包鴻慧，周睿，王穎，李娟，魏春紅，張?jiān)品?，李?/p>

跨專業(yè)聯(lián)合畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)系統(tǒng)的創(chuàng)新與實(shí)踐

包鴻慧1，周睿1，王穎1，李娟1，魏春紅1，張?jiān)品?，*李棟2

（1.黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院，黑龍江大慶163319；2.東北石油大學(xué)土木建筑工程學(xué)院，黑龍江大慶163000）

畢業(yè)設(shè)計(jì)作為一項(xiàng)總結(jié)性的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是大學(xué)生大學(xué)期間學(xué)習(xí)成果的直接體現(xiàn)。面對(duì)傳統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)中的不足，采取跨專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)教學(xué)模式，是培養(yǎng)具備多學(xué)科知識(shí)和多向思維能力可持續(xù)發(fā)展的復(fù)合型創(chuàng)新人才的有效方式。

跨專業(yè)；畢業(yè)設(shè)計(jì)；復(fù)合型創(chuàng)新人才

畢業(yè)設(shè)計(jì)是大學(xué)生在校期間的最后一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的各種專業(yè)技術(shù)知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐設(shè)計(jì)，有很強(qiáng)的實(shí)踐性和綜合性，要求學(xué)生既要有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，同時(shí)也要有創(chuàng)造性思維能力，能夠靈活地解決實(shí)際問題。

畢業(yè)設(shè)計(jì)課題旨在培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的復(fù)合型人才，所考查的是大學(xué)生的綜合素質(zhì)，也是反映一個(gè)學(xué)校教學(xué)質(zhì)量、管理規(guī)范化程度、教師與學(xué)生能力水平的重要標(biāo)志，是諸多學(xué)科知識(shí)綜合[1]。

我國本科高等院校在畢業(yè)設(shè)計(jì)課題指導(dǎo)中，大多存在1名教師帶多名本科生的狀況，各學(xué)科之間缺少交流，學(xué)生視野無法拓展，不利于復(fù)合型應(yīng)用性人才的培養(yǎng)[2-3]。多名教師共同進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)，進(jìn)行跨專業(yè)、聯(lián)合畢業(yè)課題設(shè)計(jì)，有益于教學(xué)資源的整合和復(fù)合型應(yīng)用性創(chuàng)新人才的培養(yǎng)；也有助于本科生職業(yè)技能的訓(xùn)練和跨專業(yè)求職，擴(kuò)大了學(xué)生的求職面，應(yīng)該受到重視，也是當(dāng)前本科畢業(yè)課題設(shè)計(jì)所要面臨的新課題，是學(xué)校面向社會(huì)進(jìn)行培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的復(fù)合型創(chuàng)新人才所面臨的新課題，對(duì)探討我國高校本科畢業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)教學(xué)模式的創(chuàng)新與實(shí)踐具有較強(qiáng)的實(shí)際意義。

1 傳統(tǒng)畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式存在的問題

受多種因素的影響，各院校近年來本科畢業(yè)課題設(shè)計(jì)質(zhì)量呈現(xiàn)整體下滑趨勢(shì)。大多數(shù)院系本科畢業(yè)論文的選題僅限于本系教師的工作與研究范圍，傳統(tǒng)教學(xué)模式為同專業(yè)內(nèi)1名指導(dǎo)教師對(duì)多名本科生指定了設(shè)計(jì)課題任務(wù)，一般是1個(gè)人1個(gè)題目，學(xué)生獨(dú)自完成指導(dǎo)教師布置的課題。在整個(gè)畢業(yè)課題完成過程中，幾乎不涉及專業(yè)內(nèi)和專業(yè)之間的配合與協(xié)作。傳統(tǒng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)模式已經(jīng)不能適應(yīng)社會(huì)對(duì)應(yīng)用性創(chuàng)新人才的需求，主要體現(xiàn)在4個(gè)方面[1，4-6]。

1.1 畢業(yè)設(shè)計(jì)選題空泛和陳舊

近年來，高校不斷進(jìn)行擴(kuò)招，本科生的數(shù)量每年劇增、選題內(nèi)容陳舊、題目一成不變等，是本科畢業(yè)課題設(shè)計(jì)中普遍存在的問題。同時(shí)，畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）選題基本都是由教師自行確定，缺乏對(duì)行業(yè)實(shí)際情況的調(diào)研?？傮w都是完成于學(xué)校的內(nèi)部，與食品行業(yè)目前急需解決的實(shí)際問題脫節(jié)，畢業(yè)設(shè)計(jì)題目空泛，學(xué)生熱情不夠。

1.2 指導(dǎo)教師指導(dǎo)人數(shù)過多，研究?jī)?nèi)容不深入

隨著本科畢業(yè)生數(shù)量的增加，指導(dǎo)教師人數(shù)不夠，而且教師本身有比較繁重的教學(xué)和科研任務(wù)，對(duì)本科生畢業(yè)論文要求不嚴(yán)格；同時(shí)，部分教師的科研能力和經(jīng)費(fèi)都比較受限，課題研究不深入。

1.3 學(xué)生對(duì)畢業(yè)論文認(rèn)識(shí)偏頗，完成時(shí)間無法保證

學(xué)生對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)不夠重視，畢業(yè)論文完成的好壞不影響其找工作和繼續(xù)學(xué)習(xí)深造，學(xué)生認(rèn)為能通過即可，不要求高質(zhì)量。同時(shí)，畢業(yè)論文本科畢業(yè)設(shè)計(jì)通常被安排在大四的下半學(xué)期，受學(xué)生忙于考研復(fù)試、找工作、出國等，學(xué)生投入的時(shí)間不足；而且受升學(xué)和找工作等因素的影響，很難完成高質(zhì)量的畢業(yè)設(shè)計(jì)。

1.4 實(shí)驗(yàn)設(shè)施和經(jīng)費(fèi)匱乏

近年來，各高校本科生數(shù)量不斷增長(zhǎng)，而教育配套資源并未按相應(yīng)比例增加，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所和儀器的欠缺是本科院校普遍面臨的問題。畢業(yè)設(shè)計(jì)費(fèi)用投入相對(duì)缺乏，畢業(yè)設(shè)計(jì)經(jīng)費(fèi)的增長(zhǎng)滯后于各項(xiàng)成本的增長(zhǎng)。指導(dǎo)教師課題和經(jīng)費(fèi)不足，也是課題創(chuàng)新性弱的原因，不能達(dá)到提高學(xué)生創(chuàng)新能力的目的。

2 跨學(xué)?？鐚I(yè)聯(lián)合畢業(yè)課題設(shè)計(jì)的內(nèi)涵和實(shí)施方案

跨專業(yè)聯(lián)合畢業(yè)設(shè)計(jì)主要是為了鍛煉本科生的創(chuàng)新和實(shí)踐能力，加強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，從而創(chuàng)建的一個(gè)有助于不同專業(yè)師生之間相互配合、相互交流、共同工作和學(xué)習(xí)的平臺(tái)[7-8]。但是針對(duì)上述問題，跨專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)模式已經(jīng)滿足不了人才培養(yǎng)的目標(biāo)需求，只有對(duì)教學(xué)模式進(jìn)行改革，實(shí)行跨學(xué)校、跨專業(yè)進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)，才能使學(xué)生的實(shí)踐能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和創(chuàng)新能力有所提高。

在跨專業(yè)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上，實(shí)施跨學(xué)校團(tuán)隊(duì)聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)。首先，指導(dǎo)教師不再像過去一樣，只進(jìn)行單一的專業(yè)指導(dǎo)，而是需要聯(lián)合其他專業(yè)教師進(jìn)行共同指導(dǎo)，以解決學(xué)生在設(shè)計(jì)中遇到的各種跨專業(yè)難題。再者，在專業(yè)融合的基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)校融合，基于學(xué)校之間合作的實(shí)際項(xiàng)目聯(lián)合合作學(xué)校的專業(yè)教師進(jìn)行指導(dǎo)。在跨學(xué)校、跨專業(yè)聯(lián)合指導(dǎo)的過程中，高校教師可以不斷地積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，探索教學(xué)行為，反思教學(xué)中的不足，了解自己的教學(xué)風(fēng)格，改進(jìn)教育模式。教師不僅可以深入挖掘?qū)嶋H應(yīng)用中自身專業(yè)技能對(duì)其他專業(yè)項(xiàng)目的可應(yīng)用性，而且有助于提高教師的教學(xué)水平和專業(yè)技能。學(xué)生不僅可以開闊眼界、增長(zhǎng)知識(shí)面，而且可以感受到不同學(xué)校對(duì)學(xué)生能力的要求，使學(xué)生能更好地認(rèn)清當(dāng)前社會(huì)的發(fā)展形勢(shì)，更好地培養(yǎng)自己的綜合能力，以適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。

2.1 合理建設(shè)師生團(tuán)隊(duì)

結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)精良的指導(dǎo)教師團(tuán)隊(duì)，是保障高質(zhì)量完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的重要保障?？鐚W(xué)校聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)，需要教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富和專業(yè)知識(shí)扎實(shí)的教師。各個(gè)學(xué)校的指導(dǎo)教師指定1名小組負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)畢業(yè)設(shè)計(jì)初期的工作進(jìn)度安排、初審選題等；畢業(yè)設(shè)計(jì)中期負(fù)責(zé)定期組織指導(dǎo)教師開會(huì)，討論工作計(jì)劃，解決工作中遇到的問題，監(jiān)督畢業(yè)設(shè)計(jì)完成情況；畢業(yè)設(shè)計(jì)后期，負(fù)責(zé)人根據(jù)各學(xué)校、各專業(yè)制定的標(biāo)準(zhǔn)檢查畢業(yè)論文所需的資料和數(shù)據(jù)是否規(guī)范完整等。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目方案的工作量大小選擇3～5名學(xué)生加入團(tuán)隊(duì)。在畢業(yè)設(shè)計(jì)完成過程中，定期召開師生見面會(huì)，檢查并監(jiān)督學(xué)生當(dāng)前工作的完成情況，解答學(xué)生在完成過程中遇到的難題。由于跨學(xué)校、跨專業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)，考慮到時(shí)間和路程面對(duì)面交流可能有困難，此時(shí)可以有效地利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，通過建立QQ群隨時(shí)與本校或外校指導(dǎo)教師進(jìn)行溝通，通過郵箱等形式傳送畢業(yè)設(shè)計(jì)所需要的重要文件，及時(shí)反饋?zhàn)钚逻M(jìn)展情況。

2.2 制定嚴(yán)格的管理制度

學(xué)校為聯(lián)合畢業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)設(shè)立專門的交流平臺(tái)和實(shí)驗(yàn)室場(chǎng)所，在畢業(yè)設(shè)計(jì)的前、中、后期，分別組織跨學(xué)校、跨專業(yè)的師生答疑交流會(huì)，以及畢業(yè)設(shè)計(jì)情況的匯報(bào)，學(xué)生須以PPT的形式進(jìn)行講解，之后對(duì)存在的問題以小組討論的形式確定解決方案，為不同專業(yè)本科生之間交流合作提供機(jī)會(huì)。同時(shí)在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中，學(xué)生需要按照自身情況，每周匯報(bào)畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)程，經(jīng)指導(dǎo)教師審核，定期匯報(bào)學(xué)校教務(wù)部門檢查。教師需要嚴(yán)格監(jiān)督畢業(yè)論文的質(zhì)量，確保畢業(yè)課題的正常開展及畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)質(zhì)量。如遇有與專業(yè)之間交叉矛盾的問題時(shí)，學(xué)生應(yīng)填寫專業(yè)協(xié)調(diào)表之類的文件，明確提出其問題及解決的時(shí)間，劃分各學(xué)校的責(zé)任，從而保證設(shè)計(jì)進(jìn)度。

2.3 畢業(yè)設(shè)計(jì)考核與評(píng)價(jià)

跨專業(yè)、跨學(xué)校聯(lián)合畢業(yè)設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)體系不再以畢業(yè)設(shè)計(jì)的最終效果作為唯一的評(píng)分依據(jù)，而是將學(xué)生的合作情況、畢業(yè)設(shè)計(jì)期間工作情況、畢業(yè)設(shè)計(jì)最終是否具備實(shí)際應(yīng)用價(jià)值等方面都納入評(píng)價(jià)體系。在畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中，學(xué)生需要按照畢業(yè)設(shè)計(jì)任務(wù)分配的工作進(jìn)度安排表，按時(shí)、按量、按質(zhì)完成階段性任務(wù)。畢業(yè)設(shè)計(jì)采用聯(lián)合答辯形式，學(xué)生需就各自的工作進(jìn)行匯報(bào)，并回答答辯組的提問。通過此過程，可以準(zhǔn)確評(píng)價(jià)畢業(yè)生的表達(dá)和思維能力，對(duì)投入時(shí)間多、實(shí)踐能力強(qiáng)的學(xué)生給予獎(jiǎng)勵(lì)。答辯組根據(jù)畢業(yè)設(shè)計(jì)完成情況、市場(chǎng)應(yīng)用價(jià)值、創(chuàng)新程度、說明書撰寫情況等方面，進(jìn)行綜合評(píng)分。這種結(jié)合了多方面考量因素的評(píng)價(jià)體系，突出了對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的鍛煉和培養(yǎng)。

3 聯(lián)合畢業(yè)設(shè)計(jì)的意義

3.1 有助于整合教學(xué)資源

跨專業(yè)、跨學(xué)校聯(lián)合畢業(yè)課題設(shè)計(jì)突破了以往畢業(yè)設(shè)計(jì)的專業(yè)局限性，指導(dǎo)教師邀請(qǐng)其他學(xué)校和專業(yè)的教師參加進(jìn)行聯(lián)合指導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)資源的共享，充分展現(xiàn)了指導(dǎo)教師的技術(shù)和能力，填補(bǔ)了單一指導(dǎo)教師的不足，提高了畢業(yè)設(shè)計(jì)的質(zhì)量，是教學(xué)資源的最優(yōu)整合與共享。

3.2 有利于成果的創(chuàng)新

不同專業(yè)、不同學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)，可以加強(qiáng)畢業(yè)設(shè)計(jì)選題的創(chuàng)新性，使不同專業(yè)的知識(shí)相互融合，為完成高質(zhì)量的創(chuàng)新性畢業(yè)設(shè)計(jì)提供前提基礎(chǔ)。不同專業(yè)知識(shí)和技能的融合，容易在完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的過程中，產(chǎn)生碰撞和摩擦，更容易取得開創(chuàng)性成果。同時(shí)，在聯(lián)合不同學(xué)校和專業(yè)教師進(jìn)行畢業(yè)指導(dǎo)的過程中，改變單個(gè)教師為主的指導(dǎo)模式，創(chuàng)建了不同專業(yè)、不同學(xué)校的教師“群體”指導(dǎo)模式，融合了“群體”的知識(shí)和技能，不同的知識(shí)在畢業(yè)設(shè)計(jì)過程中融合，易產(chǎn)生突破性成果。

3.3 有利于符合人才的培養(yǎng)

聯(lián)合畢業(yè)設(shè)計(jì)涉及不同學(xué)校、不同專業(yè)的知識(shí)，指導(dǎo)教師來自不同領(lǐng)域，可以促進(jìn)不同專業(yè)知識(shí)的交叉?？鐚I(yè)、跨學(xué)校聯(lián)合畢業(yè)設(shè)計(jì)可以使應(yīng)用型為主的本科院校本科畢業(yè)生擁有了跨專業(yè)的知識(shí)和技能。同時(shí)，跨專業(yè)、跨學(xué)校聯(lián)合畢業(yè)設(shè)計(jì)涉及多學(xué)科、多方面的教學(xué)資源，整合了學(xué)校之間和校企之間的教學(xué)與實(shí)踐資源，融合了不同專業(yè)的指導(dǎo)教師和企業(yè)工作人員的智慧，為培養(yǎng)復(fù)合型應(yīng)用人才打下良好的基礎(chǔ)，形成了多學(xué)科、多專業(yè)的相互滲透和交叉，為復(fù)合型應(yīng)用性創(chuàng)新人才的培養(yǎng)創(chuàng)造了條件。

[1]王金水，金華麗，馬潔慧，等.創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式提高高校畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）的質(zhì)量——以河南工業(yè)大學(xué)糧油食品特色專業(yè)為例[J].河南工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2010，6（2）：136-138.

[2]許兆棠，張恒，司傳勝，等.跨專業(yè)聯(lián)合畢業(yè)設(shè)計(jì)提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力[J].科教文匯，2007（10）：66-67.

[3]許兆棠，張恒.運(yùn)用師生雙主體創(chuàng)新理論指導(dǎo)跨專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)[J].重慶工學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)），2009，23（6）：164-166.

[4]張麗芬，布冠好，劉昆侖.提高食品科學(xué)與工程專業(yè)本科生畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量的思考[J].中國西部科技，2014，13（9）：107-108.

[5]吳仲，李小艷，徐偉.食品科學(xué)與工程專業(yè)本科畢業(yè)設(shè)計(jì)的探索[J].大學(xué)教育，2015（4）：107-108.

[6]葉華.食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)中出現(xiàn)的問題及對(duì)策[J].廣西輕工業(yè)，2010（2）：139-140.

[7]許兆棠，張恒，汪玉祥，等.用組合創(chuàng)新理論指導(dǎo)跨專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新[J].湖南工程學(xué)院學(xué)報(bào)，2008，18（1）：92-95.

[8]邱小燕，伍賢進(jìn)，徐君飛，等.地方本科院校食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合模式的思考[J].教育教學(xué)論壇，2015（27）：190-191.◇

InnovationandApplicationoftheTeachingSystemfor Cross-specialtyGraduationDesign

BAOHonghui1，ZHOURui1，WANGYing1，LIJuan1，WEIChunhong1，ZHANGYunfeng2，*LIDong2
（1.CollegeofFoodScience，HeilongjiangBayiAgriculturalUniversity，Daqing，Heilongjiang163319，China；2.SchoolofCivilEngineering，NortheastPetroleumUniversity，Daqing，Heilongjiang163000，China）

Graduationprojectisanimportantteachingtasktoteststudents'learningandindependentthinkingabilityandalsoa combinationoftheoryandpractice.Inthefaceoftheshortageofthetraditionalgraduationdesignteachingsysterm，weshould adopttheteachingmodeofthecross-specialtygraduationdesign.Thisnewmethodisaneffectivewaytotrainthesustainable developmental-multiple-creativedesignerswithacross-disciplineknowledgeandability.

Cross-specialty；graduationdesign；versatilegraduates

G640

A

10.16693/j.cnki.1671-9646（X）.2017.04.053

1671-9646（2017）04b-0084-03

2017-03-21

黑龍江省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2015年度重點(diǎn)課題（GJB1215014）；黑龍江省高等教育學(xué)會(huì)高等教育科學(xué)研究“十三五”規(guī)劃課題（16Q136）；黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)科學(xué)研究課題（NDJY1624）。

包鴻慧（1982—），女，博士，講師，研究方向?yàn)槭称房茖W(xué)與高等教育教學(xué)改革。

*通訊作者：李棟（1979—），男，博士，副教授，研究方向?yàn)榈叵螺斢凸艿佬孤┻^程多相流動(dòng)及熱質(zhì)耦合傳遞特性研究和油氣管

道泄漏污染物光譜特征。