周鋒

摘要 花生是我國(guó)產(chǎn)量較高、應(yīng)用較為廣泛的一類堅(jiān)果，目前在西疇縣發(fā)展前景良好?，F(xiàn)結(jié)合西疇縣的實(shí)際，對(duì)花生高效栽培技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)單闡述，主要包括種植地的選擇及平整、選擇熟期較早及抗旱性強(qiáng)的優(yōu)良品種、選擇在合適的時(shí)間播種、播種后管理、病蟲(chóng)害防治、收獲等內(nèi)容，以期為當(dāng)?shù)鼗ㄉ母咝ХN植提供借鑒。

關(guān)鍵詞 花生；高效；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S565.2.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）21-0037-01

花生，學(xué)名為Arachis hypogaea Linn.，又名長(zhǎng)生果等，主產(chǎn)地在中國(guó)、巴西、埃及等。花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，蛋白質(zhì)、脂肪的含量為25%～36%；此外，還含有豐富的VA、VD、VE、鐵等，經(jīng)常食用，可在一定程度上降低冠心病的發(fā)生、保護(hù)心臟。因此，種植花生前景廣闊，現(xiàn)結(jié)合筆者的工作實(shí)踐，對(duì)花生高效栽培技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)單闡述。

1 種植地的選擇及平整

花生具有比較強(qiáng)的適應(yīng)能力，對(duì)養(yǎng)分缺乏、干旱等逆境的耐性較強(qiáng)，在多種類型土壤上均可生長(zhǎng)?；ㄉ峭寥览锝Y(jié)果的經(jīng)濟(jì)作物，因此種植前需要對(duì)地塊進(jìn)行深翻整理，使土質(zhì)疏松，在深翻的同時(shí)施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥35 t/hm2左右。條件許可的情況下，可先澆水，再在壟溝內(nèi)施入化肥、農(nóng)家肥等，并及時(shí)將壟起好，適當(dāng)鎮(zhèn)壓，為播種做好準(zhǔn)備[1]。應(yīng)注意花生不宜重茬，前茬作物以谷子、玉米、高粱等為佳。

2 選擇熟期較早及抗旱性強(qiáng)的優(yōu)良品種

選擇適宜的優(yōu)良品種是花生獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)條件，宜選擇生育期110～120 d、粒大、籽實(shí)飽滿、形狀整齊、莢果不易破碎的品種。一般先將帶殼花生置于太陽(yáng)下曬1～3 d，再將殼剝除，選取顏色純正、個(gè)體飽滿的籽粒作為種子。

3 適期播種

花生適宜的播種條件：日均溫12 ℃以上、土壤表層5 cm范圍內(nèi)的溫度不低于15 ℃、溫暖晴朗天氣持續(xù)天數(shù)達(dá)到3～5 d。各地氣候、土壤因素等均有差異，具體的播種時(shí)間也會(huì)有所不同，應(yīng)在可能的情況下盡早播種，以使有效積溫得以增加，促使花生花期提前，錯(cuò)開(kāi)當(dāng)?shù)胤禋夂?，?shí)現(xiàn)高產(chǎn)[2]。

播種時(shí)，每埯播3～4粒，然后覆蓋4 cm左右厚的土壤，如果土壤中的底墑不夠，則種植應(yīng)采取坐水的方式播種，播種時(shí)，先澆入足夠的水，待水充分滲入到土壤中后，才能施肥、播種、覆蓋土壤等。播種前，先將種子浸泡在溫水中，3～4 h后將種子撈出，保濕，置于22 ℃左右的環(huán)境中悶種、催芽。一般經(jīng)過(guò)24 h花生即可冒芽，為了防止芽干，可在濕潤(rùn)的土壤上將種子播下。需要注意的是種子冒芽后要及時(shí)播種，以防芽長(zhǎng)度過(guò)長(zhǎng)，對(duì)胚芽造成損傷。不同肥力水平的土壤上，花生的種植密度有所差別，一般在肥力水平較高的地塊上，播種的密度宜稀，在肥力水平較差的地塊上，播種的密度宜適當(dāng)增加，具體要結(jié)合地力水平及選擇的品種特性決定。

4 播種后管理

播種后，要及時(shí)做好補(bǔ)苗、間苗工作。當(dāng)花生苗全部出齊后，在幼苗周圍2 cm的位置用小鋤頭繞苗挖一圈土，輕輕扒出子葉，以接受更多的光照，促進(jìn)花芽的分化。為提高土壤中的溫度，增加有效積溫，可采取地膜覆蓋的方式，對(duì)保持土壤中的養(yǎng)分及墑情有比較好的效果?；ㄉ谶M(jìn)入開(kāi)花結(jié)莢期后，若出現(xiàn)干旱氣候，則對(duì)花生的高產(chǎn)有不利影響，因此要適時(shí)灌溉，盡量降低干旱對(duì)花生造成的損失。

要提高花生的產(chǎn)量，除了選擇性狀優(yōu)良的品種外，還需要科學(xué)施肥，據(jù)有關(guān)資料顯示，合理施肥可使花生的產(chǎn)量提高1成以上。花生的整個(gè)生育過(guò)程中肥料的需求量：氮肥120～165 kg/hm2、磷肥60～90 kg/hm2、鉀肥105～120 kg/hm2、有機(jī)肥3.75～4.50 t/hm2。有機(jī)肥作為基肥施入，氮肥和鉀肥分2次施入，即作基肥、追肥。基肥施入充分腐熟的有機(jī)肥3.75～4.50 t/hm2、磷酸二銨130～195 kg/hm2、尿素90～120 kg/hm2、氯化鉀90～105 kg/hm2等，對(duì)于鋅含量較為缺乏的地塊，則可施入硫酸鋅15～30 kg/hm2，對(duì)于硼元素較為缺乏的地塊，可施硼砂3.75～7.50 kg/hm2，對(duì)于pH值小于7的土壤，則可施入熟石灰375～750 kg/hm2，對(duì)于pH值大于7的土壤，則需要施入生石膏粉75.0～112.5 kg/hm2。追肥是在基肥量施入不足的情況下，需要結(jié)合花生幼苗的長(zhǎng)勢(shì)施入氯化鉀105～120 kg/hm2、尿素120～165 kg/hm2作追肥[3]。

5 病蟲(chóng)害防治

花生生長(zhǎng)過(guò)程中主要病蟲(chóng)害有枯萎病、炭疽病、葉斑病、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。甲基托布津、多菌靈等藥劑交替使用，對(duì)枯萎病、葉斑病防治效果較好；用65%～75%多硫化鋇可濕性粉劑150～200倍液噴霧，對(duì)蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等防效明顯[4]。

6 收獲

當(dāng)花生植株葉片的顏色轉(zhuǎn)為黃色，部分莖桿及葉逐漸枯萎時(shí)，即為花生適宜的收獲時(shí)期，一般在9月中旬左右。收獲后，為了使籽實(shí)成熟度進(jìn)一步提高，可對(duì)花生進(jìn)行晾曬處理，促進(jìn)花生的后熟。如果花生留作種用，則收獲及晾曬的時(shí)間宜選擇在霜降前進(jìn)行。

7 參考文獻(xiàn)

[1] 王英杰. 花生栽培技術(shù)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2011（10）：65.

[2] 朱忠選，張鳴，管志娟，等.無(wú)公害花生高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2010（8）：26-27.

[3] 齊衛(wèi)，馬甲營(yíng)，黃曉偉，等.花生無(wú)公害高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].作物雜志，2005（3）：47-48.

[4] 黃田夫，周作高.無(wú)公害花生高產(chǎn)栽培技術(shù)規(guī)程[J].中國(guó)西部科技，2004（10）：100.