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        《旅游英語(yǔ)》情境教學(xué)中英語(yǔ)導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)研究

        2016-09-02 13:07:06張香鳳
        旅游縱覽·行業(yè)版 2016年8期
        關(guān)鍵詞:旅游英語(yǔ)導(dǎo)游交流

        張香鳳

        隨著我國(guó)改革開(kāi)放程度的不斷深化,國(guó)內(nèi)外游客的交替不斷頻繁。這就使得旅游業(yè)發(fā)展中的國(guó)際交往因素不斷增多。為了保證旅游業(yè)的繁榮,就必須要對(duì)其接待文化加以發(fā)展,尤其是語(yǔ)言,無(wú)論是中國(guó)游客進(jìn)入外國(guó)區(qū)域還是外國(guó)游客進(jìn)入中國(guó)區(qū)域,都必須要具有一定的語(yǔ)言交流。因此,在旅游企業(yè)中,對(duì)應(yīng)工作人員必須要加強(qiáng)自身的外語(yǔ)訓(xùn)練。英語(yǔ)作為當(dāng)前適用范圍最廣的語(yǔ)言,其實(shí)用性較強(qiáng)。因此,在我國(guó)當(dāng)前的旅游教學(xué)中,也存在英語(yǔ)導(dǎo)游這一專業(yè)。而英語(yǔ)導(dǎo)游必須要具有對(duì)應(yīng)的英語(yǔ)能力。《旅游英語(yǔ)》就是在該種背景下所形成的一門特殊學(xué)科。本文針對(duì)旅游英語(yǔ)進(jìn)行描述,并且就當(dāng)前的旅游情況等加以分析,進(jìn)而提出旅游業(yè)發(fā)展對(duì)于導(dǎo)游英語(yǔ)學(xué)習(xí)的切實(shí)需求,并且在教學(xué)中做出對(duì)應(yīng)的改革,從而推動(dòng)英語(yǔ)導(dǎo)游職業(yè)能力的培養(yǎng),促進(jìn)我國(guó)旅游業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。

        隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的休閑娛樂(lè)生活也越加豐富,從國(guó)內(nèi)旅游到國(guó)外旅游,當(dāng)前,人們所涉及的范圍也越來(lái)越廣,為了保證旅游業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展,人們開(kāi)始對(duì)旅游業(yè)進(jìn)行適當(dāng)?shù)母母铩膫鹘y(tǒng)的旅游業(yè)來(lái)看,人們相對(duì)重視導(dǎo)游在整個(gè)帶團(tuán)當(dāng)中的組織能力與協(xié)調(diào)能力。而如今,還需要對(duì)應(yīng)的交流能力。在國(guó)外旅游的過(guò)程中,導(dǎo)游必須要具備對(duì)應(yīng)的對(duì)外協(xié)調(diào)能力。而在國(guó)際環(huán)境下,當(dāng)前重要是以英語(yǔ)作為第一交流語(yǔ)言,因此,當(dāng)前旅游業(yè)對(duì)于導(dǎo)游的英語(yǔ)很是看重。為了保證培養(yǎng)出來(lái)的人才,適用于社會(huì)發(fā)展,我國(guó)各個(gè)高職院校開(kāi)始提倡旅游英語(yǔ)教學(xué)。而在旅游英語(yǔ)教學(xué)中,又以學(xué)生的英語(yǔ)導(dǎo)游職業(yè)能力培養(yǎng)作為主要目標(biāo)。尤其是當(dāng)前各個(gè)高校都以“適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要……的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才”為教學(xué)目標(biāo)。各個(gè)高職院校都應(yīng)教育部要求,提出因地制宜、與時(shí)俱進(jìn)的教育方案,以當(dāng)前旅游業(yè)發(fā)展過(guò)程中的實(shí)際需求為主,來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)。當(dāng)前,很多院校都開(kāi)始開(kāi)設(shè)旅游英語(yǔ)課程,采用一些相對(duì)直接的方式來(lái)提高學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力,從而保證其旅游文化素養(yǎng),進(jìn)而使得其溝通能力以及組織能力,能夠大幅度提高,尤其是在與外國(guó)游客進(jìn)行溝通時(shí),能夠有效地降低溝通障礙。為了進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)該目標(biāo),保證各個(gè)院校在旅游英語(yǔ)教學(xué)中的質(zhì)量,需要對(duì)其教學(xué)方法進(jìn)行更新,提高學(xué)生的職業(yè)能力。

        一、《旅游英語(yǔ)》的介紹

        旅游英語(yǔ)也就是指在旅游過(guò)程中,必要的英語(yǔ)交流內(nèi)容。我國(guó)地大物博,旅游資源相當(dāng)豐富,各個(gè)區(qū)域的文化內(nèi)涵也十分深厚,在旅游的過(guò)程中,導(dǎo)游可以向游客系統(tǒng)的介紹這些文化內(nèi)涵,并且對(duì)其中的關(guān)節(jié)進(jìn)行仔細(xì)的講解。然而,隨著旅游業(yè)的逐漸發(fā)展,越來(lái)越多的外國(guó)游客進(jìn)入中國(guó)的旅游點(diǎn),這就使得很多本土的導(dǎo)游無(wú)法以相等的語(yǔ)言來(lái)對(duì)其進(jìn)行文化的介紹,從而使得游客的滿意度降低。為了改變?cè)摲N現(xiàn)象,提高我國(guó)旅游業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游英語(yǔ)交流能力的提高具有十分的必要。而旅游英語(yǔ)就是在該種模式下,所提出的一種新的英語(yǔ)教學(xué)課程。該課程希望培養(yǎng)出熟練掌握英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯等基礎(chǔ)知識(shí),且具有國(guó)際旅游與飯店管理專業(yè)英語(yǔ)技能,充分了解旅行社與旅游業(yè)務(wù),全面掌握國(guó)際與飯店管理專業(yè)知識(shí)的高等應(yīng)用型管理人才。這類人才的專業(yè)性較強(qiáng),因此,在旅游英語(yǔ)的課程規(guī)劃上,也具有一定的特色。

        通常來(lái)說(shuō),本課程的教學(xué)需要涉及到必要的導(dǎo)游工作的知識(shí)理論與職業(yè)技能,其既需要滿足從事旅游業(yè)專業(yè)的學(xué)生可以通過(guò)英語(yǔ)來(lái)了解國(guó)內(nèi)外旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,又能夠讓其熟練的開(kāi)展旅游工作,針對(duì)具體流程與注意事項(xiàng)都能進(jìn)行良好的掌控。因此,其必須要實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)與旅游的結(jié)合。也就是說(shuō),在整個(gè)旅游英語(yǔ)教學(xué)中,都具有一定的針對(duì)性,其中涉及的內(nèi)容需要以常見(jiàn)的旅游交流為主,而且,專業(yè)性能夠保持在一定的高度,使得其能夠達(dá)到必要的使用價(jià)值。

        而在導(dǎo)游工作的過(guò)程中,主要包涵的部分,實(shí)際上也就是在英語(yǔ)教學(xué)中,需要側(cè)重的部分。一個(gè)合格的導(dǎo)游,其必須要從事的工作內(nèi)容有:接機(jī)或者接車、酒店食宿安排、旅行流程安排、旅游購(gòu)物安排以及旅游交通安排等,在旅游英語(yǔ)中,必須要對(duì)這幾個(gè)基本的部分進(jìn)行訓(xùn)練,從而使得導(dǎo)游的英語(yǔ)能力得到一定的保證。就當(dāng)前來(lái)說(shuō),旅游英語(yǔ)教學(xué)多是以短語(yǔ)的熟記、對(duì)話的模擬等方式來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

        二、《旅游英語(yǔ)》課程設(shè)置的作用

        (一)提高旅游服務(wù)的質(zhì)量

        旅游服務(wù)質(zhì)量的高低實(shí)際上取決于客戶的滿意度。而交流是旅游者在整個(gè)過(guò)程中,能夠感受到的第一服務(wù)。如果交流都存在障礙,那么在其后續(xù)的安排中,也會(huì)導(dǎo)致游客無(wú)法感受到其優(yōu)質(zhì)與否。旅游英語(yǔ)的開(kāi)展,提高了旅游工作者的旅游交流能力,從而使得整個(gè)服務(wù)的質(zhì)量得到極大的提高。

        (二)擴(kuò)大旅游服務(wù)對(duì)象的范圍

        傳統(tǒng)的導(dǎo)游服務(wù)是以普通話為主,而且很多地方導(dǎo)游甚至都沒(méi)有對(duì)應(yīng)的普通話證書(shū),純粹的以方言為主,雖然該種方式能夠有效地傳達(dá)出地方的風(fēng)土人情,但是,其服務(wù)面積過(guò)小,只能適用于一些能夠聽(tīng)懂的游客。對(duì)于外國(guó)游客來(lái)說(shuō),其根本無(wú)法聽(tīng)懂導(dǎo)游的語(yǔ)言,自然也就不會(huì)選擇對(duì)應(yīng)的旅游機(jī)構(gòu)作為旅游向?qū)?。該種狀況,會(huì)使得旅游企業(yè)本身喪失一定的客源。旅游英語(yǔ)的提出,使得越來(lái)越多的客戶能夠聽(tīng)懂,其自然也就在服務(wù)圈以內(nèi),從而擴(kuò)大了旅游服務(wù)的對(duì)象范圍。

        (三)推動(dòng)旅游業(yè)的文化建設(shè)

        很多時(shí)候,人們將旅游作為一種休閑活動(dòng)。然而,筆者認(rèn)為旅游實(shí)際上也是一種相對(duì)較為有效的文化交流。但是,如果在這個(gè)交流的過(guò)程中,無(wú)法進(jìn)行準(zhǔn)確的交流,那么文化也得不到對(duì)應(yīng)的了解,從而使得我國(guó)的文化發(fā)展與傳播受到一定的限制。尤其是外國(guó)游客進(jìn)入后,其對(duì)于中國(guó)文化的不完全理解,會(huì)使得其存在較多的誤區(qū),這些誤區(qū)極有可能影響其對(duì)于中國(guó)的印象。旅游英語(yǔ)的教學(xué)開(kāi)展,使得導(dǎo)游的英語(yǔ)職業(yè)能力得到了極大的提高。而在這個(gè)提高的基礎(chǔ)上,能夠加強(qiáng)導(dǎo)游對(duì)于某個(gè)區(qū)域文化的介紹,從而使得游客更加深層次的了解我國(guó)文化,實(shí)現(xiàn)文化的建設(shè)。

        (四)保證游客的旅游滿意度

        在我國(guó)還沒(méi)有開(kāi)展對(duì)應(yīng)的《旅游英語(yǔ)》課程時(shí),不少的外國(guó)游客就已經(jīng)進(jìn)入了我國(guó)的旅游行業(yè)或者說(shuō),我國(guó)的部分旅游企業(yè)就已經(jīng)開(kāi)始了對(duì)外旅游。因此,一些導(dǎo)游開(kāi)始自己學(xué)習(xí)英語(yǔ)或者根據(jù)自身的英語(yǔ)知識(shí)來(lái)提供對(duì)應(yīng)的服務(wù)。然而,由于缺乏專業(yè)的訓(xùn)練使得其與游客溝通的過(guò)程中,存在一個(gè)十分尷尬的局面,可以懂但是不完全懂,這就導(dǎo)致多數(shù)游客覺(jué)得導(dǎo)游的專業(yè)性不強(qiáng),從而對(duì)我國(guó)旅游業(yè)產(chǎn)生較差的影響。《旅游英語(yǔ)》的開(kāi)展,重視旅游中英語(yǔ)的應(yīng)用,從而使得更多游客的交流無(wú)障礙化,使得其滿意度提高。

        三、旅游導(dǎo)游應(yīng)該具有的職業(yè)能力分析

        就當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展形勢(shì)來(lái)說(shuō),對(duì)于人才的需求不斷提高,在各個(gè)院校不斷擴(kuò)招的同時(shí),卻忽視了對(duì)于人才質(zhì)量的提升。這就使得中國(guó)的教育貴多不貴精現(xiàn)象出現(xiàn),嚴(yán)重影響著我國(guó)實(shí)踐的發(fā)展。學(xué)生能力的缺失,嚴(yán)重影響著其就業(yè)行業(yè)的發(fā)展,因此,在教學(xué)中,必須要注重學(xué)生職業(yè)能力的提升。就旅游導(dǎo)游專業(yè)來(lái)說(shuō),其應(yīng)該具有如下幾個(gè)基本職業(yè)能力:

        (一)語(yǔ)言交際能力

        一個(gè)合格的旅游工作者,其必須要與游客溝通。而溝通的有效性,則是其工作開(kāi)展的重要保證。在本文來(lái)說(shuō),一個(gè)合格的旅游人才,必須要具備一定程度英語(yǔ)口語(yǔ)能力,從而能夠簡(jiǎn)單明了與外國(guó)游客進(jìn)行溝通,并且是由英語(yǔ)來(lái)表達(dá)自己的想法。再者,在整個(gè)過(guò)程中,其必須要達(dá)到游客說(shuō)能聽(tīng)明白的狀況,不可不懂裝懂。因此,在語(yǔ)言交際能力上,需要以英語(yǔ)為主,從而具備一口流利的旅游溝通用語(yǔ)。

        (二)旅游專業(yè)知識(shí)能力

        旅游人才除了要對(duì)外進(jìn)行交流,還需要具備合格的旅游專業(yè)知識(shí)能力,從而滿足其對(duì)于旅游流程的了解,進(jìn)行準(zhǔn)確的規(guī)劃。在接待游客時(shí),能夠根據(jù)游客所表達(dá)的喜好來(lái)進(jìn)行對(duì)應(yīng)的區(qū)域選擇,帶領(lǐng)其進(jìn)入對(duì)應(yīng)的觀光點(diǎn)。另外,旅游工作者還需要具備扎實(shí)的景點(diǎn)文化基礎(chǔ),從而能夠?qū)τ慰偷囊恍┗A(chǔ)問(wèn)題進(jìn)行解答。

        (三)具有中西方基本文化知識(shí)

        中西方文化會(huì)具有一定的差異,這個(gè)差異或是表現(xiàn)在飲食上,或是表現(xiàn)在溝通上,游客本身不需要具備過(guò)多的知識(shí)基礎(chǔ),但是,導(dǎo)游必須要具備對(duì)應(yīng)的知識(shí)能力,從而使得其在整個(gè)服務(wù)過(guò)程中,能夠避免兩種不同文化的矛盾,協(xié)調(diào)團(tuán)體的關(guān)系。

        尤其是,旅游英語(yǔ)課程的學(xué)習(xí)中,其會(huì)以旅游文化作為基礎(chǔ)內(nèi)容來(lái)進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué),在這個(gè)過(guò)程中,學(xué)生不僅要掌握其教學(xué)的英語(yǔ),還需要對(duì)其對(duì)應(yīng)的文化加以記憶,從而保證學(xué)習(xí)的高效性。

        四、當(dāng)前《旅游英語(yǔ)》情境教學(xué)中的導(dǎo)游英語(yǔ)職業(yè)能力培養(yǎng)的缺失

        在上文中,筆者針對(duì)當(dāng)前的《旅游英語(yǔ)》概念與內(nèi)容進(jìn)行了簡(jiǎn)單的論述,并且就其重要性加以指出,從而明確各個(gè)高校開(kāi)設(shè)《旅游英語(yǔ)》課程的必要性。再者,筆者也就當(dāng)前旅游行業(yè)對(duì)于導(dǎo)游職業(yè)能力的具體需求進(jìn)行了介紹,從而將導(dǎo)游職業(yè)能力與旅游英語(yǔ)進(jìn)行聯(lián)系,從中可以看出,這兩個(gè)內(nèi)容的聯(lián)系性較強(qiáng)。而自從我國(guó)教育之中設(shè)立了《旅游英語(yǔ)》教學(xué),各個(gè)高校就開(kāi)始著手對(duì)其教學(xué)方式的研究。旅游英語(yǔ)區(qū)別于傳統(tǒng)英語(yǔ)在其實(shí)用性,因此,在旅游英語(yǔ)的教學(xué)中,必須要以現(xiàn)場(chǎng)的方式為主。情境教學(xué)在該種背景下,實(shí)用意義較強(qiáng)。然而,由于一些因素的制約,使得我國(guó)《旅游英語(yǔ)》情境教學(xué)的開(kāi)展并不能夠有效地提高導(dǎo)游英語(yǔ)職業(yè)能力,筆者將就其缺失進(jìn)行分析,并對(duì)原因進(jìn)行簡(jiǎn)單的論述。

        (一)英語(yǔ)教學(xué)方式的混淆化

        就當(dāng)前來(lái)說(shuō),英語(yǔ)已經(jīng)成為我國(guó)各個(gè)教學(xué)層次的主要課程。而隨著國(guó)際貿(mào)易的不斷開(kāi)展,其地位也得到了相應(yīng)的提高,就當(dāng)前來(lái)說(shuō)無(wú)論是高校還是小學(xué),都設(shè)置了對(duì)應(yīng)的英語(yǔ)教學(xué),旅游英語(yǔ)作為一個(gè)新的課程,其本身與傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該存在區(qū)別。但是,隨著我國(guó)近年來(lái)盲目地?cái)U(kuò)大教學(xué)規(guī)模,使得對(duì)應(yīng)的教學(xué)資源無(wú)法落實(shí),當(dāng)前,很多院校已經(jīng)將旅游英語(yǔ)作為英語(yǔ)教學(xué)的一個(gè)形式,從而使得其教學(xué)內(nèi)容得不到保證,自然,情境教學(xué)的質(zhì)量難以提高,導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的英語(yǔ)職業(yè)能力無(wú)法得到提高。

        (二)情境教學(xué)的局限性過(guò)強(qiáng)

        雖然,我國(guó)不少院校已經(jīng)開(kāi)展了《旅游英語(yǔ)》教學(xué)的情境教學(xué)模式,但是,在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中,教師疏于對(duì)情境的設(shè)定,從而使得其整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,情境確定性較強(qiáng),無(wú)法達(dá)到對(duì)應(yīng)的教學(xué)效果。這就會(huì)使得旅游導(dǎo)游的英語(yǔ)職業(yè)能力過(guò)于狹隘,無(wú)法達(dá)到實(shí)際的旅游業(yè)需求,

        (三)教學(xué)資源缺乏

        隨著我國(guó)教育領(lǐng)域的不斷發(fā)展,我國(guó)的各種教育機(jī)構(gòu)也逐漸出現(xiàn),然而,這些教育機(jī)構(gòu)本身的教育規(guī)模較小,在其教育過(guò)程中,無(wú)法提供良好的教育條件。比如,在實(shí)際的導(dǎo)游旅游英語(yǔ)教學(xué)過(guò)程中,專業(yè)學(xué)生根本沒(méi)有走出校園,進(jìn)行實(shí)地訓(xùn)練,從而讓使得其認(rèn)知也相對(duì)較為狹窄,這種狀況,嚴(yán)重制約著我國(guó)導(dǎo)游英語(yǔ)職業(yè)能力的提高。

        (四)教師經(jīng)驗(yàn)缺乏

        在我國(guó)早期所開(kāi)設(shè)的英語(yǔ)課程,其本身是為了提高學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí),滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的語(yǔ)言交流需求。教師在開(kāi)展教學(xué)時(shí),也多是圍繞著基本的教學(xué)要求,對(duì)于語(yǔ)言知識(shí)的擴(kuò)展教學(xué)相對(duì)較少。而旅游英語(yǔ)作為一門實(shí)踐性的學(xué)科,其需要學(xué)生具有一定的知識(shí)面,在教學(xué)中,不僅需要基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,還需一定的文化內(nèi)涵擴(kuò)展。在該種狀況之下,教師在旅游英語(yǔ)教學(xué)上,經(jīng)驗(yàn)欠缺相對(duì)嚴(yán)重。

        五、《旅游英語(yǔ)》情境教學(xué)職業(yè)能力的提高方法與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

        就當(dāng)前來(lái)說(shuō),我國(guó)導(dǎo)游的英語(yǔ)程度也需要通過(guò)對(duì)應(yīng)的考核。在全國(guó)英語(yǔ)導(dǎo)游考試的要求中,《旅游英語(yǔ)》的教學(xué)進(jìn)行時(shí),必須要時(shí)刻注重學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)能力的提高,并且以對(duì)應(yīng)的模擬導(dǎo)游操作,和導(dǎo)游進(jìn)入的場(chǎng)景作為基本的參照因素,從而來(lái)創(chuàng)造出對(duì)應(yīng)的教學(xué)情境。以利用該種模式,來(lái)為學(xué)生提供訓(xùn)練機(jī)會(huì),進(jìn)而促進(jìn)其職業(yè)能力的提高。

        (一)情境教學(xué)的基本流程

        在《旅游英語(yǔ)》情境教學(xué)中,其必須要具備幾個(gè)基本的流程,并按照該流程來(lái)進(jìn)行操作,以方便教師教學(xué)活動(dòng)的開(kāi)展。其流程分別為:設(shè)立情境、分配角色、現(xiàn)場(chǎng)表演。

        1、根據(jù)《旅游英語(yǔ)》的課本要求,將其教學(xué)主題明確化,在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中,其需要以不同的教學(xué)場(chǎng)景來(lái)進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)。其可以分為多個(gè)教學(xué)場(chǎng)境,即:機(jī)場(chǎng)接站用語(yǔ)、入住酒店用語(yǔ)、安排行程用語(yǔ)、安全事項(xiàng)用語(yǔ)、景點(diǎn)概況介紹、城市交通用語(yǔ)、參觀游覽用語(yǔ)、送客祝福用語(yǔ)等,每一個(gè)場(chǎng)景其所涉及的對(duì)話內(nèi)容都會(huì)不同。因此,在教學(xué)活動(dòng)中,必須要確定其情境。

        2、根據(jù)已經(jīng)確定好的情境,教師需要對(duì)其進(jìn)行對(duì)應(yīng)的角色解釋,并且針對(duì)角色所需要達(dá)到的交流進(jìn)行任務(wù)規(guī)定,從而來(lái)給學(xué)生一定的挑戰(zhàn)性,為了保證學(xué)生課堂效果,可在課前對(duì)其進(jìn)行任務(wù)布置,從而為其提供必要的準(zhǔn)備時(shí)間。

        3、現(xiàn)場(chǎng)表演?,F(xiàn)場(chǎng)表演實(shí)際上也就是對(duì)整個(gè)情境的展現(xiàn),在這個(gè)過(guò)程中,教師需要進(jìn)行準(zhǔn)確的記錄,言行舉止都要觀察到。如果存在問(wèn)題,需要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,從而加強(qiáng)學(xué)生的印象。在情境教學(xué)完成后,教師還需要根據(jù)其設(shè)定的情境來(lái)對(duì)小組進(jìn)行打分,從而保證各個(gè)表演小組能夠了解到自身的不足,并且進(jìn)行準(zhǔn)確的調(diào)整。

        (二)情境教學(xué)中的考核指標(biāo)

        1、語(yǔ)言指標(biāo)

        從英語(yǔ)發(fā)音著手,并且就語(yǔ)言的準(zhǔn)確性、邏輯性、嚴(yán)謹(jǐn)性來(lái)加以分析,英語(yǔ)表達(dá)的語(yǔ)速以及音調(diào),都會(huì)對(duì)其語(yǔ)義產(chǎn)生影響,因此,需要對(duì)這幾個(gè)部分進(jìn)行準(zhǔn)確的把握。

        2、景點(diǎn)知識(shí)

        在用英語(yǔ)進(jìn)行某個(gè)景點(diǎn)知識(shí)的表達(dá)時(shí),其需要確保一個(gè)問(wèn)題就是自身對(duì)于景點(diǎn)的了解程度,因此,在設(shè)定好情境后,學(xué)生需要對(duì)景點(diǎn)進(jìn)行全方面的了解。在使用英語(yǔ)對(duì)其準(zhǔn)備材料進(jìn)行解說(shuō)時(shí),需要以導(dǎo)游的講解藝術(shù)為主。

        3、中文互譯

        在導(dǎo)游工作時(shí),其游客的國(guó)籍實(shí)際上難以確認(rèn),因此,其進(jìn)行情境教學(xué)時(shí),需要適當(dāng)?shù)膶⑵鋸?fù)雜化,以國(guó)外游客和中國(guó)游客兩個(gè)部分為主,在兩個(gè)種類的游客都存在時(shí),導(dǎo)游如何來(lái)對(duì)其進(jìn)行交流處理,是一個(gè)十分關(guān)鍵的問(wèn)題,在進(jìn)行中文與英語(yǔ)的同步交流時(shí),需要注意自身的表達(dá)方式,照顧到各個(gè)游客。

        4、短文復(fù)述

        這實(shí)際上是對(duì)學(xué)生臨場(chǎng)應(yīng)變能力的考核。

        5、接待禮儀

        在情境設(shè)定后,學(xué)生會(huì)了解到其所需要面對(duì)的游客的國(guó)籍。自然也就需要對(duì)其基本風(fēng)俗習(xí)慣進(jìn)行了解,在情境教學(xué)中表現(xiàn)出來(lái),教師需要關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。

        (三)教學(xué)開(kāi)展的建議

        1、注重學(xué)生本身的外形

        外形主要是以禮貌、姿態(tài)、穿著等為主,盡量保持一個(gè)相對(duì)較好的狀態(tài)。一個(gè)良好的外形條件,對(duì)于導(dǎo)游來(lái)說(shuō)十分重要,會(huì)給游客形成一定的思維暗示。旅游英語(yǔ)的開(kāi)展中,也需要適當(dāng)?shù)募尤胪鈬?guó)游客對(duì)于穿衣舉止的要求。

        2、語(yǔ)速的控制

        很多學(xué)生在運(yùn)用英語(yǔ)時(shí),容易會(huì)存在緊張感,而緊張感會(huì)讓其語(yǔ)速過(guò)快或者過(guò)慢,然而,由于學(xué)生本身對(duì)于英語(yǔ)的掌握就相對(duì)生疏,如果過(guò)快或者過(guò)慢都會(huì)讓游客產(chǎn)生一定的理解障礙。在語(yǔ)言的領(lǐng)域,語(yǔ)速與情緒,都會(huì)使得其語(yǔ)義發(fā)生一定的改變。因此,在整個(gè)交流的過(guò)程中,學(xué)生必須要對(duì)自身的語(yǔ)速進(jìn)行控制,避免交流障礙。

        3、應(yīng)變訓(xùn)練

        無(wú)論旅游英語(yǔ)課堂上的教學(xué)有多全面,其內(nèi)容有多豐富,在實(shí)際的工作中,都會(huì)存在一定的未知性,而這個(gè)未知性對(duì)于學(xué)生本身的應(yīng)變能力要求十分之高。面對(duì)該種狀況,筆者認(rèn)為,教師需要在已經(jīng)設(shè)定好的情境中,適當(dāng)?shù)募尤胍恍┖侠硇砸蛩?,以觀察和提高學(xué)生的應(yīng)變能力。

        4、英語(yǔ)詞匯的更新

        語(yǔ)言具有一定的發(fā)展性,隨著社會(huì)的進(jìn)步,必然會(huì)逐漸改變,在經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展的同時(shí),必然會(huì)出現(xiàn)一些新型的詞匯,而這些詞匯具有一定的交流需要,因此,導(dǎo)游專業(yè)的學(xué)生要想提高其英語(yǔ)職業(yè)能力,必須要不斷的對(duì)其加以改正。

        六、結(jié)束語(yǔ)

        綜上所述,可以看出《旅游英語(yǔ)》是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程,且其中蘊(yùn)含的文化內(nèi)容較多。而導(dǎo)游本身是綜合性要求較高的職業(yè),其需要學(xué)生具有良好的人際溝通能力、應(yīng)變能力、專業(yè)知識(shí)、語(yǔ)言基礎(chǔ)。旅游英語(yǔ)也重要是針對(duì)其中的一部分學(xué)生而言,在教學(xué)過(guò)程中,其必須要包涵多方面的內(nèi)容,從而使得學(xué)生學(xué)習(xí)難度提高。在教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生必須要將其區(qū)分于傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué),并且提高對(duì)其的重視度,以交流能力為主,導(dǎo)游能力為輔助,從而保證自身旅游英語(yǔ)能力的提高。同時(shí),需要認(rèn)識(shí)到語(yǔ)言學(xué)習(xí)的作用,并且采取良好的教學(xué)方式,滿足其導(dǎo)游職業(yè)英語(yǔ)能力的要求。

        (作者單位:上饒師范學(xué)院歷史地理與旅游學(xué)院)

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