許國盛

摘 要：在當今的大學校園里，叫外賣的現(xiàn)象隨處可見，尤其作為一名宿管人員，每天看到各種外賣在宿舍門口等待取餐的送外賣的商家，感覺叫外賣已經(jīng)成為了校園的一種“文化”。然而針對外賣這種時尚的就餐方式，外賣該怎么權(quán)衡它的利與弊呢，這個把握完全在學生自己心里。

關(guān)鍵詞：大學生；外賣；利與弊

中圖分類號：F27

文獻標識碼：A

doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2016.29.033

“美團外賣”、“百度外賣”、“餐桌網(wǎng)”、“餓了么”……這些外賣網(wǎng)站相信對于當代的大學生而言并不陌生，甚至是與他們的生活息息相關(guān)的。在當今的大學校園里，叫外賣的現(xiàn)象隨處可見，尤其作為一名宿管人員，每天看到各種外賣在宿舍門口等待取餐的送外賣的商家，感覺叫外賣已經(jīng)成為了校園的一種“飲食文化”。那么就其外賣本身，我認為是一把雙刃劍，有利也有弊，那么就其的利弊我在此做個簡單的分析。

1 叫外賣的利

1.1 方便省力

學生們不必為了出去吃一頓飯而開始穿衣、洗臉、梳頭，而在宿舍點餐后耐心等待即可，可以穿一件睡衣下樓去取外賣，也可以頭不梳臉不洗的就下樓取，節(jié)省了很多時間可以用在學習上，大大節(jié)約了學生的寶貴學習時間。

1.2 口味多樣化

我曾在學校餐廳就餐，走進餐廳就感覺無法選擇，因為餐廳每天的菜系、口味基本上都大同小異，我只是偶爾在餐廳吃一兩頓就會有此感覺，如果連續(xù)吃上幾天就會感覺到反胃、膩，這種感覺對于學生而言就更為明顯了，但是外賣則不相同，可以點不同商家的外賣，嘗試不同的菜系與口味，滿足了同學飲食不單一的要求。

1.3 省錢

同宿舍的在一起偶爾會有些小聚會，例如慶祝生日、慶?？荚囃ㄟ^，或是假期從家來后的小團聚，去飯店吃飯吧太貴，去餐廳吧氣氛又不太好，所以通過定外賣，大家一起平攤，費用不高可以吃好，而且在宿舍有氛圍，可以很好的實現(xiàn)學生們小團聚心愿與要求。

2 叫外賣的弊端

2.1 首先是衛(wèi)生難以保證

對于一些外賣、小吃鋪、小飯館的衛(wèi)生條件可以說是不敢恭維，食用的菜有沒有清洗干凈，食用的肉是不是從正規(guī)渠道來購買的，而且做菜師傅的衛(wèi)生都難以保證，我記得在我校住宿的一個女同學因為在街道上吃了不干凈的烤羊肉串半夜突然高燒，送到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)胃里有樣似寄生蟲的東西，不得休學半年，既影響了身體，又影響了學業(yè)。

2.2 容易讓學生養(yǎng)成惰性

對于一些大學生而言可以利用節(jié)省的時間用來讀書，但是對于另一些大學生而言，卻利用節(jié)省的時間在宿舍打游戲、上網(wǎng)、聊天、玩微信；也可能是某些同學為自己的懶惰找借口，每天過著兩點一線的生活，即教室——宿舍，懶得出宿舍，這樣惰性就會增加，最終導(dǎo)致學生缺乏鍛煉，影響學生的身體發(fā)育。

2.3 缺少溝通，形成“宅”現(xiàn)象

經(jīng)常叫外賣的學生過著與世隔絕的生活，他們很少與外界溝通、交流，不去了解世界，也不知道外面世界的美好性，整日過著自我的生活，很可能會造成學生的心理疾病，嚴重影響學生的身心健康發(fā)展。所以很希望學生們能減少叫外賣的次數(shù)，與同宿舍、同班級的同學們一起走出去在餐廳吃頓飯，接觸一下外面的美好世界，為大學生活增添一份活力。

2.4 沒有售后保障

學生們在網(wǎng)上訂餐后，往往都不要求商家出具發(fā)票，也不問商家的地址等信息，在食用后有任何的質(zhì)量問題，都沒有投訴場所，只能自認倒霉，自負其責，完全沒有售后的保障，直接影響自己的身體與金錢。

3 外賣利與弊的權(quán)衡

在分析完外賣的利與弊之后，我覺得其實權(quán)衡利與弊才是最關(guān)鍵的，也是最難把握的，這就需要我們一起幫助學生們掌握。

3.1 輔導(dǎo)員進宿舍

輔導(dǎo)員要多進宿舍，多給學生們講外賣的利弊，幫助學生分析外賣的利與弊，引導(dǎo)學生們的正確消費。這種正確消費可以是一般情況都在食堂就餐，如遇學習緊張、小聚餐，或是身體不適時可以偶爾網(wǎng)上訂餐，絕對不能長期在網(wǎng)上訂餐，這樣會嚴重影響學生身體健康成長。

3.2 公寓樓內(nèi)多宣傳

公寓樓內(nèi)應(yīng)該多利用樓內(nèi)的樓長進宿舍機會，給學生多講食品安全的重要性，以及與人溝通的重要性，還可以利用樓內(nèi)的宣傳文化板塊進行宣傳，多出一些大學生飲食安全的板報，讓學生們多了解食品安全對自身成長的重要性。

其實，幫助學生做出正確的飲食習慣的把握，我們只是起到了輔助的作用，真正把握飲食習慣的還是要靠學生自己掌握，但是學生們必須知道在網(wǎng)上訂餐不能作為自己的一個長期的飲食就餐習慣。好的飲食就餐習慣，再加上適當?shù)捏w育鍛煉，會增強大學生自我的身體素質(zhì)，也會對自己的成長提供最有力、最基礎(chǔ)的保障。

參考文獻

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