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        科學(xué)爭(zhēng)論及其在生物教育中的意義

        2017-04-29 19:37:26王凱
        教育界·上旬 2017年2期
        關(guān)鍵詞:教育意義

        王凱

        【摘要】科學(xué)爭(zhēng)論是指在兩個(gè)或兩個(gè)以上的科學(xué)家之間圍繞著某些科學(xué)問(wèn)題所進(jìn)行的公開(kāi)對(duì)立與爭(zhēng)鳴,它展現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展的波動(dòng)曲折。當(dāng)代國(guó)內(nèi)外教育學(xué)者們都已認(rèn)識(shí)到科學(xué)爭(zhēng)論在科學(xué)教學(xué)中的重要地位。文章梳理了生物學(xué)史上的自然發(fā)生之爭(zhēng),并探討了科學(xué)爭(zhēng)論的教育意義。

        【關(guān)鍵詞】科學(xué)爭(zhēng)論;生物自然發(fā)生之爭(zhēng);教育意義

        科學(xué)是一種探索發(fā)現(xiàn),從某種程度上說(shuō)整個(gè)科學(xué)史也就是人類(lèi)探索發(fā)現(xiàn)的歷史,而在探索發(fā)現(xiàn)的過(guò)程中難免會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)論。爭(zhēng)論是人類(lèi)智慧發(fā)達(dá)的表現(xiàn),更是新理論、新思想的發(fā)源地或生長(zhǎng)點(diǎn),它推動(dòng)著人類(lèi)文明不斷進(jìn)步和社會(huì)不斷發(fā)展。而隨著近代科學(xué)的產(chǎn)生,科學(xué)爭(zhēng)論也相伴而生。

        一、科學(xué)爭(zhēng)論

        所謂的科學(xué)爭(zhēng)論是指在兩個(gè)或兩個(gè)以上的科學(xué)家之間圍繞著某些科學(xué)問(wèn)題所進(jìn)行的公開(kāi)對(duì)立與爭(zhēng)鳴。科學(xué)爭(zhēng)論促進(jìn)了新興學(xué)科理論的孕育和誕生,它是促進(jìn)和推動(dòng)科學(xué)發(fā)展的重要手段和強(qiáng)大動(dòng)力。

        伴隨著科學(xué)事業(yè)的蓬勃發(fā)展,在每一時(shí)期、每一學(xué)科、每一領(lǐng)域都存在之間學(xué)派、學(xué)者不同觀念、思想的碰撞與爭(zhēng)鳴。在歷史上,科學(xué)爭(zhēng)論屢見(jiàn)不鮮,不勝枚舉。歷史上比較重大的科學(xué)爭(zhēng)論有牛頓與萊布尼茨關(guān)于微積分發(fā)現(xiàn)權(quán)之爭(zhēng)、波爾與愛(ài)因斯坦關(guān)于量子力學(xué)完備性的爭(zhēng)論、有機(jī)化學(xué)中一元論與二元論之爭(zhēng)等。而在生物學(xué)的發(fā)展過(guò)程中,關(guān)于人類(lèi)起源問(wèn)題、獲得性遺傳等的爭(zhēng)論也特別重要。此外,另一個(gè)不可忽視的爭(zhēng)論就是持續(xù)了相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的生物自然發(fā)生之爭(zhēng)。

        二、生物自然發(fā)生之爭(zhēng)

        生物自然發(fā)生之爭(zhēng)廣義上來(lái)說(shuō)是關(guān)于生物是否能自然發(fā)生的爭(zhēng)論,狹義上主要是指“自然發(fā)生說(shuō)”與“有親生殖說(shuō)”兩大主要學(xué)說(shuō)之間的爭(zhēng)論。所謂的生物自然發(fā)生說(shuō)是指生物可以從各種有機(jī)或無(wú)機(jī)物或元素中自然發(fā)生,而不需經(jīng)過(guò)親代生殖的過(guò)程,也稱(chēng)化生說(shuō)或自生說(shuō);而生物有親生殖說(shuō)是指生物是由親本通過(guò)各種生殖方式而產(chǎn)生的,也稱(chēng)生生說(shuō)或種子說(shuō)。

        生物自然發(fā)生的觀點(diǎn)有著悠久的歷史,這是古人們?cè)诮?jīng)過(guò)長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐和對(duì)生物生長(zhǎng)發(fā)育的觀察中歸納出的一般規(guī)律,在各種古老文明的文化中雖然有著不同的表達(dá),但這種認(rèn)為生物是自然發(fā)生的認(rèn)識(shí)和想法非常相似。如我國(guó)古人認(rèn)為不干凈的衣物會(huì)生出虱子,腐草可以化螢,腐肉可以生蛆等。與之相比,在古希臘與古埃及等人類(lèi)其他最初發(fā)源地也都有相近的認(rèn)識(shí),關(guān)于生物自然發(fā)生的樸素認(rèn)識(shí)也都起源很早,如他們普遍認(rèn)為蟾蜍是由泥土自然發(fā)生的,腐土可以化為蟲(chóng)豸等。

        自然發(fā)生說(shuō)一般局限在小型生物中,對(duì)此質(zhì)疑否定的有親生殖說(shuō)則產(chǎn)生得相當(dāng)晚近,而這兩種學(xué)說(shuō)在科學(xué)史上經(jīng)歷了曲折、跌宕而又激烈的斗爭(zhēng)。

        隨著實(shí)驗(yàn)科學(xué)的興起,人們開(kāi)始利用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證生物是否能自然發(fā)生。17世紀(jì)時(shí),赫爾蒙特(Helmont)就進(jìn)行了簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn),他將麥粒、奶酪以及破布等裝進(jìn)瓶子,放置一段時(shí)間后突然出現(xiàn)了老鼠,這一實(shí)驗(yàn)武斷地證實(shí)了自然發(fā)生說(shuō)的正確性。同一時(shí)期的哈維(Harvey)、斯旺麥登(Swarnmerdam)等學(xué)者則提出反對(duì),而在眾多反對(duì)聲音中雷迪(Redi)的實(shí)驗(yàn)是對(duì)自然發(fā)生說(shuō)最嚴(yán)重的打擊。雷迪認(rèn)為赫爾蒙特的實(shí)驗(yàn)太過(guò)簡(jiǎn)陋,由于瓶口沒(méi)有密閉,所以不能排除老鼠是從外面鉆進(jìn)去尋找食物的可能。雷迪親自完成了一次全新的實(shí)驗(yàn):將牛肉置于缸中,缸口罩上細(xì)紗網(wǎng),牛肉雖然會(huì)腐爛但卻沒(méi)有生出蛆蠅,而紗布上有前來(lái)覓食的蒼蠅留下的卵進(jìn)而產(chǎn)生了蛆蟲(chóng),以此證實(shí)自然發(fā)生說(shuō)的錯(cuò)誤。

        經(jīng)過(guò)這些學(xué)者的實(shí)驗(yàn),相信生物是自然發(fā)生的人已經(jīng)大大減少。而隨著列文虎克(Leeuwenhoek)發(fā)明了原始顯微鏡,微生物被發(fā)現(xiàn)了,這一發(fā)現(xiàn)對(duì)兩種學(xué)說(shuō)都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。原本已經(jīng)被邊緣化的自然發(fā)生說(shuō)借此發(fā)現(xiàn)重新與質(zhì)疑者展開(kāi)了博弈,雙方從肉眼可見(jiàn)生物如何產(chǎn)生的討論轉(zhuǎn)向了微生物是如何產(chǎn)生的這一新領(lǐng)域。支持自然發(fā)生者如法國(guó)著名博物學(xué)家布封(Buffon)認(rèn)為促使食物腐爛的微生物就是食物自然發(fā)生的,動(dòng)物腸道中的蠕蟲(chóng)和微生物也是如此。而之前反對(duì)自然發(fā)生的斯旺麥登則對(duì)微生物的發(fā)現(xiàn)十分震驚,燒毀了自己的觀察記錄,放棄了對(duì)自然發(fā)生的批判。反對(duì)者斯帕朗察尼(Spallanzani)則做了新的實(shí)驗(yàn)否定了自然發(fā)生說(shuō):他將容易腐敗的肉汁放進(jìn)密閉容器內(nèi)進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的高溫煮沸處理以殺死肉汁中的生物,然后冷卻靜置一段時(shí)間,未發(fā)現(xiàn)肉汁腐敗。

        自微生物發(fā)現(xiàn)到19世紀(jì)中葉的一個(gè)多世紀(jì)內(nèi),有眾多科學(xué)家用實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)檢驗(yàn)生物能否自然發(fā)生,他們用自己的實(shí)驗(yàn)來(lái)支持或否定自然發(fā)生說(shuō),其中比較著名的有尼德黑姆(Needham)、蓋·呂薩克(Gay-Lussac)、施旺(Schwann)、許爾茨(Schultze)、丁達(dá)爾(Tyndall)、舒廖德?tīng)枺⊿chroeder)等。隨著實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的精密、實(shí)驗(yàn)方法的完善、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范,實(shí)驗(yàn)結(jié)果已經(jīng)越來(lái)越不利于自然發(fā)生說(shuō)。

        到19世紀(jì)60年代,普歇(Pouchet)成為生物自然發(fā)生說(shuō)的集大成者,他認(rèn)為生命力、有機(jī)物、水、空氣和適宜的溫度是確保自然發(fā)生的前提和條件,并通過(guò)一系列精心設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的學(xué)說(shuō)。

        其反對(duì)者陣營(yíng)中最主要的競(jìng)爭(zhēng)者是巴斯德(Pasteur),他堅(jiān)決反對(duì)自然發(fā)生說(shuō),認(rèn)為之所以會(huì)產(chǎn)生生物自然發(fā)生的結(jié)果完全是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)不夠嚴(yán)密。他通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了空氣中存在微生物,這是之前學(xué)者沒(méi)有注意到所以導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不確定的一個(gè)重要因素。而巴斯德最強(qiáng)有力的否定實(shí)驗(yàn)是曲頸瓶實(shí)驗(yàn):他將燒瓶拉出彎曲的長(zhǎng)頸,空氣中帶有微生物的灰塵微粒會(huì)在燒瓶長(zhǎng)頸彎曲處被阻攔而無(wú)法進(jìn)入燒瓶,這樣經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期煮沸處理后的培養(yǎng)液就不會(huì)腐敗。

        這一實(shí)驗(yàn)以及巴斯德的其他設(shè)計(jì)巧妙的實(shí)驗(yàn)在很大程度上否定了自然發(fā)生說(shuō),而他在19世紀(jì)70年代與巴斯蒂安(Bastian)爭(zhēng)論時(shí)無(wú)法解釋實(shí)驗(yàn)中將煮沸滅菌冷卻后的培養(yǎng)液取出在顯微鏡下仍能觀察到存活的細(xì)菌這一現(xiàn)象。

        現(xiàn)在我們知道他制作的培養(yǎng)液中加入了干草汁,其中含有枯草桿菌(Bacillus Subtilis),這種細(xì)菌想要?dú)缢杓訜岬?20℃以上。

        這一波三折的爭(zhēng)論到此似乎終于塵埃落定,但留法歸國(guó)的學(xué)者羅廣庭在1931年發(fā)表了《生物自然發(fā)生之發(fā)明》,老調(diào)重彈,為已經(jīng)被埋葬的自然發(fā)生說(shuō)鳴冤。而這樣的著作還有蔡元培、于右任、高一涵等諸位政要的題字,之后甚至發(fā)表在了中國(guó)科學(xué)社主辦的著名雜志《科學(xué)》上。后中山大學(xué)諸位教授與之公開(kāi)辯論并重新實(shí)驗(yàn),從而否定了該謬論。

        三、教育意義

        在當(dāng)下的教學(xué)實(shí)踐中,將科學(xué)發(fā)展過(guò)程中的爭(zhēng)論納入課堂教學(xué)已經(jīng)被廣大教育學(xué)者們所關(guān)注和認(rèn)可,基于爭(zhēng)論的科學(xué)教育是當(dāng)前教育研究領(lǐng)域的一種新的發(fā)展趨勢(shì),將生物學(xué)史上的爭(zhēng)論展現(xiàn)給學(xué)生非常有意義。

        首先,講授科學(xué)爭(zhēng)論有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)知識(shí)是與時(shí)俱進(jìn)的。傳統(tǒng)教育學(xué)者們往往只注意科學(xué)知識(shí)的講授,而忽略了科學(xué)知識(shí)產(chǎn)生過(guò)程中的復(fù)雜多變,認(rèn)為科學(xué)是累積進(jìn)步的,是完全正確的,沒(méi)有認(rèn)識(shí)到任何科學(xué)都是一定時(shí)間內(nèi)的科學(xué),是可以被證實(shí)或證偽的。而科學(xué)的發(fā)展也不是直線進(jìn)步的,它也是波蕩變化的,隨著人類(lèi)認(rèn)識(shí)的逐漸深化,人們對(duì)同一問(wèn)題的了解是在不斷發(fā)展的,因此我們要不斷地修正我們的認(rèn)知。

        其次,講授科學(xué)爭(zhēng)論可以活化教學(xué),豐富教學(xué)。單一地勾勒當(dāng)下學(xué)界的科學(xué)知識(shí)而將其發(fā)展過(guò)程中的種種爭(zhēng)論和波折棄之不顧是一種短視的、僵化的教育形式。將科學(xué)爭(zhēng)論納入到生物教學(xué)中,能比較全面地展現(xiàn)科學(xué)知識(shí)產(chǎn)生和發(fā)展的過(guò)程,也能激發(fā)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)和學(xué)習(xí)熱情。如果說(shuō)將科學(xué)史納入到科學(xué)教育過(guò)程中豐富了學(xué)生對(duì)具體科學(xué)知識(shí)的理解,了解了科學(xué)知識(shí)產(chǎn)生的來(lái)龍去脈,那么當(dāng)下生物教育中關(guān)注科學(xué)爭(zhēng)論的教育模式則有助于學(xué)生建立敢于批判、樂(lè)于爭(zhēng)鳴、勇于發(fā)問(wèn)的新學(xué)習(xí)狀態(tài)。

        再次,講授科學(xué)爭(zhēng)論有助于增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)意識(shí)。相比于更側(cè)重?cái)?shù)理邏輯與推論演繹的數(shù)學(xué)和物理學(xué)科,近代生物學(xué)的突出成果表現(xiàn)為實(shí)際動(dòng)手操作的實(shí)驗(yàn)的引進(jìn),從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)生物學(xué)就是基于實(shí)驗(yàn)的學(xué)科。將生物學(xué)爭(zhēng)論納入教學(xué)將啟發(fā)學(xué)生自主地學(xué)習(xí),通過(guò)實(shí)驗(yàn)的方式加深對(duì)知識(shí)的理解,科學(xué)史上生動(dòng)的科學(xué)爭(zhēng)論案例也將激發(fā)學(xué)生的好奇心和探索欲,使學(xué)生學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法來(lái)驗(yàn)證自己的想法。

        最后,講授科學(xué)爭(zhēng)論可以讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)家不是高不可攀的。傳統(tǒng)學(xué)者認(rèn)為科學(xué)是客觀的,科學(xué)家們是理性的化身,他們求真求實(shí),公正無(wú)私,無(wú)功利,無(wú)偏見(jiàn),科學(xué)家之間的爭(zhēng)論雖然有觀念的不同、意見(jiàn)的相左,但在對(duì)客觀事實(shí)觀察和判決性實(shí)驗(yàn)的審查后會(huì)得到一致的結(jié)論。而通過(guò)對(duì)生物學(xué)史上自然發(fā)生之爭(zhēng)的梳理,我們知道這顯然太過(guò)理想化了,科學(xué)是一個(gè)復(fù)雜系統(tǒng),科學(xué)家也不是完全理性的,他們也有七情六欲,會(huì)迷茫,不理智。這看似將科學(xué)家拉下神壇,實(shí)則還原了他們的立體形象,他們不再呆板嚴(yán)肅,而變得可親可近,有血有肉。通過(guò)努力,學(xué)生亦可成為其中的一員。

        四、結(jié)語(yǔ)

        爭(zhēng)論是科學(xué)作為一種社會(huì)歷史活動(dòng)過(guò)程的自然產(chǎn)物,科學(xué)爭(zhēng)論對(duì)于合理地引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)具有不可忽視的作用。教育工作者們要摸索有效地利用科學(xué)史上科學(xué)爭(zhēng)論的案例,科學(xué)教育不再是單項(xiàng)傳遞既定科學(xué)知識(shí)的過(guò)程,而是培養(yǎng)學(xué)習(xí)者科學(xué)素養(yǎng)的過(guò)程。

        【參考文獻(xiàn)】

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        [2]姚莉萍.打開(kāi)真理之門(mén)——SSK科學(xué)爭(zhēng)論研究的審視[M].上海:同濟(jì)大學(xué)出版社,2011.

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