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星巴克終于按捺不住漲價了

發(fā)條橙子

據(jù)說，星巴克對中國大陸門店內(nèi)的部分飲品進(jìn)行了1至2元的價格上調(diào)。星巴克方面給出的解釋是出于“本地運(yùn)營成本和市場動態(tài)”的考慮，“這其中包括租金、物流、門店設(shè)施、人力、產(chǎn)品研發(fā)和顧客體驗(yàn)創(chuàng)新等各個方面”。

其實(shí)相較于美國的一年一漲，中國地區(qū)的售價倒也算穩(wěn)定，但星巴克中國的這次調(diào)價是2012年以來的第一次，再往前一次的調(diào)價，那都是2007年的事了。

事實(shí)上，除去成本上漲的原因外，對于星巴克而言，漲價倒似乎一直是個策略。

其一，有助于增強(qiáng)客戶體驗(yàn)。在星巴克店里不惜排長龍的隊伍里，有多少人是真正喜愛星巴克飲品口味的呢？相較于產(chǎn)品本身口味而言，星巴克的核心競爭力應(yīng)當(dāng)還是在于它與眾不同的氛圍和體驗(yàn)，而這需要一大筆的運(yùn)營成本。

其二，有利于明確品牌定位。這需要有一個前提——這群顧客必須有足夠的消費(fèi)能力，否則星巴克將沒有利潤空間支撐這樣的模式，所以不斷提升的價格和利潤空間是星巴克自身模式的基礎(chǔ)。

雖說是4年才一漲，雖說是只漲了1～2元，但星巴克此番的動作還是引來了一波關(guān)注。不少人對于此番漲價的不滿在于：本來中國市場的定價就比美國市場高，現(xiàn)在又漲了。

而CEO霍華德·舒爾茨曾對美國媒體表示，星巴克對中國媒體只單純計算咖啡售價高而感到“震驚”。在華開展業(yè)務(wù)的成本結(jié)構(gòu)和公司在華經(jīng)營所做的投資，決定了星巴克在中國市場的售價略高于其他市場。中國消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣與西方不同，西方顧客通常買了咖啡帶走，而中國消費(fèi)者則長時間停留在店中，為此，在店面設(shè)計等方面也會投入更高的成本。

電商賣家誰會先死掉？

白 鴉

淘寶40%的訂單來源于搜索，意味著什么？

意味著更多的60%去淘寶，只是把它作為一個購物場所，而不是去那里搜索找東西。我們發(fā)現(xiàn)，越來越多的人是通過朋友的推薦去買。

未來，淘寶源自搜索的訂單會縮減到20%以下，更大的場景是我們所信任的達(dá)人和一些所信任的垂直網(wǎng)站，以及所信任的垂直媒體。那上面出現(xiàn)的推薦、話題，甚至廣告都會被信任，因?yàn)槟抢锏耐扑]和討論，所以購買。

而未來的零售領(lǐng)域里最土的就是那批“死賣貨的”。什么叫作“死賣貨的”呢？就是所謂的我很了解供應(yīng)鏈，知道花20塊錢買一條牛仔褲，我去搞定誰、請誰去夜總會，砸多少讓我上一次活動，讓我一次賣10萬件的，這種就叫“死賣貨的”，以后一定會被淘汰。

做得好一些的可以活下來：賣商品的同時賣自己的服務(wù)，消費(fèi)者信任他，愿意不停地買他們家東西，就可以產(chǎn)生口碑。

做得再好一點(diǎn)的：把自己的商品、服務(wù)包裝成一種文化，有消費(fèi)者愿意去傳播它，買了你們家東西這是榮幸，我拍一張照片在朋友圈分享，說誰家的東西真好，我愿意曬單。我朋友問我哪兒買的，我告訴他一定要去他們家。

真正的勝利者是賣文化的人，服務(wù)好，跟消費(fèi)者互動好，消費(fèi)者認(rèn)可他，有一批粉絲，粉絲幫助他拉顧客和拉人，才能在未來的零售業(yè)里做到更好，一定不是砸錢買廣告。

未來整個零售業(yè)不會再有中心，一定是打散的，完全去中心化的，靠人的傳播，靠人的互動，把人作為變量。未來的品牌不再值錢了，值錢的是有多少粉絲，有多少人幫助你傳播，有多少人認(rèn)可你。