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        談?wù)劸拍昙?jí)化學(xué)課堂教學(xué)中的素質(zhì)教育

        2017-03-02 08:34:34周軍平
        試題與研究·教學(xué)論壇 2017年4期
        關(guān)鍵詞:情境教學(xué)能力培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

        周軍平

        摘 要:教育要面向未來(lái),面向現(xiàn)代化,要適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的要求,因此培養(yǎng)科學(xué)素質(zhì)、提高全民族的素質(zhì),是我們教育工作者長(zhǎng)期而又艱巨的任務(wù)。本文闡述了課堂教學(xué)中如何進(jìn)行自主探究教學(xué)、突出培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)的四點(diǎn)做法:(1)加強(qiáng)辯證唯物主義思想教育;(2)重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育;(3)注重化學(xué)意識(shí)培養(yǎng);(4)加強(qiáng)思維能力培養(yǎng)。

        關(guān)鍵詞:課堂教學(xué);情境教學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);能力培養(yǎng)

        《初中化學(xué)教學(xué)大綱》中明確提出:“初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙教育,要貫徹全面發(fā)展的方針,著眼于提高全民族的素質(zhì),以基礎(chǔ)知識(shí)教育學(xué)生,培養(yǎng)學(xué)生的基本技能的能力,在課堂教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育?!庇纱丝梢?jiàn),課堂教學(xué)中實(shí)施素質(zhì)教育,培養(yǎng)能夠適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的跨世紀(jì)人才,是現(xiàn)代教育的主要目標(biāo)。而采用分層教學(xué)是落實(shí)素質(zhì)教育重要而有效的途徑。本文就化學(xué)課堂教學(xué)中如何進(jìn)行分層教學(xué)來(lái)突出素質(zhì)教育談?wù)勎覀兊淖龇ê腕w會(huì)。

        一、利用情境教學(xué)加強(qiáng)辯證唯物主義思想教育

        良好的思想品質(zhì)對(duì)學(xué)生學(xué)好化學(xué)具有驅(qū)動(dòng)和調(diào)節(jié)作用,課堂教學(xué)中,化學(xué)知識(shí)的傳授應(yīng)與培養(yǎng)學(xué)生良好的思想品質(zhì)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。例如,結(jié)合我國(guó)古代四大發(fā)明,大慶油田開(kāi)采,鋼鐵工業(yè)成就,侯德榜的聯(lián)合制堿法等內(nèi)容介紹,對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育,增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感;結(jié)合物質(zhì)的結(jié)構(gòu),原子是中性的,化合物中化合價(jià)的代數(shù)和為零,CO和CO2、濃H2SO4和稀H2SO4的性質(zhì)等內(nèi)容的講授,對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義教育;結(jié)合空氣、水的污染和防治,煤和石油、甲烷、一氧化碳等內(nèi)容的講授,對(duì)學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)意識(shí)的教育;還可以結(jié)合本地區(qū)的化學(xué)工業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展前景對(duì)學(xué)生進(jìn)行奮發(fā)圖強(qiáng),建設(shè)家鄉(xiāng)的教育;結(jié)合白磷的自燃、空氣成分的發(fā)現(xiàn)過(guò)程等對(duì)學(xué)生進(jìn)行破除迷信、追求真理的教育,幫助學(xué)生樹(shù)立科學(xué)的世界觀。

        二、重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教育

        實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂,研究化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中我們體會(huì)到:通過(guò)實(shí)驗(yàn)的觀察和操作,能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,能使他們獲得化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和化學(xué)研究的方法,可以啟發(fā)思維,訓(xùn)練思維的深刻性,獲得知識(shí),形成概念,鞏固知識(shí)。經(jīng)常設(shè)計(jì)有層次的探究性實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力,培養(yǎng)他們創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維品質(zhì);同時(shí)對(duì)培養(yǎng)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度有著重要的意義。

        例如,探究空氣的成分內(nèi)容時(shí),先弄明白實(shí)驗(yàn)的原理和實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵后,用遞進(jìn)層次的模式設(shè)計(jì)測(cè)定空氣中氧氣含量的實(shí)驗(yàn)。

        1.模仿課本完成實(shí)驗(yàn)(1)。引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象并記錄,得出結(jié)論。通過(guò)交流討論,對(duì)本實(shí)驗(yàn)進(jìn)行反思評(píng)價(jià),本實(shí)驗(yàn)的不足之處有哪些?

        2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)(2)銅質(zhì)燃燒匙內(nèi)裝有白磷,從外部加熱銅絲,使白磷自燃。引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象并記錄,得出結(jié)論。再通過(guò)交流討論,進(jìn)行反思評(píng)價(jià):對(duì)比實(shí)驗(yàn)(1),改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)(2)優(yōu)良之處有哪些?

        3.給出資料信息:生石灰遇水會(huì)放出大量熱。

        改進(jìn)實(shí)驗(yàn)(3)硬質(zhì)玻璃管內(nèi)裝有白磷,實(shí)驗(yàn)前可移動(dòng)活塞停在數(shù)字5刻度處。本探究實(shí)驗(yàn)需解決的問(wèn)題:①怎樣操作才能使白磷自燃起來(lái)?②實(shí)驗(yàn)過(guò)程中活塞是怎樣移動(dòng)的?為什么?③實(shí)驗(yàn)結(jié)束后活塞停留在什么位置?

        4.給出資料信息:銅絲在空氣中受熱,表面會(huì)反應(yīng)生成氧化銅。

        改進(jìn)實(shí)驗(yàn)(4),如下圖兩支注射器之間接一段耐熱玻璃管。

        本探究實(shí)驗(yàn)需解決如下問(wèn)題:①玻璃管內(nèi)除了可以選擇紅磷外,能否選擇放銅絲?原因是什么?②如果反應(yīng)前密閉系統(tǒng)內(nèi)的氣體是20ml,那么反應(yīng)后密閉系統(tǒng)內(nèi)的氣體是多少ml?

        這樣一步步引導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題,進(jìn)而找出解決問(wèn)題的科學(xué)方法,學(xué)生的各種能力就在這學(xué)習(xí)過(guò)程的反復(fù)中不知不覺(jué)得到了提高。

        三、注重化學(xué)意識(shí)培養(yǎng)

        化學(xué)意識(shí)是人的化學(xué)素質(zhì)的重要表現(xiàn)形式。教學(xué)中應(yīng)著力營(yíng)造一個(gè)良好的化學(xué)氛圍,培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的角度來(lái)認(rèn)識(shí)事物。化學(xué)概念的傳授要分層次講清其內(nèi)涵與外延,化學(xué)問(wèn)題的求解不能按簡(jiǎn)單的數(shù)量對(duì)應(yīng)關(guān)系來(lái)對(duì)號(hào)入座,也不能機(jī)械地去代入公式,應(yīng)有個(gè)由淺入深、由表及里的完整的化學(xué)分析過(guò)程。如講授關(guān)于物質(zhì)化學(xué)式的計(jì)算中,運(yùn)用化合價(jià)的基本原則,學(xué)生很容易掌握根據(jù)化學(xué)式判斷元素化合價(jià)的。

        例題:N2、NO、NO2、NH4NO3四種物質(zhì)中,N元素表現(xiàn)出的化合價(jià)共有( )

        A.3種 B.4種 C.5種 D.6種

        學(xué)生很容易錯(cuò)選B答案。導(dǎo)致這種錯(cuò)誤的結(jié)論,是因?yàn)榘选霸鼗蟽r(jià)代數(shù)和等于零”當(dāng)成純數(shù)學(xué)“代數(shù)和等于零”的計(jì)算來(lái)理解了,忽略了某些物質(zhì)如NH4NO3中,同種元素(氮元素)能表現(xiàn)出不同化合價(jià)的特性。

        再如,計(jì)算硝酸銨[NH4NO3]中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式正確的是( )

        A.×100% B.×100%

        C.×100% D.×100%

        很多學(xué)生分不清B、D的本質(zhì)區(qū)別在那里,而實(shí)質(zhì)上就是“化學(xué)用語(yǔ)”不過(guò)關(guān),從表面上把“元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)與質(zhì)量分?jǐn)?shù)”混為一談了。無(wú)論是什么錯(cuò)誤,都是因?yàn)槿鄙俦匾幕瘜W(xué)意識(shí)而造成的。因此,我們?cè)诨瘜W(xué)課堂教學(xué)中,重視學(xué)生化學(xué)意識(shí)的培養(yǎng)是相當(dāng)必要的。

        四、加強(qiáng)思維能力培養(yǎng)

        思維是智力的核心,思維能力的開(kāi)發(fā),對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)及可持續(xù)性發(fā)展均有重要意義。具備較強(qiáng)的思維能力可使學(xué)生的學(xué)習(xí)事半功倍,使學(xué)生的潛能充分激發(fā)出來(lái)。教學(xué)中應(yīng)充分利用化學(xué)知識(shí)的特點(diǎn),在各個(gè)教學(xué)環(huán)中立足“兩全”,對(duì)學(xué)生進(jìn)行相關(guān)的思維能力培養(yǎng),導(dǎo)課時(shí)盡量從知識(shí)的發(fā)生這個(gè)角度導(dǎo)以思維。

        選例:某同學(xué)進(jìn)行中和反應(yīng)實(shí)驗(yàn):取適量氫氧化鈉溶液于燒杯中,滴加幾滴紫色石蕊溶液,然后逐漸滴入稀硫酸,測(cè)得溶液的pH及顏色變化情況如下表。

        (1)從上表中獲得的信息有:紫色石蕊溶液遇堿變藍(lán)色,遇酸變紅色。

        請(qǐng)?jiān)賹?xiě)出2點(diǎn):①___________;②__________。

        (2)當(dāng)加入7ml稀硫酸時(shí),溶液中的溶質(zhì)為_(kāi)_____________。

        點(diǎn)評(píng)時(shí)一定要引導(dǎo)學(xué)生思考,你為何在第(2)小題中漏了寫(xiě)Na2SO4?

        其實(shí),化學(xué)反應(yīng)過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程,既要思考“質(zhì)”的變化,又要考慮到“量”的變化。當(dāng)出現(xiàn)在需要運(yùn)用“量”變來(lái)判斷化學(xué)反應(yīng)過(guò)程時(shí),一定要理清是否有反應(yīng)物過(guò)量的問(wèn)題,否則就會(huì)出現(xiàn)答案不完全而扣分的后果。

        通過(guò)對(duì)不同題型的練習(xí)和評(píng)講,能使不同層次的學(xué)生能得到鍛煉和滿足,既能調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與課堂教學(xué),又能培養(yǎng)思維的發(fā)散性和批判性。

        總之,在課堂教學(xué)過(guò)程中,除了要多渠道積極培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)外,我們還必須對(duì)學(xué)生進(jìn)行多維評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)學(xué)生的能力,培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性特長(zhǎng),走出單純以分?jǐn)?shù)評(píng)價(jià)學(xué)生的誤區(qū),這樣才能收到良好的效果。我們應(yīng)該在教學(xué)實(shí)踐中不斷發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決矛盾,使學(xué)生的化學(xué)素質(zhì)不斷得到提高。

        參考文獻(xiàn):

        九年義務(wù)教育全日制初級(jí)中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考書(shū)(人教版).

        (作者單位:廣東省惠東縣平山第二中學(xué))

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