文/袁彤

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影響飼料企業(yè)生產(chǎn)成本的因素分析

文/袁彤

摘要：在飼料企業(yè)的生產(chǎn)過程中，可能影響到企業(yè)生產(chǎn)成本的因素有很多。其中包括生產(chǎn)類因素和非生產(chǎn)類因素。企業(yè)要想找到有效的控制成本的辦法，就需要依據(jù)企業(yè)的實際情況，對影響到企業(yè)生產(chǎn)成本的因素進(jìn)行控制。本文通過對影響飼料企業(yè)生產(chǎn)成本的兩大類因素進(jìn)行分析，對企業(yè)控制生產(chǎn)成本的辦法提出一些建議。

關(guān)鍵詞：飼料企業(yè)；生產(chǎn)成本；因素分析

飼料企業(yè)處于種植業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的中間產(chǎn)業(yè)，受到產(chǎn)業(yè)鏈的影響十分嚴(yán)重，而作為一個生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，影響到其生產(chǎn)成本的因素也很復(fù)雜，其中包括成本價格、設(shè)備消耗、人工消耗、成品庫存、物流價格等等因素對于飼料企業(yè)產(chǎn)品成本都有著或多或少的影響。飼料企業(yè)的生產(chǎn)成本受到多方面因素的影響，對于飼料生產(chǎn)企業(yè)來講，了解企業(yè)飼料生產(chǎn)成本各個因素的影響對于企業(yè)產(chǎn)品在市場中的定位有著十分重要的作用。另一方面，在諸多影響飼料企業(yè)生產(chǎn)成本的因素當(dāng)中，如何有針對性的采取管控手段實行成本控制，要從了解各個影響因素的特點開始。

一、生產(chǎn)成本影響因素分析

在經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)過程中，一個生產(chǎn)變量通常會受到來自其他許多變量的影響。在飼料企業(yè)生產(chǎn)過程中，對生產(chǎn)成本造成影響的因素很有多。其中包括生產(chǎn)類因素，如原料價格、工人工資、產(chǎn)品研發(fā)等；和非生產(chǎn)性因素，入生產(chǎn)設(shè)備消耗、環(huán)境成本和物流成本等。

（一）生產(chǎn)類因素

1.原料價格

隨著我國農(nóng)業(yè)政策和其他生產(chǎn)成本的影響，我國農(nóng)產(chǎn)品價格在長期保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有一定小幅度的變動。作為飼料生產(chǎn)企業(yè)最主要的生產(chǎn)原材料，農(nóng)產(chǎn)品價格的變動對于企業(yè)生產(chǎn)成本有著重要的影響。在2005年到2015年十年間的期間內(nèi)，玉米和豆粕等飼料產(chǎn)品原料一直處于緩慢的上漲態(tài)勢中。2005年飼料生產(chǎn)的原料價格為01.19元/公斤，2015年為1.53元/公斤，增幅為28.57%，年均增長7.33%。原料基礎(chǔ)價格的波動和生產(chǎn)原料供應(yīng)商的報價都對飼料企業(yè)的生產(chǎn)活動有很大的影響。隨著土地資源、肥料費、種子費等因素導(dǎo)致了糧食生產(chǎn)成本的增加，是飼料生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)成本中的不可抗因素。在面對原料價格呈上漲趨勢的今天，飼料企業(yè)在供應(yīng)商的選擇和產(chǎn)品配方的選取上都要考慮到原料價格對生產(chǎn)成本價格的影響作用才能保證飼料生產(chǎn)成本價格的持續(xù)穩(wěn)定。

2.人工成本

人工成本對于企業(yè)生產(chǎn)成本的影響很大。首先，企業(yè)總體人力資源的規(guī)劃對于生產(chǎn)過程中崗位人員配比合理程度、人員充足數(shù)量和工人分工的安排對于生產(chǎn)效率有著極大的影響。其次，在相同人工成本下，生產(chǎn)工人的業(yè)務(wù)水平和設(shè)備熟練程度對于飼料生產(chǎn)的效率也有著至關(guān)重要的影響。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和市場競爭壓力的提升，飼料生產(chǎn)企業(yè)人工成本的投入也就相應(yīng)在增加，從數(shù)據(jù)上看，2005年到2015年的十年之間，飼料生產(chǎn)的人工成本由0.136元/公斤上漲到0.264 元/公斤，增幅為94.12%。在十年之間，企業(yè)生產(chǎn)的人工費由于受到工人工資上漲的總體趨勢影響呈現(xiàn)上升的態(tài)勢。同時，年度間人工費用的變動卻較大，主要是人員流動造成的企業(yè)生產(chǎn)線各崗位員工熟練程度、業(yè)務(wù)水平給生產(chǎn)效益帶來的影響；另一方面，企業(yè)設(shè)備更新和生產(chǎn)配方的更改也給崗位的需求和生產(chǎn)效率上有一定的影響，造成了企業(yè)生產(chǎn)過程中人工成本的浮動。

3.產(chǎn)品研發(fā)

在飼料企業(yè)的生產(chǎn)過程中，企業(yè)的生產(chǎn)配方企業(yè)的市場占有量和生產(chǎn)工藝流程都緊密相關(guān)。對于企業(yè)生產(chǎn)過程來說，生產(chǎn)的飼料成品的營養(yǎng)價值、水分含量、粗纖維和脂肪含量對于生產(chǎn)加工過程和企業(yè)市場銷售兩個方面都有影響。因此，企業(yè)在生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品研發(fā)上的投入雖然在短期內(nèi)會增加企業(yè)的生產(chǎn)成本，但是從長效收益上來看，合理的配方可以降低企業(yè)在生產(chǎn)過程中的投入并占領(lǐng)更大的市場。從目前的數(shù)據(jù)來看，在2005到2015十年之間，企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)成本由原來的0.03 元/公斤上漲到0.09元/公斤，增長幅度為200%，說明了企業(yè)對產(chǎn)品研發(fā)在企業(yè)生產(chǎn)過程中得到了越來越多的重視。

（二）非生產(chǎn)類因素

1.生產(chǎn)設(shè)備消耗投入

在企業(yè)的生產(chǎn)的生產(chǎn)線運轉(zhuǎn)過程中所產(chǎn)生的水電費、備件費、設(shè)備的維護(hù)和修理的費用都會導(dǎo)致單位產(chǎn)品成本的上升。隨著工藝的不斷發(fā)展，到今天飼料企業(yè)的生產(chǎn)工藝已經(jīng)較為成熟，在飼料企業(yè)的生產(chǎn)線中，基本已經(jīng)可以實現(xiàn)機(jī)械化、自動化的生產(chǎn)操作。但是，不同生產(chǎn)工藝會需求企業(yè)置辦不同的生產(chǎn)設(shè)備，而設(shè)備加工過程中的飼料的生產(chǎn)成本和生產(chǎn)效率也是不同的。在2005年到2015年這個時間區(qū)間內(nèi)，企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備消耗給單位飼料造成的生產(chǎn)成本在0.07元/公斤到0.12元/公斤之間上下浮動。也就是說，企業(yè)在日常的經(jīng)營管理過程中的費用會增加企業(yè)的生產(chǎn)成本，但這部分的生產(chǎn)成本相對穩(wěn)定，對企業(yè)飼料的價格影響不大。

2.物流成本

物流成本包括企業(yè)所生產(chǎn)的飼料在運輸、儲存、包裝和管理過程中所消耗的資金的總和。近年來，隨著國內(nèi)物流企業(yè)的發(fā)展和飼料企業(yè)物流工程的外包，飼料企業(yè)的物流成本成總體下降的趨勢。2005 到2015年間，企業(yè)的物流成本由之前的0.08元/公斤下降到了0.06元/公斤，總體減幅33.33%。年間呈現(xiàn)總體遞減的態(tài)勢，然而由于特殊情況，如極端天氣、交通狀況改變和倉儲意外等不可控因素的影響，企業(yè)的物流成本存在一定的反彈。

3.營銷成本

就目前的狀況來講，現(xiàn)代飼料企業(yè)一般采取的是先占市場侯建工廠的經(jīng)營模式。也就是說，企業(yè)會根據(jù)未來一段時間內(nèi)的銷售狀況來決定這一時期企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模。在這樣的經(jīng)營模式之下，企業(yè)的產(chǎn)品的銷售確實能夠得到保障，但是從另一方面來講，由于缺乏對市場的進(jìn)一步開發(fā)，企業(yè)產(chǎn)品在銷售上存在一定力度上

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