全娜

【摘 要】本文分析廣西應用型本科院校英語（旅游）專業(yè)師資隊伍建設的必要性，闡述英語（旅游）專業(yè)師資隊伍建設的現(xiàn)狀，從進一步完善教師隊伍結(jié)構(gòu)、深化“三能型”教師培養(yǎng)、健全師資培養(yǎng)機制等方面探索職業(yè)為導向的師資隊伍建設措施。

【關鍵詞】廣西 應用型本科院校 旅游英語 師資隊伍建設 實踐課程資源開發(fā)

【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2017）02C-0095-03

廣西旅游國際化的發(fā)展，急需適應市場的高素質(zhì)的旅游人才。英語（旅游）專業(yè)教師是培養(yǎng)與涉外旅游市場無縫對接應用型人才的重要保障，是實踐課程資源開發(fā)的重要支持。本文分析廣西應用型本科院校英語（旅游）專業(yè)師資隊伍發(fā)展現(xiàn)狀，提出師資隊伍建設措施。

一、廣西應用型本科院校英語（旅游）專業(yè)師資隊伍建設的必要性

（一）廣西旅游業(yè)發(fā)展的要求。廣西努力把旅游業(yè)打造成為全區(qū)戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè)，緊緊圍繞“三大國際旅游目的地和四大旅游集散中心”的格局，實現(xiàn)新突破。廣西旅游發(fā)展委員會數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2014年廣西實現(xiàn)接待入境過夜游客421萬人次，同比增長7.5%，國際旅游（外匯）收入17.3億美元，同比增長11.7%；2015年上半年，廣西接待入境過夜游客人數(shù)222.13萬人次，同比增長11.43%；國際旅游（外匯）收入測算約9.39億美元，同比增長15.26%。全區(qū)的旅游總收入占全區(qū)GDP的16.6%，旅游直接間接的就業(yè)人數(shù)達到了580萬人，對全區(qū)就業(yè)的貢獻超過10%。

同時，廣西旅游業(yè)正處于多重政策保障的黃金機遇期，如《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》《廣西壯族自治區(qū)貫徹落實〈國務院關于促進旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見〉實施辦法》的出臺，以及國家批準實施《廣西北部灣經(jīng)濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃》《〈國民旅游休閑綱要〉廣西實施細則》《關于大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟深入推進生態(tài)文明建設的意見》《廣西生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》，到2020年，廣西要打造若干具有國際影響力的生態(tài)旅游和長壽養(yǎng)生基地。同時，《桂林國際旅游勝地建設發(fā)展規(guī)劃綱要》也為廣西旅游業(yè)的發(fā)展提供了優(yōu)越的政策環(huán)境。此外，中國—東盟自貿(mào)區(qū)的建成、泛北部灣區(qū)域經(jīng)濟合作也將推動廣西旅游業(yè)的發(fā)展。廣西旅游業(yè)的快速發(fā)展對廣西旅游教育尤其是涉外旅游人才的培養(yǎng)提出了新的要求，要培養(yǎng)能促進行業(yè)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)旅游人才，必須大力加強英語（旅游）專業(yè)教師的培訓。英語（旅游）專業(yè)師資不僅是培養(yǎng)涉外旅游人才的重要保障，也能為旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、科研和實踐課程資源開發(fā)的創(chuàng)新提供智力支持。

（二）廣西旅游人才國際化的需要。目前，廣西旅游業(yè)旅游高級人才急缺，主要缺乏掌握兩門以上外語、熟悉旅游業(yè)運作規(guī)程的高級導游、高級旅游策劃經(jīng)理、高級酒店經(jīng)理等人才，這幾類人才的需求絕對數(shù)量不大，但卻很急切。在廣西的25個客源國中，2012年入境游客進入前10名的國家分別是越南、馬來西亞、韓國、美國、法國、新加坡、印度尼西亞、日本、英國、德國。隨著經(jīng)濟全球化的程度加深，東南亞地區(qū)的英語普及程度相當高。

目前，廣西開設有旅游英語專業(yè)的24所中高職院校每年向社會輸送的畢業(yè)生有1300多人，人才缺口很大。廣西低層次的旅游人才已經(jīng)趨于飽和，而高層次旅游人才尤其是高素質(zhì)、復合型的涉外旅游專門人才嚴重不足。

2015年全區(qū)旅游工作會議明確提出加強旅游人才隊伍建設，要求繼續(xù)加大旅游教育培訓體系改革，加強高端人才隊伍建設。要培養(yǎng)具有與時俱進旅游產(chǎn)業(yè)觀念的技能型、應用型高級涉外旅游人才，師資建設極為重，只有教師具有革新的理念，積極進行科研項目，投身到涉外旅游一線崗位調(diào)研、實踐，才能制定更適合涉外旅游行業(yè)的人才培養(yǎng)模式和課程，編寫更適合應用型本科的教材，在教學內(nèi)容、教學方法上設計更符合旅游發(fā)展趨勢的教學活動。

（三）應用型本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的要求。我國高等教育發(fā)展已經(jīng)進入大眾化時期，為滿足社會和人們對高等教育高層次的需求，1998年以后，國家戰(zhàn)略性地對高等院校進行設置，一大批具有良好辦學基礎和實力的?？茖W校以多種方式進入本科高校序列，“應用本科”“新建本科”“技術(shù)本科”等成為這類院校的代名詞。目前，全國667所高校（不包含民辦高校）開設英語專業(yè)的高達554所，然而將英語和旅游（管理）兩門學科交叉、開設本科層次旅游英語方向的高校僅35所。作為一個旅游大省且正朝著建設旅游強區(qū)目標奮進的廣西，目前還沒有一所高校開設英語（旅游）本科專業(yè)。廣西61所高校中，開設旅游管理專業(yè)的有35所，28所學校開設了旅游英語（涉外旅游） 專業(yè)，每年預計輸送畢業(yè)生約1300名。從旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)跟蹤調(diào)查結(jié)果來看，在本行業(yè)內(nèi)就業(yè)的人數(shù)不足20%，而具備較強的英語運用能力和旅游技能的人才在旅游行業(yè)就業(yè)的比例也不高。再加上旅游行業(yè)的崗位人員流通性大，一般來說，兩年后仍在旅游行業(yè)就業(yè)的僅為10%左右，所以旅游行業(yè)人員的整體素質(zhì)和服務質(zhì)量難以提升，極大地影響了廣西涉外旅游接待業(yè)的發(fā)展。

應用型本科院校辦學要求深入貫徹落實科學發(fā)展觀和人才培養(yǎng)觀，突出以實踐教學體系為主線、以國際合作辦學為平臺、以人文素質(zhì)教育為內(nèi)涵的“三位一體”的特色人才培養(yǎng)模式，按照“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質(zhì)”的人才培養(yǎng)理念，遵循教育學和學生發(fā)展的相關規(guī)律，以實際工作能力為導向，拓寬通識教育比例，提升基本人文素養(yǎng)，彌合校企合作空隙，強化實踐技能訓練，激發(fā)自主學習潛力，滲入科學研究思維。培養(yǎng)不僅具備優(yōu)秀的綜合專業(yè)能力，而且能夠根據(jù)工作場景、自身情況的變化進行主動調(diào)整，從而快速適應環(huán)境變化的面向社會、面向企業(yè)、面向未來的高素質(zhì)應用型人才。應用型本科院校的轉(zhuǎn)型發(fā)展過程中，原有?？茖W校的師資是否適應應用本科教育，如何進行師資隊伍建設保證應用本科教學質(zhì)量成為亟待解決的問題。英語（旅游）專業(yè)學生的人才培養(yǎng)目標定位為：服務廣西，本科層次“系統(tǒng)英語語言學習”+應用型“旅游職業(yè)技能”+“創(chuàng)新研究”的復合型高素質(zhì)人才。因此，一支具有國際化辦學理念、科研能力強、實踐能力過硬的教師隊伍是培養(yǎng)高素質(zhì)應用型人才的重要保障。英語（旅游）專業(yè)教師能夠客觀認知世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢，深入分析廣西旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)劃及前景，深入調(diào)研旅游企業(yè)的經(jīng)營模式以及對涉外旅游專門人才的素質(zhì)需求，從而不斷進行實踐課程資源的開發(fā)。

二、應用型本科院校英語（旅游）專業(yè)師資隊伍建設的現(xiàn)狀

應用型本科院校發(fā)展從1998年至今未到20年，盡管已經(jīng)采用各種方法和措施改善師資隊伍建設，并且取得一定成效。但要建設適合應用型本科教學的教師隊伍，還有很多方面值得深思和改善。

（一）教師隊伍結(jié)構(gòu)欠合理。具體如下：

1.高學歷、高職稱教師欠缺。1998年高等教育招生擴招之際，原來的?？茖W校教育突出技能型培養(yǎng)特色，英語（旅游）專業(yè)教師學歷以本科為主，2005年以后，要求逐漸提升到（海歸）碩士。以2015年升格為本科學院的桂林旅游學院為例，現(xiàn)有專任教師515人，高級職稱教師187人（其中正高職稱49人），占專任教師總數(shù)的36.3%。其中，英語（旅游）專業(yè)師資，教師35名，其中博士3人（1人在讀）、正高職稱4人。以上數(shù)據(jù)顯示教授和博士的比例不高。原因有二：其一，攻讀英語語言專業(yè)的博士較難；其二，廣西屬于欠發(fā)達地區(qū)，無論是物質(zhì)保障還是科研激勵機制都無法跟沿海發(fā)達城市相比。因此，很少有英語專業(yè)的博士留在廣西進行應用型本科階段教學。在職稱方面，原來高職院校教師科研熱情不高，所以在職稱提升方面不盡如人意。

2.學源結(jié)構(gòu)較單一。學緣結(jié)構(gòu)是指教師隊伍完成某一級學歷（學位）教育的畢業(yè)高校、所學專業(yè)等在類型、層次、分布等方面的構(gòu)成情況。廣西的英語（旅游）專業(yè)師資的畢業(yè)院校雖不乏外省優(yōu)秀高校，但他們主要集中在廣西師范大學和廣西大學教學；專業(yè)主要以學術(shù)型為主，如英語應用語言學、英語教育。較單一的學源結(jié)構(gòu)不利于教學和學術(shù)的交流，不利于思想的創(chuàng)新。

（二）“三能型”教師缺乏。應用型本科院校是以本科教育為主，面向區(qū)域經(jīng)濟社會，以學科為依托，以應用型專業(yè)教育為基礎，以社會人才需求為導向，培養(yǎng)高層次應用型人才的新型的院校。由此可見，從培養(yǎng)層次上，它強調(diào)國家對本科教育的培養(yǎng)目標和要求；從培養(yǎng)規(guī)格上，它主要是服務地方或區(qū)域經(jīng)濟建設與社會發(fā)展，著重培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、服務一線的應用型人才。社會要培養(yǎng)的英語（旅游）專業(yè)人才，可以定義為：本科層次系統(tǒng)“英語語言學習”+應用型“旅游職業(yè)技能”+“創(chuàng)新研究”的復合型高素質(zhì)人才。這樣，就要求英語（旅游）專業(yè)教師具有“三能”，即能系統(tǒng)教授英語（旅游）專業(yè)的基礎理論、基本知識教學技能，旅游業(yè)需要的英語旅游管理、服務技能，產(chǎn)學研開發(fā)能力的教師。但在實際工作中，“三能型”教師比例不高。原因有三：一是部分青年教師從學術(shù)型高校畢業(yè)到應用型本科院校工作，沒有行業(yè)實踐經(jīng)驗，難以勝任技能實踐課程教學；二是部分高學歷教師熱衷于科研開發(fā)，卻不擅長教學，以致在英語語言教授過程中照本宣科，教學枯燥乏味；三是應用型教師來自旅游行業(yè)一線崗位，他們有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗，但缺乏系統(tǒng)語言教學方法學習，或?qū)蒲幸踩狈崆椤?/p>

（三）教師培養(yǎng)機制有待完善。具體如下：

1.培訓機制有待完善。廣西師資培訓一直都在不斷完善中，無論是寒假期，還是正常教學期間，都有各種類型的培訓活動，但是培訓還是存在一些問題：一是在培訓內(nèi)容上，以理論為主、實操為輔；專業(yè)知識培訓較多、應用型實踐技能培訓較少。二是培訓形式上，培訓對象專業(yè)雜，缺乏專業(yè)針對性；培訓方法較為傳統(tǒng)，多為“一言堂”，缺乏先進性；培訓時間較為集中，教師很難在較短的時間內(nèi)完全吸收培訓內(nèi)容；培訓地點多為國內(nèi)，缺乏國際背景。

2.激勵機制存在問題。廣西高校從2012年開始推動績效工資改革，從2013年1月起進入實質(zhì)性實施階段，每個院校都在摸索過程中。部分教師錯誤地理解績效，沒能正確處理好物質(zhì)激勵和精神激勵的關系；考核教師的標準方面，只要求數(shù)量，未對質(zhì)量作出嚴格要求，賞罰不分明；淘汰機制尚未完全建立，評聘結(jié)合流于形式。

三、職業(yè)為導向的師資隊伍建設措施

（一）進一步完善教師隊伍結(jié)構(gòu)。具體如下：

1.增加高學歷、高職稱教師比例。為了適應應用型本科層次教學的發(fā)展，有必要進一步完善教師隊伍建設。招聘英語語言教學的新教師，在入職學歷要求上，應至少是碩士學歷或以上。對于已經(jīng)入職但未達到碩士學歷的教師，尤其是應用型實訓教師，通過各種鼓勵、激勵機制要求其報考碩士、博士學位，或者通過翻譯系列評定職稱，并鼓勵教師考取中級或高級導游證，以適應英語語言本科教學在學術(shù)和應用方面的需求。同時，積極引進專業(yè)學術(shù)帶頭人、國內(nèi)外優(yōu)秀專家學者，加強旅游產(chǎn)業(yè)科研，盡快形成能夠支撐和引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展新要求的旅游基礎理論和應用理論體系。同時，做好科研經(jīng)費的保障工作，提高福利待遇，防止高學歷、高職稱人才流失。

2.提高學源結(jié)構(gòu)多元化比例。為符合英語（旅游）本科人才培養(yǎng)的要求，要有計劃地提高學源結(jié)構(gòu)多元化比例。（1）院校人事部門在學院招聘新教師的學源結(jié)構(gòu)方面應給予方針性意見，避免引進相同特長、相同學源背景的人才。同時，招聘人才應做到主動性、計劃性、前瞻性，切忌被動性、臨時性、突然性。（2）要求已入職的教師（尤其是年輕的講師和副教授）進行“學源再造”。通過國內(nèi)外培訓和進修，幫助教師在夯實專業(yè)知識的基礎上，重新學習交叉學科知識，如教學法、管理學、旅游文化學、旅游地理學和旅游歷史學等，以優(yōu)化學源結(jié)構(gòu)。（3）多渠道引進人才。除了傳統(tǒng)招聘形式，如高校雙選會、社會人才交流會，還可以利用網(wǎng)絡招聘形式，在國內(nèi)外人才網(wǎng)或者到英語（旅游）專業(yè)的用人單位招聘旅游專業(yè)人才。

（二）深化“三能型”教師培養(yǎng)。整合全區(qū)旅游教育培訓資源和師資培訓平臺，依托中國—東盟旅游人才教育培訓基地、廣西旅游產(chǎn)業(yè)人才小高地，加快形成行政管理、企業(yè)經(jīng)營、行業(yè)服務三個方面相銜接的旅游人才教育和培訓體系，深化“三能型”教師培養(yǎng)。

1.提高教師教學能力。通過各類英語教學培訓、教學比賽等，如外研社、上教社等出版社在全國范圍內(nèi)的英語教學比賽和教材使用的培訓；校級、校際教學觀摩；在校外或出國學習的教師學習結(jié)束后以講座、座談等形式擴大學習成果，提高教師的教學能力。同時，在授課過程中要求教師培養(yǎng)學生跨文化思維能力，自覺進行中西方思維審美能力的培養(yǎng)；要求教師培養(yǎng)學生創(chuàng)作英文導游詞的能力，自覺創(chuàng)新導游詞。

2.提高應用實踐技能。要求年輕教師不僅考取并獲得“雙師”證，還應定期到涉外旅行社、高端國際酒店或旅游涉外部門鍛煉，提高教師實踐和創(chuàng)新能力，真正達到“雙師”標準。同時，定期邀請行業(yè)專家、精英到校兼課和講座，保證第一時間了解行業(yè)動態(tài)和發(fā)展，做到教學緊跟行業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)符合涉外旅游市場要求的高素質(zhì)人才。

3.提高科研能力。鼓勵應用型教師積極總結(jié)行業(yè)經(jīng)驗，由學科帶頭人和專家牽頭，年輕教師參與，認真撰寫人才培養(yǎng)方案，設置課程，組成學科團隊申報科研立項，進行適合應用型本科院校的實踐課程資源開發(fā)。

（三）健全師資培養(yǎng)機制。具體包括以下方面：

1.建立新型培訓機制。教師培訓不僅有利于教師個人生涯發(fā)展，而且有利于學校在師資隊伍建設方面的長期性、系統(tǒng)性和前瞻性，保證教師資源得到充分利用。學校和教育單位在設計培訓方案時，應充分考慮培訓內(nèi)容的豐富性和針對性，突出旅游性和實操性，保證專業(yè)老師在培訓中有充分發(fā)揮自身學術(shù)和實踐技能的空間；通過國內(nèi)外高校的教學方法、先進的教學手段和具體的教學事例，豐富受訓教學理念，提高受訓教師教學方法，讓受訓教師確實學有所用；針對英語（旅游）專業(yè)教師，除了邀請英語國家和地區(qū)的知名旅游院校到國內(nèi)傳授實踐教學技能和最新涉外旅游咨詢，還可以提供更多出國學習的機會，如派專業(yè)教師參加高端國際旅游論壇，讓專業(yè)教師到世界著名的旅游院校進行真實情景學習，如鼓勵教師參加“西部地區(qū)人才培養(yǎng)特別項目留學”“廣西高校優(yōu)秀教師出國留學”等。

2.進一步改革激勵機制。有效的激勵機制能充分調(diào)動教師的積極性，幫助教師自覺提升自身綜合素質(zhì)。幫助教師認真解讀績效工資的內(nèi)涵，正確處理物質(zhì)激勵和精神激勵的關系：讓教師自覺愛校、愛專業(yè)，特別是黨員教師應該發(fā)揚奉獻的精神；同時，應盡量保證教師有付出就能有收獲，保證教師科研經(jīng)費。在考核標準上，要做到公平公正，在教師完成教學任務的同時，要求教師保證教學質(zhì)量。無論是職稱高低、學歷高低，都應有相應激勵機制，避免“只上不下，只進不出”，仍要實行“優(yōu)勝略汰”的制度，避免評上高職稱，就失去科研、教學的熱情。

廣西涉外旅游業(yè)正處于黃金發(fā)展期，急需符合旅游市場發(fā)展、高素質(zhì)的旅游英語人才，加強英語（旅游）專業(yè)的教師隊伍建設顯得十分緊迫和重要。應建立新型的專業(yè)教師培養(yǎng)與發(fā)展機制，有效激勵專業(yè)教師具備“三能”，即外國語言學語言教學能力、旅游應用技能能力和旅游產(chǎn)業(yè)科研能力，從而全面提升旅游教育質(zhì)量，保證旅游人才適應涉外旅游市場的需求和發(fā)展。

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【基金項目】國家旅游局2015年度“萬名旅游英才計劃”項目“《廣西模擬導游》（英文版）實踐課程資源開發(fā)”（WMYC20154-1143）；桂林旅游學院教學改革建設項目C類“O2O教學模式下應用型本科EPS教學的研究與實踐——以《廣西模擬導游》課程”（JG16C106）

【作者簡介】全 娜（1979— ），女，廣西桂林人，碩士，桂林旅游學院外國語學院副教授。

（責編 黎 原）