[摘要]文章分析了江蘇旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)，闡述了江蘇旅游業(yè)發(fā)展對(duì)旅游人才培養(yǎng)的新要求，并從人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容、培養(yǎng)師資、培養(yǎng)途徑和培養(yǎng)評(píng)價(jià)五個(gè)方面積極構(gòu)建契合江蘇旅游發(fā)展的高職旅游人才培養(yǎng)新模式，提出了培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才的對(duì)策及建議。

[關(guān)鍵詞]江蘇旅游 創(chuàng)新發(fā)展 高職 人才培養(yǎng)

[中圖分類號(hào)]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1004-3985（2017）20-0096-05

近年來，隨著居民收入水平的提高，居民旅游消費(fèi)意愿日益增強(qiáng)，我國(guó)旅游業(yè)迎來了黃金發(fā)展期。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國(guó)接待國(guó)內(nèi)外旅游人數(shù)超過41億人次，旅游總收入突破4萬(wàn)億元，比2014年分別增長(zhǎng)10%和12%，中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)GDP的綜合貢獻(xiàn)率為10.1%，已超過教育、銀行和汽車行業(yè)對(duì)GDP的綜合貢獻(xiàn)。2015年我國(guó)旅游業(yè)直接就業(yè)人口總數(shù)約為2798萬(wàn)人，直接和間接旅游就業(yè)人口總和約為7911萬(wàn)人，對(duì)全國(guó)就業(yè)的綜合貢獻(xiàn)率達(dá)到10.21%。在“十二五”期間，江蘇旅游業(yè)得到快速發(fā)展，其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的戰(zhàn)略支柱產(chǎn)業(yè)地位日益突顯。江蘇旅游業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展對(duì)人才需求和培養(yǎng)提出了更高、更新的要求，高職旅游人才培養(yǎng)如何更好地契合江蘇旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展是旅游類高職院校急需解決的重要課題。

一、江蘇旅游業(yè)創(chuàng)新發(fā)展特點(diǎn)與趨勢(shì)

1.旅游業(yè)保持中高速發(fā)展，內(nèi)生型客源特點(diǎn)鮮明?！笆濉逼陂g，江蘇旅游業(yè)一直保持較快的發(fā)展態(tài)勢(shì)。據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒—2016》和《江蘇省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》數(shù)據(jù)顯示（見97頁(yè)圖1、圖2）：2011年至2015年，江蘇省旅游業(yè)總收入由5580億元增至9050.1億元，年均增幅為14.1%；接待國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)由41150.01萬(wàn)人次增至62238.7萬(wàn)人次，年均增幅為11.87%；國(guó)內(nèi)旅游收入由5160.1億元增至8769.3億元，年均增幅為15.4%；接待海外旅游者人數(shù)由737.3萬(wàn)人次降至305萬(wàn)人次，年均降幅為2.28%；旅游外匯收入由56.5億美元降至35.3億美元，年均降幅為7.52%。

從整體來看，江蘇旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好，保持著較旺盛的生命力。據(jù)《江蘇統(tǒng)計(jì)年鑒—2016》數(shù)據(jù)顯示：2011年至2015年，國(guó)內(nèi)游客人數(shù)占游客總?cè)藬?shù)的比例分別為98.24%、98.32%、99.44%、99.48%和99.51%。由此可見，江蘇旅游客源主要來自國(guó)內(nèi)，內(nèi)生型客源特點(diǎn)鮮明。因此，如何吸引海外游客已成為影響江蘇旅游業(yè)發(fā)展的重要問題。

2.加快旅游強(qiáng)省建設(shè)，培育旅游業(yè)成為戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。2016年9月30日，在江蘇省委、省政府召開的全省旅游業(yè)發(fā)展大會(huì)上，省委書記李強(qiáng)明確提出，要加快旅游強(qiáng)省建設(shè)，構(gòu)建大旅游發(fā)展格局，把江蘇打造成國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的旅游強(qiáng)省、國(guó)際著名的旅游目的地，把旅游業(yè)培育成江蘇經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。

近年來，江蘇省社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展表明，旅游業(yè)在江蘇國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中的貢獻(xiàn)度不斷提高，其戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)地位日益突顯。從2011年至2015年旅游業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來看，江蘇省共接待境內(nèi)外游客累計(jì)達(dá)到26億人次，年均增長(zhǎng)11.5%；實(shí)現(xiàn)旅游總收入3.66萬(wàn)億元，年均增長(zhǎng)14.1%；旅游業(yè)增加值年均增長(zhǎng)14.1%，高于全省國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的平均水平。此外，有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，與旅游業(yè)相關(guān)行業(yè)約為110個(gè)，旅游消費(fèi)對(duì)住宿業(yè)的貢獻(xiàn)率超過90%，對(duì)民航和鐵路客運(yùn)業(yè)的貢獻(xiàn)率超過80%，對(duì)文化娛樂業(yè)的貢獻(xiàn)率超過50%，對(duì)餐飲業(yè)和商品零售業(yè)的貢獻(xiàn)率超過40%。由此可見，旅游業(yè)可以大力促進(jìn)旅游相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

3.大眾旅游時(shí)代到來，“旅游+”融合發(fā)展將進(jìn)一步深化。據(jù)江蘇省統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示：2015年江蘇省居民人均可支配收入為29539元，比上年增長(zhǎng)8.7%，其中，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為37173元，比上年增長(zhǎng)8.2%；農(nóng)村居民人均可支配收入為16257元，比上年增長(zhǎng)8.7%。2015年江蘇省居民人均消費(fèi)支出為20556元，比上年增長(zhǎng)7.3%，其中，旅游支出成為江蘇居民消費(fèi)支出的重要支出項(xiàng)。據(jù)央視財(cái)經(jīng)頻道《中國(guó)經(jīng)濟(jì)生活大調(diào)查（2014—2015）》數(shù)據(jù)顯示：江蘇居民旅游消費(fèi)意愿占比達(dá)34.8%，在全國(guó)排第二位。2015年江蘇省出境旅游總?cè)藬?shù)為316.07萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)38.2%，其中，出國(guó)游人數(shù)240.36萬(wàn)人，同比增長(zhǎng)76.8%。由此可見，江蘇省已進(jìn)入大眾旅游時(shí)代。

伴隨著大眾旅游時(shí)代的到來，“旅游+”已滲入社會(huì)各領(lǐng)域，以“旅游+”為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展也將進(jìn)一步深化?！笆濉逼陂g，江蘇將積極推進(jìn)“旅游+”融合發(fā)展，如積極推進(jìn)旅游業(yè)與鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)建設(shè)融合，加快發(fā)展創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，促進(jìn)農(nóng)村第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，積極推進(jìn)旅游業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)、城市（城鎮(zhèn)）建設(shè)相融合等。同時(shí)，“十三五”期間，江蘇還將大力發(fā)展全域旅游，對(duì)旅游資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)等進(jìn)行全面、全方位的優(yōu)化與提升，以實(shí)現(xiàn)區(qū)域資源的有機(jī)整合、產(chǎn)業(yè)協(xié)同和融合發(fā)展。

二、江蘇旅游業(yè)發(fā)展對(duì)旅游人才培養(yǎng)的新要求

1.推動(dòng)“旅游+”融合發(fā)展，急需培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才?！奥糜?”融合發(fā)展，為旅游業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展開啟了新視角，其不僅涉及旅游要素、旅游市場(chǎng)，也體現(xiàn)了旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，從而通過旅游業(yè)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)的實(shí)質(zhì)性融合形成旅游新業(yè)態(tài)。產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才是關(guān)鍵，江蘇要加快推進(jìn)“旅游+”融合發(fā)展，急需大量具有旅游專業(yè)知識(shí)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展知識(shí)的復(fù)合型人才。復(fù)合型人才培養(yǎng)需要打破學(xué)科或?qū)I(yè)之間的壁壘和界限，實(shí)現(xiàn)不同專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)、能力和思維之間的融合。因此，高職院校應(yīng)從頂層進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)內(nèi)容、培養(yǎng)方式等進(jìn)行認(rèn)真思考與規(guī)劃，以構(gòu)建復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)模式和培養(yǎng)途徑。

2.打造國(guó)際著名旅游目的地，急需培養(yǎng)國(guó)際化旅游人才。吸引海外游客，大力發(fā)展外生型客源市場(chǎng)，是江蘇打造國(guó)際著名旅游目的地急需解決的問題。由此可見，旅游業(yè)人才國(guó)際化是行業(yè)發(fā)展的必然要求。國(guó)際化旅游人才屬于復(fù)合型旅游人才，其不僅要掌握旅游專業(yè)知識(shí)，也要掌握海外客源市場(chǎng)的語(yǔ)言、文化、風(fēng)俗習(xí)慣和消費(fèi)特點(diǎn)等。高職院校應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化旅游專業(yè)國(guó)際化辦學(xué)理念，加大開放辦學(xué)力度，積極探索高職旅游國(guó)際化教育教學(xué)的發(fā)展之路。

3.提高旅游品質(zhì)，急需培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)意型旅游人才。江蘇旅游已步入大眾化消費(fèi)時(shí)代，旅游需求由傳統(tǒng)的觀光旅游轉(zhuǎn)向休閑旅游、度假旅游、體驗(yàn)旅游和鄉(xiāng)村旅游等。隨著游客自助游、家庭游的增多，其旅游消費(fèi)動(dòng)機(jī)、出游方式呈現(xiàn)出多樣化需求，出游時(shí)間更加分散化，出游線路日益?zhèn)€性化，定制旅游服務(wù)需求也逐漸增長(zhǎng)。定制旅游服務(wù)不僅要為游客設(shè)計(jì)個(gè)性化的旅游產(chǎn)品，也要滿足游客對(duì)交通工具、入住酒店、餐飲等方面的特殊要求。因此，如何根據(jù)大眾旅游消費(fèi)的個(gè)性化、特色化和多樣化需求，創(chuàng)新設(shè)計(jì)旅游產(chǎn)品（包括旅游線路、旅游商品、旅游項(xiàng)目等），并提供高品質(zhì)服務(wù)，是旅游企業(yè)急需解決的問題。創(chuàng)新創(chuàng)意型旅游人才應(yīng)具有以下兩點(diǎn)突出特征：第一，體現(xiàn)在“創(chuàng)”字上，要敢于打破常規(guī)，具有勇于創(chuàng)新的精神；第二，體現(xiàn)在思維、構(gòu)思和設(shè)計(jì)上，其設(shè)計(jì)的旅游作品要能創(chuàng)意性地解決各種旅游問題，即具有創(chuàng)新創(chuàng)意的能力。

三、構(gòu)建契合江蘇旅游發(fā)展的高職旅游人才培養(yǎng)新模式

1.構(gòu)建復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)新模式的框架思路（見圖3）。第一，人才培養(yǎng)目標(biāo)，是指對(duì)人才培養(yǎng)的定位，即明確人才為誰(shuí)（行業(yè)、企業(yè)）培養(yǎng)及具備何種能力。第二，培養(yǎng)內(nèi)容，是指為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)科學(xué)選擇教學(xué)內(nèi)容，制訂合理的人才培養(yǎng)方案和課程體系。第三，培養(yǎng)師資。俗話說“名師出高徒”，只有構(gòu)建一支高水平復(fù)合型教師隊(duì)伍，才能順利實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)。第四，培養(yǎng)途徑，是指為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，運(yùn)用合理的教育教學(xué)制度、教育方式和教學(xué)途徑等進(jìn)行人才培養(yǎng)。第五，培養(yǎng)評(píng)價(jià)，是指運(yùn)用評(píng)價(jià)技術(shù)和手段對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、過程、質(zhì)量等進(jìn)行科學(xué)監(jiān)控和反饋，以全面了解人才培養(yǎng)的社會(huì)適應(yīng)性和滿意度。

2.解析復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)新模式。第一，人才培養(yǎng)目標(biāo)。高職院校要為社會(huì)培養(yǎng)具有博雅素質(zhì)（廣博的知識(shí)和優(yōu)雅的氣質(zhì)）、創(chuàng)新創(chuàng)意精神，通曉國(guó)際慣例、知識(shí)運(yùn)用能力強(qiáng)的復(fù)合型旅游人才。要想順利實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)，高職院校要積極轉(zhuǎn)變專才教育思想和觀念，由“專才教育”理念向“通才教育”理念轉(zhuǎn)變；由“專業(yè)素質(zhì)”培養(yǎng)向“博雅素質(zhì)”培養(yǎng)轉(zhuǎn)變；由“知識(shí)教育”向“知識(shí)、能力、職業(yè)素養(yǎng)協(xié)調(diào)發(fā)展”轉(zhuǎn)變；由“學(xué)校教育教學(xué)”向“學(xué)校、社會(huì)教育教學(xué)并重”轉(zhuǎn)變。

第二，培養(yǎng)內(nèi)容。培養(yǎng)內(nèi)容是高職院校培養(yǎng)復(fù)合型人才的核心和基礎(chǔ)。高職院校應(yīng)根據(jù)復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)所需的知識(shí)、能力和素質(zhì)等要求，設(shè)計(jì)“寬口徑”課程體系，由“重專業(yè)、輕人文素質(zhì)”課程體系轉(zhuǎn)向“重素質(zhì)、強(qiáng)能力、多元知識(shí)結(jié)構(gòu)”課程體系；由“重視第一課堂教學(xué)（校內(nèi)教學(xué)）”課程體系轉(zhuǎn)向“第一課堂、第二課堂（社會(huì)實(shí)踐、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)）、第三課堂（基于網(wǎng)絡(luò)資源的自主學(xué)習(xí)）并重”的課程體系，以充分發(fā)揮“教”與“學(xué)”兩個(gè)主體的主觀能動(dòng)性。

第三，培養(yǎng)師資。復(fù)合型教師隊(duì)伍是培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才的關(guān)鍵，教師隊(duì)伍水平?jīng)Q定著復(fù)合型旅游人才的培養(yǎng)質(zhì)量。為實(shí)現(xiàn)復(fù)合型旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)，高職院校的師資來源應(yīng)由“高校來源”為主轉(zhuǎn)向“高校與行企來源”并重；引進(jìn)師資應(yīng)由“重學(xué)歷和職稱”轉(zhuǎn)向“重行業(yè)企業(yè)經(jīng)歷和職業(yè)能力、素養(yǎng)”；師資培養(yǎng)由“國(guó)內(nèi)高校、行企”培養(yǎng)轉(zhuǎn)向“境內(nèi)外并重”培養(yǎng)；師資晉升通道由單一的“學(xué)術(shù)研究”晉升轉(zhuǎn)向“學(xué)術(shù)、教學(xué)、產(chǎn)學(xué)合作”多種晉升通道并存。同時(shí)，高職院校還要積極改革教師身份管理、職稱評(píng)審管理等相關(guān)制度。

第四，培養(yǎng)途徑。目前，我國(guó)高職院校培養(yǎng)復(fù)合型人才的主要途徑有：一是雙學(xué)歷（位）制，是指學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間完成兩個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)，獲取兩個(gè)專業(yè)的學(xué)歷與學(xué)位。二是主輔修制，是指在主修一個(gè)專業(yè)的同時(shí)，輔修另一專業(yè)課程，獲取相應(yīng)輔修課程證書和學(xué)分。三是選修課制，是指通過跨專業(yè)選修課程、跨文理科選修課程，獲得選修課程證書和學(xué)分。由于我國(guó)旅游類高職院校學(xué)制普遍為三年，雙學(xué)歷（位）制實(shí)施較為困難，實(shí)行主輔修制和選修課制比較適合。

第五，培養(yǎng)評(píng)價(jià)。培養(yǎng)評(píng)價(jià)主要分為學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)和社會(huì)評(píng)價(jià)。學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)主要包括課業(yè)成績(jī)（課程成績(jī)）、獲取的職業(yè)資格證書（類型、級(jí)別）、參與校內(nèi)外活動(dòng)（各種大賽、社團(tuán)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐）、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)（在校創(chuàng)業(yè)、科技創(chuàng)新項(xiàng)目）等；社會(huì)評(píng)價(jià)主要包括就業(yè)率、企業(yè)滿意度等。一是高職院校應(yīng)高度重視社會(huì)評(píng)價(jià)，定期進(jìn)行企業(yè)調(diào)研，及時(shí)了解企業(yè)的人才需求。二是高職院校應(yīng)建立畢業(yè)生檔案，調(diào)研、跟蹤畢業(yè)生的成長(zhǎng)和發(fā)展。三是高職院校還要充分了解畢業(yè)生對(duì)學(xué)校教育教學(xué)的建議和意見，并根據(jù)調(diào)研結(jié)果及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)方案和課程體系。

四、高職院校培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才的對(duì)策及建議

1.寬口徑招生。要培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才，高職院校應(yīng)打破現(xiàn)行按專業(yè)“窄口徑”招生模式，推行按專業(yè)大類“寬口徑”招生模式。例如，現(xiàn)行旅游管理大類的招生模式是按照旅游管理、涉外旅游、導(dǎo)游、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、景區(qū)開發(fā)與管理、旅游服務(wù)與管理、休閑服務(wù)與管理和歷史文化旅游等專業(yè)分別進(jìn)行招生，這種“窄口徑”招生和“窄口徑”人才培養(yǎng)模式，很難培養(yǎng)出復(fù)合型旅游人才。因此，高職院校應(yīng)積極進(jìn)行招生改革，嘗試按照旅游管理大類進(jìn)行招生，從而搭建起專業(yè)交叉的人才培養(yǎng)平臺(tái)，全面培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才。

2.構(gòu)建多元化知識(shí)結(jié)構(gòu)。多元化知識(shí)結(jié)構(gòu)是復(fù)合型人才的特點(diǎn)之一。多元化知識(shí)結(jié)構(gòu)的培養(yǎng)主要體現(xiàn)在培養(yǎng)內(nèi)容（課程體系的設(shè)計(jì)和實(shí)施）和培養(yǎng)途徑（主輔修或選修課制的設(shè)計(jì)和實(shí)施）兩個(gè)方面。因此，高職院校應(yīng)積極進(jìn)行教育教學(xué)改革：一是在全校范圍開設(shè)旅游歷史、旅游文化、旅游地理、旅游國(guó)際化慣例、旅游職業(yè)道德等通識(shí)類課程，通過引文入理、引理入文、文理交叉滲透來拓寬學(xué)生的知識(shí)層面，優(yōu)化其知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)其思辨能力、創(chuàng)意創(chuàng)新能力及社會(huì)適應(yīng)能力；二是調(diào)查選修課程范圍，由專業(yè)內(nèi)課程選修轉(zhuǎn)向關(guān)聯(lián)專業(yè)課程選修或非關(guān)聯(lián)專業(yè)課程選修，從而為學(xué)生提供更多的選擇空間，建立較完善的選修課程體系；三是引導(dǎo)學(xué)生參加第二課堂、第三課堂的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力；四是積極探索由現(xiàn)行的學(xué)年學(xué)分制轉(zhuǎn)向彈性學(xué)年學(xué)分制或彈性學(xué)分制，從而促使學(xué)生根據(jù)自身特點(diǎn)和職業(yè)追求，有目的、有針對(duì)性地開展自身學(xué)習(xí)。

3.采用靈活的教育教學(xué)方式。為培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才，高職院校應(yīng)對(duì)“2+1”工學(xué)交替教學(xué)模式進(jìn)行改革。高職院校應(yīng)及時(shí)了解旅游產(chǎn)業(yè)及企業(yè)的用工需求，根據(jù)旅游企業(yè)的運(yùn)營(yíng)規(guī)律和特點(diǎn)，修訂教育教學(xué)計(jì)劃，并進(jìn)一步明確哪些課程應(yīng)在學(xué)校由教師進(jìn)行教學(xué)（學(xué)階段）；哪些課程應(yīng)在旅游企業(yè)由企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行教學(xué)（工階段）；哪些企業(yè)課程需要嵌入教學(xué)計(jì)劃中（工學(xué)結(jié)合階段）；哪些時(shí)間節(jié)點(diǎn)需要安排學(xué)生到旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)（工階段）。同時(shí)，高職院校與企業(yè)還要明確工、學(xué)各階段的教學(xué)負(fù)責(zé)人和監(jiān)督人，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)過程與生產(chǎn)過程的無縫對(duì)接。

4. 培養(yǎng)復(fù)合型教師隊(duì)伍。為培養(yǎng)復(fù)合型教師隊(duì)伍，高職院校應(yīng)采取以下幾點(diǎn)措施：一是建立產(chǎn)學(xué)交流、互派師資制度，如制定學(xué)校教師到企業(yè)實(shí)踐工作制度和企業(yè)人員到學(xué)校授課、講學(xué)制度，以促進(jìn)產(chǎn)學(xué)師資交流，實(shí)現(xiàn)互派師資常態(tài)化；二是建立學(xué)校教師到旅游企業(yè)持續(xù)掛職工作制度，如要求教師每年到旅游企業(yè)掛職不得少于2～3個(gè)月，同時(shí)，還要建立校企雙方監(jiān)督考核及評(píng)價(jià)機(jī)制；三是選擇優(yōu)秀教師參加國(guó)內(nèi)外旅游行業(yè)、專業(yè)培訓(xùn)，拓展其視野和知識(shí)能力；四是鼓勵(lì)學(xué)校教師參加各種學(xué)術(shù)會(huì)議、政行校企交流會(huì)議，舉辦各類學(xué)術(shù)講座，開設(shè)特色化課程等，并提供一定的經(jīng)費(fèi)支持和資助。

5.實(shí)行國(guó)際化教育教學(xué)方式。國(guó)際化辦學(xué)是旅游類高職院校培養(yǎng)復(fù)合型旅游人才的重要方式。旅游類高職院校應(yīng)樹立國(guó)際化辦學(xué)理念，積極加強(qiáng)與境外旅游院校的交流與合作，通過引進(jìn)先進(jìn)教育教學(xué)理念、管理模式、優(yōu)秀師資和課程教材體系等，努力提高自身教育教學(xué)水平。一是高職院?？梢詫?duì)接國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，開展專業(yè)國(guó)際認(rèn)證，提升專業(yè)的國(guó)際化水平。二是高職院校應(yīng)通過建立境外師資培養(yǎng)基地和學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，增加師生境外學(xué)習(xí)與交流的機(jī)會(huì)。三是高職院校應(yīng)通過與境外優(yōu)秀的教育機(jī)構(gòu)合作，積極開展國(guó)際合作辦學(xué)項(xiàng)目等。

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的核心是人才競(jìng)爭(zhēng)，復(fù)合型旅游人才是提升江蘇旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際影響力的關(guān)鍵和基礎(chǔ)。要培養(yǎng)適應(yīng)旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的復(fù)合型旅游人才，不僅需要旅游高職院校積極開展教育教學(xué)改革和創(chuàng)新，也需要旅游行業(yè)、企業(yè)的積極配合和參與，更需要教育主管部門、旅游主管部門和政府部門的大力支持和指導(dǎo)。只有政府、企業(yè)、學(xué)校通力合作形成合力，才能促進(jìn)旅游類高職院校的快速發(fā)展，從而為社會(huì)培養(yǎng)大批復(fù)合型旅游人才。

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