王瑩，王華，趙麗，賈紀(jì)萍

（1.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物藥學(xué)院，江蘇泰州225300；2.南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院化工學(xué)院，江蘇泰州225300）

高職院校頂崗實(shí)習(xí)調(diào)研分析與思考
——以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物藥學(xué)院為例

王瑩1，王華2，趙麗1，賈紀(jì)萍1

（1.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物藥學(xué)院，江蘇泰州225300；2.南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院化工學(xué)院，江蘇泰州225300）

通過對(duì)江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物藥學(xué)院2014級(jí)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生以及部分較具規(guī)模企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，從“頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)的主要承擔(dān)者”“頂崗實(shí)習(xí)期間的學(xué)生管理”“頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生綜合素質(zhì)、工作態(tài)度、專業(yè)技術(shù)能力”等方面，總結(jié)江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物藥學(xué)院頂崗實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)以及存在的問題，并對(duì)進(jìn)一步做好頂崗實(shí)習(xí)工作進(jìn)行思考。

高職；頂崗實(shí)習(xí)；質(zhì)量評(píng)價(jià)

《國家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》明確提出：“高職院校要實(shí)行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)的人才培養(yǎng)模式?！笨梢?，頂崗實(shí)習(xí)作為高職教育教學(xué)體系不可缺少的重要環(huán)節(jié)，在人才培養(yǎng)過程中起著不可替代的重要作用。

為切實(shí)做好校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式改革工作，加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)管理，提高頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量，2016年4月，江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院動(dòng)物藥學(xué)院對(duì)2014級(jí)學(xué)生開展了頂崗實(shí)習(xí)調(diào)研工作。此次調(diào)研旨在做好與實(shí)習(xí)單位的溝通和協(xié)調(diào)工作，了解學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中存在的問題，為進(jìn)一步完善頂崗實(shí)習(xí)管理辦法、落實(shí)頂崗實(shí)習(xí)工作、提高學(xué)生崗位技能奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1 基本情況

為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的管理與監(jiān)督，調(diào)研組對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生較集中的數(shù)十家較具規(guī)模的友好企業(yè)進(jìn)行走訪調(diào)研，對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師（企業(yè)指導(dǎo)教師與學(xué)校教師）、頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行訪談、座談和問卷調(diào)查。另外，調(diào)研組還對(duì)實(shí)習(xí)地點(diǎn)較分散的部分學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查和電話訪談。

2 結(jié)果分析

2.1 問卷調(diào)查結(jié)果分析

2.1.1 企業(yè)問卷調(diào)查結(jié)果分析在對(duì)“頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)的主要承擔(dān)者”的調(diào)查中，86%的企業(yè)表示應(yīng)該以企業(yè)為主、學(xué)校為輔進(jìn)行評(píng)價(jià)，14%的企業(yè)認(rèn)為應(yīng)該由企業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)，沒有企業(yè)認(rèn)為應(yīng)該由校方單獨(dú)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的出勤、工作能力以及職業(yè)素養(yǎng)等方面進(jìn)行考核，而學(xué)校教師只能不定期地赴企業(yè)進(jìn)行“巡回式”檢查，關(guān)心學(xué)生的日常生活，并對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)日記進(jìn)行檢查。因此，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)以企業(yè)為主、學(xué)校為輔最為合理。

在對(duì)“頂崗實(shí)習(xí)期間的學(xué)生管理”的調(diào)查中，95%的企業(yè)表示學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)校班主任應(yīng)對(duì)學(xué)生的心理狀況、生活情況進(jìn)行跟蹤管理，企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)工作安排進(jìn)行統(tǒng)籌管理；僅有5%的企業(yè)認(rèn)為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，企業(yè)應(yīng)按照企業(yè)員工的要求嚴(yán)格管理學(xué)生的工作、生活，學(xué)校不必參與。

在對(duì)“頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生綜合素質(zhì)”的調(diào)查中，企業(yè)普遍認(rèn)為我院頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的綜合素質(zhì)較強(qiáng)，這歸結(jié)于我院平時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生的文化素質(zhì)與職業(yè)素養(yǎng)，定期開展文體活動(dòng)和技能培訓(xùn)，同時(shí)邀請(qǐng)企業(yè)負(fù)責(zé)人來校作專題講座，拓寬學(xué)生知識(shí)面，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神；在對(duì)“頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生工作態(tài)度”的調(diào)查中，企業(yè)認(rèn)為我院大部分學(xué)生具有吃苦耐勞精神，工作態(tài)度端正，遇到難以解決的問題時(shí)，能夠虛心向指導(dǎo)教師請(qǐng)教；在對(duì)“頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生專業(yè)技術(shù)能力”的調(diào)查中，企業(yè)普遍認(rèn)為我院學(xué)生操作技能較強(qiáng)，通過崗前培訓(xùn)，大部分學(xué)生能夠基本勝任崗位工作。調(diào)研中，大部分企業(yè)認(rèn)為我院非常重視學(xué)生操作技能培養(yǎng)，學(xué)生在校期間的技能訓(xùn)練基本能夠滿足一線崗位工作需要，真正實(shí)現(xiàn)了課程教學(xué)與職業(yè)崗位的“無縫”對(duì)接。

2.1.2 頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生問卷調(diào)查結(jié)果分析在對(duì)“所學(xué)課程中對(duì)頂崗實(shí)習(xí)幫助比較大的課程”的調(diào)查中，100%的學(xué)生選擇藥物分析技術(shù)，95%的選擇藥物制劑技術(shù)，86%的選擇分析化學(xué)，78%的選擇現(xiàn)代儀器分析，60%的選擇藥品質(zhì)量管理技術(shù)。由此可以看出，學(xué)校開設(shè)的專業(yè)核心課程對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)幫助很大。

在對(duì)“實(shí)習(xí)期間管理”的調(diào)查中，58%的學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中遇到問題時(shí)愿意找企業(yè)指導(dǎo)教師請(qǐng)教，36%的學(xué)生希望找學(xué)校教師幫忙解決，6%的學(xué)生通過其他途徑解決。由此可見，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)校教師和企業(yè)指導(dǎo)教師需關(guān)心學(xué)生的工作和生活，真正獲得學(xué)生的信任。

在對(duì)“頂崗實(shí)習(xí)的穩(wěn)定性”的調(diào)查中，34%的學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間更換了實(shí)習(xí)單位，頂崗實(shí)習(xí)很難達(dá)到預(yù)期效果。

在對(duì)“對(duì)工作的勝任程度”的調(diào)查中，38%的學(xué)生完全能夠勝任崗位工作，58%的學(xué)生基本能夠勝任，4%的學(xué)生勉強(qiáng)能夠勝任。說明我院的專業(yè)人才培養(yǎng)基本達(dá)到了預(yù)期目標(biāo)。

2.2 座談結(jié)果分析

在走訪調(diào)研過程中，我們與數(shù)十家企業(yè)負(fù)責(zé)人、實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師和頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行了座談。企業(yè)普遍認(rèn)為我院學(xué)生整體素質(zhì)較好、操作技能較強(qiáng)。許多企業(yè)為我院今后的人才培養(yǎng)提出了寶貴的建議。具體歸納如下：（1）建議進(jìn)一步開拓校外產(chǎn)學(xué)研基地，為學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)和開闊專業(yè)視野創(chuàng)造良好的職業(yè)環(huán)境；（2）建議根據(jù)企業(yè)發(fā)展和社會(huì)人才需求，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生人文素質(zhì)教育和職業(yè)道德教育，增加實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，以更好地提升學(xué)生職業(yè)能力；（3）建議今后重視學(xué)生藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GMP）的學(xué)習(xí)，深刻領(lǐng)會(huì)GMP的基本準(zhǔn)則和要求，能夠運(yùn)用GMP相關(guān)知識(shí)解決藥品生產(chǎn)過程中遇到的問題。

座談中，大部分頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生認(rèn)為在校期間學(xué)校重視崗位技能的培養(yǎng)，這對(duì)他們能夠勝任目前的工作起到關(guān)鍵性作用。同時(shí)，學(xué)生也對(duì)我院今后的人才培養(yǎng)提出了誠懇的建議。具體歸納如下：（1）頂崗實(shí)習(xí)期間，希望學(xué)校教師能夠與學(xué)生加強(qiáng)溝通，幫助學(xué)生解決實(shí)際問題；（2）希望學(xué)校能夠與企業(yè)協(xié)調(diào)，使其不將學(xué)生當(dāng)成廉價(jià)勞動(dòng)力，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)學(xué)生崗位技能和職業(yè)道德培養(yǎng)；（3）建議學(xué)校建立以過程考核為主的多元評(píng)價(jià)體系，客觀公正地評(píng)價(jià)頂崗實(shí)習(xí)實(shí)施效果。

3 對(duì)高職院校頂崗實(shí)習(xí)的思考

3.1 加強(qiáng)高職院校頂崗實(shí)習(xí)的制度建設(shè)

目前，頂崗實(shí)習(xí)還處于教育部門倡導(dǎo)、高職院校和相關(guān)企業(yè)自發(fā)合作的狀態(tài)。政府沒有出臺(tái)高職院校頂崗實(shí)習(xí)相關(guān)政策，導(dǎo)致企業(yè)積極性不高。針對(duì)此現(xiàn)狀，政府應(yīng)建立健全相關(guān)制度，力求做到4個(gè)“明確”。（1）明確接受頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生企業(yè)的資質(zhì)；（2）明確在頂崗實(shí)習(xí)過程中，企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生應(yīng)享有的權(quán)利與義務(wù)，對(duì)于不履行義務(wù)的企業(yè)、學(xué)校和學(xué)生，應(yīng)有相關(guān)的懲罰措施；（3）明確相關(guān)保險(xiǎn)規(guī)定，一旦頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生出現(xiàn)意外，應(yīng)有相關(guān)的法律條文明確責(zé)任，做到有文可依；（4）明確相關(guān)優(yōu)惠政策，借鑒歐美國家的做法，對(duì)于接受頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的企業(yè)，應(yīng)適當(dāng)減少稅收以及享有貼息優(yōu)惠政策，充分調(diào)動(dòng)企業(yè)的積極性，推動(dòng)高職院校頂崗實(shí)習(xí)工作更快更好地發(fā)展[1]。

3.2 促進(jìn)崗位技能培訓(xùn)和素質(zhì)培養(yǎng)的有效對(duì)接

高職院校培養(yǎng)的是高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才，因此，在做好學(xué)生崗位技能培訓(xùn)工作的同時(shí)，還需重視學(xué)生的素質(zhì)培養(yǎng)，力求做好“3個(gè)對(duì)接”。（1）做好課程標(biāo)準(zhǔn)與職業(yè)崗位的對(duì)接。緊貼企業(yè)崗位需求，按照“職業(yè)崗位→崗位需求能力→確立教學(xué)項(xiàng)目”的項(xiàng)目導(dǎo)向編寫課程標(biāo)準(zhǔn)，通過共同完成教學(xué)項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。（2）做好學(xué)校教師和企業(yè)指導(dǎo)教師的對(duì)接。學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間，學(xué)校教師應(yīng)與企業(yè)指導(dǎo)教師及時(shí)溝通，了解學(xué)生在企業(yè)的工作以及為人處世情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，有針對(duì)性地進(jìn)行崗位技能指導(dǎo)和素質(zhì)教育。（3）做好企業(yè)和學(xué)生的對(duì)接。學(xué)生在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)期間，企業(yè)應(yīng)定期組織文化學(xué)習(xí)及崗位技能培訓(xùn)，拓寬學(xué)生知識(shí)面，提高學(xué)生操作技能；定期開展文體活動(dòng)，豐富學(xué)生的業(yè)余生活，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神，促使其樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀。

3.3 完善頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系

完善頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，有利于提高學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的積極性。頂崗實(shí)習(xí)應(yīng)采用“雙師、雙考核”質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，即以企業(yè)指導(dǎo)教師為主、學(xué)校教師為輔，以過程考核為主、結(jié)果考核為輔的方式進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)[2]。

企業(yè)指導(dǎo)教師主要對(duì)學(xué)生崗位技能、工作能力、工作態(tài)度等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，學(xué)校教師對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)中崗位與專業(yè)的吻合度、實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)總結(jié)等方面進(jìn)行考核。

過程考核是指在頂崗實(shí)習(xí)過程中，按照不同的項(xiàng)目，對(duì)學(xué)生的崗位技能進(jìn)行考核，同時(shí)對(duì)學(xué)生的出勤率、產(chǎn)品的優(yōu)良率、崗位記錄書寫是否規(guī)范以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神等方面進(jìn)行綜合考核。實(shí)行過程考核，既有利于提高頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生綜合素質(zhì)和能力，又能夠全面評(píng)價(jià)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量。結(jié)果考核是指在頂崗實(shí)習(xí)結(jié)束前，對(duì)學(xué)生的工作情況進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，從能否按照GMP管理規(guī)范進(jìn)行崗位操作、能否獨(dú)立高質(zhì)量完成企業(yè)布置的崗位任務(wù)、能否認(rèn)真規(guī)范書寫崗位記錄等方面進(jìn)行綜合考核。

采用“雙師、雙考核”質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，能夠?qū)攳弻?shí)習(xí)學(xué)生進(jìn)行公正、合理的評(píng)價(jià)，有利于學(xué)生高質(zhì)量地完成頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)，確保頂崗實(shí)習(xí)工作成效。

4 結(jié)語

總而言之，頂崗實(shí)習(xí)是高等職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，高職院校要高度重視，加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)管理，完善頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)，使校企雙方實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ)，切實(shí)提高學(xué)生崗位技能和職業(yè)素養(yǎng)，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校三方的合作共贏。

[1]王瑩，王華，賈紀(jì)萍，等.高職院校校企合作“訂單式”人才培養(yǎng)模式存在問題研究[J].衛(wèi)生職業(yè)教育，2014，32（17）：18-19.

[2]侯建軍.高職院校學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)評(píng)價(jià)機(jī)制的構(gòu)建[J].職業(yè)技術(shù)教育，2014，35（29）：62-65.

G424.4

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1671-1246（2017）13-0090-02

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院“335教改教研工程”培養(yǎng)對(duì)象“高職院校校企合作下頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)施與管理”（10434714001）