臧運(yùn)祥+朱祝軍+徐凱+崔永一+吳建國(guó)

摘要：國(guó)際化課程群建設(shè)是園藝專業(yè)卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)體系下課程建設(shè)與改革的重要組成部分，在培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新型人才方面有著積極的作用。本文從高等教育國(guó)際化對(duì)課程建設(shè)要求出發(fā)，對(duì)園藝專業(yè)國(guó)際化課程群建設(shè)的特殊機(jī)遇、要解決的主要問(wèn)題、建設(shè)主要內(nèi)容、建設(shè)的目標(biāo)進(jìn)行了深入探討，以期為現(xiàn)有高校園藝專業(yè)國(guó)際化課程群建設(shè)和教學(xué)改革提供參考。

關(guān)鍵詞：園藝專業(yè)；國(guó)際化；課程群；建設(shè)

中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2017）07-0124-02

“擴(kuò)大教育對(duì)外開(kāi)放，提高我國(guó)教育發(fā)展水平和國(guó)際化水平”是國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人在2010年8月全國(guó)教育工作會(huì)議上提出的明確要求。教育國(guó)際化的目標(biāo)是培養(yǎng)“適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)對(duì)外開(kāi)放的要求，培養(yǎng)大批具有國(guó)際視野、通曉國(guó)際規(guī)則、能夠參與國(guó)際事務(wù)和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的國(guó)際化人才”。根據(jù)《教育部農(nóng)業(yè)部國(guó)家林業(yè)局關(guān)于推動(dòng)高等農(nóng)林教育綜合改革的若干意見(jiàn)》的要求，主動(dòng)適應(yīng)浙江省建設(shè)高效生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、特色精品農(nóng)業(yè)大省和率先基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展要求，依托浙江農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)科的優(yōu)勢(shì)和特色，調(diào)整優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，改革人才培養(yǎng)管理體系，積極推進(jìn)卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)工作。對(duì)于我們?cè)诮虒W(xué)第一線的廣大教師而言，國(guó)際化課程建設(shè)是高等教育國(guó)際化的一個(gè)基礎(chǔ)性環(huán)節(jié)，也是卓越農(nóng)林人才教育體系下需要積極參與的方面。

一、高等教育國(guó)際化對(duì)課程建設(shè)要求

高等教育國(guó)際化對(duì)課程建設(shè)要求包括下列三個(gè)方面：一是提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)國(guó)際化人才。例如，在園藝專業(yè)主干課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中，讓學(xué)生了解發(fā)達(dá)國(guó)家先進(jìn)的園藝植物栽培、育種技術(shù)，理解相應(yīng)的專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)，掌握相應(yīng)的專業(yè)詞匯，為他們開(kāi)展國(guó)際交流與合作奠定基礎(chǔ)。二是建設(shè)可等效互換課程，為高等教育國(guó)際化的其他工作奠定基礎(chǔ)。無(wú)論是與境外學(xué)校課程與學(xué)分的互認(rèn)，還是發(fā)展留學(xué)生教育，都需要國(guó)內(nèi)外的相關(guān)課程群能夠等效互換。這里所謂課程群的等效互換是指，并非需要單門(mén)課程之間的等效互換，而是若干門(mén)同類課程的等效[1]。三是參與國(guó)際文化交流，提升國(guó)家的軟實(shí)力。高等教育國(guó)際化不僅是單向地借鑒和學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國(guó)家的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，也要積極向世界展現(xiàn)中國(guó)高等教育改革和建設(shè)的成果，包括課程建設(shè)成果。通過(guò)課程建設(shè)產(chǎn)生的精品教材，應(yīng)有英文版本，爭(zhēng)取在國(guó)際主流出版社出版。

二、園藝專業(yè)國(guó)際化課程群建設(shè)的特殊機(jī)遇

高等教育國(guó)際化對(duì)課程群建設(shè)更提供了特殊的發(fā)展機(jī)遇。例如，高等教育國(guó)際化意味著將加大從海外引進(jìn)高水平人才的力度，同時(shí)為國(guó)內(nèi)在崗教師提供出國(guó)研修的機(jī)會(huì)。這勢(shì)必將進(jìn)一步提升高校師資的素質(zhì)，對(duì)于課程建設(shè)起到至關(guān)重要的作用。園藝專業(yè)主干課程將在高等教育國(guó)際化過(guò)程中比那些文化依賴課程以及意識(shí)形態(tài)相關(guān)的課程獲得更多建設(shè)機(jī)會(huì)[2，3]。

國(guó)外的園藝學(xué)科建設(shè)表現(xiàn)為專業(yè)設(shè)置面寬，面向當(dāng)?shù)貓@藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，教學(xué)強(qiáng)調(diào)少而精，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，注重理論與實(shí)踐結(jié)合的培訓(xùn)，學(xué)術(shù)活動(dòng)豐富，注重資源共享與合作交流等特點(diǎn)。因此，通過(guò)園藝主干課程國(guó)際化建設(shè)，不僅可以幫助提升國(guó)內(nèi)學(xué)生在園藝作物栽培、育種等技術(shù)水平，還可以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、動(dòng)手能力與國(guó)際交流能力。

三、園藝專業(yè)國(guó)際化課程群建設(shè)要解決的主要問(wèn)題

建設(shè)高質(zhì)量的國(guó)際化課程，還需要解決下列主要問(wèn)題：

1.國(guó)外教材的深入系統(tǒng)研究。加強(qiáng)國(guó)外園藝專業(yè)主干課程教材的研究，是建設(shè)園藝專業(yè)國(guó)際化課程群的基礎(chǔ)。外文教材種類、版本較多，根據(jù)本專業(yè)同學(xué)的實(shí)際情況，選用合適的教材。對(duì)比中外教材在內(nèi)容、體系、概念、方法等方面的差異，合理安排教材知識(shí)點(diǎn)，精煉內(nèi)容，將本門(mén)課的精華傳授給同學(xué)們。

2.更廣闊視野下的雙語(yǔ)教學(xué)。在高等教育國(guó)際化的背景下，雙語(yǔ)教學(xué)的具體目標(biāo)應(yīng)該是中外課程的等效互換性。即在中國(guó)高校學(xué)習(xí)了園藝專業(yè)主干課程群的學(xué)生，到外國(guó)高校應(yīng)該能順利地學(xué)習(xí)有關(guān)后續(xù)課程。至于課程具體有哪些環(huán)節(jié)、多大比例用外語(yǔ)講授，并非是問(wèn)題關(guān)鍵所在。最終目的是要讓學(xué)生學(xué)會(huì)相關(guān)知識(shí)，提高學(xué)習(xí)能力。

3.英語(yǔ)水平對(duì)國(guó)際化課程建設(shè)的影響。國(guó)際化課程對(duì)授課老師的英語(yǔ)水平要求較高。全英文授課教師需要通過(guò)打比方、引用歷史和人文典故、俚語(yǔ)、幽默等，活躍課堂氣氛。但是，用全英文授課后，教師很難做到隨心所欲地使用這些教學(xué)手段和方法。為了促進(jìn)任課老師的英語(yǔ)水平快速提高，了解國(guó)外相關(guān)課程的授課內(nèi)容、教學(xué)方法與模式，課程建設(shè)期內(nèi)需要派遣各位年輕老師到國(guó)外進(jìn)修學(xué)習(xí)。

另外，由于部分學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)力和口語(yǔ)有待提高，開(kāi)展全英語(yǔ)授課會(huì)影響部分學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的理解和學(xué)習(xí)。因此，只能放慢講解速度，精簡(jiǎn)教學(xué)內(nèi)容，對(duì)教學(xué)的深度有一定影響。此外，在進(jìn)行課堂討論時(shí)，部分學(xué)生無(wú)法用英語(yǔ)流利地表達(dá)自己的觀點(diǎn)。

四、園藝專業(yè)國(guó)際化課程群建設(shè)主要內(nèi)容

1.課程群建設(shè)方案。針對(duì)園藝專業(yè)本科教育的特點(diǎn)及現(xiàn)狀，選擇三門(mén)園藝專業(yè)主干課程（生物化學(xué)、園藝植物栽培學(xué)、園藝植物育種學(xué)）進(jìn)行國(guó)際化課程群建設(shè)。生物化學(xué)是重要的園藝專業(yè)基礎(chǔ)課，園藝植物栽培學(xué)和園藝植物育種學(xué)是最核心的兩門(mén)專業(yè)課。生物化學(xué)運(yùn)用化學(xué)的手段和方法，研究生命的化學(xué)組成以及各種生命現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)，為這兩門(mén)專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。實(shí)現(xiàn)全程英語(yǔ)授課，課堂教學(xué)與課外訓(xùn)練相結(jié)合的授課模式。

2.課程群師資隊(duì)伍建設(shè)。本課程群現(xiàn)有授課教師11名，其中教授5名、副教授6名，均具有博士學(xué)位。課程群負(fù)責(zé)人具有四年半的國(guó)外學(xué)習(xí)和工作經(jīng)歷，另外還有4位老師具有海外留學(xué)經(jīng)歷。爭(zhēng)取在課程建設(shè)期內(nèi)，使具有出國(guó)留學(xué)經(jīng)歷的教師比例提高到三分之二以上，同時(shí)吸納具有海外留學(xué)經(jīng)歷的新教師進(jìn)入教學(xué)團(tuán)隊(duì)。不定期聘請(qǐng)外教或具有海外留學(xué)經(jīng)歷的相關(guān)專業(yè)教師為同學(xué)們授課，開(kāi)拓大家的國(guó)際視野。

3.課程群實(shí)踐教學(xué)條件建設(shè)。課程群的實(shí)踐教學(xué)由相關(guān)實(shí)驗(yàn)室和教學(xué)實(shí)踐基地支撐?，F(xiàn)有生化實(shí)驗(yàn)室、園藝植物栽培學(xué)和園藝植物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)室各1個(gè)，現(xiàn)代化玻璃溫室兩個(gè)，校內(nèi)鋼管大棚8個(gè)，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地2個(gè)，校外實(shí)踐教學(xué)基地5個(gè)。建設(shè)期內(nèi)，將對(duì)現(xiàn)有實(shí)踐教學(xué)基地進(jìn)行分類規(guī)劃，建成專用的園藝植物高效栽培基地和園藝植物育種基地各1個(gè)，園藝植物種質(zhì)材料展示園1個(gè)，豐富同學(xué)們的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。

4.國(guó)外先進(jìn)教育理念、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的借鑒與應(yīng)用。改革和更新教學(xué)方法和教學(xué)手段，借鑒國(guó)外先進(jìn)教育理念，更多地開(kāi)展互動(dòng)式教學(xué)，提高和調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性。鼓勵(lì)采用多種教學(xué)形式，營(yíng)造生動(dòng)活潑的課堂教學(xué)。另外，加強(qiáng)平時(shí)考核，增加課堂測(cè)驗(yàn)、課后練習(xí)、課外訓(xùn)練等在總成績(jī)中的比重，降低期末考試的比重，從而避免一些同學(xué)最后突擊復(fù)習(xí)闖關(guān)現(xiàn)象的發(fā)生。實(shí)行分組學(xué)習(xí)、討論，自我管理。

5.國(guó)際交流與合作。為了加強(qiáng)青年教師與國(guó)外的交流與合作，派遣沒(méi)有國(guó)外留學(xué)經(jīng)歷的老師到國(guó)外相關(guān)高?；蚩蒲性核涣髟L學(xué)，提高青年教師的國(guó)際交流能力和教學(xué)水平。開(kāi)展學(xué)生的出國(guó)訪學(xué)交流活動(dòng)，開(kāi)闊學(xué)生的國(guó)際視野，培養(yǎng)他們的國(guó)際交流能力。

五、園藝專業(yè)國(guó)際化課程群建設(shè)的目標(biāo)

通過(guò)國(guó)際化課程群建設(shè)，實(shí)現(xiàn)相關(guān)課程的全英文授課，提高教師和同學(xué)們的園藝專業(yè)英語(yǔ)水平；根據(jù)國(guó)外高水平大學(xué)園藝專業(yè)所使用教材的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，篩選出適合我們的教材；完成全英文試題庫(kù)的建設(shè)；聘請(qǐng)外教或有國(guó)外本專業(yè)留學(xué)經(jīng)歷的老師授課，幫助年輕教師和同學(xué)們了解國(guó)外高校先進(jìn)的教育理念、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法；通過(guò)全英文示范教學(xué)和教學(xué)研討，發(fā)揮國(guó)際化課程群在青年教師培養(yǎng)中的作用，以及在本科教學(xué)中的輻射和示范作用，為教學(xué)改革和教師隊(duì)伍建設(shè)做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]周厚高，周俊輝，王文通.園藝專業(yè)課程群建設(shè)的實(shí)踐——以仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院園藝專業(yè)建設(shè)為例[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2010，（6）：48-50.

[3]朱汝葵，范建春，蘇煒.學(xué)科教學(xué)論課程群建設(shè)與立體化教學(xué)相結(jié)合提高教學(xué)質(zhì)量的探索——以化學(xué)教學(xué)論為例[J].高教論壇，2011，（2）：28-31.

Abstract：Construction of international horticultural curriculum is the important component of course construction and reform under outstanding talent cultivation system of agriculture and forestry project. It plays a key role in pratical and innovative education. This study analyzed the main problem solvement，key construction content and construction target for international horticultural curriculum at the special opportunity. It might be useful for the construction and reform of international horticultural curriculum in universities.

Key words：horticulture；international；curriculum；construction