難以精確展現(xiàn)，甚至?xí)够y出現(xiàn)起毛、粗糙等缺陷，大大弱化陶器的立體感。因此，所有均陶堆花師在學(xué)習(xí)技法時，老師傅都會對其快慢、頓挫、輕重手法進(jìn)行耐心教導(dǎo)。挓法最關(guān)鍵的工具是大拇指。在操作過程中，挓法主要依靠大拇指將大團(tuán)泥料一點(diǎn)點(diǎn)向四周展開，并來回運(yùn)動，使泥料變得更加光滑均勻，光澤感更強(qiáng)。如大葉片、高山等形象，便需要用挓法來粘帖。未來，伴隨著均陶制作技術(shù)不斷創(chuàng)新發(fā)展，宜興均陶堆花工藝或?qū)⑦M(jìn)一步完善。

三、結(jié) 語

在我國，宜興均陶堆花工藝是一種獨(dú)具特色的民間傳統(tǒng)技術(shù)，是廣大均陶工藝師為滿足消費(fèi)者視覺需要、情感需求而創(chuàng)設(shè)的工藝形式。它的出現(xiàn)與發(fā)展，在塑造與強(qiáng)化陶器表面形象的同時，提高了我國民間陶藝的水平，增強(qiáng)了我國陶瓷器皿的國際競爭力。因此，作為現(xiàn)代宜興均陶堆花工藝的繼承人，我們有必要在總結(jié)前人技藝的基礎(chǔ)上，吸收各國陶瓷裝飾風(fēng)格與造型手法，取長補(bǔ)短，開拓創(chuàng)新，從而推動我國陶瓷堆花工藝的進(jìn)一步蓬勃發(fā)展。

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[4]楊俊.淺析均陶堆花的技藝和發(fā)展創(chuàng)新[J].佛山陶瓷，2014，（02）：48-49.

作者單位：

王真真，江南大學(xué)設(shè)計學(xué)院；江蘇省無錫市少年宮。

王安霞，江南大學(xué)設(shè)計學(xué)院。