陳小莉　劉耀　劉海兵　顧成　章廣慶　丁全軍　康志明　楊裕才　王淑云　王志林

摘要 研究不同肥料運(yùn)籌對(duì)白蒲黃芽菜的影響，結(jié)果表明：白蒲黃芽菜在整個(gè)生育期中需要有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)肥料相結(jié)合，肥料的施用要前重后輕。

關(guān)鍵詞 肥料運(yùn)籌；白蒲黃芽菜；產(chǎn)量；品質(zhì)；影響

中圖分類號(hào) S634.9；S147.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）21-0057-01

為了明確不同肥料運(yùn)籌條件對(duì)提升白蒲黃芽菜品質(zhì)與產(chǎn)量的效果，為大面積生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)，在如皋市白蒲鎮(zhèn)農(nóng)服中心試驗(yàn)示范基地進(jìn)行本試驗(yàn)?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地點(diǎn)設(shè)在如皋市白蒲鎮(zhèn)錢園村19組農(nóng)業(yè)服務(wù)中心試驗(yàn)基地田中。試驗(yàn)田前茬為青玉米。試驗(yàn)基地土壤質(zhì)地為砂壤土，土壤肥力中等，排灌條件較好。

1.2 試驗(yàn)材料

白蒲黃芽菜（D2014-2-4、D2015-3），如皋市農(nóng)科所提供。

供試肥料：腐熟的糞肥（本地規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)提供），餅肥（豆餅，從市場(chǎng)購(gòu)買），45%三元復(fù)合肥（如皋市威爾盛肥料有限公司提供），46%尿素（如皋市威爾盛肥料有限公司提供）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，分別為處理1：基肥為糞肥37.5 t/hm2，追肥為尿素120 kg/hm2（肥料純量：N為280.2 kg/hm2、P為150 kg/hm2、K為150 kg/hm2）；處理2：基肥為糞肥37.5 t/hm2，追肥為45%三元復(fù)合肥375 kg/hm2（肥料純量：N為18.75 kg、P為150 kg/hm2、K為150 kg/hm2）；處理3：基肥為糞肥37.5 t/hm2+餅肥2 250 kg/hm2（肥料純量：N為382.5 kg/hm2、P為175.2 kg/hm2、K為197.925 kg/hm2）；處理4：基肥為糞肥52.5 t/hm2（肥料純量：N為315 kg/hm2、P為210 kg/hm2、K為210 kg/hm2）。3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，小區(qū)面積30 m2，每個(gè)處理100株白蒲黃芽菜，各小區(qū)間以開溝設(shè)置邊界分隔，除施肥外，各小區(qū)其他田間管理措施相同。

1.4 試驗(yàn)過(guò)程

2015年9月2日，苗床撒播，播種量7.5 kg/hm2，播后無(wú)紡布覆蓋，噴水。另外，搭建小拱棚，遇雨前將薄膜拉上，雨后揭膜。9月5日進(jìn)入出苗期；9月7日進(jìn)入齊苗期。9月10日第1次間苗，9月13日第2次間苗，9月19日定苗。9月20日，施基肥后進(jìn)行人工翻整。9月22日，按行距60 cm、株距50 cm定植，9月25日進(jìn)入蓮座期，9月26日人工中耕、除草、松土，9月28日施追肥，10月13日進(jìn)入結(jié)球期，10月9日人工除草、松土。10月16日人工澆水、除草、松土。10月22日澆水抗旱[1-2]。11月30日可收獲，生育期共90 d左右。12月15日各處理分別收獲、稱重（每處理取樣5株，然后平均進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收）。白蒲黃芽菜整個(gè)生育期病蟲防治5次，使用藥劑為蟲酰肼1 200 g/hm2、啶蟲脒675 g/hm2、農(nóng)用鏈霉素375 g/hm2、甲硫福美雙3 750 g/hm2，輪換施用。具體病蟲害防治情況如表1所示。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期比較

據(jù)觀察結(jié)果顯示，各處理的出苗期、真葉展開期、四至五葉期、團(tuán)棵期、蓮座期、結(jié)球期等均無(wú)顯著差異。

2.2 植物學(xué)性狀比較

2.2.1 蓮座期植物學(xué)性狀。在白蒲黃芽菜生過(guò)程中，每5 d考察一次苗情。9月28日苗情考察：處理3的生長(zhǎng)發(fā)育最好，其次是處理4，處理1、處理2稍差。10月5日測(cè)查：處理4開盤度最大，葉片也最寬，處理2其次。10月10日測(cè)查：處理2植株性狀明顯優(yōu)于其他處理。其次是處理1，處理3最差（表2）。

2.2.2 結(jié)球期植物學(xué)性狀。10月20日至11月10日，處理2植株性狀明顯優(yōu)于其他處理。其次是處理1，處理3最差。11月20日測(cè)查：處理1株高與直徑最大（表3）。

2.3 產(chǎn)量比較

12月15日收獲測(cè)產(chǎn)，用5點(diǎn)取樣法，每點(diǎn)取5株，然后平均進(jìn)行測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收。由表4可以看出，處理1的植株重量、球高及球橫徑等產(chǎn)量性狀最高，其次是處理2，接著是處理4，處理3最差。

3 結(jié)論與討論

白蒲黃芽菜在其整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中需要一定數(shù)量的氮肥，同時(shí)需要有機(jī)肥料與無(wú)機(jī)肥料相結(jié)合[3-4]。

白蒲黃芽菜在其生產(chǎn)中肥料的施用要前重后輕，注重前期大白菜葉面積增速，同時(shí)要把握追肥的施用量、施用品種與施用時(shí)間[5-6]。餅肥是很好的有機(jī)肥料，其所含養(yǎng)分含量高，但由于其養(yǎng)分的肥效釋放過(guò)程緩慢，在白蒲黃芽菜大量需肥期沒有能完全得到利用[7]。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 李娟，章明清，孔慶波，等.大白菜氮磷鉀肥料效應(yīng)及其推薦施肥量研究[J].福建農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010（3）：336-339.

[2] 黃長(zhǎng)江，車曉莉.大白菜氮磷鉀肥料配施效應(yīng)研究[J].中國(guó)土壤與肥料，2013（4）：71-76.

[3] 彭智平，詹愈忠，于俊紅，等.施用有機(jī)液體肥料對(duì)大白菜養(yǎng)分吸收和產(chǎn)量的影響[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（11）：62-64.

[4] 石文學(xué)，崔良滿.施用不同氮磷鉀配比肥料對(duì)大白菜產(chǎn)量的影響[J].北京農(nóng)業(yè)，2008（18）：93-97.

[5] 任艷云，劉艷芝，徐祥文，等.秋結(jié)球大白菜“3414”肥料試驗(yàn)[J].蔬菜，2016（6）：31-35.

[6] 王秀龍，陳惠玲.腐殖酸型水溶肥料在大白菜上的應(yīng)用效果初報(bào)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)（上半月刊），2011（1）：100-101.

[7] 朱晶華，韓明.白蒲黃芽菜無(wú)公害栽培技術(shù)規(guī)程[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2012（12）：205-206.