張莉

摘 要：在外語(yǔ)教學(xué)中，跨文化交際的重要性越來(lái)越受到人們的重視。所謂“跨文化交際”指的是不同文化背景的人之間的交際。外語(yǔ)教學(xué)的根本目的就是為了實(shí)現(xiàn)跨文化交際，就是為了與不同文化背景的人進(jìn)行交流。因此，我們必須認(rèn)識(shí)到外語(yǔ)教學(xué)是文化教育的重要一環(huán)，語(yǔ)言與文化是密不可分的一個(gè)整體。

關(guān)鍵詞：高中 英語(yǔ) 跨文化 交際能力 重要性

一、高中英語(yǔ)跨文化能力培養(yǎng)的途徑

現(xiàn)行使用的高中英語(yǔ)教材是依據(jù)“結(jié)構(gòu) --- 功能大綱”編寫的，每個(gè)單元有一個(gè)話題及一個(gè)交際功能項(xiàng)目。每個(gè)話題均反映了中外不同的文化，每個(gè)單元的對(duì)話和閱讀課文就是圍繞這個(gè)話題展開的，既體現(xiàn)了交際功能項(xiàng)目，又體現(xiàn)了知識(shí)文化。英語(yǔ)教師應(yīng)充分開發(fā)利用現(xiàn)行英語(yǔ)教材，在課堂教學(xué)中提高課堂語(yǔ)用意識(shí)，重視交際文化的教學(xué)，因而課堂教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)及跨文化交際能力的主要途徑。

1.詞匯教學(xué)

詞匯是最明顯的承載文化信息，反映人類社會(huì)文化生活的工具，詞匯中的成語(yǔ)，典故，諺語(yǔ)等更與民族的文化傳統(tǒng)有著密切的關(guān)系。教師在詞匯教學(xué)中要充分挖掘英語(yǔ)詞匯的文化內(nèi)涵，歸納、總結(jié)、對(duì)比這些詞與漢語(yǔ)含義有別的特殊文化含義。比如 dragon（ 龍 ） 在漢語(yǔ)中是吉祥動(dòng)物，中國(guó)人將自己比作龍的傳人，還有望子成龍的說(shuō)法。而在英語(yǔ)中龍則是一種兇猛的怪物，常被看作邪惡的象征。因此，在譯亞洲四小龍時(shí)就不說(shuō) Asian Four Dragons ，而要經(jīng)文化轉(zhuǎn)義而譯成 Asian Four Tigers 。比如在學(xué)習(xí)第二冊(cè) Unit 10， Lesson 39 時(shí)，可就漢語(yǔ)里的“酒”字進(jìn)行文化滲透。英語(yǔ)中不同的酒類有獨(dú)自的名稱，如 spirit， wine， beer， brandy， champagne 等。而漢語(yǔ)里沒有分別表示不同酒類的單獨(dú)名稱，而要在統(tǒng)稱的“酒”字前加上其他的詞來(lái)區(qū)分種類，如白酒、葡萄酒、啤酒等。在此基礎(chǔ)上還可以進(jìn)一步引申出中外不同的飲酒文化。對(duì)于英語(yǔ)中大量的成語(yǔ)、典故、諺語(yǔ)等，在學(xué)到相關(guān)詞語(yǔ)時(shí)教師要不失時(shí)機(jī)地介紹給學(xué)生。

2.對(duì)話教學(xué)

高中教材中的對(duì)話課體現(xiàn)了交際功能項(xiàng)目。為了達(dá)到在某一特定語(yǔ)言環(huán)境中的交際目的，除了必要的語(yǔ)言知識(shí)外，還必須有一定的社會(huì)文化知識(shí)?，F(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為語(yǔ)用錯(cuò)誤比語(yǔ)法錯(cuò)誤更為嚴(yán)重。

西方人請(qǐng)客不象中國(guó)人喜歡給客人夾菜， 他們不喜歡某道菜或已吃飽了， 不會(huì)像中國(guó)人那樣礙于情面而不好意思拒絕， 他們回直接說(shuō)： “No， thanks. Ive had enough.” 這樣， 學(xué)生在情景對(duì)話訓(xùn)練或與西方人的實(shí)際交往中就可以避免犯文化錯(cuò)誤， 達(dá)到了交際的得體性。

3.課文教學(xué)

高中英語(yǔ)教材中的閱讀課文無(wú)論題材和體裁都比較廣泛，其中不少就直接涉及到英語(yǔ)國(guó)家的文化內(nèi)容，諸如英語(yǔ)國(guó)家的地理（ B1，Unit22 Britain；B3，Unit13 USA 等）、語(yǔ)言（ B1，Unit3 American English ）、飲食（ Book1，Unit8 Food around the World ； Book2， Unit15 Healthy eating ）、音樂(lè) （Book1， Unit11 Country music； Book2，Unit2 Music）、媒體 （Book1， Unit12 English programmes； Book2， Unit4 Newspapers； Book3， Unit5 Advertising） 等。教師在進(jìn)行這些課文教學(xué)時(shí)要注意挖掘這些課文的文化內(nèi)涵，拓展學(xué)生的知識(shí)面。 自然學(xué)生的問(wèn)題不僅僅局限在課本當(dāng)中， 還提了諸如 Why is New Y0rk called a big apple？ 和 Do you know what NASDAQ is？ 這樣的問(wèn)題。 通過(guò)這種交流信息的方式同學(xué)們既運(yùn)用了所學(xué)的語(yǔ)言知識(shí)，又加深了對(duì)文化的了解。課后我還印發(fā)了幾篇相關(guān)的文章讓學(xué)生閱讀，達(dá)到鞏固的目的。再比如在學(xué)習(xí)第二冊(cè) Unit21 Music 時(shí)，我借助多媒體教學(xué)手段來(lái)加強(qiáng)文化習(xí)得，在音樂(lè)老師的幫助下我從多張 CD 、 VCD 及 DVD 中截取不同的音樂(lè)形式，堂上我讓學(xué)生在輕松愉快的氛圍中欣賞音樂(lè)，了解什么是 Classical music， 什么是 Country music， 什么是 Rock、Jazz、Blues 及 R& B。 這樣學(xué)生不但加深了對(duì)課文的理解， 還對(duì)西方不同的音樂(lè)形式及音樂(lè)流派有了感性的認(rèn)識(shí)。在學(xué)完課文后讓同學(xué)們介紹自己喜愛的樂(lè)器、音樂(lè)形式及歌手等。這個(gè)過(guò)程，也可以配合播放同學(xué)們自己準(zhǔn)備的 VCD， 以增加效果。

在課文教學(xué)中除了讓學(xué)生了解英語(yǔ)國(guó)家的一些基本背景文化及介紹與課文相關(guān)的文化背景外，我認(rèn)為對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)篇模式的分析有助于加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的了解。語(yǔ)言學(xué)家 Robert B.Kaplan 認(rèn)為：英語(yǔ)段落的思維模式是直線的，首先提出論點(diǎn)，然后展開闡述論證。而東方語(yǔ)言段落思維模式是圍繞主題的外圍轉(zhuǎn)圈子，不直接從主題入手展開討論。英語(yǔ)語(yǔ)篇思維模式的基本特征是：先概括，后細(xì)節(jié)，先開門見山言明論點(diǎn)，然后逐步進(jìn)行論述，層次分明，組織嚴(yán)密，環(huán)環(huán)相扣（胡泓，175 ）。通過(guò)對(duì)中英文語(yǔ)篇模式差異的分析，讓學(xué)生了解不同的語(yǔ)言文化往往具有不同的思維模式，這樣不但可以提高學(xué)生的英語(yǔ)閱讀能力，還有助于培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)思維能力，避免學(xué)生在寫英語(yǔ)作文時(shí)犯文化錯(cuò)誤。

除了對(duì)語(yǔ)篇模式進(jìn)行分析外，對(duì)課文中出現(xiàn)的習(xí)語(yǔ)、典故等需要教師作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，讓學(xué)生了解言外之意，這一點(diǎn)在詞匯教學(xué)中已有論述。課文中還包含著西方文化不同于中國(guó)文化的價(jià)值觀，如強(qiáng)調(diào)個(gè)性的張揚(yáng)、每個(gè)人享有同等的權(quán)利和義務(wù)等人文思想，需要教師在課文教學(xué)中加以點(diǎn)撥。比如在學(xué)了第一冊(cè) Unit 3 Abraham Lincoln 和第二冊(cè) Unit 19 A freedom fighter 等課文之后可結(jié)合史實(shí)及時(shí)事就西方社會(huì)的自由、民主讓學(xué)生展開討論，進(jìn)而對(duì)我國(guó)社會(huì)主義民主有進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。

另外，根據(jù)語(yǔ)言習(xí)得理論：只有當(dāng)語(yǔ)言習(xí)得者接觸到可理解的語(yǔ)言輸入，即略高于習(xí)得者現(xiàn)有的語(yǔ)言水平的第二語(yǔ)言輸入時(shí)，才能促成習(xí)得（ Krashen，1981 ）。因此教師除了在課堂上充分挖掘教材的文化內(nèi)涵外，還應(yīng)通過(guò)各種渠道，拓展學(xué)生課外接觸英語(yǔ)國(guó)家文化信息的渠道。

二、高中生跨文化交際能力培養(yǎng)的原則

語(yǔ)言是承載文化的工具， 文化教學(xué)應(yīng)與語(yǔ)言教學(xué)緊密結(jié)合起來(lái)， 而文化的滲透又必然會(huì)牽涉到世界觀、價(jià)值觀等方面的內(nèi)容， 因此 ， 在培養(yǎng)高中生跨文化交際能力時(shí)應(yīng)遵循以下原則：

1.實(shí)用性原則

跨文化交際能力的培養(yǎng)應(yīng)與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，尤其是涉及到日常交際的內(nèi)容。教師不能只停留在常識(shí)性文化知識(shí)的講解上，應(yīng)創(chuàng)設(shè)各種語(yǔ)言場(chǎng)景，把抽象的文化與語(yǔ)言緊密結(jié)合起來(lái)，讓學(xué)生身臨其境，在實(shí)踐中去體驗(yàn)、感悟。尤其是那些與中國(guó)文化有差異的交際規(guī)則及言語(yǔ)行為習(xí)慣一定要讓學(xué)生反復(fù)操練，做到舉一反三，熟練掌握。

2.循序漸進(jìn)原則

根據(jù)認(rèn)知規(guī)律，學(xué)生的語(yǔ)用能力是逐步發(fā)展起來(lái)的?，F(xiàn)行教材正是根據(jù)這一規(guī)律，以螺旋式循環(huán)往復(fù)的方式編寫的。教師要根據(jù)教材內(nèi)容中不同的語(yǔ)言功能，在不同語(yǔ)境中由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由單一到多元逐步滲透 ， 把握英語(yǔ)語(yǔ)言文化，進(jìn)而達(dá)到跨文化交際的目的。

3.思想性原則

中學(xué)生的價(jià)值觀正在形成中，教師在介紹英語(yǔ)國(guó)家文化的時(shí)候一定要把握思想性的原則。教師要多介紹主流文化，在課外閱讀中多向?qū)W生介紹積極健康的內(nèi)容。涉及到頹廢的、不健康的或不同意識(shí)形態(tài)的內(nèi)容，教師要引導(dǎo)學(xué)生批判地認(rèn)識(shí)?？傊?，通過(guò)文化學(xué)習(xí)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到文化無(wú)所謂孰好孰壞，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到世界是多樣性的。從而樹立正確的文化觀、價(jià)值觀，培養(yǎng)世界意識(shí)。

在高中英語(yǔ)教學(xué)中注意文化的教學(xué)，引入不同的文化和思維方式，不但有利于學(xué)生掌握英語(yǔ)知識(shí)，事半功倍，而且還可以培養(yǎng)學(xué)生開放包容、積極樂(lè)觀的思想和健全的人格，對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)有著積極的意義。