文/陳春山 申慧卿 常保全 胡慶杰
陸封型馬蘇大麻哈魚人工繁殖關(guān)鍵技術(shù)
文/陳春山1,5申慧卿2,5常保全3,5胡慶杰4,5
馬蘇大麻哈魚在我國分布于圖們江、綏芬河、臺灣的大甲溪中。國內(nèi)每年人工繁殖洄游型群體進(jìn)行人工放流,對陸封型群體這一寶貴資源沒有充分重視。2012年北京市鱘魚鮭鱒魚創(chuàng)新團(tuán)隊成立后,從吉林圖們江引進(jìn)陸封型馬蘇大麻哈魚,開展了人工選育、繁殖和養(yǎng)殖技術(shù)研究。
馬蘇大麻哈魚 Oncorhynchus masou (Brerart),屬鮭形目、鮭科、大麻哈魚屬。是北太平洋水域大麻哈魚類之一,僅分布亞洲一測水域,是大麻哈魚類中分布地理緯度較低 、棲息水溫較高的種類。為溯河洄游性魚類,幼魚在淡水生話期間,分化成降海型與陸封型二個生態(tài)群體。陸封型群體終生生活在淡水河流中,為大麻哈魚類中罕見的生物學(xué)特性,只有中國和日本有分布。
日本60年代將陸封型種群開發(fā)成人工養(yǎng)殖品種。臺灣將其作為重要保護(hù)物種進(jìn)行保護(hù)并開發(fā)利用。馬蘇大麻哈魚在我國分布于圖們江、綏芬河、臺灣的大甲溪中。國內(nèi)每年人工繁殖洄游型群體進(jìn)行人工放流,對陸封型群體這一寶貴資源沒有充分重視。2012年北京市鱘魚鮭鱒魚創(chuàng)新團(tuán)隊成立后,從吉林圖們江引進(jìn)陸封型馬蘇大麻哈魚,開展了人工選育、繁殖和養(yǎng)殖技術(shù)研究。
圖們江中性成熟的陸封型馬蘇大麻哈魚個體較小,而且個體間差異較大,少部分雄性1+齡性成熟,最小雄性只有9.8g,多數(shù)雌性在100g~200g。90%雌雄性都是2+齡性成熟。雄性數(shù)量是雌性的2倍~3倍。繁殖期為9月份~10月份,水溫10℃左右。
人工養(yǎng)殖條件下,性成熟時體重大于自然水域,與飼養(yǎng)溫度有密切關(guān)系。在原產(chǎn)地圖們江,由于生長期段,水溫低,性成熟時一般只有200g左右。北京地區(qū)由于適宜生長期長,飼養(yǎng)水溫高于原產(chǎn)地,一般2+齡普遍達(dá)到500g~1000g,雄性體重最大1500g,盡量選擇個體大、體質(zhì)健壯的作為親魚。
在進(jìn)入繁殖期前,雌雄副性征分化不明顯,體側(cè)均有黑色斑紋,一般雄性大于雌性,而且雄性比例大于雌性。隨著水溫的降低,副性征逐漸表現(xiàn)出來,進(jìn)入繁殖期雌雄性狀分化極為明顯。雄性吻部變成鷹嘴狀,上下頜成“弓”形,體側(cè)出現(xiàn)暗紅色斑,腹部狹窄,后期體側(cè)及腹部發(fā)黑且越來越重,擠壓腹部可流出乳白色精液。雌性上下頜平直不成“弓”形,腹部白色而圓潤,后期體側(cè)顏色也變黑但較雄性差,生殖孔紅腫外凸。少數(shù)當(dāng)年不參加繁殖的個體,體側(cè)始終是灰白色,不變黑,黑色斑紋邊緣清晰,生殖孔不紅腫,這種魚不能當(dāng)做親魚選育。
雌雄馬蘇大馬哈魚
馬蘇大馬哈魚采卵受精
懷卵量與個體大小關(guān)系密切,性腺發(fā)育到Ⅳ-Ⅴ期♀性親魚,體重200g~300g的成熟系數(shù)18%~20%,體重500g~750g的成熟系數(shù)可達(dá)22%~25%。隨著個體的增大,絕對懷卵量增加。因此,親魚培育是影響懷卵量的重要因素。在商品魚養(yǎng)殖過程中,經(jīng)過多次分池選育,將生長快,體質(zhì)健壯的單獨(dú)飼養(yǎng),作為親魚培育。特別是進(jìn)入繁殖期前的1個月~2個月,要加強(qiáng)飼養(yǎng),選擇蛋白含量高的全價飼料,適當(dāng)加大水流。
在人工繁殖過程中,為了使親魚性腺發(fā)育同步,集中采卵,采用井水、河水不同混合比例調(diào)控水溫的辦法,控制親魚的性腺發(fā)育,達(dá)到集中產(chǎn)卵的目的。雌雄性分開飼養(yǎng)可適當(dāng)控制性成熟速度。
自然環(huán)境下,大麻哈魚是筑巢產(chǎn)卵。人工養(yǎng)殖環(huán)境下,在生理年齡和養(yǎng)殖環(huán)境達(dá)到要求的情況下,一般不需要人工激素催產(chǎn)性腺可發(fā)育到Ⅴ期,但不能自行產(chǎn)卵受精,需要進(jìn)行人工采卵。雌性采用擠卵或剖腹取卵方法,雄性采用擠壓采精方法可多次采精。由于過多的體腔液影響受精,可采用刨腹和等滲液[4]洗卵后受精。我們采用簡單的方法,在接卵盆中放一個漏盆,體腔液漏出后將卵倒入干燥的受精盆中受精,減少洗卵過程。干法受精,每盆卵一次擠入3條~4條魚的卵和3條雄魚的精液,攪拌均勻,加入少量清水(沒過卵)攪拌,靜止2分鐘后用清水沖洗2遍~3遍,洗去過多精液,再加入清水(超過卵面5cm),放置30分鐘~60分鐘,帶卵吸水膨脹后,挑出白卵,洗去卵皮、血塊,進(jìn)入孵化環(huán)節(jié)。
孵化采用自制20L塑料桶,距底部8cm安裝隔卵漏板,桶中央安裝從底部向上反水的水管,每桶一般放卵不超過5kg(10萬粒)。孵化期間每周用藥物處理1h,控治水霉菌。水溫8℃~10℃孵化積溫約180℃?d~200℃?d發(fā)眼,將發(fā)眼卵倒入平列槽中繼續(xù)孵化,檢出死卵,計算發(fā)眼率。孵化水溫盡量穩(wěn)定在8℃~10℃間,溫度過低孵化時間長,滋生水霉菌的機(jī)會大。水溫過高,魚苗體質(zhì)差,畸形率高。水流要均勻,反水不能有氣泡。發(fā)眼前不能有任何震動,絕對避光。孵化設(shè)備和方法可參照虹鱒孵化方法。
仔魚破膜期要經(jīng)常清理孵化槽,隨時撈出卵皮,避免堵塞出水網(wǎng)。出膜后適當(dāng)降低水流速度,避免仔魚長期頂流,但也要注意避免仔魚大量扎堆造成缺氧。仔魚卵黃囊吸收完畢能夠平游時直接用人工配合飼料開口,前期最好用國產(chǎn)質(zhì)量好的微粒飼料或進(jìn)口鮭鱒魚飼料飼養(yǎng)。
作者單位:1.北京市水生野生動物救治中心
2.北京市延慶區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站
3.北京市懷柔區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站
4.北京市密云區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站
5.北京市鱘魚鮭鱒魚創(chuàng)新團(tuán)隊