張建峰+朱學(xué)軍+張潔婧

摘 要：描述了化工原理課程設(shè)計(jì)的與專業(yè)特色結(jié)合的必要性和重要性，介紹了化工原理課程設(shè)計(jì)的目標(biāo)和要求。從強(qiáng)化學(xué)生在工程學(xué)方面的實(shí)踐能力、提高工程學(xué)方面的意識(shí)，教師隊(duì)伍的教學(xué)能力與指導(dǎo)水平的提高，題目的設(shè)計(jì)和課程的指導(dǎo)等多方面論述了提高化工原理課程設(shè)計(jì)質(zhì)量的方法，為化工原理課程設(shè)計(jì)效果的改善提供了參考。

關(guān)鍵詞：化工原理；課程設(shè)計(jì)； 教學(xué)實(shí)踐；研究

DOI：10.16640/j.cnki.37-1222/t.2017.04.225

0 引言

將先進(jìn)科學(xué)技術(shù)理論轉(zhuǎn)化到生產(chǎn)實(shí)踐中以實(shí)踐為核心，強(qiáng)化學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合的能力正是化工原理課程基本目標(biāo)，也是培養(yǎng)科技成果轉(zhuǎn)化后備人員的具體要求。農(nóng)業(yè)院校中的化工原理課程設(shè)計(jì)教學(xué)一直是教學(xué)中的弱項(xiàng)，我們依據(jù)化工原理的課程的具體內(nèi)容結(jié)合農(nóng)業(yè)院校的特點(diǎn)和專業(yè)發(fā)展的特色進(jìn)行相應(yīng)的教學(xué)實(shí)踐。

1 教師的指導(dǎo)思想

在普通高等農(nóng)業(yè)院校，農(nóng)業(yè)工廠化要求學(xué)生必須具備有工程學(xué)方面的思想，而化工原理課程是學(xué)生在教師指導(dǎo)下的一個(gè)學(xué)習(xí)實(shí)踐過(guò)程。必須堅(jiān)持以學(xué)生發(fā)展與創(chuàng)新思想為主，以教師引導(dǎo)為主體的指導(dǎo)思想，強(qiáng)化學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的獨(dú)立性，發(fā)揮主觀能動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)具體的教學(xué)目標(biāo)。就目前已經(jīng)實(shí)行的教師的指導(dǎo)方式來(lái)說(shuō)，大致有以下幾種形式：

（1）課堂直接講解。將課程設(shè)計(jì)的步驟采用課堂講解教學(xué)的方式，利用適當(dāng)時(shí)間，集中給學(xué)生講解課程設(shè)計(jì)的機(jī)理和原理，同時(shí)講解機(jī)理與原理在相關(guān)實(shí)例的具體應(yīng)用。采用這種方法學(xué)生容易接受，參照實(shí)例完成設(shè)計(jì)比較順利、比較容易地進(jìn)入設(shè)計(jì)、出現(xiàn)問(wèn)題較少，學(xué)生比較適應(yīng)該方法。不足之處是學(xué)生依賴性強(qiáng)，主動(dòng)學(xué)習(xí)差。

（2）開放式。這種方法基本放棄課堂講授，學(xué)生通過(guò)提供的參考資料的學(xué)習(xí)，根據(jù)自己的思路來(lái)解決設(shè)計(jì)中涉及的每一個(gè)問(wèn)題。它能最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生設(shè)計(jì)積極性與主動(dòng)性，能很好地培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。當(dāng)然，這種做法對(duì)于大部分同學(xué)來(lái)說(shuō)，教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變使他們難以接受，表現(xiàn)比較茫然，手足無(wú)措，通常在設(shè)計(jì)的第一天，同學(xué)們進(jìn)入實(shí)質(zhì)性設(shè)計(jì)的較少。直接請(qǐng)求教師給予相應(yīng)的指導(dǎo)，或者設(shè)計(jì)方案比較粗糙，不合理。這個(gè)過(guò)程花費(fèi)時(shí)間較多。教師需要耐心的將學(xué)生的被動(dòng)性學(xué)習(xí)方式引導(dǎo)到主動(dòng)性學(xué)習(xí)的過(guò)程中。

2 建設(shè)高水平的指導(dǎo)教師隊(duì)伍

提高化工原理課程設(shè)計(jì)水平的首要問(wèn)題就是教學(xué)指導(dǎo)隊(duì)伍的建設(shè)問(wèn)題，建立一支高素質(zhì)精通化工設(shè)計(jì)的高水平教師隊(duì)伍是保證課程效果的前提條件。因此，指導(dǎo)教師成員水平的提高和教學(xué)組的建設(shè)是十分必要的。我們引進(jìn)了從事一線設(shè)計(jì)工作多年，設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師在學(xué)生課程實(shí)踐過(guò)程中，對(duì)學(xué)生在設(shè)計(jì)課程中常見(jiàn)問(wèn)題給以解答，及時(shí)更正，良好的規(guī)范了學(xué)生在設(shè)計(jì)課程中操作。指導(dǎo)教師在學(xué)生設(shè)計(jì)過(guò)程中也不斷查漏補(bǔ)缺，對(duì)化工原理課程出現(xiàn)的新問(wèn)題及時(shí)整理，并且在教學(xué)組中進(jìn)行相關(guān)討論進(jìn)行解決，不斷提高教師的指導(dǎo)能力和水平。

3 結(jié)合專業(yè)特色設(shè)計(jì)題目的設(shè)置

化工原理課程設(shè)計(jì)本身具有特殊性，學(xué)生要完成設(shè)計(jì)任務(wù)，必須對(duì)化工單元操作、生產(chǎn)工藝等有深刻了解，除了所應(yīng)具有較扎實(shí)的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本的設(shè)計(jì)技能，與課程設(shè)計(jì)相關(guān)的知識(shí)不可能完全通過(guò)課堂教學(xué)獲得，而必須通過(guò)生產(chǎn)與教學(xué)實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí)，不斷實(shí)踐才能積累。因此，通過(guò)工廠現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，使學(xué)生對(duì)化工單元操作、生產(chǎn)工藝和設(shè)備銜接等有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。在課程設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程中應(yīng)不強(qiáng)化向?qū)W生灌輸工程學(xué)觀點(diǎn)，提高學(xué)生工程實(shí)踐能力，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)單元操作和工藝過(guò)程特點(diǎn)，善于全面面考察問(wèn)題和分析解決設(shè)計(jì)中的問(wèn)題。為今后畢業(yè)與走進(jìn)實(shí)際生產(chǎn)工作開展實(shí)際工程設(shè)計(jì)提供一次真實(shí)訓(xùn)練。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中，學(xué)生不可避免地會(huì)遇到各種問(wèn)題，應(yīng)盡可能讓學(xué)生發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，通過(guò)查閱相關(guān)資料，讓學(xué)生對(duì)問(wèn)題進(jìn)行剖析、較深刻的認(rèn)識(shí)和理解。

4 課程設(shè)計(jì)的成績(jī)?cè)u(píng)定

通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)的積累和使用以及對(duì)工程觀點(diǎn)的深刻認(rèn)識(shí)是化工原理課程設(shè)計(jì)的主要目的。合理的對(duì)學(xué)生在化工原理課程設(shè)計(jì)采用綜合評(píng)價(jià)比較合適，為此我們采用評(píng)定課程設(shè)計(jì)有幾個(gè)部分：

（1）考查學(xué)生的課程設(shè)計(jì)過(guò)程：檢查學(xué)生對(duì)相關(guān)參考資料掌握情況，在設(shè)計(jì)室進(jìn)行設(shè)計(jì)活動(dòng)，教師隨時(shí)隨地掌握不同學(xué)生的設(shè)計(jì)進(jìn)展和碰到的問(wèn)題，彼此交流討論。通過(guò)學(xué)生的設(shè)計(jì)，了解每個(gè)學(xué)生的情況，對(duì)能按規(guī)定對(duì)學(xué)生進(jìn)行考勤，對(duì)能夠按照要求基本能獨(dú)立完成設(shè)計(jì)任務(wù)的計(jì)入平時(shí)成績(jī)。

（2）對(duì)學(xué)生撰寫課程報(bào)告的評(píng)定：學(xué)生完成課程設(shè)計(jì)后，必須撰寫課程報(bào)告，對(duì)設(shè)計(jì)及工藝過(guò)程進(jìn)行計(jì)算，并畫出單元設(shè)備裝備圖和工藝流程圖，得出設(shè)計(jì)結(jié)論并對(duì)課程設(shè)計(jì)進(jìn)行小結(jié)討論，提出設(shè)計(jì)過(guò)程不足之處和提出改進(jìn)途怪。該部分是考察學(xué)生綜合能力水平和學(xué)習(xí)態(tài)度與具體表現(xiàn)。

（3）考核學(xué)生在課程設(shè)計(jì)過(guò)程中的細(xì)節(jié)把握：在具體的課程設(shè)計(jì)過(guò)程中，學(xué)生是初次進(jìn)行工程類課程設(shè)計(jì)，所以我們通常都是要求學(xué)生在課程設(shè)計(jì)的過(guò)程中嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)規(guī)范進(jìn)行。強(qiáng)化學(xué)生在課程設(shè)計(jì)中的規(guī)范性，減少隨意性。

5 結(jié)束語(yǔ)

根據(jù)社會(huì)發(fā)展要求與專業(yè)課程的需要，選擇符合專業(yè)特色恰當(dāng)?shù)幕ぴ显O(shè)計(jì)課題，加強(qiáng)專業(yè)特色、工程特點(diǎn)、知識(shí)的積累、學(xué)生自主性學(xué)習(xí)和創(chuàng)新性指導(dǎo)。提高了課程設(shè)計(jì)的效果，使學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力得到提高，提高了學(xué)生分析和解決工實(shí)際問(wèn)題的能力，加強(qiáng)化工原理課程設(shè)計(jì)的教學(xué)效果。達(dá)到培養(yǎng)對(duì)社會(huì)有生產(chǎn)實(shí)踐與管理能力的工程技術(shù)人才的需求的目標(biāo)。

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作者簡(jiǎn)介：張建峰（1973-），男，吉林舒蘭人，博士，副教授，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)生物工程系主任，研究方向：傳質(zhì)與分離工程，工業(yè)微生物應(yīng)用。