《家庭服務》記者丨許婕

鄧珍桂：我們?yōu)镚20峰會主會場做“美容”

《家庭服務》記者丨許婕

鄧珍桂

浙江奧航綜合服務有限公司保潔事業(yè)部G20主會場服務團隊負責人

對鄧珍桂來說，2016年會讓她終身難以忘記。

這一年，她作為一名G20峰會主會場組織服務保障的親歷者，帶領團隊服務保障G20峰會，度過了120多個日夜。

2016年4月20日，鄧珍桂和她所在的浙江奧航綜合服務有限公司保潔事業(yè)部G20主會場服務團隊進駐杭州國際博覽中心，開展開荒清潔和外墻清洗作業(yè)。他們承擔的是杭州國際博覽中心負一層、一層、三層的開荒清潔及館區(qū)全部外立面清洗任務。其中，開荒清潔面積約為45萬平方米，超過場館總面積的50%。

這是浙江奧航自創(chuàng)立以來，承擔的面積最大、要求最嚴、標準最高的開荒清潔工程。三個“最”字，讓公司上下都如履薄冰，一位同行說：“這樣的開荒清潔工程，如果沒有強大的技術(shù)實力和組織能力做支撐，是根本不可能完成的?！?/p>

這次開荒，甲方提出了五項硬性要求：一是高度保密，所有進場作業(yè)人員均接受嚴格的政審篩查，且不得泄露館區(qū)任何布局、結(jié)構(gòu)、現(xiàn)場狀態(tài)等信息；二是不能發(fā)生任何安全事故；三是工期不得有任何延誤；四是必須精心做好成品防護；五是化學清潔劑禁止進入館區(qū)。

改良清潔措施

對于整個團隊而言，最大的一個難題是不能使用任何化學清潔劑。在開荒清潔中，會碰到很多膠漬、水泥渣殘留及大量的積漬、積垢，最常用的方法就是使用化學清潔劑去除，這也是最快捷、最有效的清潔方法。這么大體量的精裝修物業(yè)開荒清潔，一般需要各類化學清潔劑1噸左右。

不能用化學清潔法，唯一可選擇的就是物理清潔法。這種作業(yè)方法非常耗工、耗時，進度緩慢，且清潔難度極大，甚至會影響潔凈度，一般用得較少，尤其是大體量開荒清潔作業(yè)中從未有過全面物理清潔作業(yè)的先例。

鄧珍桂和她的團隊經(jīng)過反復商量、論證后，很快摸索出了一套針對不同污漬和殘留物采用不同物理剝離方式的“零化學清潔劑”作業(yè)法。第一個是針對一般的膠，采用人工剝離的方式，用膠帶等一點點粘下來；第二個是物理加熱，將污漬軟化后再處理；第三個是高壓沖擊，用高壓水槍一點點將殘留物打掉。

清潔措施在運用中不斷被優(yōu)化和改良，使作業(yè)效率和潔凈度都得到了有效保證。這么大的面積、這么短的工期、這么嚴的要求、這么苦的條件，鄧珍桂帶領她的團隊，兢兢業(yè)業(yè)，不畏苦不畏難，圓滿完成了任務。

“特別想念米飯”

鄧珍桂介紹說，在整個項目進行中，有一個沒有想到的問題，就是員工的吃飯問題。公司想了各種辦法來保障后勤，員工們也在努力克服。

開荒時，員工開始是在工地旁邊搭的臨時工棚里吃飯，沒有椅子只能站著吃，并且第一天三分之一的員工都拉肚子了，戰(zhàn)斗減員對于工期緊、程序復雜的任務來說簡直是雪上加霜。后來公司找了做營養(yǎng)快餐配送的專業(yè)供應商才解決了問題。

8月20日后，團隊陸續(xù)轉(zhuǎn)入峰會召開期間的保障服務中，直至9月6日晚峰會圓滿結(jié)束。這期間團隊主要承擔G20主會場新聞媒體中心、中外媒體用餐區(qū)等區(qū)域的環(huán)境清潔服務，以及協(xié)助后廚服務。

9月4日、5日峰會召開兩天，由于安保升級，所有外來物品被限制進入杭州國博中心，包括后勤保障員工們的食物?！皵嗉Z”了，團隊只能靠場館里提供的餅干和牛奶充饑。

鄧珍桂告訴《家庭服務》記者，團隊三班倒，每天八個小時，體力勞動很辛苦，沒有熱飯吃，一頓還好，連續(xù)幾頓，員工們也受不了了，有員工發(fā)朋友圈，又不能透露自己在G20服務，只能說：“特別想念米飯！”

國家利益高于一切

這次峰會的后勤保障安全問題是重中之重，一個是員工的飲食安全和作業(yè)時的人身安全，一個是國家安全，尤其是國家安全問題，絲毫不容出錯。

所有進場的員工都要接受特別嚴格的政審。所有人的資料錄入系統(tǒng)后，還必須到現(xiàn)場去拍照和接受詢問，區(qū)里、市里、省里三級，一級一級政審通過之后才能辦理出入證，并且任何人出來一次就要重新政審一次、辦一次出入證。奧航的員工們都密切配合，聽從指揮。

員工進場之前，公司模擬記者會的場景對員工進行培訓。以記者的口吻問員工“你家在哪里，生活得怎么樣”之類的問題，員工的標準回答是：“不好意思，我在工作，我不知道?！?/p>

鄧珍桂說：“在會場中作業(yè)的時候，每天早班、中班、晚班之前我們都會反復提醒員工，不斷加深他們的意識，因為我們服務的是媒介中心和媒體用餐區(qū)，記者特別多，稍不注意就容易出現(xiàn)問題?！?/p>

最后整個團隊出色完成了任務，在整個G20期間保證沒有發(fā)生一起投訴，峰會結(jié)束后，奧航受到了多方的贊譽。浙江省總工會因奧航保潔事業(yè)部在服務保障G20杭州峰會中的卓越表現(xiàn)，授予其“浙江省工人先鋒號”的榮譽稱號。

這次峰會的保障工作，對鄧珍桂、她的團隊以及整個公司來說，都是意義深遠的。通過這次高標準嚴要求的服務，倒逼她以及團隊做一些技術(shù)革新、管理改革，她們都有了應對大型場館的經(jīng)驗。同時，公司的品牌影響力也大大增強?；赝?016，鄧珍桂很激動，能近距離地為這場世界級的會議服務，她倍感慶幸和自豪，這也已經(jīng)成為她的職業(yè)生涯、她的人生中最難忘的記憶。